Producció i Salut Animal

Protesta de porquets: Burger King segueix l'exemple de McDonald's

A partir del 2011, no hi ha carn de senglars castrats

Després que McDonald's declarés que l'empresa ja no processaria carn de porcs castrats a partir del 2011, Burger King també segueix aquesta línia. Des de l'any passat, l'Associació Alemanya de Benestar Animal crida intensament l'atenció sobre la castració de garrins sense anestèsia amb la campanya "Protesta dels porquets". L'associació acaba d'intensificar la seva campanya amb un atac a les cadenes de menjar ràpid Burger King i McDonald's. Ambdues empreses volen acabar amb la tortura dels garrins pels seus productes com a molt tard l'any 2011.

"Aquest és un pas endavant per a la protecció dels animals, que ara també està fent Burger King. La pressió sobre la resta de proveïdors de productes que contenen carn de porc augmenta cada dia. Demanem a tots els proveïdors que deixin de dubtar i que donin terminis clars. També podrien ser abans del 2011, hi ha alternatives", va dir Wolfgang Apel, president de l'Associació Alemanya de Benestar Animal, donant la benvinguda a la decisió actual de Burger King.

Llegir més

DBV busca la renúncia completa a la castració del porc

Activistes de negocis, investigacions, polítiques i drets dels animals busquen noves formes junts

La federació agrícola alemanya es dedica a una renúncia completa a la castració del porcí. "Fins que no sigui possible aquesta renúncia, posem, en interès del benestar animal, els analgèsics i no els anestèsics", va dir el secretari general de l'Associació de Pagesos d'Alemanya, Dr. Med. Helmut Born, en una entrevista a la revista política Kontraste abans d’emetre el programa a 30. 2009 de juliol. El DBV també fa una crida a les cadenes de menjar ràpid per donar suport totalment a aquesta forma alemanya al mercat, que des de l'any passat està desenvolupada conjuntament per l'Associació de la Indústria de la Carn (VDF), la Federació de Comerciants Alemanes (HDE) i el DBV. L’objectiu ha de ser trobar solucions el més ràpidament possibles en interès dels consumidors pel que fa al porc i al benestar animal perfectes.

Durant segles, gairebé tots els garrins masculins a tot el món han estat castrats per evitar que es produeixi desagradable brutària de senglar a la carn de porc. Les organitzacions de benestar animal exerceixen una pressió massiva sobre la política i el comerç minorista d’aliments per prohibir la castració anestèsica a Alemanya i a Europa. Des de 01. A l’abril 2009 tots els garrins del sistema QS només es podran castrar amb analgèsics en fase de transició per renunciar a la castració completa, ja que no hi ha cap alternativa practicable.

Llegir més

Projecte INTERREG “SafeGuard”: Lluita transfronterera contra les malalties dels animals per primera vegada

A la regió fronterera alemanya-holandesa, les malalties dels animals i les zoonosis, és a dir, les malalties infeccioses que es poden transmetre d'animals a humans i d'éssers humans a animals, s'han de combatre sistemàticament a través de les fronteres. Durant els propers quatre anys i mig, els socis del projecte GIQS (Border Cross-border Integrated Quality Assurance eV) i 35 organitzacions de ciència, empreses i autoritats desenvoluparan mesures i conceptes en el projecte "SafeGuard" per millorar la seguretat i la qualitat dels aliments, inclosa la sanitat animal, per a una de les regions més poblades i denses de bestiar per millorar encara més Europa. Per la part alemanya, els estats de Renània del Nord-Westfàlia i Baixa Saxònia, així com els Països Baixos i la Unió Europea donen suport al projecte amb un total de 9,35 milions d'euros procedents del programa INTERREG Germany-Nederland. La UE aporta el 50 per cent i Renània del Nord-Westfàlia hi aporta uns 600.000 euros.

Com a part de "SafeGuard", les mesures de prevenció, control i seguiment, així com la gestió de crisi a banda i banda de la frontera, s'han de millorar encara més i els recursos existents s'han de connectar encara millor. Les mesures inclouen, en particular, el desenvolupament de solucions basades en Internet per a l'intercanvi de dades entre empreses i autoritats, l'anàlisi de la combinabilitat dels controls estatals i del sector privat, el desenvolupament i prova de nous conceptes de formació per a agricultors i veterinaris de granja, i el l'anàlisi dels fluxos de transport dins de l'àrea del programa sobre la base de sistemes d'informació geogràfica, el desenvolupament de sistemes d'alerta primerenca de malalties animals (p. Programes de formació holandesos per qualificar els veterinaris per a l'intercanvi transfronterer.

Llegir més

BSE-Fall bei Milchkuh in Hamburg

Kein Fleisch im Handel – Totes Tier wurde fachgerecht beseitigt

Nach der Überprüfung durch das Friedrich-Löffler-Institut (FLI) wurde in dieser Woche der erste BSE-Fall bei einem in Hamburg gehaltenen Rind bestätigt. Die über zehn Jahre alte Milchkuh war in der vergangenen Woche ohne Anzeichen einer BSE-Erkrankung verendet und anschließend überprüft worden. Die zuständigen Behörden haben entsprechend reagiert, zwei gefährdete Rinder im betreffenden Bestand identifiziert und alle erforderlichen Maßnahmen ergriffen.

