הוגש ע"י תומס Pröller, בשר-n-יותר על , פורסם ב ארכיונים
היוזמה "מעבר ילדים" מייעצת לפעילות רבה יותר בחורף
בשנים האחרונות, חוסר פעילות גופנית אצל ילדים גדל באופן דרמטי. כל ילד רביעי בגרמניה משחק רק פעם בשבוע. עכשיו, בזמן החורף, התרגיל באוויר הצח אפילו נדיר יותר. עודף משקל, כמו גם תיאום, ריכוז בעיות למידה הן תוצאות מדאיגות. זה הוכח על ידי מחקר של אוניברסיטת קרלסרוהה. לכן רוזי Mittermaier-Neureuther, פטרון של היוזמה מרתיעה "ילדים לזוז", פרויקט של האגודה האולימפית הגרמניה ואת אדם אופל AG: "הורים, מבטיח כי להשתובב ילדיך אפילו בחורף באמת"
לטיול רגלי בחגים, הילדים בקושי נרגשים. אבל ברגע שההורים עושים חוויה מיוחדת בה, הילדים נמצאים שם בהנאה ובשמחה. לכן, היוזמה "העברת ילדים" יש להרכיב חמישה טיפים פשוטים שישאיר אותך מאושרת במהלך עונת חג המולד הקרה:
הוגש ע"י תומס Pröller, בשר-n-יותר על , פורסם ב ארכיונים
איך אנחנו הגרמנים מעריכים את הירידה במשקל שלנו
אם קילוגרמים נוספים צריך ללכת, הגרמנים כיום נוטים יותר צעדים עדינים. לא ניתן עוד צורך באמצעי הרזיה קיצוניים או בדיאטות מתוחכמות המבטיחות הצלחה מהירה. זה נמצא כעת מחקר האחרונות נציג עבור מחלקת הבריאות של המגזין "בלה". לדוגמה, 31 אחוז המשיבים מאמינים כי, מעל לכל, דיאטה חייבת להיות שונה עבור ירידה במשקל קבוע. עם אחוז 39 מעל כל הגברים הם של דעה זו, 24 אחוז הנשים להצטרף. בממוצע, 19 אחוזים ציינו בסקר כי הם "מעדיפים לעשות יותר תרגיל" להילחם נגד לחמניות לחמניות טבעות הירך. שוב, יש יותר גברים (23 אחוזים) מאשר נשים (15 אחוזים). למרות שהם נוטים יותר להסתמך על דיאטות ולנסות דרכים שונות. עם זאת, 27 אחוזים של נשים גם מודים כי הם כבר לשים את הדיאטה בחזרה כאשר קילוגרמים מיותרים נעלמו - 20 אחוז אפילו להודות כי הם לא עברו דיאטה אחת.
עם זאת, דבר אחד, עם זאת, האנשים כאן על הקרקע הם בהסכמה: לא משנה מה האופנה - היום טוויגי או רובנס מודל מחר - עבור 80 אחוז של אנשים הוא במקום הראשון שלהם לרווחה. עבור 45 אחוז, זה לא יכול להגדיר עם קילוגרמים רבים מדי על הצלעות, 35 אחוזים אבל אומרים קליפ ו ברור: "לפעמים יותר, לפעמים פחות - אתה לא צריך לקחת את זה ברצינות רבה מדי!" כדי להתמודד עם הקילו, 79 אחוז חושבים באופן ספונטני על שיטת ה- FDH המפורסמת ("אוכלים חצי"). אחריה מופיעה תכנית שילוב המזון עם 67 אחוזים, ואחריה שיטת שומרי משקל עם 61 אחוזים. רק אז עוקבים אחר הדיאטה האפסית הקיצונית יותר (52 אחוזים) או דיאטת האננס (27 אחוזים). וגם: 19 אחוזים אינם מסתמכים על שיטה מסוימת - אלא על שינויים תזונתיים עקביים.
"בלה" פרסמה פרטים נוספים בגליונה שהתפרסמה ב- 23.12.2003 בדצמבר 500. חברת שירותי התקשורת בהמבורג F&S Internet Infotainment GmbH (www.fsiigmbh.de) שאלה XNUMX אזרחים גרמנים נבחרים באופן מקוון בנושא בהתראה קצרה.
