21.–23. lokakuuta Bizerba esittelee tämän vuoden SÜFFA:ssa Messe Stuttgartin osastolla 7, osastolla A30 mottona "Shape your future. Tänään” tehokas portfolio. Kohokohtia ovat kolme uutta laitetyyppiä pelkästään leikkaustekniikan alueella: lähtötason VSV-versio, VSP-sarjan automaattiset versiot ja MBP-luusaha. Mutta uusinta punnitustekniikkaa ei myöskään unohdeta: Bizerba esittelee kahdella Q1-sarjan myymälävaakalla ja K3 800 -tiskivaakalla tämän alan nykyiset lippulaivansa - sekä mobiililaitteisiin soveltuvat ohjelmistoratkaisut vähittäiskaupan...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 1221 kertaa

Nubassa, maailmanlaajuinen korkealaatuisten mausteiden, mausteseosten, marinaattien ja teknologisten tuotteiden toimittaja liha- ja makkaratuotteiden valmistukseen ja jalostukseen, on 90 menestyksekästä vuotta. Yritys on perustettu Mannheimissa ja nykyään se toimittaa elintarvike- ja lihateollisuutta, lihakauppaa sekä ravintoloita, pitopalveluita ja kaupallisia keittiöitä yli 40 maahan maailmanlaajuisesti pääkonttoristaan ​​Etelä-Hessenin Viernheimista. Portfoliossa on nyt yli 4000 tuotetta...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 1161 kertaa

Myös Heilbronnin Kauflandin lihatehtaan harjoittelijat saivat tänä vuonna tukea yli 250.000 XNUMX mehiläiseltä. Heidän tehtävänsä oli toimittaa hunajaa ainutlaatuista hunajakinkkua varten. Harjoittelijat ovat tuottaneet kinkun itsenäisesti, ja se tulee saataville yksinoikeudella Kauflandista lokakuun lopussa...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 1104 kertaa

Heidelbergin bioteknologiayritys The Cultivated B on ilmoittanut siirtyneensä Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen (EFSA) esikäsittelyyn soluviljellyllä makkaratuotteella. EFSA:n sertifiointia uuselintarvikkeena pidetään keskeisenä vaatimuksena laajamittaisessa kaupallisessa tuotannossa. Jens Tuider, ProVeg Internationalin strategiajohtaja, puhuu virstanpylväästä...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 950 kertaa

Onnittelut, vara-Euroopan mestarit! Franz Prostmeier (stuhlberger lihakauppa) sai kiinni hopeaa Saksalle 8. Euroopan mestaruuskilpailuissa "Euroskills 2023" Gdanskissa. Tapahtuma edistää ammatillisen koulutuksen ja osaamisen edistämistä Euroopan tasolla. Teurastajan ammatti tunnustettiin sellaiseksi vasta kaksi vuotta sitten 43 muun ammatin rinnalla...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 1093 kertaa

Yksinkertaisillakin toimenpiteillä, kuten lannan jäähdyttämisellä tai sen pinta-alan pienentämisellä, on todistettu vaikutus: haitallisten kaasujen, erityisesti ammoniakin, päästöjä lihotussikakopista voidaan vähentää. Tämä on välitulos Stuttgartin Hohenheimin yliopistosta yhteishankkeessa ”Reducing päästöt karjankasvatuksesta”, lyhennettynä EmiMin. Reilun kahden miljoonan euron liittovaltiorahoituksella Hohenheimin yliopiston osaprojekti on tutkimuksen raskassarja...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 1038 kertaa

Keskiviikkona 13 teollisuus kokoontui Saksan pakkausinstituutin kutsusta. V. (dvi) Saksan Packaging Awards 2023 -palkintoseremoniaan Berliinin Meistersaalissa. Osana juhlaa julkistettiin myös Gold Awards -palkinnon voittajat, joilla German Packaging Prize -palkintoraati kunnioitti lisäksi neljää erityisen upeaa innovaatiota voittajien joukosta...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 1149 kertaa

Osapuolet etenivät erittäin hyvin Vion Food Groupin ja Food-Pleasure-Gastronomy Unionin (NGG) välisissä työehtosopimusneuvotteluissa 7. Koko teollisuus, mukaan lukien Vion, on kovassa paineessa korkean inflaation, kohonneiden raaka-aineiden hintojen ja muiden teollisuuskriisin vaikutusten vuoksi...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 918 kertaa

Punnitusteknologian asiantuntijan Bizerban työntekijät ja kumppanit kokoontuvat Hengelon kunnassa (Alankomaat) juhlimaan uuden myynti- ja huoltopaikan juhlallisia avajaisia. Tämä merkittävä virstanpylväs on tärkeä askel yrityksen historiassa ja heijastaa jatkuvaa huippuosaamisen ja innovaatioiden tavoittelua...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 1137 kertaa

Saksalaiset kuluttajat haluavat tietää, kuinka eläimet, joiden lihaa he ostavat myymälästä tai supermarketista, elivät. Eläinhoitomerkintälaki tuli voimaan 24. Valtion pakollisilla merkinnöillä on nyt tarkoitus varmistaa eläinten pitotavan läpinäkyvyys ja selkeys. Kauppaketjuilla on ollut omat merkinnät jo jonkin aikaa. Valtakunnallinen yhtenäisasetus on uusi...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 1546 kertaa

Tönnies-konserni on laajentanut Fairfarm-eläinsuojeluohjelmansa karjankasvatustyyppiin 3 kattamaan karjankasvatusta. Rheda-Wiedenbrückin markkinajohtaja täydentää siten sian- ja naudanlihan eläinten hyvinvointivalikoimaa. Kaikki säilytysmuodot ovat nyt tarjolla...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 1292 kertaa