A belga magánháztartások friss húsfogyasztása 2018 grammal, 300 kilogrammra csökkent 17,2-ban az előző évhez képest. Ez a GfK Belgium és az iVox piackutató intézetek által Flandria megbízásából összeállított adatok eredménye...
A fogyasztók egyre tudatosabbak élelmiszerek vásárlásakor, és különös figyelmet fordítanak a frissességre, a regionálisságra és a természetes alapanyagokra. Az ár-érték aránynak azonban a német alkuvadászok számára is megfelelőnek kell lennie...
2018-ban 890.000 277.310 szarvasmarhát küldtek a belgiumi vágóhídra, három százalékkal kevesebbet, mint egy évvel ezelőtt. A megfelelő hústermelést 1,5 2017 tonnára becsülik, ami XNUMX százalékos csökkenés XNUMX-hez képest...
Jelenleg 1.000 helyi termelő több mint 46 élelmiszere viseli a jól ismert „Németországi minőség” eredetjelzést. Megtalálható gyümölcsökön és zöldségeken, valamint tejtermékeken vagy friss húson...
2018-ban havonta 26,51 millió állatot vágtak le kereskedelmi forgalomba Belgiumban. A teljes vágási tömeg 59 százalékát a sertésipar adja, átlagosan havi 936.000 XNUMX állat vágási mennyiségével...
A Német Baromfiipar Központi Szövetségének intenzív erőfeszítései e. V. (ZDG) megnyitja a kínai piacot a baromfihús számára és a németországi baromfigenetika meghozza a gyümölcsét...
Apeldoorn – 16. október 2018. A VanDrie Group leányvállalata, az Ekro lett az első olyan európai borjúvágóhíd, amely engedélyt kapott borjúhústermékek Kínába történő exportjára. Ez áttörést jelent a 17 éve tartó tárgyalásokon a holland borjúhús Kínába történő exportjáról...
Összességében Németország továbbra is vonzó helyszín a mezőgazdasági és élelmiszeripari vállalatok számára. Ez az egyik központi eredménye a Justus Liebig University Gießen (Agrár- és Élelmiszergazdasági Vállalkozásigazgatási Intézet) tanulmányának...
Julia Klöckner szövetségi élelmiszer- és mezőgazdasági miniszter múlt vasárnap, a német-kínai kormányközi egyeztetések előestéjén fogadta kínai kollégáját, Han Changfut a berlini szövetségi élelmiszer- és mezőgazdasági minisztériumban...
Berlin, 03.07.2017. A Szövetségi Élelmiszerügyi és Mezőgazdasági Minisztérium által kiadott adatok megerősítik, hogy az 2017 több mezőgazdasági termelőt is átnyújtott a biogazdálkodásba Németországban ...
2017, 920.142 belga szarvasmarhát a vágóhídba tápláltak; Ez enyhe növekedés mindössze egy százalékkal az előző évhez képest. A termelt marhahús becsült értéke 281.536 tonna, vagy plusz 1,14 százalék. A belga marhahús elsősorban az exporttevékenységhez kapcsolódik, amely az elmúlt évben jelentősen felértékelődött ...