Както се съобщава от Федералната статистическа служба (Destatis), индексът на потребителските цени в Германия се очаква да нарасне средногодишно с 2008 с 2,6%. Това е най-високата годишна данъчна ставка от 14 години (1994: + 2,8%).
Германските минерални кладенци могат да погледнат назад към трудна година, въпреки увеличението на продажбите с над два процента. Защото растежът на продажбите се възползва само от няколко компании.
Производствената стойност на германското селско стопанство в 2008 е нараснала до около 46,8 милиарда евро. В сравнение с предходната година с 45,0 милиарда евро, това е увеличение на 4 процента.
Колкото по-актуални, толкова по-песимистични са прогнозите за развитието на германската икономика през годината 2009. Според прогнозите на всички икономически изследователски институти частното потребление трябва да има положителен принос за растежа.
Международната търговия с говеждо месо спря в края на годината 2008 поради световната финансова криза. Ограничаването на потребителите и затрудненията за плащане на вносителите и търговците доведоха до загуби при износ и продажби. За първи път 2009 може да намали световната консумация на говеждо месо.
В началото на годината снабдяването с клане на свине беше голямо и изобилно, особено на северозапад, докато на юг и на изток имаше нормално снабдяване. Бойните свине бяха търсени отново малко по-добре, отколкото в празничните седмици.
Много ферми в Германия напълно са спрели да държат свине. Според Федералната статистическа служба (Destatis), само 2008 66 ферми със свинеферми са били преброени през ноември 000. През ноември миналата година имаше само под 80 000 стопанства и през май 2008 около 73 000 стопанства. Това представлява спад на 8,7% през последните шест месеца. В сравнение с предходната година броят на свиневъдите е намалял дори с 16,7%.
Хранителната индустрия през октомври 2008 постигна оборот от 13,8 милиарда евро. Това представлява годишно увеличение на 1,8% (+ 2,0% спрямо предходната година). Износът от хранително-вкусовата промишленост се развива положително. Те бяха 2008 3,8 млрд. Евро през октомври, много над стойността на износа за септември от + 8,5%.
Като доставчик на прясно пилешко месо, дискаунтърите в Германия придобиха значение в рамките на няколко години, а пазарният им дял продължава да нараства в 2008.
Средно малко по-високи цени на производителите за млади бикове трябва да се очакват за януари, отколкото за декември 2008. След края на годината, изоставането на търсенето на търговията след ваканциите в банките може да доведе до фиксиране до повишаване на цените на по-малките млади бикове. До средата на януари обаче търговията с говеждо месо отново ще бъде по-тиха.
През първите три тримесечия на годината 1,5 изнася за Германия повече от 3,1 милиона тона свинско месо и месо на стойност 2008 милиарда евро. Тоновете стоки превъзхождат предишния лидер в Дания “, заяви парламентарният държавен секретар към федералния министър на храните, земеделието и защитата на потребителите. Герд Мюлер с.