İhracat Araştırma ve Geliştirme

Gıda Teknolojileri Alman Enstitüsü (DIL) başarıyla büyüyen Rus pazarı için Quakenbrück çeşitli kalkınma projelerinden tamamlandıktan sonra, şimdi bir sonraki adım önce: Araştırma Enstitüsü dışarı GC "EURODON" ile temas Rusya lideri, uluslararası ağ dan , uzun vadeli bir işbirliği türkiye'de improvments. Bu o et ürünlerinin işlenmesinde teknolojik problemlerin geliyor.

ürünlerin güvenliğini sağlamak ve in-house süreçlerini optimize edecek şekilde iki örgüt arasındaki işbirliği, diğerlerinin yanı sıra, hindi üretimi ve EURODON işlenme tüm aralığı için bir kalite yönetim sisteminin oluşturulması yer almaktadır. Buna ek olarak, DIL, uygulanması ve yüksek basınç teknolojisi kullanımında Rus şirket desteği. Ortak yüksek basınç sürecinin uygulanması için yeni bir ürün olarak fonksiyonel paketleme geliştirmek için, bu konuda öngörülmektedir. Bu önlemler DIL tarafından çalışanların gelişmelerden da desteklenmektedir.

1.   0 Yorum
2.   5020 kez görüntülendi

Alman gıda endüstrisi için teknoloji araştırmasının potansiyeli ve gıda güvenliğinin önemi

Bakan ve diğer davetliler, 09 Temmuz 2010 Cuma günü Quakenbrück'teki Alman Gıda Teknolojisi Enstitüsü'ndeki laboratuvar genişletmesinin açılışına en güzel yaz havasını da beraberlerinde getirdiler. Ziyarette, DIL'deki bu ilk inşaat aşamasının uzun zamandır beklenen tamamlanmasının yanı sıra gıda endüstrisindeki gelecekteki gelişmeler de tartışıldı.

Şekil soldan: Dr. Volker Heinz (DIL Başkanı), Norbert Lameyer (DIL), Bakan Astrid Grotelüschen, Dr. Helmut Steinkamp (Gıda Güvenliği DIL Başkanı), Reinhold Coenen (MdL)

1.   0 Yorum
2.   4156 kez görüntülendi

Gıda lokasyonu için bir dönüm noktası daha

Kulmbach gıda lokasyonu büyümeye devam ediyor: Max Rubner Enstitüsü'nde et kalitesine yönelik uluslararası bir yeterlilik merkezinin kurulmasıyla Kulmbach, Almanya'da benzeri olmayan bir araştırma tesisine daha kavuşuyor. Bu, Ilse Aigner, Federal Gıda, Tarım ve Tüketicinin Korunması Bakanı ve Federal Savunma Bakanı Dr. Karl-Theodor zu Guttenberg ve Kulmbach belediye başkanı Henry Schramm. Kulmbach için bu, önümüzdeki birkaç yıl içinde milyonlara ulaşacak ek iş ve yatırım anlamına geliyor.

soldan sağa: Federal Bakan Dr. Karl-Theodor zu Guttenberg, Belediye Başkanı Henry Schramm, Federal Bakan Ilse Aigner

1.   0 Yorum
2.   3773 kez görüntülendi

Birlikte 2 ile. Konferans "nano, Micelltechnologie, mikroemülsiyonlar" 34 bulur. Cuma, 23 hakkında bilgi Günü "Et Teknolojisi". Uygulamalı Bilimler Berlin Beuth Üniversitesi'nde Nisan 2010 yer.

Uzman sunumları ve şirket sunumları gıda, zoonoz, gıda taklidi, Strukturgestal Bakım, nanoteknoloji kabul et endüstrisinde mikroenkapsülasyon, nanopartiküllerin ölçümü, biyo-kompozit filmler, sürdürülebilirlik ve FreshScan konular hakkında bilgi verdi. Olay Prof. Herbert Weber başkanlığında ve teknoloji / mükemmellik tandem transferi tarafından desteklenmektedir.

1.   0 Yorum
2.   3716 kez görüntülendi

Prestijli Araştırma Ödülü Darbeli Elektrik alanları üzerinde çalışmak için gidiyor

20 üzerinde. Kasım Dr. Stefan Töpfl Lübeck Hahn Araştırma Ödülü verildi. O zonklayan elektrik alanların yenilikçi teknolojisi ile ilgilenir doktora tezi, mükemmellik ödülü alır.

Gıda endüstrisi için gıda sistemleri üreticisi olan GC HAHN & Co. Stabilisierungstechnik GmbH'da 11. uluslararası Georg Carl Hahn Araştırma Ödülü 2009'un sunumu törenle gerçekleşti. Bu ödül, gıda bilimi, teknolojisi, biyoteknoloji veya beslenme alanlarında çalışan genç bilim adamlarını ve teknoloji uzmanlarını desteklemektedir. İlk kez 1988'de ödüllendirildi, endüstriyel uygulamalarla da ilgili olağanüstü bilimsel başarıları onurlandırdı. Hahn Araştırma Ödülü her iki yılda bir verilir ve 7.500 Euro'dur.

1.   0 Yorum
2.   3176 kez görüntülendi

hibe arasında DIL

"Birçok tüketici nedeniyle yaşam koşullarının daha dayanıklı gıdalar güveniyor. Aynı zamanda malların kalitesi yüksek talepleri yapmak. Bunu sağlamak için, yüksek kaliteli ambalaj ihtiyaç" Federal Tüketiciyi Koruma Bakanı Ilse Aigner 1,7 tutarında bir hibe iletişimin teslim dedi Berlin'de bugün gıda üretiminde yüksek basınç teknolojisi tanıtımı için milyon euro.

