naujienų kanalas

QS vėl padidina sąmoningumą

CMA pristato QS testo ženklą su nauja vieta kino teatruose ir televizijoje

Kai paklausia "aišku?" ji švelniai kvėpuoja „Taip! priešingai nei. Tai ne ištrauka iš meilės romano, o scena iš naujos CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH reklamos. Pora stovi prie šaldytuvo prekybos centre ir renkasi mėsą su QS testo ženklu.

Taškas reklamuoja QS kokybę ir saugą maisto gamyboje ir gali būti matomas tiek kino teatruose, tiek per televiziją. Nuo 11 m. gruodžio 2003 d. 30 sekundžių trukmės ekranas tris savaites bus rodomas maždaug 2.000 ekranų 225 miestuose. Tuo pačiu metu ARD vakarinėje programoje dėmę galima pamatyti šiek tiek sutrumpintoje versijoje kelis kartus per savaitę nuo 19.00 iki 20.00 val. Šiais metais tai pakeičia ankstesnę televizijos reklamą, kurioje Vokietijos rinktinės rankininkai nuo 27 m. spalio 2003 d. reklamuoja maisto produktų QS testo ženklą. Su kinu ir dviem TV reklamomis CMA metų pabaigoje vėl pasiekė milijoninę auditoriją ir taip dar labiau išplėtė QS testo ženklo žinomumą.

Skaityti daugiau

Mėsos suvartojimas šiek tiek padidėjo

Padaugėjo kiaulienos, išliko stabili jautiena

Vokietijoje mėsos suvartojimas vėl šiek tiek išaugo tais kalendoriniais metais, kurie dabar eina į pabaigą. Remiantis pirminėmis Bonos ZMP prognozėmis nuo lapkričio vidurio, mėsos pardavimas maistui, pašarams ir pramonės reikmėms, įskaitant nuostolius, padidėjo 2002 kilogramo, palyginti su 1,2 m., iki 90,2 kilogramo vienam gyventojui.

Tačiau atskirų mėsos rūšių pardavimas vystėsi skirtingai: jau kelerius metus stebėtas mažėjęs kiaulienos suvartojimas vienam gyventojui sustojo. Preliminariais ZMP skaičiavimais, suvartojimas faktiškai vėl išaugo – 0,9 kilogramo iki 54,6 kilogramo vienam gyventojui.

Skaityti daugiau

Kalakutienos koja sotiems patiekalams

Parduotuvėse daug pasiūlymų

Kalakutienos blauzdelės šiuo metų laiku idealiai tinka sotiems patiekalams dėl stipraus aromato, o ypač kalakutienos šlaunelių blauzdeles dažnai pabrėžia mažmenininkai specialiuose pasiūlymuose. Nepaisant bendro kainų kilimo kalakutų rinkoje, šis sumažinimas kartais pasiekiamas už kilogramą nuo maždaug 3,50 eurų iki XNUMX eurų, tačiau skirtingai nei pernai, taip pat reikalaujama iki keturių eurų ir daugiau. Kalakuto krūtinėlės pasiūla nebėra tokia menka

Kol kas Vokietijos piliečiams nebereikia baimintis, kad kalakutienos krūtinėlė brangs toliau, nes pasiūla nebėra tokia maža kaip ankstesniais mėnesiais. Drastiškas šio pjūvio pabrangimas kiek pristabdo vartojimą, nes vištienos krūtinėlė dabar pigesnė nei kalakutienos krūtinėlė, o šiuo kainos pranašumu naudojasi nemažai vartotojų. Taip pat didžiulė konkurencija tarp ančių ir žąsų, kurios šiuo metų laiku tradiciškai yra labiau mėgstamos kitų rūšių naminių paukščių.

Skaityti daugiau

Olandijos kombinuotųjų pašarų įmonės kontroliuoja tiekėjus

Lapkričio pradžioje šešios didelės Nyderlandų kombinuotųjų pašarų įmonės sutiko kontroliuoti žaliavų tiekėjus ir žaliavas, vykdydamos bendrą „TrusQ“ iniciatyvą. Sistemingas tikrinimas skirtas padėti sumažinti nepageidaujamų komponentų kiekį pašaruose ir taip padidinti maisto saugą. TrusQ dalyviams leidžiama užmegzti verslą tik su tiekėjais, kurie patikrinimo metu įrodo saugūs. Šešios „TrusQ“ įmonės pagamina apie 60 procentų olandų kombinuotųjų pašarų. Iniciatyvoje gali dalyvauti ir kitos kombinuotųjų pašarų įmonės.

