Vokietijos ūkininkų asociacija (DBV) su dideliu liūdesiu pasitiko buvusio federalinio žemės ūkio ministro Ignazo Kiechle mirtį. „Puikus žemės ūkio politikas, turintis širdies ir jautrų ūkininkams, kurio nenuilstamos pastangos ir šiandien turi naudos žemės ūkiui, paliko mus po ilgos ligos ir kančių kelionės“, – aiškino DBV prezidentas Gerdas Sonnleitneris. Profesija jo nepamirš ir pagerbs jo atminimą.

Ignazo Kiechle vardas neatsiejamai susijęs su pieno garantinio kiekio reguliavimo įvedimu, kuris užtikrino perspektyvas Vokietijos pieno ūkiams ir pieno pramonei. Kaip aistringas kovotojas už kaimo žemės ūkį, Kiechle pelnė didelę pagarbą ir pripažinimą Vokietijos ir Europos politikoje. Jam, be kita ko, įgyvendinant veiksmingą socialinę žemės ūkio politiką, pavyko padaryti esminius struktūrinius Vokietijos žemės ūkio pokyčius labiau pakenčiamus nukentėjusiems.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1746 XNUMX kartų

Pakankama pasiūla ir daug specialių pasiūlymų

Filė, kaip geriausias jautienos ir kiaulienos gabalas, yra vienas didžiausių mėgstamiausių ant Kūčių stalo ir šiemet pigesnis nei pernai. Kadangi Vokietijos rinkai nuolat gerai pasiūlant jautieną ir kiaulieną iš vidaus ir užsienio produkcijos, skerdžiamų galvijų kainos einamaisiais metais neturėjo jokių galimybių kilti. Jaunais buliais buvo prekiaujama panašiomis kainomis kaip ir praėjusiais metais, taigi ženkliai pigiau nei ankstesniais metais, skerstinų kiaulių buvo daugiau nei pakankamai ir pigiau nei 2002 m.

Parduotuvių kainos atspindi šią raidą: jautiena dažniausiai siūloma tokiomis kainomis kaip pernai, filė šiuo metu net šiek tiek pigesnė nei buvo tada. Remiantis reprezentatyviomis ZMP apklausomis Vokietijos mažmeninėje prekyboje, lapkritį jautienos filė vidutinė kilogramo kaina buvo 24,44 euro, o 2002 metais – 24,57 euro už kilogramą, o 2001 metais šis skyrius kainavo 24,77 euro. Jautienos kepsnys ar kepsnys taip pat parduodami praėjusių metų kainomis, o už kilogramą organizuotuose maisto prekių parduotuvėse paprastai kainuoja nuo dešimties iki 15 eurų.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1854 XNUMX kartų

Kiaušinių turgus lapkričio mėn

Pasiūla ir paklausa Vokietijos kiaušinių rinkoje per paskutines lapkričio savaites buvo gana subalansuotos. Nė vienoje svorio kategorijoje nebuvo kliūčių ir rimtų išsikišimų. Apskritai siuntos iš užsienio nebuvo labai skubios. Pardavimai vartotojų lygmeniu buvo stabilūs, tačiau nebuvo tikimasi, kad paklausa padidės dėl privataus prieškalėdinio kepinių sezono. Kiaušinių produktų pramonė susilaikė nuo pirkimų; Perdirbimo įmonės tik sporadiškai paimdavo prekes iš rinkos būtiniausioms reikmėms.

Atsižvelgiant į tai, spartus praėjusio mėnesio kainų kilimas iš dalies sustojo; Tačiau populiariausioms svorio klasėms vidutiniškai būtų galima pasiekti šiek tiek didesnius reikalavimus. Už aukščiausios kokybės M svorio klasės kiaušinius Vokietijos pakavimo centrai lapkritį taikė vidutiniškai 13,67 euro už 100 vienetų, o tai buvo 16 centų daugiau nei spalį ir 2,03 euro daugiau nei prieš metus. Parduodant nuolaidoms, tos pačios svorio kategorijos kainos nuo spalio iki lapkričio padidėjo šešiais centais iki 9,28 euro už 100 vienetų; Praėjusių metų lygis viršytas mažiausiai trimis eurais. M svorio kategorijos olandiškų kiaušinių kainos taip pat toliau kilo – 18 centų iki 8,89 euro už 100 vienetų. Persvara, palyginti su praėjusiais metais, buvo 3,03 euro.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 2073 XNUMX kartų

Išaugo paukštienos gamyba

Per pirmuosius tris 2003 m. ketvirčius paukštienos gamyba Jungtinėje Karalystėje 1,17 proc. viršijo ankstesnių metų rezultatą, o skerdimo svoris siekė šiek tiek mažiau nei 1,4 mln. tonų. Ypač ženkliai išaugo trečiąjį ketvirtį, kai gamyba pirmąjį pusmetį vis dar buvo 0,8 procento mažesnė nei ankstesniais metais.

