Журито на German Packaging Award 2022 обяви победителите в най-голямото изложение за опаковки в Европа. 38 иновации от шест държави успяха да се състезават в Германския институт за опаковки e. V. (dvi) състезание за най-добри решения. Церемонията по награждаването ще се състои на 27 септември 2022 г. като част от Fachpack в Нюрнберг...
Според Европейския институт за сертифициране на халал (EHZ), всички съставки на Loryma отговарят на стандарта EHZ Halal. След одит е издадено съответното потвърждение. Те включват например пшеничните текстурати (Lory® Tex), свързващите компоненти от серията Lory® Bind, различни покрития и галета, смеси от нишесте, системи за стабилизиране и Lory® Protein...
100 процента рециклируемост и 35 процента спестявания на материали, съчетани с максимална безопасност на продукта и обичайната стабилност и прозрачност - с иновация в опаковките за техните колбасни продукти, WOLF Group направи решителна стъпка към по-устойчиви, атрактивни опаковки...
Експертът по подправки RAPS от Kulmbach разшири производствения си капацитет с друга система с кипящ слой. С новата система компанията може да обслужва по-добре постоянно нарастващото национално и международно търсене в областта на микрокапсулирането. Суровините, които получават специални свойства чрез микрокапсулиране, формират основата за иновативни продукти в съвременната сладкарска и хранително-вкусова промишленост...
Не само с еднорози, също и на мода или в чинията: не можете да заобиколите „розовото“ в момента. В AVO цветовата тенденция вече идва на скара с Lafiness Premium Pink Pepper. Основата за това е червеният пипер - по-известен на специалистите като плодът Schinus на бразилските пиперови дървета - който предизвиква фина пиперливо-пикантна нотка върху месо, риба или зеленчуци...
Германската награда за опаковки 2022 е с добро начало. Компании, организации и частни лица могат да представят своите иновации и нови решения на най-голямото изложение за опаковки в Европа до 15 май. Германският институт по опаковки e. V. (dvi) се присъжда за всички материали в 10 категории и е под патронажа на федералния министър на икономиката и опазването на климата...
Със своите нови течни подправки, експертът по подправките Kulmbach RAPS внася акценти от Далечния изток в професионалните кухни, които предлагат идеална основа за креативни ястия...
Това беше специално удоволствие за AVO: в годината на нейната стогодишнина специалистите по подправките от Белм се представиха впечатляващо. Решаващият фактор за успеха със сигурност беше не само внушителният рафт с множеството подправки, смеси от подправки...
Изключителен съюз от наука, неправителствени организации и компанията Tönnies призовава политиците да предприемат действия за допълнително повишаване на благосъстоянието на животните при зашеметяване и клане на селскостопански животни. Спешно е необходимо да се подложи зашеметяването на CO2 на критично изследване, да се адаптира електрическото зашеметяване към настоящите познания и да се ускори процесът на одобрение за по -нататъшни изследователски проекти ...
От 28 до 30.09.2021 септември 1 г. търговският ден в Нюрнберг отново ще отвори врати. Това е първата голяма среща на европейската опаковъчна индустрия за 2 години. Основната тема на Fachpack 2021 е „опазване на околната среда“. Фокусът е върху 3 водещи тенденции в опаковъчната индустрия ...
В годишнината на специалистите по подправки Belmer, клиентите могат да очакват многобройни иновации в продуктите за месо и колбаси от AVO. Тенденционни теми като високо съдържание на протеини, вегански продукти или връщане към класическото домашно готвене могат да бъдат намерени в програмата SÜFFA и са достъпни с обичайното качество както за занаятчийско, така и за промишлено производство.