Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Како што објави Федералниот завод за статистика, германските пивари и магацини за пиво продале 2003 милиони хектолитри (hl) пиво во 105,5 година, што е за 2,3 милиони hl или 2,1% помалку од претходната година. Бројките не ја вклучуваат продажбата на безалкохолни пива и пијалоци од слад или пиво увезено од земји надвор од Европската унија.
Мешавините на пиво - пивото помешано со лимонада, кола, овошни сокови и други безалкохолни адитиви - учествуваат со 2,7 милиони hl или 2,6% од вкупната продажба на пиво во извештајната година, што е пад од 6,2% во однос на претходната година.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Наградата, која е обдарена со вкупно 50.000 евра, годинава се доделува по четврти пат. Наменето е за занаетчиските претпријатија кои веќе успешно го користат интернетот, но и за занаетчиските комори, трговските здруженија за занаетчиство, еснафите и обласните занаетчиски здруженија кои нудат апликации за интернет услуги за занаетчиски бизниси.
Бараме примери на интернет апликации во занаетите кои можат да се искористат за да ги направат следните три области на компанијата поефикасни:
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Чорба - здрава алтернатива
Потрошувачите гледаат на конзервирана чорба како најздрава алтернатива во споредба со другите готови оброци. Ова беше резултат на студијата нарачана од Кембелова Германија од водечки институт за истражување на пазарот. Репрезентативната студија опфаќа потрошувачи кои чуваат домаќинство на возраст меѓу 18 и 70 години.
Студијата се фокусира на девет категории на готови оброци. Од конзервирана чорба до замрзнати готови оброци до брза храна. Прашањето до потрошувачите беше: „Кои готови оброци ги сметате за „здрави“? Резултат: чорбата во конзервата го зазема првото место. Готови шпагети следат на значително растојание, при што само 75 проценти од потрошувачите во домаќинствата припишуваат дека се „здрави“ во споредба со чорбата. Останатите места вклучуваат замрзната пица (33 проценти) и брза храна (8 проценти) на последното место.
Со поблиска проверка, не е чудно што има многу добрина во чорбата: на крајот на краиштата, таа комбинира различни состојки, некои од нив свежо собрани, во избалансиран оброк. Современите производствени процеси гарантираат дека содржината е заштитена што е можно повеќе. Конзервираните чорби даваат разновиден и вкусен придонес за урамнотежена исхрана.
Пример: Конзумирањето на една порција боранија ја покрива целата дневна потреба од витамин А и витамин Б1*. Повеќе од адекватно се застапени и минералите калциум, магнезиум и железо.
Особено позитивно: и покрај високата содржина на „фитнес бустери“, чорбата нема претерано влијание врз енергетската сметка. Садот со боранија е навистина лесен со само 200 kcal по порција. Благодарение на целосното оптоварување со зеленчук и компири, како и посно говедско месо, татнежот на стомакот се уште е совршено спречен.
* 1 порција = 400гр. Референтните вредности за внес на хранливи материи од Германското здружение за исхрана (DGE) служат како основа.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Месер Гришхајм, водечки производител на индустриски и специјални гасови, денеска објави дека потпишал договор со L'Air Liquide SA („Air Liquide“) за продажба на нејзините национални подружници во Германија, Велика Британија и САД. Откупната цена е приближно 2,7 милијарди евра, вклучувајќи ги преземените долгови.
Трансакцијата е дел од планираната промена во сопственичката структура на Messer Griesheim. Акционерите на Messer Griesheim - семејството Месер преку нејзината холдинг компанија Messer Industrie GmbH ("MIG"), Allianz Capital Partners ("ACP") и приватните капитални фондови управувани од Goldman Sachs ("Goldman Sachs Funds") - склучија договор во принцип, според кој MIG ќе ги преземе акциите на ACP и фондовите на Goldman Sachs.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Одделенското истражување во Сојузното Министерство за заштита на потрошувачите, храна и земјоделство мора да се подобри!
Во својата сеопфатна структурна и квалитетна анализа на одделенското истражување на Сојузното Министерство за заштита на потрошувачите, храна и земјоделство (BMVEL), Научниот совет доаѓа до два централни резултати: Прво, мора да се подобрат условите за висококвалитетно истражување. Второ, целосниот потенцијал на научниот систем мора да се искористи за совети за научни политики.
Затоа тој препорачува истражувачките институти BMVEL да соработуваат поинтензивно од претходно со другите институции во научниот систем и да се залагаат за заеднички публикации. Тој, исто така, предлага префрлање на 15% од институционалните буџети на федералните истражувачки институти на финансирање проекти. BMVEL треба да формулира соодветни проекти, да ги рекламира низ целиот систем и да избере понуди со најдобар квалитет.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Овошјето и зеленчукот беа поевтини
Слатките и грицките поскапеа над просекот во 2003 година, додека вкупните цени на храната останаа стабилни минатата година. Според Федералниот завод за статистика, љубителите на чоколадо морале да платат во просек 7,2 отсто повеќе за парче полномасно млечно чоколадо. За пет отсто се зголемија цените на чоколадните шипки. Според официјалните истражувања, познавачите на чоколади биле помалку погодени, бидејќи биле наплатени само 0,4 отсто повеќе. Стапката на промена на сладоледот беше само минус 0,1 отсто.
