naujienų kanalas

Kombinuotųjų pašarų gamyba viršijo ankstesnių metų lygį

Supirkimo kainos išlieka aukšto lygio

Kombinuotųjų pašarų įmonių gamyba Vokietijoje turėtų toliau didėti ir viršyti praėjusių metų lygį. Tai galima spręsti iš rinkos sąlygų, gyvulių skaičiaus, mažo pagrindinių pašarų pasiūlos ir šių metų su sausra susijusių grūdų derliaus nuostolių. Bent jau artimiausiomis savaitėmis gana aukšto lygio komponentų ir kombinuotųjų pašarų kainos išliks stabilios, jei net nedidės.

2002–03 finansiniais metais, Federalinio žemės ūkio ir maisto biuro (BLE) duomenimis, kombinuotųjų pašarų gamyba išaugo maždaug vienu procentu iki 19,74 mln. tonų, palyginti su ankstesniais metais. Apie 25 procentus viso pašarų poreikio padengiama kombinuotaisiais pašarais, apie 50 procentų – stambiaisiais pašarais, žaliais pašarais ir šakniavaisiais, beveik 30 procentų – pačių užaugintais grūdais ir tiesiogiai perkamais pašarais, pavyzdžiui, aliejiniais miltais.

Skaityti daugiau

Lėtas verslas gastronomijoje

Klientų išlaidos dar labiau sumažintos

Kaip rašo ZMP, dėl dabartinės ekonominės padėties Vokietijos piliečiams sunku lankytis restoranuose: jie vis mažiau pinigų išleidžia valgymui ne namuose. Bendros vartotojų išlaidos komerciniam maitinimui pirmąjį 2003 m. pusmetį sumažėjo iki 17,44 milijardo eurų, o tai buvo daugiau nei trimis procentais mažiau nei tuo pačiu laikotarpiu pernai ir dabar devyniais procentais mažiau nei 2000 m. pirmąjį pusmetį, kai dar egzistavo DM.

Ypač ženkliai sumažėjo išlaidos restoranuose su aptarnavimu. Pirmąjį 2003 m. pusmetį vokiečiai ten paliko net vienuolika procentų mažiau pinigų nei 2000 m. pirmąjį pusmetį. Jei dar atsižvelgsime į kainų padidėjimą, susijusį su euro įvedimu šiame sąraše, viešojo maitinimo rinkos nuosmukis dar didesnis. dramatiškas

Skaityti daugiau

Nėra ryšio tarp Bt-176 kukurūzų ir karvių mirties

Bylos nagrinėjimas Heseno centre rodo kitų nepalankių veiksnių sąveiką

Genetiškai modifikuotų, vabzdžiams atsparių kukurūzų Bt-176 šėrimas iš Syngenta nėra atsakingas už melžiamų karvių sveikatos problemas ūkyje Heseno centre. Mokslinis darbas, analizė ir galutinis galimų priežasčių įvertinimas buvo baigtas 2003 m. sausio mėn. Šio priežastinio tyrimo išvadose nepriklausomi ekspertai ir atsakingas Roberto Kocho institutas (RKI) Berlyne daro išvadą, kad mirtį sukėlė kelių nepalankių sveikatai žalingų veiksnių derinys, bet ne kukurūzai Bt-176.
  
„Syngenta“ apgailestauja dėl įvykių ir problemų ūkininko ūkyje. Todėl bendrovė padėjo jam rasti provokuojančius veiksnius. „Syngenta“ teikė paramą, viena vertus, atlikdama tyrimus ir analizes, taip pat įtraukdama patikrintus ekspertus. Kita vertus, „Syngenta“ finansiškai parėmė ūkininką susidariusioje situacijoje, kuri kėlė grėsmę jo egzistavimui, siekdama padėti jam, kol išsiaiškins priežastis. Šis patikslinimas buvo baigtas įmonei, kai ji gavo galutinę RKI ataskaitą.
  
Ekspertams, su kuriais buvo konsultuotasi, patvirtinus šėrimo ir higienos trūkumus, 2001 m. gruodžio mėn. ūkininkas išreiškė hipotezę, kad Bt kukurūzai gali būti susiję su problemomis. 2002 m. balandžio mėn. Syngenta surengė oficialų mėginių ėmimą, kurio metu, be Bt kukurūzų, buvo imami ir kiti pašarų raciono komponentai.
  