Verslo grupė Futter PT (Productschap Diervoeder) palankiai įvertino šešių kombinuotųjų pašarų gamintojų sprendimą. PT šiuo metu tiria, ar tikslinga Olandijos pašarų kokybės užtikrinimo sistemos GMP+ stebėsenos reglamentus papildyti TrusQ patikra. Nyderlandų kombinuotųjų pašarų gamintojų asociacija „Nevedi“ nori užtikrinti, kad prie iniciatyvos prisijungtų ir kitos kombinuotųjų pašarų įmonės.

Skaityti daugiau

Adventas, Adventas... dega vilties blyksnis

Dabartinis DEHOGA tyrimas

Karštas Kalėdų švenčių etapas svetingumo pramonėje prasidėjo nuo pirmosios Advento savaitės. Po vienų sunkiausių iki šiol maitinimo sektoriui metų, kai pardavimai vidutiniškai sumažėjo 6 proc., dabar verslininkai visiškai pasikliauja kalėdiniu verslu, kuris turėtų skelbti ekonomikos ledynmečio pabaigą.

Remiantis reprezentatyvia apklausa, kurią Vokietijos viešbučių ir restoranų asociacijos (DEHOGA Bundesverband) užsakymu atliko pramonės specialistas „Marktplatz Hotel“, 61% įmonių yra patenkintos arba labai patenkintos tuo, kaip iki šiol klostėsi kalėdinis verslas ir dabartinė padėtis. rezervacijų statusas. 35% restoranų lankytojų tikisi, kad 2003 m. gruodžio mėn. svečių skaičius bus toks pat kaip ir praėjusiais metais. Ir net kas trečias smuklininkas praneša apie gerokai daugiau užsakymų per dabartinį kalėdinį verslą.

Skaityti daugiau

„McDonald's“ prisistato kaip treneris ir patrauklus darbdavys

Vokietijos darbdavių dienoje Berlyne ketvirtą kartą rinkos lyderis Vokietijos sisteminio maitinimo srityje

4 m. gruodžio 2003 d. Berlyne vykstančioje kasmetinėje Vokietijos darbdavių asociacijų federalinės asociacijos (BDA) konferencijoje „McDonald's Germany Inc.“, kaip maitinimo pramonės rinkos lyderei, jau ketvirtą kartą atstovaujama. Čia susitinka Vokietijos ekonomikos viršūnės, kad aptartų išeitis iš sunkios ekonominės padėties, struktūrinius, institucinius, socialinius ir ekonominius klausimus bei mokymo temą.
  
 

 McHundt: Darbdavio prezidentas su neoptimalia patiekalų sudėtimi: du bandelės, nedidelės salotos ir tikrai jokio ekologiško pieno puodeliuose. Renatė pasakytų, kad per daug cukraus...

Skaityti daugiau

Künast pagerbia velionio buvusio federalinio ministro Ignazo Kiechle pasiekimus

Federalinė vartotojų ministrė Renate Künast gyrė velionį buvusį federalinį žemės ūkio ministrą Ignazą Kiechle kaip politiką, atkakliai kovojusį už Vokietijos žemės ūkį. Per dešimt savo darbo metų Kiechle pavyko nustatyti svarbius žemės ūkio politikos prioritetus žemės ūkiui ir kaimo vietovėms, rašo Künast užuojautos laiške Kiechle šeimai.

Kiechle buvo ypač pasišventęs pieno rinkos problemų sprendimui. Pagrindinis jo įsipareigojimo rezultatas buvo pieno garantuoto kiekio reglamento įvedimas visoje ES, sakė Künast. Ji atkreipė dėmesį, kad naujųjų federacinių žemių integravimas į nacionalinę ir Europos žemės ūkio politiką buvo vienas didžiausių Kiechle kadencijos iššūkių.

Skaityti daugiau

Angela Merkel dėl Ignazo Kiechle mirties

Mirus Ignazui Kiechle, buvusiam federaliniam ministrui, CDU/CSU parlamentinės grupės pirmininkei dr. Angela Merkel parlamentarė:

Kartu su Ignazu Kiechle mirė viena didžiausių pastarųjų dešimtmečių politinių asmenybių. Būdamas aistringas parlamentaras ir ilgametis federalinis žemės ūkio ministras, jis daugelį metų atliko pagrindinį vaidmenį formuojant ir formuojant Vokietijos ir Europos Sąjungos žemės ūkio politiką. Kaip ir nedaugelis kitų, jis tvirtai pasisakė už žemės ūkį, paremtą šeimos ūkio modeliu, ir sunkiais laikais pasiekė novatoriškų sėkmių Vokietijos ūkininkams. Ignas Kiechle buvo grynakraujis politikas geriausia to žodžio prasme, kurio nenutrūkstami ryšiai su tėvyne ir su niekuo nesupainiojamas būdas niekada nebus pamiršti.

