المعارض والأحداث

جائزة FoodTec الأوروبية لعام 2009: تعلن DLG عن الفائزين بالجوائز

جائزة لمشاريع الابتكار في صناعة الأغذية والموردين الأوروبية - تم تقديمها في Anuga FoodTec في كولونيا

أعلنت الجمعية الزراعية الألمانية (DLG) عن أسماء الفائزين بجوائز FoodTec الأوروبية لعام 2009. هذا العام ، سيتم منح خمسة مشاريع ابتكارية من صناعة الأغذية والموردين الأوروبية الجائزة المرموقة. حصل ابتكاراتان على جائزة FoodTec الأوروبية بالذهب وثلاثة ابتكارات فضية. من بين الفائزين بالجوائز شركات من ألمانيا وهولندا والنمسا. سيقام حفل توزيع الجوائز في Anuga FoodTec ، المعرض التجاري الدولي لتكنولوجيا الأغذية والمشروبات ، في 10 مارس في كولونيا.

اقرأ المزيد

العضوية لها مستقبل

الوزير الفيدرالي آغنر يفتتح موقع BioFach في نورمبرغ

قال الوزير الفيدرالي للأغذية والزراعة وحماية المستهلك ، Ilse Aigner ، في افتتاح BioFach في نورمبرج: "العضوية لها مستقبل ، خاصة في مثل هذه الأوقات. الطلب الكبير لا يمتد فقط إلى الغذاء ولكن أيضًا إلى مستحضرات التجميل والملابس". . كلمة الوزير الاتحادي للغذاء والزراعة وحماية المستهلك:

اقرأ المزيد

20. تتطلع BioFach إلى استقبال حوالي 46.000 ضيف في عيد الميلاد

زار Vivaness من كل زائر ثانية: هناك طلب كبير على 70 منتجًا جديدًا - العرض الأول الناجح لمنطقة النسيج

لم تكن الأزمة الاقتصادية ولا العواصف الثلجية المستمرة قادرة على صد العالم العضوي الدولي: توافد حوالي 46.000 زائر تجاري على مركز المعارض في نورمبرج في الفترة من 19 إلى 22 فبراير. بلغت نسبة الطابع الدولي للزيارة مرة أخرى 38٪ ، وجاء المشترون التجاريون من 130 دولة: بعد ألمانيا بشكل أساسي من النمسا وفرنسا وإيطاليا وهولندا والدنمارك. أعجب الزوار بالمجموعة الغنية والممتعة والمبدعة من 2.744 عارضًا ، ثلثاهم دوليون. "العارضون والزوار التجاريون الراضون للغاية عن الثنائي التجاري الرائد في العالم ، الذين احتفلوا بحدثهم الصناعي بطريقة مثيرة للإعجاب حتى في مواجهة الأوقات الاقتصادية المضطربة وهنأوهم بعيد ميلادهم!

اقرأ المزيد

الالتزام بالمواعيد النهائية ومتطلبات الترخيص للجزارين والجزارين وشركائهم.

ندوة في مونستر

يجب على الحرفيين الذين يتعاملون مع الطعام ذي الأصل الحيواني أن يثبتوا لـ 2009 في النهاية أنهم يمتثلون للوائح نظافة الأغذية. سيتم إجراء المراجعة بواسطة سلطة المراقبة المحلية كجزء من إجراء الموافقة. يقدم مركز Hygienic Center على 9 الدعم في التقدم بطلب للحصول على الموافقة. مارس (الاثنين) من 10 إلى 14 ساعة.

اقرأ المزيد

"القوة للحياة - الأكل وممارسة الرياضة" جزء لا يتجزأ من الأسبوع الأخضر

التقرير النهائي الأسبوع الأخضر الدولي: BVE و BLL راض جدا عن المظهر المشترك لصناعة المواد الغذائية

زار كبار ممثلي 220 أكبر معرض للمستهلكين في العالم مع زوار 403.000 وأكدوا على أهميتهم كمرحلة للسياسة الداخلية والخارجية. كفل حضور ممثلين عن وسائل الإعلام في 5.150 من بلدان 71 تغطية عالمية مع العارضين 1.600 من دول 56 ومساحة المعرض 115.000 متر مربع ، كان الأسبوع الأخضر الدولي مشاركة بارزة.

اقرأ المزيد

DLG-EuroFoodTest 2009: أكبر اختبار جودة في أوروبا في كولونيا

بالتوازي مع أنوجا FoodTec 2009 على 10. و 11. مارس 2009 - اجتماع الخبراء الرائد لأجهزة استشعار الغذاء

ستجري الجمعية الزراعية الألمانية (DLG) أكبر اختبار للأطعمة والمشروبات في أوروبا في كولونيا لأول مرة في 10 و 11 مارس 2009. تحت اسم "DLG-EuroFoodTest" ، يتم اختبار حوالي 5.500 منتج من مجالات النقانق ولحم الخنزير ومنتجات الألبان ومشروبات الفاكهة والنبيذ من قبل خبراء لجودتها الحسية. وبالتالي ، فإن كولونيا تحظى بميزة أخرى في قطاع الأغذية. يقام اختبار DLG-EuroFoodTest بالتوازي مع Anuga FoodTec ، المعرض التجاري الدولي لتكنولوجيا الأغذية والمشروبات. من المتوقع أن يتواجد أكثر من 500 خبير في تكنولوجيا الاستشعار من ألمانيا والخارج لفحص الجودة.

