Bizerba na Intermopro 2008 predstavlja inteligentne blagajniške tehtnice iz serije CE II

Na mednarodnih sejmih mlečnih izdelkov ter mesa in klobas v Düsseldorfu, Intermopro 2008 in Intermeat 2008, se proizvajalec tehnologije Bizerba iz Balingena predstavlja z multimedijskimi blagajniškimi tehtnicami na dotik serije CE II. Od 4. septembra do 33. oktobra lahko obiskovalci dobijo predstavo o inteligentnih tehtnicah in njihovi servisni programski opremi.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2527-krat

Vse, kar potrebuje sodoben mesarski posel: Novi poudarki izdelkov pod blagovno znamko Gilde - Privlačne dodatne ponudbe in ideje sezonskih trendov - Celovit tehnološki program za nove zahteve

Prav sredi trga: To je tudi moto Centralne zadruge nemškega mesništva (ZENTRAG eG), ki bo svojo celovito ponudbo izdelkov in storitev predstavila na prihajajočem sejmu SÜFFA, ki bo potekal od oktobra. 5. do 7. mesto v Stuttgartu, na skupno 1000 kvadratnih metrih velike stojnice. Za predstavnika uprave ZENTRAG-a Antona Wahla je posebej pomembno, da bo ZENTRAG svoje osrednje strokovno znanje predstavil v informativnem in zabavnem pregledu, ki ponuja številne in predvsem edinstvene rešitve za aktualne potrebe in vprašanja mesnic in trgovcev.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2273-krat

Nakupovalne prakse verig supermarketov pod drobnogledom

Šest največjih verig supermarketov ima približno 90-odstotni tržni delež. Glede na to visoko stopnjo tržne koncentracije novoustanovljena pobuda supermarketov poziva k upoštevanju socialnih in ekoloških standardov v dobavni verigi supermarketov. Zveza 24 organizacij s področja razvoja, okolja in malega kmetijstva ter sindikati so na tiskovni konferenci 19. septembra zahtevali tudi celovit pregled kupne moči verig supermarketov s strani zveznega urada za kartele.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2351-krat

Več kot 400 udeležencev na dnevu trgovanja s prašiči v Garrelu

Varstvo potrošnikov, dobro počutje živali in varstvo okolja so za nas pomembni in za to naredimo veliko. A branili se bomo previsokih zahtev, da bi ostali konkurenčni. Kajti samo s pravičnimi okvirnimi pogoji bomo prašičerejci lahko obdržali in bili uspešni v prašičereji tudi v prihodnje. To je povedal Franz-Josef Möllers, podpredsednik Zveze nemških kmetov (DBV) in predsednik Odbora strokovnjakov DBV za svinjino, na dnevu trgovine s prašiči 24. septembra 2008 v Garrelu na Spodnjem Saškem. V oplemenitenem centru za nemško prašičerejo je približno 400 prašičerejcev iz vse Nemčije s strokovnjaki iz panoge razpravljalo o ukrepih za dolgoročno krepitev prašičereje v Nemčiji.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2114-krat

Morski sadeži v porastu - poraba na prebivalca do 16,4 kg

Trg morske hrane ima še naprej koristi od želje potrošnikov po raznoliki, prijetni in zdravi prehrani. Po izračunih Ribiško informacijskega centra (FIZ) se je poraba na prebivalca (poraba doma in izven doma) v letu 2007 prvič povzpela na 16,4 kg (ulov). To pomeni 5,8-odstotno povečanje glede na leto 2006 (15,5 kg) in predstavlja nov rekord.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2255-krat

Za večjo rast in preglednejše procese podjetja bo proizvajalec schwarzwaldske šunke in specialitet iz schwarzwaldskih klobas TANNENHOF v prihodnje uporabljal celostno rešitev ERP sistemske hiše iz Mainza ORGA-SOFT. Uporablja se industrijska rešitev INTEGRA FOOD, ki je bila posebej razvita za potrebe proizvodnih in trgovskih podjetij v mesni, delikatesni in živilski industriji. Cilj je poleg komercialnih procesov, kot so nabava, skladiščenje, prodaja in računovodstvo, pospešiti proizvodnjo preko INTEGRA. Predvidena je izvedba v dveh projektnih fazah – v končni fazi razvoja bo s celovito rešitvijo sodelovalo do 120 zaposlenih na različnih lokacijah.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2236-krat

WWF poziva upoštevamo večja poraba večjo zaščito okolja in pravične trgovine.

Nemci jedo vse več ekoloških rib. Po podatkih WWF več kot 29 odstotkov ulova divjih rib, ki so na voljo v Nemčiji, prihaja iz ribištva, ki je del programa "Marine Stewardship Council" (MSC). Gre za ribištvo, ki že ima potrdilo MSC ali je zaprosilo zanj. Certifikat pomeni okolju prijazen ribolov in ga priporoča WWF.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2416-krat

Mesnice v trgovini rastejo / Perutnina se razvija / Četrta panožna razvrstitev po afz

Trg mesa je v Nemčiji leta 2007 še naprej rasel. Enako se je povečalo število bitk in prodaj. Proizvajalci mesnih izdelkov pa so se morali zadovoljiti le z zmerno rastjo. Panožna lestvica, ki jo afz-allgemeine fleischer zeitung skupaj s sestrskim časopisom Fleischwirtschaft (oba nemška specializirana založnika, Frankfurt na Majni) predstavi na industrijskem sejmu InterMeat v Düsseldorfu, navaja 150 podjetij, razporejenih glede na njihovo prodajno moč.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2126-krat

Genialno: priročni izdelki z novim videzom

Inovativni duh strokovnjakov za perutnino iz Rot am See ostaja nezlomljen. Velisco na sejmu InterMeat predstavlja novo ponudbo samopostrežnih aparatov pod blagovno znamko Landbrink.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2127-krat

Kanadske hladnovodne kozice so zdaj drugi izdelek podjetja z oznako MSC, takoj za argentinskimi pokrovačami. Marine Stewardship Council je potrdil ribolov, v katerem se lovi kanadska globokomorska kozica, kot trajnosten in zgledno upravljan stalež rib.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2360-krat

Zagotovljena svežina na prvi pogled

Proizvajalci hrane poznajo težavo: proizvajajo visokokakovostno blago in ga pošiljajo trgovcem na drobno z rokom trajanja. Potrošniku pove, kako dolgo lahko izdelek uživa brez izgube kakovosti. Težava: Vedno je potrebna idealna in stalna temperatura shranjevanja. Toda kaj se zgodi, če se hladna veriga kadar koli prekine? Izdelek izgubi svežino.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2477-krat