Նորություններ ալիքը

CMA ռադիոկայանը լավ ընդունված է

Սուրբ Ծննդյան ռադիոընկերությունը հեռարձակվում է «Արհեստագործական վարպետության որակ» ասոցիացիայի կողմից `մեծ ռեզոնանսով

Ծննդյան տոների համար ժամանակն էր, որ CMA- ն արտադրեց ռադիոհաղորդում «Մաստեր արհեստագործություն» որակյալ ասոցիացիայի համար, որը սպառողներին տալիս էր հետաքրքիր խորհուրդներ ՝ ինչպես գնել և պատրաստել տոնական տապակածը: Վարպետ մսագործից բացի, իր ներդրում ունեցավ նաև խոհարարի և սննդի ոճաբան Սուսաննա Վասինգը, որը հայտնի է Vox- ի «Kochduell» շոուից, որը, բարձրակարգ խոհարարի տեսանկյունից, կատաղի խնդրանքով հանդես եկավ մսագործի մասնագետների խանութից որակ ձեռք բերելու համար:

Խմբագրական ծառայության այս առաջարկը, կարծես, լրիվ բավարարում էր հասցեագրված հեռարձակողների կարիքները, քանի որ 42 ռադիոկայանների նախորդ ռեկորդային համարը պահանջում էր այդ ներդրումը ՝ այն ներդնելով իրենց ծրագրում: Գերմանիայի Դաշնային Հանրապետությունը մատակարարվում էր գրեթե ամենուր `սկսած ՆՈՐԱ ռադիոկայանից` Կիելից մինչև Ֆրեյբուրգում գտնվող ալեհավաքի südbaden և Aachen 100-ից, մեկը `Ռադիոկայանի WSW- ին` Սաքսոնում սպիտակ ջրի մեջ:

Կարդալ ավելին

Հորթի սակավ և թանկ

Տարվա սկզբին մաքրված մեծածախ շուկայի բաժնետոմսերը

Հացահատիկ գնելիս սպառողները կարող են ակնկալել, որ կշարունակեն մեծ ծախսեր կատարել: Չնայած պահանջարկի անկմանը, գները չեն ընկել, ինչպես սպասվում էր տարվա շրջանից հետո: Պատճառն այն է, որ մեծածախ շուկաներում մսի մսի բաժնետոմսերը գրեթե մաքրվել են Ծննդյան տոներից հետո, և նոր սպանդի ենթարկված կենդանիների մատակարարումն այժմ սահմանափակ է անցյալ տարվա վերջին ծավալուն սպանդից հետո:

Հունվար ամսվա առաջին կիսամյակում միջին հորիզոնական շնիցցելի դիմաց վճարվել է միջինում 17,62 եվրո մեկ կիլոգրամի դիմաց, 36 ցենտով ավելի, քան դեկտեմբերին և 32 ցենտով ավելի, քան 2003 թվականի հունվարին:

Կարդալ ավելին

Դեկտեմբերին սպանդի խոզերի շուկան

Գների ևս մեկ զգալի անկում

Սպանդի խոզերի շուկայում նախորդ ամսվա գների անկումը շարունակվել է հաշվետու ամսվա սկզբին, քանի որ սպանդի համար պատրաստ կենդանիների առաջարկը շարունակում էր մնալ շատ մեծ: Սուրբ Ծննդյան տոներին ընդառաջ ՝ մեծ տեսականին դիմավորեց սպանդանոցները ընդունելու աշխույժ պատրաստակամությամբ: Խոզի մասնավոր պահեստավորման համար սուբսիդիաներ տրամադրելու ԵՄ հանձնաժողովի որոշումը կրկին դրական տրամադրություն ստեղծեց շուկայում: Դեկտեմբերի վերջին շաբաթներին սպանդի խոզերի մատակարարումը զգալիորեն նվազել է: Այսպիսով այն բավարարում էր սպանդանոցների սահմանափակ կարիքները, և գնանշումները կարողացան պահպանել տարվա ավարտին հասած մակարդակը:

Միջին հաշվով, E- ի միս առևտրի դասի խոզերի ճարպակալիչները ստացան ընդամենը 1,10 եվրո սպանդի քաշի համար, ինչը տասնմեկ ցենտով պակաս էր նոյեմբերից, իսկ տասներկու ցենտով պակաս, քան 2002-ի դեկտեմբերին: 1,05 եվրո մեկ կիլոգրամի դիմաց, գները նույնպես տասնմեկ ցենտ ցածր են նախորդ ամսվա համեմատ. նախորդ տարվա մակարդակը բաց էր թողել տասներկու ցենտով:

Կարդալ ավելին

Bundesanstalt für Fleischforschung- ը միավորված է Սննդառության և սննդի դաշնային ինստիտուտի հետ

Գիտնականների համար 26 դիրքերից 12-ը մնում են

1 թվականի հունվարի 2004-ին նախկին մսի հետազոտությունների դաշնային ինստիտուտի անվանումը փոխվեց Սպառողների պաշտպանության, սննդի և գյուղատնտեսության դաշնային նախարարության կողմից: Հիմնարկն այժմ կոչվում է.

Սննդառության և սննդի դաշնային հետազոտական ​​կենտրոն,
Կուլբախի գտնվելու վայրը:

Կարդալ ավելին

Դեկտեմբերին կոտորած անասունների շուկան

Առաջարկն ավելի բարձր է, քան նախորդ տարի

Դեսպանների սպանդը հատկապես մեծ քանակություն ուներ դեկտեմբերի առաջին կեսին: Սա ակնհայտորեն գերազանցում էր վաճառքի հնարավորությունները, քանի որ հաշվետու ամսվա սկզբին ազնվական և ազնիվ կրճատումների պահանջարկը չի բավարարում Սուրբ Ծննդյան տոներից առաջ սովորական սպասումներին: Սպառողների շրջանում ոչ միայն վաճառքը շատ դանդաղ էր ընթանում, տավարի մսի փոստային առաքումը նույնպես ոչ մի նշանակալի թեթևացում չբերեց: Ըստ այդմ, սպանդի անասունների մատչելի տեսականին կարող է վաճառվել միայն գների զիջումներով. ամենից առաջ երիտասարդ գուլպաների գնանշումները զգալի ճնշման տակ են ընկել: Սուրբ Ծնունդից առաջ անցած շաբաթը չէր, որ պայթյունը այնքան էլ մեծ չէր, պահանջարկն աճում էր, իսկ գները կայունանում էին: Այնուամենայնիվ, դա բավարար չէր նախորդ ամսվա կամ նախորդ տարվա միջին վճարման գինը հասնելու համար:

Դեկտեմբերին արտադրված մսի առևտրի դասի երիտասարդ ցուլերի համար արտադրողները ստացան միջինը ընդամենը 3 եվրո: դա ինը ցենտով պակաս էր նոյեմբերից և դեռ 2,21 ցենտ կամ գրեթե 38 տոկոսով պակաս, քան մեկ տարի առաջ: R15 դասի հեֆերի համար 3 եվրո մեկ կիլոգրամի միջին գինը երկու ցենտով ցածր է նախորդ ամսվա և մեկ ցենտից ցածր, քան 2,23 թվականի դեկտեմբերին: 2002 եվրո մեկ կիլոգրամի համար; նախորդ տարվա համեմատելի մակարդակն այսպիսով բաց է թողել 3 ցենտով:

Կարդալ ավելին

Խոզի միս հաճախ հատուկ առաջարկով

Սրտանց և էժան

Այս պահին մանրածախ առաջարկներով հաճախորդները հաճախ խոզի էժան կրճատումներ են ունենում շատ էժան: Խոզի կամ խիտ կողոսկրը երբեմն մատչելի է 1,99 եվրոյից մեկ կիլոգրամի համար; խոզի փորի, թարմ կոպիտ բրաթուրի կամ գլորված տապակի համար հարկ է վճարել մոտ երկու-երեք եվրո: Խոզի պարանոցի տապակած առանց ոսկորների կամ խոզի գուլաշի արժեքը կազմում է ընդամենը չորս եվրո մեկ կիլոգրամի դիմաց:

Խանութների բնականոն գները նույնպես սպառողական մակարդակի վրա են, քանի որ գերմանական շուկան այս տարի կրկին կտրամադրվի խոզի մսով: Հունվար ամսվա սկզբին խանութի մակարդակով խոզի կոտլետները միջին հաշվով արժեցին 5,65 եվրո մեկ կիլոգրամի դիմաց, 17 ցենտով պակաս, քան 2003 թվականի սկզբին, 42 ցենտով պակաս, քան 2002-ին և նույնիսկ 80 ցենտով պակաս, քան 2001-ի հունվարի սկզբին:

Կարդալ ավելին

Հավի գները մնում են էժան

Գերմանական արտադրությունը շարունակում է աճել 2004 թ

Գերմանացի սպառողները կարող են ակնկալել նաև սպառողի համար հավի բարենպաստ գներ առաջիկա շաբաթներին, քանի որ առաջարկը մնում է բավարար: Գները նույնն են ցածր, ինչպես նախորդ տարվա համեմատ, որոնք միջին հաշվով զգալիորեն ցածր էին, քան 2002-ին և 2001-ին: Օրինակ ՝ թարմ հավի շվիցցելը 2003-ին հասանելի էր 7,89 եվրոյի դիմաց մեկ կիլոգրամի դիմաց, 2002-ին դրանք կարժենան 8,52 եվրո մեկ կիլոգրամի դիմաց, 2001 թ. - տավարի շուկայում BSE ճգնաժամի տարում `նույնիսկ 9,44 եվրո:

Գերմանիայի համախառն ներքին արտադրությունը, որը 2003 թ.-ին աճել էր մոտ երեք տոկոսով `կազմելով մոտ 1,07 միլիոն տոննա, ակնկալվում է, որ որոշ չափով ավելի կաճի: Չնայած Նիդեռլանդներից, որպես մեր ամենակարևոր արտասահմանյան մատակարարի մատակարարումը, հավանաբար, չի վերադառնա իր նախկին մակարդակին ՝ թռչնագրիպի պատճառած բռնկումներից հետո, հավակնորդ երկրներից ավելի շատ ապրանքներ են սպասվում: Սա կսահմանափակի մատակարարների գների միջակայքը:

Կարդալ ավելին

Դեկտեմբերին սպանդի հորթի շուկան

Մեջբերումները հեշտությամբ կցվում են

Դեկտեմբերին սպանդանոցների համար ավելի շատ սպանդանոցներ են եղել, քան նախորդ ամիս, բայց ավելի մեծ մատակարարումը բավարարվել է հիմնականում պահանջարկի մեծ պահանջով: Ուստի վճարների գները մի փոքր կայունացվեցին, բայց չհասնելով նախորդ տարվա բարձր մակարդակի:

Մատակարարման սպանդանոցների և մսամթերքի գործարանների գնման փուլում սպանդանոցների համար նախատեսված մորթու հորթերի կշռված դաշնային բյուջեն դեկտեմբերին աճել է երկու ցենտով ՝ մինչև 4,87 եվրո ՝ սպանդի քաշի մեկ կիլոգրամի դիմաց: 2002 թվականի դեկտեմբերին վճարված գները 14 ցենտով ցածր էին:

Կարդալ ավելին

Անասունների թվաքանակը շարունակում է ընկնել

Ինչպես հայտնում է վիճակագրության դաշնային ծառայությունը, 2003 թվականի նոյեմբերին Գերմանիայում գյուղատնտեսական ձեռնարկությունների ախոռներում կար 13,3 միլիոն խոշոր եղջերավոր անասուն, այդ թվում ՝ 4,3 միլիոն կաթնամթերքով կովեր և 26,5 միլիոն խոզեր, այդ թվում ՝ 10,4 միլիոն մսխող խոզեր: Սա ցույց է տալիս 3 թվականի նոյեմբերի 2003-ի դրությամբ գյուղատնտեսական ձեռնարկություններում անասունների և խոզերի անասունների անասունների ներկայացուցչական ուսումնասիրության նախնական արդյունքները:

2002 թվականի նոյեմբերի համեմատությամբ անասունների քանակը նվազել է 383 կենդանու կամ 000% -ով: Սա նշանակում է, որ անասունների բնակչությունը 2,8-ից շարունակել է նվազել ՝ երկու բացառությամբ (1990-ի դեկտեմբեր և 1994-ի մայիս): 2001 թ. Նոյեմբերից մինչև 2002 թ. Նոյեմբեր ամիսներին կենդանիների թիվը «կոտորված, գյուղացիական տնտեսություններ և բուծող կենդանիներ» կատեգորիաներում (- 2003 կենդանիներ կամ - 131%) և «երիտասարդ անասուններ" (- 000 կենդանիներ կամ - 4,3%):

