Dýravernd - Reglugerð um búfjárhald í sambandsráðinu mun auka dýravernd

Ákvörðun sambandsráðsins í dag um dýravernd og búdýrahaldsreglugerð með svína- og kjúklingaræktarreglugerðinni þjónar því að þróa enn skilvirka dýravernd í Þýskalandi og gerir það mögulegt að tryggja störf í húsdýrarækt í harðri alþjóðlegri samkeppni , útskýrir þýska bændasamtökin (DBV). Það á ekki að vera tvískinnungur þegar kemur að dýravernd. Framfarir í Þýskalandi ættu ekki að leiða til þess að framleiðslu flytjist til erlendra keppinauta sem vinna með verulega lakari dýravelferðarkröfur og flytja síðan þessar vörur til Þýskalands. Þess vegna tók sambandsráðið í dag ákvörðun í þágu dýra og dýravelferðar; En það tekur líka mið af samkeppnisstöðu dýraeigenda á staðnum, leggur DBV áherslu á. Þetta eru meginreglur sjálfbærni.

Ákvörðun sambandsráðsins mun gera búdýrahald dýravænna á grundvelli vísindarannsókna. Ekki verður undir neinum kringumstæðum frestað banni við að halda varphænur í búrum fram til Nikulásardagsins eins og Renate Künast sambandsráðherra óttast. Ásamt aðalsamtökum þýskra alifuglabænda segir DBV að ákvörðun sambandsráðsins taki mið af frekari þróun búkerfa eins og smáhópahalds með prófunarferli. Svínaræktartilskipunin myndi skapa áður vantandi innlendar dýraverndarreglur og koma í stað dýraverndartilskipana sumra sambandsríkja. Nýju reglugerðirnar byggðu á kröfum ESB sem átti að innleiða, en í sumum tilfellum var farið út fyrir 1:1 innleiðingu. Jafnvel þótt DBV hafi grundvallaráhyggjur ef Evrópulög eru ekki innleidd á sama hátt í þýsk lög, styður það ákvörðun Bundesrat. Í framtíðinni myndu þýskir svínabændur geta haldið svínum sínum innan ESB við að mestu jöfn samkeppnisskilyrði.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2094 sinnum

Reyndar með meirihlutanum fyrir breytingunni. En það var kannski ekki alveg ljóst fyrir utanríkisráðherrann. Eða skilur þú svar þitt við fréttatilkynningu frá Bæversku græningjunum öðruvísi?

Frábær árangur fyrir landbúnaðarskiptin - Stoiber lætur undan varphænureglugerðinni, segja græningjar

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2175 sinnum

Spyrðu ráðgjafamiðstöðvar neytenda um áhættu og aukaverkanir

Drykkir með auglýstum viðbótarbótum skila ekki því sem þeir lofa. Í sumum tilvikum reynast jafnvel bjargvættirnir geta verið heilsusamlegir. Þetta er afleiðing landsbundinnar markaðsgreiningar neytendamiðstöðvar svokallaðra virkra drykkja sem lofa aukningu á heilsu, orku eða krafti með auðgun ýmissa virkra efna. „Drykkirnir láta í ljós að þú þarft aðeins að nálgast þá til að vera heilbrigðir, að eilífu ungir eða lífsnauðsynir,“ segir prófessor Edda Müller, stjórnarmaður í Samtökum þýskra neytendasamtaka (vzbv). Í sumum tilvikum gæti hið gagnstæða gerst.

Til að koma í veg fyrir villandi auglýsingayfirlýsingar og til að vernda neytendur fyrir hugsanlegri heilsufarsáhættu, hefur David Byrne, framkvæmdastjóri neytendaverndar ESB, lagt fram tvö drög að reglugerðum um næringar- og heilsutengdar upplýsingar um matvæli (heilsu fullyrðingar) og um styrking matvæla. Vzbv skorar á alríkisstjórnina og þýska fulltrúana á Evrópuþinginu að styðja eindregið drögin og samþykkja þau. Að auki verða víðtækar refsiaðgerðir og strangt eftirlit að tryggja að aðildarríkjunum sé í raun farið.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2393 sinnum

Eugene Nagel

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2454 sinnum

Þýsk framleiðsla hélt áfram að aukast árið 2003

Framleiðsla alifuglakjöts í Evrópusambandinu féll um 2003 prósent í 2,5 milljónir tonna árið 8,82, samkvæmt fyrstu áætlunum ZMP. Kjúklingakjöt var framleitt í ESB á 6,15 milljón tonn, næstum fimm prósent minna. Framleiðsla kalkúnakjöts dróst saman um tæp átta prósent í tæplega 1,69 milljónir tonna og framleiðslu öndakjöts um fjögur prósent í 382.000 tonn. Heildarstig sjálfsaflafólks í ESB við alifugla lækkaði um þrjú prósentustig í 103 prósent.