اقرأ المزيد

عرض خاص بعنوان "تمتع بالأكل الصحي" للوزارة الاتحادية للأغذية والزراعة وحماية المستهلك في الأسبوع الأخضر 2009

تشارك وزارة الأغذية والزراعة وحماية المستهلك (BMELV) مرة أخرى في الأسبوع الأخضر الدولي 2009 مع العرض الخاص "استمتع بتناول الطعام الصحي". من 16. إلى 25. يعتبر يناير أكبر معرض للمستهلكين على مستوى العالم في 74. الوقت على أرض المعارض برلين بدلاً من ذلك. لا يوفر المعرض المعرفة فقط بالتغذية ، ولكنه يوضح أيضًا أن الأكل الصحي يمكن أن يكون متعة وسرور. سيكون التركيز على مجموعات المنتجات الفواكه والخضروات والحليب ومنتجات الألبان والحبوب واللحوم والمياه.

اقرأ المزيد

من الساحل إلى جبال الألب: في جولة ذواقة عبر الأراضي الألمانية

تقدم دول 14 تخصصاتها في IGW - مزيج ناجح من الابتكار والتقاليد

تعرض ألمانيا مرة أخرى أفضل فريق لها في الأسبوع الأخضر الدولي في برلين 2009 (IGW). ما هو موجود في هذا البلد للحصول على مجموعة كبيرة من الأطباق الشهية يتم تقديمه في النظرة العامة في القاعة 20. تنص 14 مع CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH على التنوع الكامل للأطعمة الألمانية. من 16. إلى 25. يناير هو عرض المجتمع تحت شعار "الطبخ ألمانيا".

اقرأ المزيد

مع الابتكارات ضد ارتفاع تكلفة معدات المطبخ في INTERNORGA

من 13. ل18. 2009 مارس في موقع هامبورغ المعرض

أقل ما هو أكثر. وهذا ينطبق في معدات المطابخ وذلك أساسا لاستهلاك الطاقة والمياه وغيرها من الموارد. تكاليف التشغيل ترتفع باستمرار، والآلات والمعدات الاقتصادية للمطبخ المهنية هي عن هذا الاتجاه. لمحة شاملة عن التطورات الحالية والمنتجات الجديدة INTERNORGA 2009، مما يؤدي المعرض التجاري لخدمة الطعام وسوق الطعام. من 13. ل18 مارس 2009 1.000 حول عارض من أكثر من دولة 20 سيقدم في الابتكارات هامبورغ معرض الموقع والاتجاهات والحلول الكاملة للمطاعم والفنادق والمطاعم والمخابز والحلويات.

اقرأ المزيد

ممثلة DIL مع برنامج مكثف في أنوجا FOODTEC

الروبوتات والأولويات شكل الضغط العالي - كولونيا المعرض المتوقع مارس 2009 50.000 حول زوار

عندما تكون جميع المعرض التجاري الدولي لثلاث سنوات مقابل الغذاء والتكنولوجيا شرب "أنوجا FOODTEC" في كولونيا أصبحت بالفعل الواضح اليوم أنه سيكون حدثا خاصا بالنسبة للشركات والمؤسسات في مجال الصناعات الغذائية. الملازم معلومات Koelnmesse للأن يكون أكثر من 1.200 العارضين من مختلف أنحاء العالم وحولها. الزوار التجاريين 50.000 خلال 10. حتى 13. من المتوقع مسيرة 2009 قوع الحدث.

اقرأ المزيد

مُنحت للتسويق الغذائي المبتكر

CMA تمنح جائزة الأفكار VIKTUS 2008

حصلت ثلاث شركات مبتكرة في مجال الصناعة الزراعية والغذائية الألمانية على جائزة أفكار VIKTUS من قبل جمعية التسويق المركزية للصناعة الزراعية الألمانية (CMA). في حفل توزيع الجوائز في 3 ديسمبر 2008 في برلين ، حصل الفائزون على VIKTUS من المدير العام لهيئة أسواق المال ماركوس كراوس. حصلت EDEKA Südbayern على الكأس في فئة الذهب مع فرعها Südbayerische Fleischwaren GmbH من إنجولشتات. ذهبت الكأس الفضية إلى شركة Tillman's Fleisch & Convenience GmbH من Rheda-Wiedenbrück. فاز Lindenhof Tafeltrauben GbR ، ومقره Wachtberg بالقرب من بون ، بالميدالية البرونزية. مع VIKTUS آخر كجائزة خاصة ، ZDF لبرنامج "Kerner kocht!" ممتاز. لقد حقق الشكل الكثير لسمعة الطعام على مر السنين. احتفل أكثر من 300 ضيف من رجال الأعمال والجمعيات والسياسة بافتتاح يوم التسويق الحادي والعشرين CMA مع الفائزين بالجوائز.

اقرأ المزيد