Bei einem aufgetretenen BSE-Fall werden als Schutzmaßnahme umgehend alle gefährdeten Tiere identifiziert. Dazu zählen die Nachkommen, die innerhalb von zwei Jahren vor dem Feststellen der Krankheit geboren wurden und Tiere, die zwölf Monate vor oder nach dem verendeten Rind geboren und im ersten Lebensjahr gemeinsam mit diesem aufgezogen wurden. In diesem beschriebenen zweijährigen Zeitraum hatte das betreffende Tier einen Nachkommen. Dieses Jungtier und eine mit dem verendeten Rind aufgezogene Kuh werden derzeit im Bestand gehalten und amtlich kontrolliert. Die Tiere dürfen nicht, z.B. durch Schlachtung, in die Lebensmittel- oder Futtermittelkette gelangen. Dies wurde durch die zuständige Behörde gegenüber dem Tierhalter verfügt.

Llegir més

Exclusiu NDR Info: ús encara massiu d'antibiòtics i amputació del bec a la cria de galls dindis

Els antibiòtics es continuen utilitzant regularment a la cria de galls d'indi convencional a Alemanya. Segons la informació de NDR Info, en alguns estables, inclòs a la Baixa Saxònia, ramats sencers de gall dindi són tractats amb antibiòtics durant tot el període d'engreix. Això ho demostren els documents rellevants disponibles a NDR Info.

Llegir més

Comitè executiu de castració de garrins de DBV

El comerç hauria de recompensar la manera alemanya

El Presidium de l'Associació d'Agricultors Alemanys (DBV) ha emès una declaració per a un enfocament conjunt de la castració dels garrins. En ell, demana a les empreses minoristes d'aliments que donin suport i premiin l'enfocament alemany. El comunicat de la Mesa es recull a continuació:

Llegir més

"Mirant cap al futur - perspectives en l'alimentació del bestiar"

DBV organitza fòrum comercial per a l'alimentació animal a la Setmana Verda

Sobre qüestions importants relacionades amb el subministrament d'animals de granja amb els experts d'alimentació en el marc del Fòrum d'Experts "mirar cap al futur - perspectives en l'alimentació del bestiar" discutir. Aquest fòrum tècnic organitzat per l'Associació Alemanya d'Agricultors (DBV) en 21. Gener 2009, 10.30 12.30 per veure a la Setmana Verda Internacional de Berlín.

Les matèries primeres agrícoles són els pols de les opcions de recuperació com a aliment per a humans i animals, així com a proveïdor d'energia. fluctuacions extremes dels preus en 2008 també mostren com depèn l'acabat també lligada a l'evolució dels mercats financers i de la política d'aprovació de la UE per als pinsos modificats genèticament és. La preocupació del sector, a causa de la tolerància zero per no aprovat en la soja i el blat de moro transgènics de la UE ja no l'any que ve pot garantir el subministrament de proteïnes, és gran. fonts alternatives de proteïnes dins d'Europa no poden satisfer la demanda de moment. experts de la FAO, els Països Baixos i la indústria de pinsos alemanya presentarà novetats interessants en el marc del fòrum d'experts. Al tauler de cloenda serà discutit en les solucions comunes. Problemes de gravació a les condicions polítiques en les farines animals i els greixos no es mantindrà fora de perill.

Llegir més

Nascut: La coexistència dels aliments i el combustible és possible

Taula rodona al congrés "combustibles del futur"

Fins fa un any, la producció de matèries primeres renovables en l'agricultura era fins i tot com un mitjà eficaç per a la protecció del clima i la seguretat del subministrament d'energia i combustibles. Per contra, vostè ara té la impressió que els biocombustibles són els culpables de fam al món. Aquestes són totes les posicions extremes sense fons realista. Així ho va destacar el secretari general de l'Associació Alemanya d'Agricultors (DBV), el Dr. Helmut Born, en una taula rodona sobre el 6. Conferència Internacional sobre Biocombustibles a Berlín. La seva conseqüència, el compte és la possibilitat de la coexistència de "aliments i combustibles" possible. Així es convertiria en bioetanol a Europa només 2,5 per cent de la collita de grans.

Llegir més

Migros i Micarna optar pel mètode d'inhalació

Prematura, l'aplicació per al consumidor de la castració de garrins sense dolor

Migros ha unit forces amb la seva planta de processament de carn Micarna SA, a la castració de garrins al mètode d'inhalació, la castració amb anestèsia i analgèsia. La reacció es porta a terme ja des 1. Juliol 2009. La principal raó d'aquesta actitud: el mètode gaudeix de la major acceptació entre els consumidors.

Llegir més

La vedella alemanya té una excel·lent reputació

10 anys de l'Associació alemanya de control de vedella

Els consumidors poden estar segurs que la vedella alemanya és un producte segur i d'alta qualitat a la seva taula. Amb aquestes paraules, el secretari d'Estat Gert Lindemann ha elogiat la tasca de l'Associació Alemanya de Control de vedella (KDK) amb motiu del seu desè aniversari. En resposta a diversos escàndols alimentaris, l'Associació Federal d'Engreix de vedells i alguns escorxadors i empreses de tall van fundar el KDK el 10. Un sofisticat i complet programa de control de substàncies il·legals ha aconseguit tornar a posar la indústria de la vedella en una llum positiva. La vedella és ara un producte premium per als consumidors orientats a la qualitat.

Llegir més