Ósamræm þróun var í einstökum aðildarríkjum árið 2003: Í Frakklandi, lang mikilvægasti framleiðandi alifuglakjöts í sambandinu, féll framleiðslan um fimm prósent í 2,06 milljónir tonna; alifuglaáburðurinn brást við með takmörkuninni á því sem þeir töldu ófullnægjandi ágóða.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2203 sinnum

Neytendaspá ZMP fyrir desember

Í ár eru ákvarðanir fyrir ákveðna rétti og tegundir kjöts ákvarðaðar hvort þýskir neytendur þurfa að borga meira eða minna fyrir valinn jólamat en á fyrra ári. Verð er aðallega stöðugt fyrir nautakjöt og svínakjöt, svo og fyrir kjúkling og karp, meðan lamb og kalkún eru dýrari að borga. Til þess er það steiktu gæsin eða öndin ódýrari. Kökubakararnir fá hveiti og smjör á lágu verði, aðeins egg að þessu sinni kosta talsvert meira. Jonagold, uppáhalds epli fjölbreytni Þjóðverja, svo og appelsínur eru mikið og ódýrt, en innlent vetrargrænmeti og sérstaklega kartöflur kosta meira en eitt ár síðan. Nautakjöt er oft jafn ódýr og í fyrra

Þrátt fyrir verulega samdrátt í þýskri nautgripaframleiðslu á þessu ári er nóg af nautakjöti heima og erlendis á markaðnum og neytendur kaupa oft á svipuðu verði og árið áður. Í nóvember á þessu ári, eins og árið áður, kostaði kíló af nautakjötsflökum á smásölustigi að meðaltali um 24,50 evrur. Meðalverð fyrir schnitzel kálfakjöt í nóvember var 17,24 evrur eins og árið áður. Ekki er búist við umtalsverðum breytingum í lok ársins, en samt gæti verið um að ræða lítilsháttar álag vegna hátíðisdaga vegna eftirsótts göfugs niðurskurðar.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2012 sinnum

CMA gerir ráð fyrir aukningu um 2003 milljarð evra árið 1

Í lok árs 2003 gæti útflutningur þýska landbúnaðarins aukist í 32,52 milljarða evra. CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH hefur ákvarðað þetta út frá bráðabirgðatölum frá hagskýrsluskrifstofunni fram í ágúst 2003 og þróunina í útflutningi landbúnaðarins á síðasta fjórðungi fyrri ára. Þýskir útflytjendur matvæla og hrára landbúnaðarafurða hafa staðið stöðugt vaxandi sölu í erlendum viðskiptum um árabil. Þrátt fyrir að óhagstætt gengi sé um þessar mundir að gera útflutning til landa utan evrusvæðisins erfiðari er líklegt að aukning um meira en einn milljarð evra náist samanborið við árið á undan, þar sem samkvæmt opinberum tölum voru 31,11 milljarðar evra búnir til erlendis.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2043 sinnum

Upplýsingar frá upphafi -

„Með að meðaltali 1,6 milljónir hits á mánuði hefur vefsíða CMA fest sig í sessi sem eitt mikilvægasta internetframboð fyrir landbúnað og mat,“ sagði Detlef Steinert, talsmaður CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH. Markhópamiðuð nálgun með fjórum rásum, sem uppfylla mismunandi upplýsingaþörf, hefur sannað gildi sitt. Að þetta hugtak heppnast er ekki aðeins sannað með tölfræði notenda, heldur einnig með því að aðrir veitendur vefsíðna hafa notað þetta hugtak. Það sem er nýtt er að gestum er nú kynntar upplýsingar um nýjustu ráðstafanir CMA í fljótu bragði yfir markhópinn. Útvíkkuð notendaleiðbeiningar á haussvæði CMA vefsíðunnar gera það nú mögulegt að skipta fljótt á milli rásanna. Veftré, sem veitir yfirlit yfir viðamiklar upplýsingar frá CMA, svo og notendavænni leitaraðgerð, styður gestinn við að finna leið sína á www.cma.de.

Rásin "Markets & Profis" beinist að sérfræðingum úr landbúnaðar- og matvælaiðnaði sem og útflutningsiðnaði. Fulltrúar blaðamanna munu einnig finna nýjustu upplýsingarnar hér. „Þekking og vísindi“ býður læknum, næringarfræðingum, áhugasömum neytendum, en einnig kennurum, skólafólki og nemendum sérstaklega útbúið efni um efnið „Matur - frá uppruna sínum til næringarvísinda“. "Young 'n' Fun" rásin höfðar til barna og ungmenna sem eru áhugasöm um leiki og skemmtun. Hér er áherslan á skemmtun með líflegum, fróðlegum framlögum um landbúnað og næringu. Uppskriftir, upplýsingar um vörur, árstíðabundin dagatal, matseðla skipuleggjendur, ráð um innkaup og margt fleira um mat og landbúnaðarafurðir er að finna í „Enjoyment & Life“ rásinni sem vekur áhuga á verkefnum og starfsemi CMA, sérstaklega meðal neytenda.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2346 sinnum

