"Framtidens kött" - Första vetenskapliga konferensen i Tyskland
Den första vetenskapliga konferensen om odlat kött i Tyskland ägde rum i Vechta den 04-06 oktober. Ett 30-tal experter från mycket olika discipliner och praktik samlades för detta ändamål. Status quo för in vitro köttproduktion samt befintliga utmaningar och möjliga lösningar diskuterades under två och en halv dag...