Konsultuoti ekspertai kaip priežastinius ligos ir mirties veiksnius įvardijo aukšto infekcijos gemalo slėgio, sveikatai pavojingų grybų toksinų koncentracijos pašaruose mišinį, gyvulių baltymų perteklių, šėrimą nekokybišku žolės silosu ir reikšmingas šėrimo klaidas. iš karvių. Be to, gyvūnams per dažnai buvo keičiamas pašaras trumpai, o tai yra virškinimo trakto ir atrajotojų sveikatos problema. „Syngenta“ siūlymu, 2002 metais buvo atliktas bandos tyrimas dėl botulizmo – apsinuodijimo bakterijomis. Pats nuodingas patogenas gali būti aptiktas negyvuose gyvūnuose arba antikūnų gyvuose gyvūnuose. Nepaisant šių rimtų rezultatų, ūkininkas atsisakė patarimo iš nepriklausomo šėrimo eksperto ir atsisakė imti tolesnius mėginius.
  
„Syngenta“ pabrėžia, kad moksliniai duomenys ir pripažinti ekspertai atmeta Bt kukurūzų ryšį su ūkyje iškilusiomis problemomis.
  
1. Heseno centre esančiame ūkyje šeriami kukurūzai BT-176 yra patvirtinti kaip pašaras gyvuliams Vokietijoje, todėl patvirtinimo proceso saugos testus išlaikė teigiamais rezultatais. Ispanijoje kukurūzai buvo auginami daug metų maždaug 20.000 XNUMX hektarų plote. Taip pat yra teigiamos patirties iš JAV, nors dabar Syngenta ten prekiauja dar sėkmingesniu įpėdiniu.
  
2. Galutinėje ataskaitoje atsakinga patvirtinimo institucija Robert Koch institutas padarė išvadą, kad įtarimas dėl ryšio tarp mirčių ir kukurūzų Bt-176 naudojimo gyvūnų pašarui negali būti pagrįstas.
  
Theo Jachmann, „Syngenta Germany“ generalinis direktorius: „Syngenta intensyviai dirbo su ūkininku ir konsultavosi su pripažintais ekspertais, kad išspręstų problemą. Išaiškėjo keli veiksniai, tokie kaip botulizmas, apsinuodijimas bakterijomis, į kuriuos reikia žiūrėti labai rimtai. Visi jie Nereikėtų ignoruoti realių problemų, kurias aiškiai įvardija ekspertai, kitaip jos ne tik pakenks naujai ateities technologijai, bet ir kelia pavojų vartotojams.

Skaityti daugiau

Amerikos jūrose taip pat žvejojama sausa

Mokslininkai perspėja apie biologinės įvairovės žlugimą

Kai kurie geriausi jūrų biologijos ekspertai perspėja apie gresiantį vandenynų žlugimą prie abiejų Amerikos krantų. Ir Atlanto, ir Ramiojo vandenyno būklė yra apgailėtina, aiškina mokslininkai. Taip yra dėl politikų priimtų sprendimų daugiau nei prieš 30 metų. Tuo metu buvo sakoma, kad jūros yra beveik didžiuliai ir nesibaigiantys ištekliai, praneša „The Register Guard“ http://www.registerguard.com iš Eugene/Oregon.

Jūrose prie Amerikos krantų taip pat vyksta scenarijai, dėl kurių kasmet vyksta diskusijos ES žuvininkystės komisijoje Europoje: didžiulis žvejybos plotų mažėjimas. „Žodis ekstremalioji situacija nėra perdėtas“, – sakė Jane Lubchenko, Oregono valstijos universiteto jūrų biologė ir viena iš 18 Pew vandenynų komisijos mokslininkų http://www.pewoceans.org. Istorinę klaidą 1969 m. padarė Stratton komisija – grupė, tyrusi vandenynų būklę ir apibendrinusi ją ataskaitoje. „Atsiradęs elgesys lėmė, kad vandenynai šiandien yra tokios būklės“, – aiškina specialistas. Pew vandenynų komisija padarė išvadą, kad vandenynams ir juose gyvenantiems gyvūnams kyla rimta grėsmė.

Skaityti daugiau

Molekuliniai biologai iš Liubeko tyrinėja jūrų kolageną

Jūrinė biotechnologija finansuojama 390.000 XNUMX eurų iš federalinių ir ES fondų

Molekuliniai biologai iš Liubeko yra mokslinio bendradarbiavimo partneriai projekte „Marines Collagen“, kuriam Šlėzvigo-Holšteino valstijos ekonomikos, darbo ir transporto ministras dr. Bernd Rohwer, dabar perdavė pranešimą apie dotaciją. 390.000 XNUMX eurų finansavimas skiriamas iš federalinių ir ES fondų. Projekto rėmėjas yra Kylio įmonė „Coastal Research & Management“ (CRM). Tyrimo ir plėtros darbo tikslas – išskirti jūrinį kolageną, charakterizuoti jo biochemines ir biofizines savybes bei sukurti produktus sveikatos priežiūros rinkai.