Nýr CMA bæklingur vekur lystina

Hefðbundin jólagæs er enn ómissandi hjá yfir tveimur þriðju hlutum þýskra heimila fyrir hátíðina. Vegna þess að þegar kemur að því að fagna með vinum og vandamönnum og fá sér matarboð, þá er það besta nóg. Fyrir komandi hátíðarvertíð hefur CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH sett saman skapandi og klár afbrigði af hefðbundinni steiktu gæs í nýjum 16 blaðsíðna bæklingi „Í hátíðlegu tilefni: gómsætir gæsadiskar“. Ekki aðeins kunnáttumenn og sérfræðingar fá gæsarsmekkinn hér.

Gæs með rauðvíni í batter, gæs fótum með lauk og elderberry sósu eða braised gæs fótum á rauðrófu grænmeti eru aðeins nokkur dæmi um 18 gómsætar sælkera uppskriftir í bæklingnum. Gerð er greinilega grein fyrir undirbúningi þessara töflu ánægjulegra. Uppskriftamyndir vekja lyst á ljúffengum réttum. Óreyndir áhugakokkar fá skref-fyrir-skref leiðbeiningar um hvernig eigi að meðhöndla gæsina almennilega: hvað er átt við með útskurði og klæðningu er útskýrt svo og rétt þíðingu og skurði á árstíðabundinni alifuglum. 
Það eru líka verðmætar upplýsingar um smásöluverslun. Allir sem ákveða að fara heim ættu að taka eftir DDD upprunarvottorðinu. Vegna þess að það stendur fyrir þá staðreynd að alifuglarnir klekjast út í Þýskalandi, ólust upp í bæjum og var slátrað undir ströngum hreinlætisskilyrðum undir eftirliti opinberra dýralækna.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2324 sinnum

Vinsælir bjórar á köldu tímabilinu

Þegar það kólnar eykst löngunin eftir arómatískan, maltáhersluðan smekk dökkra og sterkra bjóra. Fjölbreytni þýskra bjóra kemur einnig upp með sérgrein á köldum árstíð. Fest og Bock bjór eru aftur sérstaklega vinsælir. Aðventutími - hátíðar bjórtími

Sérstakir hátíðabjórar eru bruggaðir til aðventu, jólasveina og jóla, en einnig fyrir hátíðartilvik eins og þakkargjörð, kirkjuveislur eða hefðbundin tilefni eins og þjóðhátíðir. Bragðið af mestu svæðisbundnu sérréttunum í suðri líkist oft Märzen-bjórnum. Upprunalega wort innihald hátíðabjóranna er venjulega milli 13 og 14 prósent, áfengisinnihaldið er á milli 5,5 og 6 prósent. Liturinn á mestu botnferjuðu bjórunum er á bilinu gullgulur og gulbrúnn til saltmyrkur. Aðallega eru arómatískir sérstök malta notuð til að gefa bjórunum sérstaklega blómaþætti. Almennt eru hátíðabjór sérstaklega mildur, bragðgóður og sætari.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2355 sinnum

Bæjaraland mun talsmaður í alríkisráðinu að núverandi aðlögunartími fyrir samþykki hefðbundinnar búfjárræktar fyrir varphænur ætti að vera áfram til ársins 2006 og að ekki ætti að framlengja tímabilið fyrr en 2009. Þetta tilkynnti Werner Schnappauf, ráðherra neytendaverndar Bæjaralands í dag.

Schnappauf: "Bæjaraland hefur alltaf lagt áherslu á að hefðbundin búfjárrækt sé ekki dýravæn búform og stangast á við velferð dýra. Þess vegna hefur Bæjaraland alltaf barist fyrir snemma brottför, en jafnframt lagt áherslu á að þjóðlegur aðlögunartími leiði ekki til brottflutnings búræktar erlendis. Künast, alríkisráðherra, leysti ekki þennan vanda með sannfærandi hætti með núgildandi lögum, en það verður að koma í ljós að aðlögunartímabilið þar til 2006 var aðeins ákveðið fyrir tveimur árum, og að breyta þessu tímabili eftir svo stuttan tíma leiðir til skipulags óvissu og röskunar á samkeppni að hafa þegar skipt yfir í dýrari valkerfi húsnæðis í ljósi aðlögunartímabilsins fram til ársins 2006 væri efnahagslega illa sett miðað við keppinauta sína og markaðsaðilar ættu að geta treyst á ákvarðanir sem teknar voru í einu breytingar á almennum aðstæðum nýtast ekki. “

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2093 sinnum