نشر كتيب مساعدات جديد

يولد كل طفل ثالث في خطر الحساسية. هل تعرف ما إذا كان طفلك في خطر أيضًا؟ يصف هذا الكتيب كيف يمكنك ، كوالدين ، اتخاذ تدابير وقائية حتى لا يتحول الخطر إلى حساسية ، وماذا تفعل إذا كان طفلك قد أصيب بالفعل بالحساسية. يعرف الكثير من الناس أن الرضاعة الطبيعية هي أفضل إجراء وقائي في الأشهر الستة الأولى. ولكن ماذا يحدث بعد ذلك: ما الذي يجوز للطفل أن يأكله وما لا يجوز؟ أي عصيدة في أي وقت؟ ماذا عن حليب البقر أم حليب HA أفضل؟ ستجد هنا إجابات لجميع الأسئلة المتعلقة بتغذية الأطفال المعرضين للحساسية.

كتيب المساعدة "الحساسية (المخاطر) - ماذا يمكن لطفلي أن يأكل؟"
64 صفحة ، رقم الطلب. 61-1482 ، ISBN 3-8308-0383-4 ، السعر: 2,50 يورو بالإضافة إلى رسوم البريد والتعبئة مقابل الفاتورة ، (خصومات من 20 إصدارًا)

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2090 مرة

ضار بجرعات عالية

تعد أقراص الفيتامينات والمكملات الغذائية الأخرى بالصحة في شكل أقراص. كثير من الذين ليس لديهم الوقت لتناول نظام غذائي صحي ومتنوع يأخذون بسرور ووفرة المكملات الغذائية [ملحق باللاتينية: ملحق]. تعتبر الفيتامينات المضادة للأكسدة A و C و E على وجه الخصوص حتى الآن مفيدة للصحة بشكل خاص. تشير العديد من الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون كمية كبيرة نسبيًا من الفاكهة والخضروات هم أقل عرضة للإصابة ببعض أنواع السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية. حتى الآن ، أرجع العلماء هذه النتيجة فقط إلى زيادة تناول الفيتامينات عند تناول الأطعمة الطازجة. من الواضح أن هذا ليس صحيحًا. أظهر تقييم ما مجموعه تسع دراسات تدخل واسعة النطاق على أكثر من 110.000 رجل وامرأة في أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية أن الفيتامينات المضادة للأكسدة في شكل معزول ليس لها أي آثار لتعزيز الصحة. لكن على العكس. كما ذكرت جمعية التغذية النمساوية مؤخرًا ، فإن بعض النتائج في الدراسات التي أجريت على مدى ثلاث إلى اثني عشر عامًا كحد أقصى أشارت إلى آثار خطيرة لمستحضرات فيتامين عالية الجرعات. في جامعة جنوب كاليفورنيا ، على سبيل المثال ، وجد العلماء علاقة بين تناول جرعة عالية من فيتامين سي على المدى الطويل وتسمك جدار الشريان السباتي. وفقًا لحالة المعرفة الحالية ، يجب استهلاك مستحضرات الفيتامينات التي تحتوي على جرعات عالية من الفيتامينات بحذر ، كما تحذر جمعية التغذية النمساوية. يمكن أن يكون لها آثار مدمرة للخلايا وبالتالي تزيد من أمراض القلب والسرطان وأمراض الكبد والكلى. يمكن استخدام المكملات الغذائية في حالات فردية وفي مواقف حياتية معينة ، على سبيل المثال B. في الحمل ، في الشيخوخة أو في وجود بعض الحساسية ، وتحسين التغذية. لا يمكنهم تعويض عادات الأكل غير الكافية. تعمل الفيتامينات المضادة للأكسدة على تطوير آثارها المعززة للصحة فقط في الفواكه والخضروات إلى جانب المعادن والعناصر النزرة والمواد النباتية الثانوية والألياف. لا يمكن أن تحل أقراص أو مساحيق الفيتامينات محل هذه الأطعمة.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2215 مرة