* המחקר המקוון הוא ייצוג מבני באוכלוסייה המבוגרת של קבוצת הגיל מ 18 ל XNXX שנים כפי שנקבע על ידי המשרד הסטטיסטי הפדרלי (Microcensus).
הוגש ע"י תומס Pröller, בשר-n-יותר על , פורסם ב ארכיונים
היין האדום ומיגרנה
אצל חלק מהמיגרנים, יין אדום יכול לגרום להתקף. חוקרי מיגרנה בלונדון ניסו לברר מדוע אפילו טיפות טובות יכולות להתגלות כ"מיגרנה שאטו "- לשווא. למרבה הצער, חולי מיגרנה צריכים לנסות בעצמם האם יין אדום הוא גורם טריגר אישי או לא. "עם זאת, עליכם להשתמש ביין אדום טוב ורק לצרוך אותו במתינות," יעצו למומחים של האגודה הגרמנית למיגרנה וכאב ראש בקריצה, "אחרת לכאב הראש יכולות להיות סיבות אחרות."
מה יש ליין אדום שאין במשקאות אלכוהוליים אחרים? יש כמה תכונות חיוביות לרשימה, כולל ההשפעה המגנה על הלב. אבל רבים מהסובלים ממיגרנה מוותרים על ירידה טובה עם אווז חג המולד שלהם. כי זה עלול לגרום להתקף מיגרנה.
הוגש ע"י תומס Pröller, בשר-n-יותר על , פורסם ב ארכיונים
עסקים להחיות
לאחר החגים בסוף השנה וההאטה בשוק המשויך, המסחר בשווקים החקלאיים אמור להתייצב שוב במהירות בינואר. הניסיון הוכיח שהעסקים שקטים יותר מאשר לפני חג המולד; תחילה על המגזר הקמעונאי לחדש את מלאיו במהירות. במהלך המשך החודש העניין מתגלה כמאופק יותר. הביקוש לצרכן עולה לאחר תום החג, אך מתמקד יותר בפריטים זולים יותר, במיוחד בתחום הבשר. ההכנסות של שוורים ופרות צעירות לשחיטה יתקבלו במקרה הטוב מעט, אך ייכנעו לעגלים. נותר לראות אם אחסון פרטי של חזיר שהחליט האיחוד האירופי יביא לתפנית כללית בשוק החזיר. השווקים מספקים כהלכה עופות וביצים. אספקת החלב במחלבות ממשיכה לגדול, כך שיש מספיק חומר גלם לחמאה, גבינה ואבקת חלב. הביקוש לתפוחי אדמה צריך להיות רגוע. כמויות גדולות יותר של תפוחים מחכות להימכר מאשר בשנה הקודמת, וחלק מהירקות בחורף חסרים. קיצוצים זולים יותר באים לידי ביטוי
לאחר תחילת השנה, סכר השוורים כבר לא צריך לראות את הצורך למכור את בעלי החיים שלהם בכל מחיר, כפי שהיה בחלקו בדצמבר. ההצעה הצעירה הצעירה תהיה קטנה יותר. אם יהיו כל העצורה הביקוש בצד הביקוש לאחר התור של השנה נשאר להיראות. אם המכירות של בשר מאוחסן עבור עונת חג המולד הם משביעי רצון, הביקוש הגובר החגים יכול להיות נפגשו עם כמויות הנותרים. בשוקי הייצוא צפויה הקלה קטנה בשוק. אם פרות שחיטה בצע את המגמה של השנים האחרונות, מחירי ינואר ירים מעט. אספקת המטבחיים אינה צפויה להיות גדולה מדי וצרכיה של תעשיית עיבוד הבשר צפויים לעלות מעט. עם זאת, אם שומרי הפרות כבר משחטים פרות בשל האיום של מכסות מצטברות יתר על המידה, יהיו מגבלות קפדניות על תיקון מחירים במגזר המטבחיים. שיווק העגל ייקח מושב אחורי, כאשר מחירי היצרנים יורדים כנראה מדצמבר עד ינואר.