Skaityti daugiau

Ignas Kiechle mirė

Buvęs federalinis žemės ūkio ministras Ignazas Kiechle (CSU) mirė sulaukęs 73 metų. Antradienį, gruodžio 2 d., Kiechle pasidavė „ilgai, sunkiai ligai“, paskelbė CSU valstijos vadovybė Miunchene. Kiechle gimė 23 m. vasario 1930 d. netoli Kempteno (Oberallgäu) ir užaugo savo tėvų ūkyje. Po žemės ūkio pameistrystės ir stažuotės užsienyje JAV, sėkmingai baigė žemės ūkio mokytojo kursus ir 1958 metais perėmė tėvų ūkį, kuriam pats vadovavo iki pat įstojimo į Vokietijos Bundestago pareigas.

Nuo 1953 m. Kiechle dalyvauja Krikščionių socialinėje sąjungoje. Žemės ūkio ekspertas 1969–1994 metais buvo Vokietijos Bundestago narys. 1983–1993 m. Kiechle ėjo federalinio žemės ūkio ministro pareigas.

Skaityti daugiau

Nauji maisto priedų naudojimo būdai ir patobulinti kvapiųjų medžiagų reglamentai

Komisijos narys Byrne palankiai vertina Tarybos pritarimą

Taryba nusprendė iš dalies pakeisti Direktyvą 95/2/EB dėl maisto priedų, išskyrus dažiklius ir saldiklius. Pakeitimu siekiama suderinti maisto priedų naudojimą kvapiosiose medžiagose visoje ES, siekiant išvengti nesąžiningos konkurencijos šioje srityje ir geriau apsaugoti vartotojų interesus. Kartu bus patvirtintas ir naujo maisto priedo naudojimas, ir jau patvirtintų priedų naujos naudojimo galimybės, o kitiems beveik nenaudojamiems priedams bus panaikinti leidimai. Iš dalies pakeista direktyva įsigalios dvidešimt dienų nuo jos paskelbimo Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje. Valstybės narės per 18 mėnesių turi užtikrinti, kad visi į rinką patenkantys nauji gaminiai atitiktų direktyvos nuostatas.

„Maisto priedai yra svarbūs maisto gamybai. Jie išsaugo maistinę vertę, prailgina galiojimo laiką ir pagerina maisto skonį bei tekstūrą. Kadangi maisto sauga yra mūsų prioritetas, leidimas jį naudoti reikalauja mokslinio saugos įvertinimo“, – sakė sveikatos ir vartotojų apsaugos komisaras Davidas Byrne'as. „Labai džiaugiuosi, kad teisės aktai dėl kvapiųjų medžiagų maisto priedų šiuo metu yra derinami, užtikrinant vienodą vartotojų apsaugos lygį visose valstybėse narėse ir sąžiningą gamintojų konkurenciją.

Skaityti daugiau

Sonnleitner pagerbė buvusio federalinio ministro Ignazo Kiechle viso gyvenimo darbą

Vokietijos ūkininkų asociacija (DBV) su dideliu liūdesiu pasitiko buvusio federalinio žemės ūkio ministro Ignazo Kiechle mirtį. „Puikus žemės ūkio politikas, turintis širdies ir jautrų ūkininkams, kurio nenuilstamos pastangos ir šiandien turi naudos žemės ūkiui, paliko mus po ilgos ligos ir kančių kelionės“, – aiškino DBV prezidentas Gerdas Sonnleitneris. Profesija jo nepamirš ir pagerbs jo atminimą.

Ignazo Kiechle vardas neatsiejamai susijęs su pieno garantinio kiekio reguliavimo įvedimu, kuris užtikrino perspektyvas Vokietijos pieno ūkiams ir pieno pramonei. Kaip aistringas kovotojas už kaimo žemės ūkį, Kiechle pelnė didelę pagarbą ir pripažinimą Vokietijos ir Europos politikoje. Jam, be kita ko, įgyvendinant veiksmingą socialinę žemės ūkio politiką, pavyko padaryti esminius struktūrinius Vokietijos žemės ūkio pokyčius labiau pakenčiamus nukentėjusiems.

Skaityti daugiau