Prof. dr. re. žinoma Holgeris Notbohmas iš Liubeko universiteto Medicininės molekulinės biologijos instituto (direktorius: prof. dr. rer. nat. Peter K. Müller) ir Liubeko audinių inžinerijos kompetencijos centro paaiškina mokslines projekto perspektyvas: „Kolagenas yra vienas iš labiausiai svarbūs komponentai žmogaus organizme ir itin naudinga šiuolaikinės medicinos priemonė. Pirmieji mūsų rezultatai parodė, kad verta atidžiau pažvelgti į tam tikrų jūrų organizmų, pavyzdžiui, medūzų, kolageną."

Skaityti daugiau

Naujų dalykų baimė trumpina gyvenimo trukmę

Reakcijos į stresą yra labai individualizuotos

Remiantis nauja patirtimi, gyvūnai, turintys įgimtą naujovių baimę, turi didesnį streso hormonų kiekį ir miršta žymiai anksčiau nei jų drąsesni giminaičiai. Čikagos universiteto atliktas tyrimas http://www.uchicago.edu atskleidė, kad visą gyvenimą trunkanti baimė smarkiai kenkia sveikatai. Nežinoma, ar yra ryšys tarp neofobijos ir žmonių gyvenimo trukmės. Tyrimas buvo paskelbtas Proceedings of the National Academy of Sciences http://www.pnas.org.

Vadovaujanti mokslininkė Sonia Cavigelli pabrėžia, kad asmenybės bruožai ir elgesys vaidina svarbų vaidmenį tiriant fiziologinius sveikatos mechanizmus. Pasak Newscientist http://www.newscientist.com, stebėdamas primatus, Cavigelli pirmą kartą pastebėjo, kad stresas yra labai individualizuotas. "Daugelis gyvūnų buvo veikiami tų pačių streso dirgiklių. Tačiau jie reagavo labai skirtingai." Tolesni neofobijos poveikio sveikatai tyrimai buvo atlikti naudojant žiurkes.

Skaityti daugiau

Šiuolaikinė atlyginimų vergija Vokietijos skerdyklose

Aiškinamasis įėjimas į tamsų Vokietijos tikrovės skyrių

3 m. lapkričio 2003 d. 300 Oldenburgo prokuratūros, muitinės, mokesčių ir įdarbinimo tarnybų, taip pat Žemutinės Saksonijos policijos pareigūnų atliko kratas verslo patalpose, biuruose ir butuose 30 vietų Žemutinėje Saksonijoje ir Šiaurės Reine-Vestfalijoje. priklausantis verslininkui Wilfriedui Ideke, kuris įtariamas 3.500 bylų dėl kontrabandos gabenimo į Vokietiją komerciniais pagrindais. Tai reiškia, kad darbuotojai buvo įdarbinti Rumunijoje, išsiųsti į Vokietiją su melagingais pažadais dėl darbo užmokesčio ir darbo sąlygų, pasiūlyti Vokietijos skerdykloms ir naudoti pagal sutartis. Tyrimą atliekančios institucijos nuolat patikrinimų metu atskleidžia nelegalaus darbo, atlyginimų dempingo ir socialinio sukčiavimo atvejus. Komercinė kontrabanda, t. y. prekyba žmonėmis, šiuo dramatišku mastu – tai nauja kokybė ir parodo, kad kartais atliekama kontrolė ir baudos negali nei atgrasyti, nei pažaboti nelegalaus darbo.

Jau šių metų pradžioje Wilfriedas Ideke'as pateko į antraštes ir patraukė prokuratūros dėmesį po to, kai panaudojo itin žiaurų elgesį prieš kai kuriuos savo darbuotojus, raginusius mokėti nesumokėtą mėnesinį atlyginimą. Su Ideke giminystės ryšiais siejantis būsto prižiūrėtojas trimis šūviais iš rankinio ginklo bandė priversti darbuotojus išeiti. Tada jis su keliais padėjėjais pasirodė nakvynės namuose. Buvo didžiuliai išpuoliai prieš darbuotojus. Kai kuriuos dėl rimtų sužalojimų teko išvežti į netoliese esančias ligonines. Dėl šio plėšimo verslininkas buvo laikinai sulaikytas, o po to, be kita ko, buvo paskirta kardomoji priemonė, įtariant rimtu turto prievartavimu ir šantažu.

Skaityti daugiau

ES Komisija paskiria ryšių su vartotojais pareigūną

ES Komisija paskyrė Juaną Riviere y Marti pirmuoju ryšių su vartotojais pareigūnu Konkurencijos generaliniame direktorate. Įsteigti šią instituciją buvo nuspręsta 2002 m. gruodžio mėn., siekiant įtraukti Europos vartotojus į nuolatinį dialogą. Tai darydama Komisija atsižvelgia į tai, kad nors vartotojų gerovė yra pagrindinis konkurencijos politikos rūpestis, jų balsas dar nėra pakankamai išgirstas sprendžiant konkurencijos bylas ar svarstant politinius klausimus.

