إنها بالتأكيد ليست مجرد كليشيهات ، لأنه حتى في الحياة اليومية لا يزال الأمريكيون يعانون من زيادة الوزن بشكل واضح. يثير العلماء الأمريكيون الآن ناقوس الخطر: الكثير من الأطعمة تحتوي على الكثير من الطاقة ، والدهون المشبعة ...
هل يحميك فيتامين C من نزلات البرد؟ هل البيض يرفع الكوليسترول؟ هل السكريات والدهون والملح ضار بشكل عام؟ كثير من الناس في بعض الأحيان لا يعرفون ماذا يأكلون ويشربون وما هي المعلومات الصحيحة ...
أصبحت إدارة الصحة المهنية سوقا ضخمة. من الأعمال الحرفية الصغيرة إلى الشركات المدرجة في البورصة ، تعتبر الشركات اليوم أكثر الأماكن أهمية للوصول إلى نصف جميع الأشخاص في ألمانيا من خلال تدابير وقائية - النساء والرجال ، من المتدربين إلى كبار المديرين ...
في الواقع ، فإن المقبلات هي المقبلات التي تصل إلى الطبق الرئيسي. كما يتم تقديمها منفردا. كلاسيكي هو بروشيتا مصنوع من الخبز المحمص الإيطالي مع الطماطم الطازجة ...
الوجبات المشتركة تقوي التماسك الأسري وتوفر فرصًا للتبادل. ولكن في الحياة اليومية المجهدة ، تفقد هذه الطقوس أهمية أكثر فأكثر. هذه هي إحدى نتائج الدراسة ...
يمكن أن تحتوي الأطعمة على جسيمات نانوية تعزز خصائص المنتج كمواد مضافة. على سبيل المثال ، قد تكون عالقة جزيئات ثاني أكسيد السيليكون في الحساء الفورية لمنع الحساء من التكتل. جزيئات ثاني أكسيد التيتانيوم صغيرة تجعل مضغ اللبان واللبن يلمع في مشع أبيض ...
قامت جمعية التغذية الألمانية بتحديث القيمة المرجعية لتناول فيتامين B12. تعتمد التقديرات المتعلقة بالكمية الكافية على البيانات العلمية الحالية وهي تعتمد على العمر.
يعتقد واحد من كل خمسة أميركيين أن لديهم حساسية تجاه أطعمة معينة. ومع ذلك ، يتم تأكيد هذا الشك طبيا فقط بنسبة 10 في المئة. من المفترض أن الكثير من المرضى لا يعانون من الحساسية ...
المزيد والمزيد من الألمان شراء بوعي والاهتمام بنظام غذائي صحي مع أقل من السكر والكثير من الفواكه والخضروات. هذا هو نتيجة للتقرير الغذائي 2019 ...
+ + + ما الأمر غدا ، كيف طعم المستقبل؟ وزارة الزراعة الاتحادية وأعلى الجمعيات BLL و BVE يسألان أسئلة مستقبلية حول IGW ...
برلين ، 09.01.2019. تقرير التغذية 2019 من وزارة الأغذية والزراعة الاتحادية وعلق على المدير الإداري لل Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) ، بيتر Röhrig ...