Sonnleitner: تبسيط اقتراح الاتحاد الأوروبي للأغنام والماعز

بشكل عام ، تزويد الأغنام والماعز بتعريف فردي للحيوانات واتخاذ إجراءات تسجيل واسعة النطاق ليس ضروريًا لتحسين الوقاية من الأمراض ويؤدي إلى مشاكل رفاهية الحيوان الشديدة. هذا ما أكده رئيس جمعية المزارعين الألمان (DBV) ، غيرد سونلايتنر ، في رسالة إلى وزيرة الزراعة الفيدرالية رينات كوناست في الفترة التي تسبق اجتماع مجلس الزراعة في بروكسل. وطالب Sonnleitner بالاقتراح الذي قدمه مفوض الاتحاد الأوروبي ديفيد بيرن لإدخال تعريف فردي للحيوانات وتسجيل الأغنام والماعز. في نهاية عام 2002 ، تم بالفعل اتخاذ قرار بشأن تعديل اللوائح الوطنية لحركة المرور للماشية ، والذي حقق بالكامل الغرض من التتبع السريع لتحركات الحيوانات في حالة مكافحة الأوبئة. بعد كل شيء ، لا توجد سياحة للحيوانات كعامل خطر في هذه المنطقة ويمكن تتبع حركات الحيوانات باستمرار من خلال مداخل ومخارج سجل القطيع. بالإضافة إلى ذلك ، ليست هناك حاجة إلى أي قواعد تتجاوز إجراءات وضع العلامات والتسجيل المطبقة على المستوى الوطني بنجاح ، حيث تظل الحملان في رعاية المزرعة الأصلية منذ الولادة وحتى الذبح أو التسويق. ينطبق هذا أيضًا على الاستخدام في صيانة المناظر الطبيعية والسدود. ثم سيتم تسويق أكثر من 60 في المائة من الحملان التي سيتم ذبحها مباشرة من المزرعة ، وسيتم نقل الـ 40 في المائة المتبقية من المزرعة الأصلية مباشرة إلى المسلخ.

يعتبر DBV إجراء تحديد وتسجيل الحيوانات الفردية في منطقة التكاثر ، والتي تمثل حوالي 10 في المائة من الأغنام والماعز الموجودة في ألمانيا ، بحاجة إلى التحسين. ولذلك ، دعت DBV إلى تحديث هذه الإجراءات حصريًا لتربية حيوانات القطيع وتنفيذها بشكل موحد عبر الاتحاد الأوروبي. وفقًا للمهنة ، وفقًا للمثال الألماني ، يجب أن ينطبق هذا أيضًا على القطعان التي تم فيها العثور على حالة سكراب. هذا هو الأساس لحقيقة أنه بدلاً من إعدام القطيع ، يتم قطع القطيع بأكمله وراثيًا ويتم إعدام الحيوانات غير المقاومة فقط.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2065 مرة

وفقًا لما أفاد به مكتب الإحصاء الفيدرالي ، من المتوقع أن يرتفع مؤشر أسعار المستهلك لألمانيا في نوفمبر 2003 - استنادًا إلى نتائج ست ولايات اتحادية - بنسبة 2002٪ مقارنة بشهر نوفمبر 1,3 (أكتوبر 2003: + 1,2٪).

مقارنة بالشهر السابق هناك تغير بنسبة - 0,2٪.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2019 مرة

تنصح CMA الشركات المصنعة الألمانية المتأثرة عند التسجيل

يجب على جميع الشركات في الصناعة الزراعية والغذائية التي تقوم بالتصدير بالفعل إلى الولايات المتحدة أو تخطط للتصدير هناك التسجيل على موقع FDA على الويب بحلول 12 ديسمبر على أقصى تقدير (http://www.access.fda.gov أو http: / /www.fda.gov/furls) التسجيل. التسجيل إلزامي لجميع الشركات المصنعة ، ومورديها ، ومستودعاتها ، ومصدريها ، وشركات النقل والمستوردين عندما يقومون بتصنيع البضائع أو معالجتها أو تعبئتها أو تخزينها. هذا ما يشير إليه CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH للمصدرين في ضوء لوائح التنفيذ النهائية لـ FDA (إدارة الغذاء والدواء) بشأن قانون الإرهاب البيولوجي الأمريكي.

من أجل جعل التعامل مع الصادرات سلسًا في المستقبل ، تنصح CMA الشركات المصنعة الألمانية المتأثرة باستخدام الحصول على البيانات الإلكترونية للوجستيات التصدير بأثر فوري. عند التسجيل عبر الإنترنت ، يكون عنوان الشركة واسم جهة الاتصال مطلوبين بشكل أساسي. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تحديد وكيل أمريكي لديه مكان دائم للعمل أو الإقامة في الولايات المتحدة الأمريكية ، كما أنه موجود فعليًا هناك. من الأسهل بالنسبة للشركات المصنعة الألمانية إذا كان أحد مستورديها السابقين متاحًا كوكيل. ومع ذلك ، يمكن أن يكون الوكيل المحتمل قريبًا أو صديقًا أو أحد معارفه أو محامٍ أو مؤسسة غير ربحية أو منظمة حكومية - ولكن ليس سفارة. تزود هيئة السوق المالية المصدرين بمعلومات وتعليمات مهمة للتسجيل بحلول 12 ديسمبر 2003 على http://www.cma.de/exportservice.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2203 مرة

 يمكن ترحيل المادة الفعالة إذا ، كما هو معتاد بشكل عام في إنتاج الأعلاف ، يتم إنتاج الأعلاف لأنواع الحيوانات المختلفة على التوالي. يمكن استخدام العنصر النشط Lasalocid-Na في تسمين الدواجن ضد الكوكسيديا (الطفيليات) ، ولكن هذا المستحضر غير مسموح به في زراعة الدجاج. إذا تم إنتاج الأعلاف المركزة لوضع الدجاج في وقت لاحق بعد إنتاج الأعلاف المحتوية على Lasalocid-Na ، يمكن أن تصل مخلفات الأدوية إلى الخليط. 