Iki 2003 m. rugsėjo vištienos gamyba išaugo 2,5 proc. iki 927.000 tūkst. tonų, kalakutienos pagaminta 168.000 tūkst. tonų – 3,5 proc. mažiau nei tuo pačiu laikotarpiu pernai. 37.000 2,1 tonų sriubinių vištų buvo pagaminta XNUMX procento mažiau.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 2005 XNUMX kartų

JAV tyrimas: Endosulfanas akivaizdžiai turi hormonų veiklą sutrikdantį poveikį

 Su pesticidu endosulfanu besiliečiantys moksleiviai vyrai lytiškai subręsta vėliau nei sveiki vaikai. Tokią išvadą padarė Nacionalinis aplinkos sveikatos mokslų institutas. Tyrėjai tyrinėjo vaikus Šiaurės Keraloje (Indija), gyvenančius netoli anakardžių ūkio. Endosulfanas, nors ir uždraustas kai kuriose valstijose, vis dar naudojamas žemės ūkyje daugelyje šalių, pranešama žurnalo Environmental Health Perspectives (EHP) [http://ehp.niehs.nih.gov] gruodžio mėnesio numeryje.

Mokslininkų teigimu, berniukams, gyvenantiems vietovėse, kuriose pesticidas buvo naudojamas mažiausiai 20 metų, lytinė branda būna daug vėliau. Sėklidžių pakitimų ir kitų genitalijų apsigimimų reikšmingai nustatyti nepavyko dėl nedidelės tiriamųjų grupės. Tačiau mokslininkus gąsdino tai, kad pesticidas vis dar buvo aptinkamas organizme net ir po to, kai jis buvo nutrauktas dešimčiai mėnesių.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1968 XNUMX kartų

Ticino mieste atsirado ekologiškų produktų, užkrėstų botulizmo bakterijomis. Kaip žiniasklaidai sakė kantono chemikas, Vičencoje (Italija) esančios bendrovės „Mediterranea“ tofu pastos ir sojų ragučiai buvo pašalinti iš prekybos. Ticino valdžia perspėjo gyventojus radijo pranešimais. Ekologiškus produktus vartojusių žmonių buvo paprašyta nedelsiant vykti į ligoninės skubios pagalbos skyrius.

Botulizmo bakterijos gali išgyventi blogai konservuotame maiste ir gaminti itin stiprų toksiną. Užnuodyto maisto vartojimas gali baigtis paralyžiumi ar net mirtimi. Federalinės veterinarijos tarnybos duomenimis, nuodai yra maždaug 30.000 XNUMX kartų toksiškesni už dioksiną ir yra stipriausias žinomas nuodas. Jis taip pat naudojamas kaip biologinio karo agentas. Ticino kantono chemiką įspėjo Šveicarijos federalinė visuomenės sveikatos tarnyba. Tai savo ruožtu gavo nuorodą į toksišką maistą iš ES: Italijoje žmogus susirgo botulizmu valgęs Mediterranea ekologiškus produktus.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 2279 XNUMX kartų

Sistemos dalyvių QS sistemoje nuolat daugėja. Apie 730 įmonių, turinčių daugiau nei 46.500 37.000 vietų, jau pasirinko QS, daugiau nei 10.000 XNUMX žemės ūkio įmonių. Šiuo metu registruojama apie XNUMX XNUMX vietų. Žemiau rasite registracijų ir sutartinių partnerių skaičiaus apžvalgą. Dalyvavimas QS sistemoje

(27 m. lapkričio 2003 d.)

