Afrika domuz vebası, Salı akşamı Mecklenburg-Batı Pomeranya'daki Rostock bölgesindeki Güstrow yakınlarında 4.038 hayvandan oluşan bir besi domuzu popülasyonunda tespit edildi. Girişin kesin kaynağı henüz bilinmiyor. Kontrol önlemleri yerel yetkililer tarafından başlatıldı. Bu, hayvanların derhal ve güvenli bir şekilde imha edilmesi gerektiği anlamına gelir ...
QS sisteminin başlamasıyla birlikte, dahil olan herkes, et ve et ürünlerinin üretim zincirine salmonella girişini minimuma indirmeyi görev edindi. Başarıyla: Pozitif örneklerin sayısı sürekli azalmaktadır. Salmonella riski yüksek domuz çiftliklerinin oranı 5,8'te yüzde 2005'den 1,6'in başında yüzde 2021'ya düştü...
BePork onay sisteminin Belçika standart sağlayıcısı Belpork, Belçika domuz endüstrisi için bir hayvan refahı modülü geliştirdi. BePork, yüksek kaliteli Belçika domuz eti...
Kaufland şimdi Kuzey Ren-Vestfalya'daki seçkin servis tezgahlarında saman domuzlarından yapılan sosisleri sunuyor. Hayvanlar bölgesel tedarikçilerden gelir ve 3. seviye açık hava ikliminde tutulur...
Gittikçe daha fazla insanın etten, özellikle de sığır etinden vazgeçmesinin bir nedeni, sığır, koyun ve keçilerin yeşil yemleri sindirmesi sırasında ortaya çıkan atmosfere metan emisyonudur. Koyun ve keçiler, sığır eti ile karşılaştırıldığında ekonomik olarak ikincil bir rol oynadığından, Almanya'daki araştırma ve siyaset, sığır besisine odaklanmaktadır. Almanya'daki sığırlar 34,2'de yaklaşık 2018 milyon ton CO₂ eşdeğeri (CO₂) saldı ...
Alışveriş sepetinde neyin bittiğini bilin: Birçok ankette ve tüketici araştırmasında, tüketicilerin büyük çoğunluğu bir hayvansal ürünün nereden geldiği, genetik mühendisliği olmadan üretildiği ve hayvanların iyi durumda olduğu hakkında bilgi istiyor. Bunun için ürün mühürleri bir karar verme yardımı sunar ...
Tierwohl Girişimi (ITW), ortak şirketler grubunu önemli ölçüde genişletiyor. Bünting Group, tüm hindi, tavuk ve domuz eti çeşitlerini Tierwohl girişiminin mührünü taşıyan ürünlere dönüştürecek...
Gıda perakende sektörü et çeşitlerini giderek daha fazla hayvan refahına doğru değiştiriyor. Sığır ve domuz eti sektörlerinde olduğu kadar kanatlı sektöründe de ürünler kademeli olarak daha yüksek hayvan refahı seviyelerine dönüştürülecek...
Alman kümes hayvanları endüstrisi, Almanya'nın daha sürdürülebilir ve hayvan refahı odaklı kümes hayvanları üretimi yoluyla bir iş yeri olarak nasıl daha da geliştirilebileceği ve güçlendirilebileceği konusunda geleceğe yönelik bir plan sunuyor...
Kaufland, yasal asgari standarda (seviye 1 hayvancılık) uygun olarak üretilmiş taze domuz eti * sunmamaktadır. Şirket, 2019 yılında Almanya genelinde kanatlı etini 2. seviye hayvancılığa geçirdikten sonra, şimdi hayvancılıkta daha sürdürülebilir standartlara giden yolda büyük bir adım daha atıyor. "Amacımız, hayvanlarımızı uzun vadede ve her yerde tutma koşullarını iyileştirmektir ...
Tüketiciler, gıda perakende ticaretinde domuz ve kanatlı eti ürünlerinin çoğunda Tierwohl (ITW) girişiminin ürün mührünü yakında bulabilecekler. ITW, piyasalardaki mührünün varlığında açıkça görülebilir bir artış bekliyor. 1 Temmuz 2021'den itibaren tüketiciler, katılımcı mağazalarda ve çevrimiçi alışverişte ITW ürün mührü ile ilk kez sosis gibi işlenmiş ürünler bulacaklar.