Ryšių palaikymo pareigūnas turėtų atlikti šias užduotis:

Skaityti daugiau

BLL dėl Maisto ir pašarų įstatymo pertvarkos įstatymo projekto

2003 m. spalio viduryje Federalinė vartotojų apsaugos, maisto ir žemės ūkio ministerija (BMVEL) pristatė įstatymo projektą dėl maisto ir gyvūnų pašarų teisės aktų pertvarkymo. Šiuo plačiu ir labai sudėtingu įstatymo projektu nacionaliniai maisto teisės aktai ir nacionaliniai gyvūnų pašarų įstatymai turi būti pritaikyti prie Reglamento (EB) Nr. 178/2002 (vadinamasis pagrindinis reglamentas). Pagrindinis šio įstatymo projekto elementas yra Maisto ir pašarų kodekso (LFGB), kuris pakeis ankstesnį Maisto ir prekių įstatymą (LMBG) ir kitus maisto ir pašarų reglamentus, sukūrimas.

Atsižvelgiant į atitinkamą Baltosios knygos dėl maisto saugos procedūrą ir pagrindinį reglamentą, maisto ir gyvūnų pašarų teisės teisinė medžiaga, kuri anksčiau buvo reglamentuota atskirai, yra sujungta į teisės aktų rinkinį. Nacionalinės maisto ir pašarų teisės pertvarka, kurios reikalaujama pagal pagrindinį reglamentą, taip pat laikoma galimybe maisto teisės srityje priimti keletą anksčiau nepriklausomų įstatymų, tokių kaip pvz. B. Mėsos higienos ir paukštienos higienos įstatymas bei Kūdikių maisto reklamos įstatymas, sujungti į Maisto ir pašarų kodeksą. Didelės dalies ankstesnių teisės aktų nuostatų turinys ateityje bus reglamentuojamas potvarkiu. Nepaisant to, reikia pažymėti, kad LFGB yra daug itin plataus masto įgaliojimų leisti įstatyminius reglamentus. Įgaliojimų išplėtimu išreiškiama laipsniško reguliavimo galių perėjimo nuo įstatymų leidžiamosios prie vykdomosios valdžios tendencija, tikėtina, su išlygomis susidurs ne tik BLL, bet ir su teisėkūra susijusiose institucijose.

Skaityti daugiau

Skerdžiamų galvijų turgus lapkričio mėn

Kainos krito visur

Skerdžiamų galvijų turguje per paskutines lapkričio savaites buvo parduota palyginti daug gyvulių. Ataskaitiniam mėnesiui einant į pabaigą netikėtai išaugo ypač jaunų bulių pasiūla, nes daugelis penimų pageidavo einamaisiais metais paskersti gyvulius, kuriems suteikta priemoka. Tačiau didelį skerdimų skaičių kompensavo nepatenkinantis jautienos verslas. Prekyba mėsa liko be akstino tiek šalyje, tiek užsienyje. Kadangi skerdyklos turėjo iš ko rinktis, jos sumažino visų kategorijų kainas. Ypač nukentėjo skersti skirtų gyvūnų patelės.

Lapkričio mėnesį R3 mėsos prekybos klasės jauni buliai tiekėjams dar atnešė vidutiniškai 2,30 euro už kilogramą skerdimo svorio; tai dviem centais mažiau nei spalį ir jau 34 centais mažiau nei prieš metus. Vidutinė R3 klasės telyčių kaina buvo 2,25 euro už kilogramą, taip pat dviem centais mažesnė nei praėjusį mėnesį, bet vis tiek dviem centais didesnė nei 2002 m. lapkritį. Pajamos už O3 kategorijos karvių skerdimą nuo spalio mėnesio sumažėjo dar dešimčia centų. lapkritį iki vos 1,52 euro už kilogramą; palyginti su praėjusiais metais, tai buvo septyniais centais mažiau.

Skaityti daugiau

Mažai tiekiama kazeino

Nepaisant padidėjusios ES gamybos

Europos vidaus rinkoje kazeino pasiūla yra gana menka, o gamintojų atsargos yra nedidelės. Ir tai nepaisant to, kad gamyba neseniai buvo vėl išplėsta. 2003 m. sausio–spalio mėn. visoje ES parama perdirbti į kazeiną buvo skirta 4,5 mln. tonų nugriebto pieno. Palyginti su praėjusiais metais, tai 5,9 proc. Daugiau kazeino pagamino ypač Prancūzija ir Airija.

Tačiau Rytų Europa ir Naujoji Zelandija šiemet, matyt, pagamino mažesnius kazeino kiekius, todėl pasiūla pasaulinėje rinkoje taip pat yra ribota. Todėl Europos Sąjungoje ir JAV kazeino poreikis išaugo. Vokietijoje lapkritį kaina siekė 4.250 eurų už toną, o praėjusiais metais – 3.900 eurų.

Skaityti daugiau