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1967 XNUMX kartų

ISN: 37 € nuostolis vienam apdailininkui – reikalaujama 1,50 € už kilogramą

Šiaurės Vakarų Vokietijos kiaulių augintojų interesų grupė eV, Damme (ISN) yra susirūpinusi dėl didžiulio kainų kritimo skerdžiamų kiaulių rinkoje. ISN pirmininkas Franzas Meyeris zu Holte teigė, kad esant dabartinei 1,12 €/kg skerdimo svorio kainai, ūkininkas už skerdžiamą kiaulę gauna tik 96 €.

„Jūsų nervai pašlijo“, – tęsė ISN pirmininkas. Už tokias kainas penėjai nebegalėjo susimokėti net už paršelį ir pašarus; nes vien iš pajamų tektų sumokėti 50 € už pašarus ir 49 € už paršelį. Kombinuotųjų pašarų pramonė paskelbė apie didžiulius pašarų kainų didėjimus, kurie įsigalios metų sandūroje. Energijos, pastato ir kitos išlaidos prideda dar 28 eurus. „Kiaulių augintojai negauna atlyginimo už savo darbą ir šiuo metu taip pat praranda 37 eurus už penimą kiaulę“, – sakė Meyer zu Holte.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1848 XNUMX kartų

Kaip pranešė Federalinė statistikos tarnyba, remdamasi pirmaisiais negalutiniais šešių federalinių žemių rezultatais, mažmeninė prekyba Vokietijoje 2003 m. spalio mėn. nominaliąja reikšme (dabartinėmis kainomis) ir 1,5 % realiąja (palyginamosiomis kainomis) sumažėjo 2,0 %. 2002 m. spalio mėn. Šešios federalinės žemės sudaro apie 75 % visos Vokietijos mažmeninės prekybos apyvartos. 2003 m. spalio mėn. ir 2002 m. spalio mėn. buvo po 26 pardavimo dienas. Atlikus kalendorinį ir sezoninį duomenų koregavimą (Berlyno procedūra 4 – BV 4), pardavimai nominaliai buvo 2003 % didesni nei 0,5 m. rugsėjo mėn., o realiai – 0,4 %.

Per pirmąjį 2003 m. dešimt mėnesių apyvarta, palyginti su tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu, sumažėjo 0,7 procento tiek nominalia, tiek realia verte.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1672 XNUMX kartų

Vertybės turi tiesioginės įtakos gydymo sėkmei

Vitamino B papildai gali atlikti lemiamą vaidmenį sėkmingai gydant depresiją. Tai yra Suomijos Kuopio universiteto ligoninės [http://www.kuh.fi] tyrimo rezultatas. Pirmą kartą buvo įrodyta, kad depresija sergantys pacientai, turintys didelį vitamino B12 kiekį, geriau reaguoja į gydymą. Tyrimo rezultatai buvo paskelbti BMC Psychiatry [http://www.biomedcentral.com].

Komanda per šešis mėnesius stebėjo 115 ambulatorinių pacientų, sergančių depresija. Dalyviai buvo suskirstyti į grupes pagal jų atsaką į gydymą: jokio, dalinio ir visiško. Išmatavus vitamino B12 kiekį kraujyje gydymo pradžioje ir pabaigoje, buvo galima nustatyti, ar ši vertė turėjo įtakos gydymo sėkmei.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 2217 XNUMX kartų

Rudenį skerdimo svoris padidėjo

Šiuo metu Vokietijos rinka yra gerai aprūpinta kiauliena. Taip yra ne tik dėl didelio gyvulių skaičiaus, bet ir dėl didelio skerdimo svorio. Nes kai oras vėsesnis, kiaulės priauga svorio geriau nei vasarą. Šalies vidurkis, skerdimo svoris neseniai siekė beveik 95 kilogramus vienos kiaulės. Kita vertus, vasarą jie svėrė vidutiniškai dviem kilogramais mažiau. Kas savaitę skerdžiama apie 750.000 XNUMX gyvūnų, todėl gaunamas didelis papildomas pasiūlymas.

Vidutinis komerciniais tikslais paskerstų kiaulių skerdimo svoris 2002 m. buvo 93 kilogramai, tačiau diapazonas labai skiriasi priklausomai nuo regiono. Saro regione vidutinis kiaulės svoris yra tik 81 kilogramas, o Šiaurės Reino-Vestfalijos žemėje gyvulių skerdimo svoris viršija vidutinį 96 kilogramus. Rytų Vokietijoje kiaulės sveria vidutiniškai 91 kilogramą.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1889 XNUMX kartų