คนขายเนื้อกระโดดในน้ำพุ
มันเกิดขึ้นทุกสามปี - การกระโดดของพ่อค้าเนื้อแบบดั้งเดิมในน้ำพุปลาที่ Marienplatz ในเมืองหลวงบาวาเรียของมิวนิค ปีนี้ที่ 08.09.2019 ถึงเวลาแล้วผู้จัดงานเป็นสมาคมขายเนื้อมิวนิค ...
มีสีสัน
อุบัติเหตุจากเลื่อยวงดนตรี
เลื่อยวงดนตรีเป็นหนึ่งในข้อผิดพลาดด้านบนของอุบัติเหตุเครื่องจักรในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ แม้ว่าอันตรายจากการทำงานกับเลื่อยวงดนตรีนั้นเป็นที่รู้จักกันดี แต่เมื่อเวลาผ่านไปความเคารพจะลดลง แม้แต่ความประมาทสั้น ๆ ก็อาจนำไปสู่การบาดเจ็บสาหัสและกลับไม่ได้ ...
แนวทางสำหรับผลิตภัณฑ์ผัก
ในฤดูหนาวการเลือกผักพื้นเมืองสดจากไร่ไม่มาก ใครก็ตามที่ไม่อยากทานผักกาดหอมของผักคะน้าหรือแกะ แต่อยากทานถั่วหรือถั่วเขียวก็สามารถกลับมาทานผักที่เก็บรักษาไว้ได้ มีการเก็บเกี่ยวผักสดในฤดูร้อนตลอดทั้งปี ....
การปรุงอาหารเพื่องานรื่นเริง
ในไม่ช้าเวลาที่โง่เขลาก็มาถึงจุดสูงสุด กิจกรรมคาร์นิวัลยังรวมถึงอาหารจานพิเศษที่หวานและเผ็ดซึ่งอาจแตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับประเทศและภูมิภาค ...
มัสตาร์ดช่วยย่อย bratwurst หรือไม่?
สื่อการสอน "เส้นทางโภชนาการ" โดยศูนย์อาหารเพื่อสุขภาพแห่งชาติทำให้มองไม่เห็น มันมีหกคำแนะนำการทดลองอย่างละเอียดที่ลดความซับซ้อนของกระบวนการในระบบทางเดินอาหาร ...
Merry Christmas และปีใหม่ที่มีความสุข ...
เรียนท่านสุภาพสตรีและสุภาพบุรุษผู้ใช้และผู้อ่านทุกท่าน 3 วันเป็นวันคริสต์มาส เราหวังว่าคุณและครอบครัวจะได้พักผ่อนในวันคริสต์มาสและปีใหม่ ...
ผักรากอร่อยเป็นอาหารข้างเคียงเพื่อคั่วคริสต์มาส
กับอุณหภูมิที่ลดลงความอยากอาหารสำหรับรากผักกระปรี้กระเปร่าเติบโต แครอทที่มีสีสันผักชีฝรั่งแสนอร่อยและผักชีฝรั่งรากเผ็ดให้การต้อนรับในเมนู ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเป็นฤดูสำหรับผักสดรากจากการเพาะปลูกกลางแจ้งเยอรมัน ...
การทดสอบทางประสาทสัมผัส - รสทดสอบอย่างไร?
ลิเวอร์เวิร์สต์ชิ้นหนึ่งละลายในปากของคุณ แต่จริงๆ แล้วรสชาติเป็นอย่างไร? คำถามนี้ตอบไม่ง่ายนัก เพราะรสชาตินั้นยากที่จะบรรยายออกมาเป็นคำพูด สำหรับการวิจัยตลาด อาหารได้รับการทดสอบทางประสาทสัมผัสกับคนที่ได้รับการฝึกอบรมและไม่ได้รับการฝึกฝน
กรีนพีซคว่ำบาตรเอเดก้า
นักเคลื่อนไหวประมาณ 30 คนของกรีนพีซปิดร้าน EDEKA ในฮัมบูร์ก-บาร์มเบกด้วยภาพหมูในวันจันทร์ที่มีลักษณะเหมือนหมู เป้าหมายขององค์กรพิทักษ์สิ่งแวดล้อมคือการหยุดการทำฟาร์มโรงงานและการติดฉลากที่ไม่เพียงพอ...
สำหรับครัวหน้าหนาว
กระเทียมเป็นผักอเนกประสงค์ มันขัดเกลาซุปและสตูว์ แต่ยังมีคุณสมบัติที่จะเป็นตัวเอกบนจาน แท่งมีรสเผ็ดจัดจ้านแบบไม่ต้องอด...
มรดกการทำอาหารบนจาน
แคมเปญ "Culinary heritage on the plate" รุ่นที่สามจะเริ่มในวันที่ 29 ตุลาคม ในเขตการปกครองบาวาเรียทั้งเจ็ดแห่ง โรงแรมขนาดเล็กแบบดั้งเดิมที่ได้รับการคัดเลือกจะนำเสนออาหารประจำภูมิภาคตามสูตรดั้งเดิมสำหรับแขกของพวกเขาเป็นเวลา 3 สัปดาห์...