Nuremberg / Berlin, 14.02.2018. « 2017 présenté a affiché une moyenne de cinq agriculteurs une zone agricole d'environ 500 terrains de football à l'ordre organique », a déclaré Peter Roehrig, directeur général de la Fédération de l'industrie des aliments biologiques (BÖLW), lors de la conférence de presse de l'industrie biologique au début de BIOFACH le fort intérêt biologique de l'allemand agriculteurs ...
Berlin, 23.05.2017. « La nouvelle loi organique ne peut pas être mis en œuvre avec les propositions soumises aujourd'hui, » Felix Prinz a critiqué Lowenstein, président de la Fédération de l'industrie des aliments biologiques (BÖLW), la révision actuelle du statut UE règlement organique des négociations ...
Bioland enregistré pour la 2016 croissance record de l'année dans les deux chiffres. Surtout fermes laitières établies, notamment en raison des prix désastreuses dans le secteur conventionnel, de plus en plus organique. Mais de nombreuses exploitations agricoles arables et les éleveurs de porcs voient leur avenir professionnel en organique ...
Seal pour les produits issus de l'agriculture biologique est vieux ans 15! Avant 15 années 5 sur. Septembre 2001 a été introduit le sceau organique de l'Etat en Allemagne. Au début, il a ensuite été entreprises 15 85 avec des produits étiquetés. ans 15 tard produits 74.610 4.781 de sociétés sont enregistrées pour une utilisation de l'étiquette organique. Une enquête menée par l'Institut Thünen de 2013 a révélé que près de 94 pour cent des consommateurs connaissent le label bio ...
Berlin, 08.09.2016. La demande biologique a doublé au cours des dernières années 10. Plus l'agriculture biologique est donc une opportunité pour de plus en plus d'agriculteurs allemands pour assurer leur subsistance. La condition préalable est que la politique ouvre la voie gratuitement. «Investir dans l'agriculture, est la crise de l'agriculture d'amarrage", le président de la Fédération organique fédération de l'industrie alimentaire biologique (BÖLW), Felix Prinz zu Löwenstein dit, lors de la présentation d'aujourd'hui du budget de l'agriculture au Bundestag ...
BÖLW conférence de presse annuelle 2013 - politique pour résoudre l'éco-Bremse
"Le marché biologique est comme une voiture avec les consommateurs comme un moteur puissant et le cadre politique comme frein à main. Maintenant, la politique doit relâcher les freins et retirer tous les arrêts afin d'accélérer la croissance de l'agriculture biologique », explique Felix Prinz a commenté à Lowenstein, président de la Fédération de l'industrie des aliments biologiques (BÖLW), les données de marché organiques pour la 2012 année. Après le calcul du Marché de Sociétés d'information agricole (AMI) a coordonné le groupe de travail Biomarkt * 1 a vu les ventes organiques allemandes 2012 de marché par 6%, pour atteindre un volume total du marché de 7,04 milliards d'euros (2011: 6,64 milliards d'euros). Sa part du marché total des aliments en Allemagne va donc passer de 3,7% en 2011 sur 3,9% en 2012.
Quand "Bio" parle dans l'industrie alimentaire sur les préfixes «éco» ou vibre presque toujours avec une vision du monde ou au moins une coloration émotionnelle. Certains sont Flaming partisans et l'autre est l'agriculture biologique niche ridiculisé. Juste sur la plus grande foire agricole du monde, la Semaine verte internationale (IGW) à Berlin, les fronts étaient souvent de manière significative. Consacrer vous regardez les faits et les chiffres, une image qui émerge de la situation. En Janvier 2012.
Les différences régionales mettent en évidence l'importance de la politique
«L'agriculture biologique est un secteur avenir, qui a continué à développer de manière stable même dans des conditions économiques difficiles», conclut Felix Prinz zu Loewenstein, directeur général de la Fédération de l'industrie des aliments biologiques à publié par le Ministère fédéral de l'alimentation, les chiffres de l'agriculture et de la protection des consommateurs est de le développement de l'agriculture biologique en Allemagne en 2009. "Les différences entre les Etats fédéraux montrent également l'importance du cadre politique qui permet aux agriculteurs de saisir l'occasion de se convertir à l'agriculture biologique», dit Lowenstein. La volonté croissante des consommateurs à acheter des produits écologiques et de convertir l'intérêt d'un nombre croissant d'agriculteurs, dans cette forme d'économie, il y a une grande opportunité pour l'environnement, de la nature et une alimentation saine. "Ce Schleswig Holstein et de Rhénanie-Palatinat veulent maintenant sortir de la promotion de l'agriculture biologique et refusent cette chance est dans ce contexte inacceptable", dit Lowenstein.
Le nombre d'exploitations agricoles nouvellement convertis est passé de 19.813 2008 21.047 sur les participations dans 2009, ce qui représente une augmentation de 1234 6,2% ou établissements. Pendant la même période, la superficie sous gestion biologique de 907.786 ha a augmenté à 947.115 ha - soit une augmentation de 39.329 4,3% ha respectivement. Cependant, en regardant uniquement lié à un Allemand établissements d'association de l'agriculture, leur nombre a augmenté de 6%, et de les superficies cultivées ont augmenté de 5,2%. Ces chiffres montrent que les exploitations agricoles efficaces sont membres de l'Union, tandis que les fermes biologiques de l'UE sont souvent de petites entreprises sans appartenance à une association, les visages - par exemple les vergers - Switch. Cela met en évidence l'importance des organisations de marketing, de consultation et de développement de l'agriculture biologique.
La croissance pourrait être encore plus grande - ZMP pour la transparence du marché essentiel
«Même en temps de crise, le marché biologique montre son potentiel de croissance", a déclaré le président de la Fédération de l'industrie alimentaire biologique caractérisée (BÖLW), Felix Prinz zu Loewenstein, la situation du marché biologique lors de la conférence de presse de l'Association à l'occasion du BioFach, le principal commerce mondial équitable l'industrie. "Les principes et les valeurs de fachhandel orientée vers l'industrie des aliments biologiques sont un modèle d'affaires durable: sans but lucratif comme un objectif mais comme une condition pour assurer la justice naturelle produite, la nourriture saine peut; Les transactions financières principalement par le biais de banques, de la finance que des projets concrets et connus et le rendre transparent; Les ressources sont obtenues en tant que base pour les économies futures, multipliés ou au moins protégés », a déclaré Alexander Gerber, directeur général de BÖLW. "Trouver la crise, les consommateurs sont de plus en plus la recherche d'alternatives, qui peuvent eux-mêmes influencer une économie Créé raisonnable." Là Gerber voit l'une des raisons de la résilience du secteur. «Le consommateur pose notamment des prix alimentaires non seulement son attitude par-dessus bord."
les matières premières les plus chers ont conduit à des hausses de prix
Après une forte croissance au cours des deux années précédentes, les volumes de vente de pain bio en Allemagne 2008 est venu plus à l'année précédente: Les volumes d'achat des ménages privés ont diminué de trois pour cent.
Certains produits étaient plus chers pour les consommateurs
Les laiteries qui transforment le lait biologique, 2008 qui peuvent garder les prix payés aux agriculteurs à un niveau élevé. La projection de prix pour le lait produit classiquement était temporairement plus de 15 cents par kilogramme. Les producteurs de lait biologique pourraient 2008 des prix plus élevés que l'an dernier, la troisième année consécutive.