הוגש ע"י תומס Pröller, בשר-n-יותר על , פורסם ב ארכיונים
עם פרסום תקנון הקקאו החדש על 23. בחודש דצמבר ישתפר באופן משמעותי את הגנת הצרכנים מפני הטעייה והונאה, שכן בעתיד יחולו הוראות תקנת תווית המזון על מוצרי קקאו ומוצרי שוקולד. מידע חשוב על הצרכן, כמו למשל את הטוב ביותר לפני תאריך ורשימת החומרים, צריך עכשיו להופיע גם על תוויות של קקאו ומוצרי שוקולד.
הוראת הקקאו החדשה כוללת גם - כמו קודם - דרישות ייצור, בין היתר על אבקת מוצרי הקקאו, שוקולד, שוקולד חלב, שוקולד לבן, שוקולד מולא ושוקולדים והתקנות על מרכיבים מותרים שעשויים לשמש לייצור של מוצרים אלה. ראוי לציין כי בייצור מוצרים מסוימים שוקולד שימוש שומנים צמחיים מסוימים אחרים לחמאת קקאו מותר בעתיד. על מנת להבטיח לצרכן מידע מתאים, מוצרים אלה מסומנים "מכילים שומנים צמחיים חמאת קקאו" לתוך החוק.
הוגש ע"י תומס Pröller, בשר-n-יותר על , פורסם ב ארכיונים
תקנה חדשה תיוג עבור מזון מהונדס גנטית מיושמת כיום על ידי התעשייה והמסחר. זה מאפשר לצרכן להחליט באופן עצמאי או עבור מוצרים שכותרתו. בעיצומו של תהליך זה - ובלי להסתמך על בחירת הצרכנים - גרינפיס מפעילה לחץ על המסחר כמצע לאספקת מזון. זה נועד לכפות את ההסבר לא להציע מזון מהונדס גנטית יותר. "אם חברות בודדות מקבלות הצהרה בנסיבות אלה, אנו מכבדים זאת", אמר ריקרדו ג'נט, מנכ"ל הפדרציה הגרמנית לביוטכנולוגיה (DIB). מצער כי הלחץ הבנוי מערער את רוח תקנת התיוג החדשה ומגביל את חופש הבחירה של הצרכן על המדף לעת עתה. עם זאת, הנושא יידחה רק לזמן קצר, בהתחשב ברקע של שוק הסחורות הבינלאומי, אמר גנט.
תקנה חדשה תיוג עבור מזון מהונדס גנטית מודיע הצרכנים במידה רבה יותר מאשר קודם אם מזון או מרכיבים מכילים או הופקו אורגניזמים מהונדסים גנטית (GMO). עם מידע זה משלים, הצרכן יכול לעשות את הבחירה שלו מתוך מגוון רחב של חנויות מכולת. תקנות תיוג חדש, אשר נכנס לתוקף מ אפריל 2004, כבר דרש שוב ושוב על ידי עמותות הגנת הצרכן ואת המגזר הקמעונאי.
הוגש ע"י תומס Pröller, בשר-n-יותר על , פורסם ב ארכיונים
המהדורה הנוכחית של השוואת עלויות התפעול בשנת 2002 שפורסמה על ידי התאחדות הקצבים הגרמנית לסחיטת הקצבים, חמה מהעיתונות. איסוף הנתונים הארצי מבוסס על חשבונות הרווח וההפסד והמאזנים של למעלה מ- 200 חברות. לאחר החלפת המטבע הנתונים מוצגים לראשונה ביורו. בנוסף, שיעורי גודל המכירות עודכנו והותאמו עם מקורות נתונים אחרים. המשמעות היא שכעת ניתן להצהיר הצהרות נוספות על המבנים המבצעיים.