الأعلاف التي تستخدمها الشركات المعنية تأتي من شركات في ثلاث ولايات اتحادية مختلفة. قال وزير الزراعة د. "لذلك نفترض أنه يمكن الاشتباه في مشكلة مماثلة في ولايات اتحادية أخرى". تيل باكهاوس (SPD). في محادثات مع وزارة الزراعة ، أظهرت شركات الأعلاف المركزة أنه تم اتخاذ إجراءات قصيرة المدى للقضاء على احتمال الاختطاف.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2426 مرة

عليك فقط طهي نفسك!

لا مزيد من الملاحظات الفردية ومقتطفات الوصفة المقطوعة من المجلات في المطبخ. وفقًا لشعار "الجمع والطهي والاستمتاع" ، يمكن للمستهلكين الآن إنشاء كتاب طبخ خاص بهم عبر الإنترنت باستخدام خدمة الوصفات الجديدة عبر الإنترنت من CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH على www.cma.de/genuss.php. تساعد الوظائف التفاعلية وسهلة الاستخدام والمعلومات الشاملة حول المنتجات الزراعية الألمانية المستهلكين المحبين للطبخ في اكتشاف وصفات الطبخ اللذيذة وإعدادها وتقديمها. هنا يمكن للجميع البحث بسهولة عن أفكار جديدة ، وأرشفة الوصفات المفضلة لديهم ، والتخطيط لقائمة أسبوعية وحتى إنشاء قائمة التسوق بنقرة واحدة من الماوس. صفحات وصفات CMA في قناة المستهلك التمتع والحياة متنوعة ومتنوعة مثل مجموعة المنتجات الزراعية المحلية.

خطط لما سيكون على الطاولة الأسبوع المقبل - لم تعد هذه مشكلة ، على سبيل المثال ، مع مخطط قائمة CMA الجديد. مع هذه الوحدة ، يمكن للمستخدمين الاختيار من جميع فئات قاعدة بيانات وصفة CMA والحصول على أفكار طهي مبتكرة على الفور لكل يوم من أيام الأسبوع. إذا لم يتم تلبية الطعم على الفور ، يقترح مخطط القائمة وصفة جديدة من الفئة المحددة. يتم دمج جميع المكونات في تحديد الوصفة تلقائيًا في قائمة تسوق بنقرة ماوس. لذلك لا يتم نسيان أي شيء عند التسوق. يمكن للمستخدم إنشاء مجموعة وصفات شخصية للغاية عن طريق تخزين المفضلة لديه بشكل منفصل كـ "الوصفات المفضلة". يمكن استدعاء جميع الأطباق المفضلة في أي وقت دون الحاجة إلى البحث مرة أخرى.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 3017 مرة

بدأ الموسم الثالث من زخارف الحملة

بعد الانطلاق الناجح لحملة CMA "ألمانيا لديها GesCMAck" في أغسطس 2002 ، يظهر CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH في الموسم الثالث أن المزارعين والمستهلكين لديهم GesCMAck. تؤكد الحملة ، مدعومة ببيان "الأفضل من المزارع" ، على أن تنوع الأطعمة في الزراعة المحلية يجعل المتعة اليومية شيئًا للجميع. تظهر ستة من الزخارف الثمانية الجديدة المتعة تحت السماء المفتوحة. سواء كان العروس والعريس يتناولان الإفطار على ضفاف البحيرة أو ثلاثة أصدقاء يتنزهون في حقل بذور اللفت أو امرأة شابة مع كوب من الحليب الطازج - مشاهد الاستمتاع بالطبيعة وأيضًا في الجدران الأربعة في المنزل ، على سبيل المثال مع باقة من الزهور من المعجب نظمت صفيق. المنديل الأخضر مع أقوال مضحكة "غامضة" مرة أخرى تجعلك جائعًا للمنتجات الزراعية الألمانية. الطاهي الذي لا يحترق معه ، أو المرأة الشابة التي تحب حفلات الشواء مع شوايات الفحم - هي لافتة للنظر الحقيقية وأحيانًا تجعل المشاهد يبتسم.