Կարդալ ավելին

Linde- ն արտահանում է սառնարանային տեխնոլոգիան

Վիսբադենում գտնվող Linde AG- ը, համաձայն պլանավորվածի, դուրս եկավ սառնարանային տեխնոլոգիայի իր բաժնից և այն տեղափոխեց անկախ իրավական ձև `1 թվականի հունվարի 2004-ին: «Linde Kältetechnik GmbH & Co. KG» նոր ընկերությունը, որի կենտրոնակայանը Քյոլն-Սյուրթն է, եվրոպական շուկայի առաջատարն է և առևտրային սառնարանների համար աշխարհում թիվ 900-ը `շուրջ 6.300 միլիոն եվրո շրջանառությամբ, XNUMX աշխատակիցներով և արտադրական օբյեկտներով Եվրոպայում, Հարավային Ամերիկայում և Ասիայում: - և սառնարանային սարքեր, ինչպես նաև համապատասխան սառնարանային համակարգեր և ծառայություններ:

«Որպես սննդի մանրածախ առևտրի գրեթե բոլոր միջազգային ցանցերի կարևոր մատակարար, մեր օրինական անկախությունը բացում է բիզնեսի լրացուցիչ հնարավորություններ: Հնարավոր համագործակցության գործընկերների միջոցով մենք կկարողանանք առաջիկայում մեր հաճախորդներին առաջարկել ծառայությունների ավելի լայն տեսականի` ապագայում շինարարության պլանավորումից և շուկաների հեռավոր մոնիտորինգից մինչև կալանավայրերի հիպերմարկետների ստեղծում »: ասաց Հյուբերտուս Կրոսան, Linde AG- ի գործադիր խորհրդի անդամ և սառնարանային տեխնոլոգիաների պատասխանատու: «Մենք ուժեղացնում ենք սառնարանային տեխնոլոգիաների ձեռնարկատիրական պատասխանատվությունը, ինչպես նաև գտնվում ենք ծախսերի կառուցվածքների հետագա կատարելագործման գործընթացում»: Անցյալում Լինդեն ներդրել է շուրջ 30 միլիոն եվրո տեղեկատվական տեխնոլոգիա սառնարանային տեխնոլոգիաների ոլորտում `միայն Չեխիայի Մայնցի, Քյոլնի և Բերունի տեղանքներում արտադրական գործընթացներն ու պատվերների վերամշակումը բարելավելու նպատակով:

Կարդալ ավելին

Դոկտ. Ռեյնհարդ Գրանդկեի նոր գլխավոր տնօրեն

Գրասենյակի փոփոխություն DLG- ում

2004-ի սկզբին դոկտ. Ռայնհարդ Գրանդկեն ստանձնեց Գերմանիայի գյուղատնտեսական ընկերության (DLG) ընդհանուր կառավարումը: Նա հաջորդում է դոկտ. Դիտրիխ Ռիգերը, ով թոշակի անցավ 2003-ի վերջին ՝ 65 տարեկան հասակում: 40-ամյա Օֆենբախից / Մեյնը ՝ Դոկտ. Ստորին Սաքսոնիայում գյուղատնտեսական աշկերտություն ավարտելուց և Գիենենի համալսարանում գյուղատնտեսություն ուսումնասիրելուց հետո, որի հիմնական նպատակը կենդանիների արտադրությունն էր, ինչպես նաև դոկտորի կոչումը, Գրանդկեն գլխավորել է Կենտրոնական սերմնավորման կոոպերատիվը 1991-1994 թվականներին ՝ որպես գործադիր տնօրեն: Այնուհետև նա հինգ տարի աշխատել է որպես կառավարման խորհրդատու հայտնի Ֆրանկֆուրտի Hirzel Leder & Partner խորհրդատվական կենտրոնում ՝ կենտրոնանալով ռազմավարության, նախագծերի կառավարման և կազմակերպման վրա: 1998 թ.-ին նա DLG խորհրդի կողմից նշանակվեց Գյուղատնտեսության և գյուղի զարգացման վարչության գործադիր տնօրեն: 2002 թվականից դոկտ. Grandke- ը DLG- ի գործադիր տնօրենի երկու տեղակալներից մեկը:

Կարդալ ավելին