Krahasuar me vitin 2018, paga minimale u rrit me 2019 € në 0,42 në 9,19 € dhe hyn në fuqi menjëherë. Një ndikim i mundshëm mund të jetë rritja e çmimeve të mishit për konsumatorët fundorë. Për vitin 2020 është një rritje e re...
Tryeza e rrumbullakët e Ministrisë Federale të Bujqësisë me përfaqësuesit kryesorë të bujqësisë, sektorit ushqimor, konsumatorëve, Shoqatës Gjermane për Mirëqenien e Kafshëve dhe anëtarët e fraksioneve qeveritare për kriteret e tre niveleve për etiketën shtetërore të mirëqenies së kafshëve...
Une mundem. Une do të. Unë do të... hap terren të ri në komunikimin e të ushqyerit. Kështu mund të riformulohet motoja origjinale e Forumit të 2-të BZfE në fund të një dite frymëzuese me synimin për shumëzuesit...
Berlin, 01.02.2018 shkurt XNUMX. Me “Husbandry Compass” nga diskonta e ushqimit Lidl, klienti duhet të jetë në gjendje të shohë nga cila blegtori vjen mishi i freskët. Drejtori menaxhues i organizatës ombrellë organike Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Peter Röhrig, komenton...
(DLG). Çfarë nënkuptohet me termat kosher dhe hallall? A është e detyrueshme therja pa trullosje? Simpoziumi i Akademisë DLG (Shoqëria Bujqësore Gjermane) të enjten, më 1 shkurt 2018 në Qendrën Universitare Fulda do të shqyrtojë ligjet dietike hebraike dhe islame dhe themelet e tyre fetare dhe ligjore. Asnjë segment i tregut ushqimor në mbarë botën nuk po rritet aq shpejt sa ky variant ushqimor etnik. Dy folës me përvojë do të japin informacion dhe do të diskutojnë zhvillimet aktuale, sfidat dhe perspektivat...
“Të premten mbrëma Bundestagu vendosi forcimin e të drejtave të punonjësve në industrinë e mishit. Deputetët miratuan një projektligj të paraqitur nga Sindikata dhe SPD, i cili synon të parandalojë abuzimin me kontratat e punës në thertore dhe fabrika të prerjes së mishit. .."
Stabilitet dhe ulje e ndjeshme e kontributeve – këto janë mesazhet që bordi i shoqatës profesionale për ushqim dhe mikpritje po u dërgon kompanive anëtare të industrisë së mishit...
EFSA ka propozuar një qasje të thjeshtuar për të garantuar sigurinë e ushqimit në pikat e vogla të shitjes me pakicë si dyqanet ushqimore, kasapët dhe furrat e bukës...
(DLG). Interesi në rritje për mishin vegjetarian dhe produktet zëvendësuese të sallamit po çon aktualisht në diskutime mbi politikat e konsumatorit, veçanërisht në lidhje me etiketimin e produkteve pa mish. Kjo është arsyeja pse DLG (Shoqëria Bujqësore Gjermane) ka kryer tani një studim të konsumatorit mbi "Pranimi dhe sjellja e blerësit me produkte zëvendësuese të mishit" në bashkëpunim me Universitetin e Shkencave të Aplikuara të Münster-it. Një pyetje kryesore ishte: a janë praktikat aktuale të etiketimit në përputhje me pritjet e konsumatorëve? Studimi u ofron operatorëve ekonomikë informacione interesante për këtë dhe pyetje të tjera të rëndësishme që kanë të bëjnë me zëvendësuesit e mishit...
Dje, VEBU (Shoqata Vegjetariane e Gjermanisë) paraqiti një kërkesë pranë Komisionit Gjerman të Librit Ushqimor për përcaktimin e alternativave të mishit. Propozimi specifik i formulimit synon të sigurojë sigurinë dhe orientimin për konsumatorët dhe prodhuesit...
Berlin, 02.03.2017. Pas një pauze tre mujore, negociatat për rishikimin e Rregullores Organike të BE-së vazhdojnë nën Presidencën e Këshillit Maltez. Shtetet anëtare kanë rishikuar pozicionin e tyre negociator dhe duan të vazhdojnë trilogun me Parlamentin dhe Komisionin e BE-së mbi këtë bazë.