Irschenberg, 2. Август 2018 - В края на юли MULTIVAC Deutschland и TVI поканиха избрани клиенти на месната индустрия за двудневно информационно събитие в Irschenberg ...
Wolfertschwenden - Намаляването на потреблението на опаковъчни материали и използването на рециклируеми материали в производството на опаковки са в момента най-важните въпроси в опаковъчната индустрия и сред потребителите. През следващите години търсенето на опаковани по-специално за опаковане на опаковки ще се увеличи значително ...
Edeka е критикувана - най-голямата верига супермаркети в Германия имаше миналия понеделник "пилешки бутчета" на продажба: € 0,15 просто струва време 100 г, т.е. 1,50 € килограм ...
Специалитетите, готови за подправяне, които само трябва да бъдат подготвени от клиента, се превърнаха в незаменима част от брояча на месарите. Вкусът определя дългосрочния успех на продажбите, защото правилното подправка има буквално пристрастяване ...
Производството на изсушена на въздух сурова наденица принадлежи към върховната дисциплина за производство на колбаси. Никой друг колбас не е толкова внимателен, когато става въпрос за избор на материал и производство ...
Ето как трябва да бъде перфектната лучена наденица: с вкусен вкус и силен цвят, свежа и перфектно разяждаща се. Въпреки това, способността за разпространение често е основно предизвикателство, тъй като според националните изисквания се изисква рН под 5,60. Затова киселинността е абсолютно необходима. Ако се подкислява прекалено много, лукавата свинска лука ще бъде нарязана. От друга страна, ако не е достатъчно подкислено, то не отговаря на националното изискване. С новата PRIMAL® Onkelmett Perfect oGAF Van Hees (Walluf) има перфектното решение, готово ...
Ако решаваме въпроса научно, няма истинска доказана причина да се откажем от мононатриев глутамат, с изключение на това, че ядем твърде много. И само защото просто вкусва по-добре. Отидохме до мита за глутамат с MOGUNTIA ...
Израел. През 2004 г. Frutarom придоби бизнеса с плодове от IFF в Германия и Швейцария. Сега гигантът за подправки е закупен от IFF (International Flavors & Fragrances Inc.), чието седалище е в Ню Йорк ...
Wolfertschwenden - Устойчивостта набира скорост в опаковъчната индустрия. Защото не само новият закон за опаковките, като се започне от 1. Януари 2019 влиза в сила в Германия, потребителите също така изискват преосмисляне на материалите, използвани за опаковане. По този начин може да се гарантира качеството на опакованите стоки, дори когато други опаковъчни материали, консорциума по проекта на качеството на месото изследване алтернатива Verpa-ckungskonzepten за месни продукти ...
Когато говорим за жасмин, повечето потребители имат голям въпрос на челата си. И точно така, защото този екзотичен плод не е толкова добре познат в тази страна. Като най-големия плод на дърветата в света, плодовете от вида Jackfruit растат в много тропически страни, особено в Югоизточна Азия ...