הניתוח שבוצע על ידי מרכז המידע של DFV לצורך תצפית בשוק, סטטיסטיקה ומנהל עסקים, תוך שמירה על אנונימיות קפדנית, מספק לחברה הפרטית חומר נתונים משמעותי לקביעת המיקום האישי. הצגת ערכים ממוצעים לסך של חמש מחלקות מחזור וכן ניתוח עסקי נפרד לפעילות סניפים מאפשרים הקצאה ברורה והשוואה ישירה לחברות בעלות דירוג דומה. על ידי השוואת מבני העלות וההכנסה ניתן לזהות סטיות שמעידות על נקודות תורפה אפשריות ופוטנציאל לרציונליזציה.
הוגש ע"י תומס Pröller, בשר-n-יותר על , פורסם ב ארכיונים
עם דו"ח הציד הממלכתי 2002, מציגים לראשונה שר החקלאות של סקסוניה התחתונה הנס-היינריך אהלן ונשיא איגוד הציד הממלכתי של סקסוניה התחתונה וילהלם הולסטן, ובו דוחות מפורטים על הציד ועל משימותיהם השונות של הציידים בשנת הציד האחרונה. ציד מודרני נהוג על פי עקרון הקיימות, שהיה בסיס הייעור הגרמני במשך כ- 200 שנה. לכן יש לאבטח את מניות הבר בטווח הארוך. הדו"ח שהוצג נועד ליצור שקיפות בנושא ציד וציד בסקסוניה התחתונה ולתת תובנה לעבודת הציידים בשנת הציד האחרונה. עוסקים בנושאים עיקריים כמו שיפור בתי הגידול של החוגרה והצלף והיישוב מחדש של הגרביים בהרץ, אך גם בעיות ציד צולבות, כמו קדחת חזירים קלאסית באוכלוסיות חזיר בר או מות כלבי ים בים הצפוני בשנת 2002, בהן הציידים מצילים אנשים חולים ומתים. חותמות סיפקו סיוע מרצון משמעותי.
עובדות מעניינות על ערך הציד, על כלבי ציד, כתובות של מוסדות וארגוני ציד, כמו גם נתונים סטטיסטיים רבים, גם על מיני ציד בודדים, משלימים את דו"ח הציד הממלכתי הראשון.
הוגש ע"י תומס Pröller, בשר-n-יותר על , פורסם ב ארכיונים
ביקוש הולך וגובר כמרכיב בארוחות מוכנות
שוק קטן אך מתרחב בתחום עיבוד הירקות הוא ייצור ירקות מיובשים. הוא מוצע לצרכנים מצד אחד לשכלל כלים במטבח הביתי, מצד שני הוא מיוצר לשימוש נוסף בתעשייה במרקים מוכנים, ארוחות מוכנות ורטבים. בשנת 2002, הייצור המקומי גדל בכ -20% לכמעט 12.800 טון (ללא בצל מיובש), על פי האיגוד הפדרלי לתעשיית העיבוד לפירות, ירקות ותפוחי אדמה eV (BOGK). הגידול מיוחס לפופולריות הגוברת של מוצרי נוחות במשקי בית שמתכווצים.
כפול מהייצור המקומי מועבר באמצעות יבואנים מחו"ל לתעשיית העיבוד או לצרכן הסופי בגרמניה. בשנת 2002 היו מדובר בכמעט 49.000 טונות של ירקות מיובשים, כאשר חלק הארי של למעלה מ -20.000 טון היה בצל מיובש. הייצור הגרמני של בצל מיובש, לעומת זאת, הוא רק קצת יותר מ -1.000 טון. הייבוא היה אם כן 5,2% מעל התוצאה אשתקד. עם זאת, יש לקחת בחשבון גם את הייצוא החוזר הלא מבוטל מכיוון שהיצוא הגרמני בשנת 2002 הסתכם ב -16.130 טון.
הוגש ע"י תומס Pröller, בשר-n-יותר על , פורסם ב ארכיונים
בדיוק בזמן לשנה החדשה, אגודת השיווק המרכזית של תעשיית החקלאות הגרמנית (CMA) ואיגוד הקצבים הגרמני (DFV) נמצאות בראשית הדרך עם קידום אטרקטיבי. אמצעי קידום המכירות בפריסה ארצית בכל האטליזים יחלו ב- 6 בפברואר 2004 תחת המוטו "Ruck Zuck Weeks with Pork".