Развојот при купувањето солени грицки беше едвај попозитивен: чипсот поскапе за потрошувачите за 2,3 отсто, стапчињата од ѓеврек за 1,5 отсто. Сојузниот завод за статистика минатата година забележа најсилно зголемување на цената на пчелниот мед, кој во просек беше речиси четвртина поскап од 2002 година. Главната причина за ова беше значително намалениот принос на мед поради масовните смртни случаи меѓу локалните пчелни колонии. Цените на овошјето и зеленчукот, пак, паднаа за 2003 отсто, односно 1,2 отсто во 1,4 година.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Германското земјоделство се гледа себеси како практика на заштита на потрошувачите
Сегашната политика на ниски цени и менталитетот „скржав е кул“ го загрозуваат постоењето на многу земјоделски бизниси, како и нагоре и низводно. Ова го рече заменик генералниот секретар на Здружението на германските фармери (ДБВ), Адалберт Киенле, на форумот за дискусија „Храната вреди повеќе - привремена проценка“ по повод Меѓународната зелена недела 2004 година на Авантуристичката фарма. Приходите на земјоделците се намалени за 25 отсто. Ова ја прави диференцираната дискусија за ова тековно прашање уште поважна. Едноставно не е прифатливо, рече Киенле за време на панел дискусијата на ДБВ и Здружението за поддршка на одржливо земјоделство, дека храната е значително поевтина во Германија отколку во остатокот од Европската унија. Како актуелен пример ги наведе младите бикови кои се поскапи за продажба за извоз отколку на германскиот пазар.
Барањето на пратеничката во Бундестагот на ЦДУ, Гита Конеман, да се запре ценовната спирала, во спротивно наскоро нема да има повеќе земјоделци, наиде на одобрување. Наместо тоа, според зборовите на Конеман, германското земјоделство е практика на заштита на потрошувачите. Наместо да дозволат продажба под цената на чинење, политичарите мора да преземат акција за промовирање на позитивната слика за германските производи. Или потрошувачите треба да бидат подготвени да потрошат повеќе пари за одлична храна или политичарите мора да создадат можност за германските земјоделци да произведуваат поевтино. Пратеничката на Бундестагот Улрике Хофкен (Bündnis90/Зелените) ги повика потрошувачите да придаваат поголема додадена вредност и вредност на храната. Во принцип, структурите на трошоците треба да се усогласат и на ниво на ЕУ.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Во 2003 година се зголеми бројот на новосклучени договори за обука меѓу месарниците
Сè поголем број млади кои го напуштаат училиштето гледаат добри идни можности за себе во трговијата со месар и имаат за цел да работат како месар. Доказ за тоа е дека во 2003 година - како и претходната година - се зголемил бројот на новосклучени договори за обука за професијата месар. Според неодамнешното истражување, Сојузниот институт за стручна обука регистрирал вкупно 3.099 нови договори за оваа професија. Тоа е за 85 договори или 2,8 отсто повеќе од претходната година.
Сепак, развојот продолжува да стагнира меѓу специјализираните продавачи во трговијата со храна, која вклучува и специјализирани продавачи во месарници. Во 2003 година тука беа склучени вкупно 11.174 нови договори за обука - 0,3 отсто помалку од претходната година.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Разговарајќи за предлогот на коалицијата „Да го направиме мониторингот на храната поефикасен“, одговорниот известувач за работната група за заштита на потрошувачите, исхрана и земјоделство, Габриеле Хилер-Ом, објаснува:
Неодамна откриените пропусти за контрола на БСЕ ни покажаа уште еднаш: Стопроцентната безбедност во следењето на храната не е прифатлива! Но, црвено-зелената коалиција работи на тоа што е можно поблиску до оваа амбициозна цел.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Направете ја инспекцијата и следењето на храната поефикасна
Фракцијата на Унијата и фракциите Црвено/Зелени разговараа за различни предлози во Бундестагот за подобрена координација на мониторингот и контролата на храната помеѓу федералната влада и државите и меѓу државите меѓу себе. Овде можете да ги најдете официјалните записници од Бундестагот од дебатата за тоа.
Можете да го [преземете] протоколот овде како PDF-датотека.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Како што известува Федералниот завод за статистика врз основа на првичните прелиминарни резултати од седум сојузни покраини, продажбата на мало во Германија била 2003% пониска номинално (во тековни цени) и 2,2% пониски во реални услови (по постојани цени) во декември 2,5 година отколку во декември 2002. Седумте сојузни држави претставуваат околу 84% од вкупната продажба во германската малопродажба. Со 2003 продажни денови, декември 25 година имаше еден продажен ден повеќе од декември 2002 година. По календарското и сезонското прилагодување на податоците (Берлински метод 4 - BV 4), продажбата беше номинално помала за 2003% и реално за 2,2% во споредба со ноември 2,3 година.
За цела 2003 година, продажбата во германската малопродажба беше 0,9% пониска во номинална смисла и 1,0% пониска реално отколку во 2002 година. Овој резултат речиси точно одговара на проценката од 22 јануари 2004 година (номинално и реално: -1%) . Втора година по ред, помала продажба е забележана во германската малопродажба во однос на претходната година (2002 во однос на 2001: номинална - 1,6%, реална - 2,1%).