الإعلان عن الاهتمام. الهدف هو الحصول على ذاكرة إيجابية دائمة في أذهان المستهلكين. وهذا يعني بالنسبة لهيئة سوق المال:: من خلال حملات تجذب الانتباه لتعزيز التعاطف والثقة في الزراعة الألمانية ، لتعريف المزارعين بأنهم موردون حديثون ومنفتحون وعالي الأداء للأغذية المحلية.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2209 مرة

تقترح المفوضية تعديل قواعد الاتحاد الأوروبي بشأن مواد الاتصال الغذائي

قدمت المفوضية الأوروبية اقتراحًا بشأن لائحة (1) بشأن المواد التي تعتزم ملامستها للأغذية. من بين أمور أخرى ، يقترح تنظيم أكثر حداثة للمبدأ أن التعبئة يجب ألا تطلق أي مكونات يمكن نقلها إلى الأغذية المعبأة. تهيئ اللائحة شروط استخدام مواد التعبئة "النشطة" و "الذكية" في الاتحاد الأوروبي في المستقبل. التعبئة والتغليف التي تطيل عمر الطعام أو تراقب حالته بشكل دائم وتوفر معلومات حول نضارته. تحدد اللائحة المقترحة أيضًا متطلبات التتبع بحيث يمكن تحديد أصل المواد المستخدمة في أي مرحلة من مراحل التصنيع والمبيعات. سيتم تقديم الاقتراح الآن إلى البرلمان الأوروبي والمجلس لإحالته بموجب إجراء القرار المشترك.

ديفيد بيرن ، مفوض الاتحاد الأوروبي المسؤول عن الصحة وحماية المستهلك: “يجب أن تواكب تشريعات الاتحاد الأوروبي التطورات التكنولوجية في تغليف المواد الغذائية. يجب الموافقة على التغليف النشط والذكي في أوروبا شريطة أن يتوافق مع مبادئ قانون الغذاء في الاتحاد الأوروبي. يوسع الاقتراح أيضًا مفهومنا لضمان سلامة الغذاء "من المنتج إلى المستخدم النهائي" بطريقة يمكن من خلالها تحديد المواد من أي نوع التي من الواضح أنها تهدف إلى ملامسة الطعام وتتبع مصدرها یسمح."

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2640 مرة

يصبح الاتحاد الأوروبي مستوردا صافيا لحوم البقر

يشهد سوق اللحم البقري الأوروبي تغيرات عميقة: منذ وقت ليس ببعيد تسببت إضرابات المشترين والفائض في خطوط قلق عميق بين المنتجين ، يبدو أن الوضع في عام 2003 يتغير تمامًا. ووفقًا للجنة التنبؤ التابعة لمفوضية الاتحاد الأوروبي ، والتي اجتمعت في بروكسل في منتصف نوفمبر ، فإن إنتاج لحوم البقر في الاتحاد الأوروبي سيكون أقل من الاستهلاك للمرة الأولى هذا العام. يمكن أن يقابل صافي إنتاج 7,27 مليون طن باستهلاك 7,4 مليون طن.

من أجل تلبية الطلب على لحوم البقر في الاتحاد الذي زاد مرة أخرى بعد أزمة مرض جنون البقر ، والواردات ضرورية. لذلك ليس من المستغرب أن واردات لحوم البقر في الاتحاد الأوروبي ارتفعت بنسبة 8,4 في المئة إلى 296.000،80 طن في الأشهر السبعة الأولى من هذا العام. كانت أمريكا الجنوبية أهم منطقة تسليم بحوالي XNUMX بالمائة من حجم الواردات.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2080 مرة

زادت الصادرات بشكل ملحوظ

صدرت فرنسا حوالي 374,5 مليون بيضة صدفة للاستهلاك في النصف الأول من هذا العام ، بزيادة 16 بالمائة عن الفترة المماثلة من عام 2002. وعلى وجه الخصوص ، ارتفعت الشحنات إلى ألمانيا ، المشتري الرئيسي للبيض الفرنسي ، بشكل ملحوظ ، بنسبة 29 بالمائة 144,2 مليون قطعة. وكانت ثاني أكبر متلق للمملكة المتحدة 74,5 مليون بيضة وبزيادة نسبتها ستة بالمائة.

على الرغم من الزيادة في الصادرات ، ظلت فرنسا مستوردا صافيا. ونمت واردات بيض القشرة من يناير إلى يونيو 2003 بنسبة تسعة بالمائة إلى 538,9 مليون قطعة. إسبانيا ، على وجه الخصوص ، قدمت أكثر بكثير إلى فرنسا مع 340,2 مليون بيضة ؛ الزيادة على الأقل 48 في المائة.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2070 مرة