Dr. Rech Prof. Knorr, TU Berlin, Bayan Liss, Dr. Heinz, DIL, Bakan Aigner, Prof. Dr. Köhler, DFA Prof. Klein, Tiho Dr. Butz, MRG (soldan sağa)

1.   0 Yorum
2.   2764 kez görüntülendi

Beslenme araştırmalarına 10 birinci sınıf bilim insanı eşlik ediyor

Bilimsel Danışma Kurulu'nun kurucu toplantısı 24.11.2009 Kasım XNUMX'da Max Rubner Enstitüsü'nün Karlsruhe'deki ana merkezinde gerçekleşti. Enstitünün beslenme ve gıda araştırmalarının birçok alanını kapsayan danışma kuruluna Almanya'dan ve yurtdışından on tanınmış bilim insanının katılması mümkün oldu.

Tüzüğe göre Bilimsel Danışma Kurulunun görevi, Max Rubner Enstitüsü'nü araştırma programının daha da geliştirilmesinde desteklemek ve enstitünün araştırma, tavsiye ve hizmet alanındaki performansını gözden geçirmek için göstergeler kullanmaktır. Danışma kurulu ayrıca diğer araştırma kurumlarıyla işbirliklerini de teşvik etmektedir. Danışma kurulu üyeleri Federal Gıda, Tarım ve Tüketiciyi Koruma Bakanlığı (BMELV) tarafından dört yıllık bir süre için atanır. Max Rubner Enstitüsü'nün sekiz enstitüsünün başkanlarının araştırma içeriklerini kısaca sunduğu tüm gün süren etkinlik kapsamında, Hohenheim Üniversitesi'nden Prof. Stephan Bischoff bilimsel danışma kurulu başkanlığına, Prof. Frans Kok ise bilimsel danışma kurulu başkanlığına atandı. Wageningen Üniversitesi'nden Yardımcısı seçildi.

1.   0 Yorum
2.   2706 kez görüntülendi

20 Mayıs 2009'da Osnabrück Uygulamalı Bilimler Üniversitesi ve Alman Gıda Teknolojisi Enstitüsü (DIL), DIL'deki genişletme binasının temel taşının döşenmesi kapsamında işbirliği anlaşmasını imzaladı. Bu, iki kurum arasında öğretim ve araştırma alanında uzun vadeli işbirliğinin resmi başlangıcını işaret ediyor.

İşbirliği anlaşmasını imzalarken: Dr. DIL direktörü Volker Heinz (solda) ve Prof. Dr. Erhard Mielenhausen, FH OS Başkanı (sağda)

1.   0 Yorum
2.   2789 kez görüntülendi

Sempozyum kolesterol ve kan basıncını düşürücü gıdalar tartışıyor - araştırma projeleri gelecek vaat eden sonuçlar

Geleceğin Gıda, ayrıca iyi uyarıcılar ve besin değeri yanında tüketici için olumlu bir sağlık etkiye sahip olmalıdır. yüz giderek kilolu insanların ve buna bağlı olarak beslenme ile ilişkili hastalıklar (örneğin diyabet) 'de beslenme ve doktorlar için bu çağrı.

Sonra cevapları veya beton ürünler geliştirmek için, Aşağı Saksonya Eyaleti bilim adamları ve uygulayıcılar (araştırma derneği Tarım ve Gıda Bilimleri Niedersachsen) ağda FAEN üzerinde birlikte çalışmak. Proje Quakenbrück Gıda Teknolojileri Alman Enstitüsü (DIL) tarafından koordine edilmektedir.

1.   0 Yorum
2.   2949 kez görüntülendi

Artland içinde 15 milyon euroluk yatırım

Birçok yurtiçi ve yurtdışı gelen ziyaretçilerin çoğu 20 idi. Mayıs 2009 Quakenbrück Gıda Teknolojileri Alman Enstitüsü (DIL) genişletilmesi için temel atma törenine katılmak üzere Prof. Dr. von Klitzing sokağa gelmişti. Bu bina Enstitüsü 2015 can gelecekteki stratejisini uygulamak için gerekli olmuştu.

A. Focke, Prof. Dr. F. Meuser, A. Küpker Prof. E. Reimerdes Dr. V. Heinz G. ekran Beck, Sekreter F.-O.: temel taşı 20.05.2009 bağlantıları DIL uzatılması için koydu Ripke, R. Coenen, Dr. R. Kassing, R. Scholz

1.   0 Yorum
2.   3007 kez görüntülendi

DIL, kuzeybatı için 1,4 milyon euro tutarındaki “HighTech Europe” Avrupa projesini koordine ediyor

Avrupa rotası Hannover'de belirlendi. Ocak 2009'da yayınlandı. Aşağı Saksonya Başbakanı Christian Wulff, önümüzdeki beş yıl içinde Avrupa'nın standartlarını belirleyecek büyük ölçekli bir uluslararası araştırma ağının kurulmasına bizzat onay verdi. AB Mükemmellik Ağı'nın resmi adı olan "HighTech Europe", Avrupa'da mevcut gıda araştırmalarının yeterliliklerini uyumlu hale getirmek ve böylece tarımı ve sanayiyi küresel rekabet için sürdürülebilir bir şekilde güçlendirmek amacıyla başlatılıyor.

1.   0 Yorum
2.   2723 kez görüntülendi