Bonn - Virksomhederne i fødevarehandel (LEH), der er involveret i dyrevelfærdsinitiativet (ITW), markerer kød i overensstemmelse med det ensartede system "form for boliger" i fremtiden. Begyndende med 1. April 2019 vil først introducere emballerede produkter gradvist med mærkning ...
(DLG). DLGs Akademi (Tysk Landbrugsforening) tilbyder fødevareindustrien 2019 igen med 60 et attraktivt uddannelsesprogram ...
For anden gang QS For svinebedrifter beregnes de enkelte landbrugsundhedsindekser. Baseret på slagtningsresultaterne fra 2. og 3. I 2018-kvartalet blev indekserne for åndedræts-, organs sundhed, fælles sundhed og kropsintegritet bestemt ...
I slutningen af 2018 udløber overgangsperioden for revisionen af oplagstjenesteudbydere af kød og kødprodukter. Fra og med 2019 skal virksomheder, der opbevarer QS-kød og kødprodukter på vegne af andre virksomheder, ...
"Efter udbrud af afrikansk svinepest i Belgien, regionen Vallonien en million euro til bekæmpelse af sygdommen forudsat. Pengene er beregnet til tekniske og logistiske foranstaltninger, myndigheder sagde ..."
(DLG). Professionelle, professionelle og kommercielle skoler i slagteriet handel har nu mulighed for at registrere deres produkter på skoleklassen konkurrence af DLG (tysk landbrugsforening). Den bedste professionelle klasse vinker en præmie af 1.500 Euro. Registreringsfrist er 8. Oktober 2018 ...
I Tyskland er ingen svinekød, fjerkræ og oksekød slagtet uden hans organer undersøges efter slagtningen af en embedsdyrlæge. I QS-systemet, har indsamling, dokumentation og feedback af orgel fund længe været et vigtigt redskab til at vurdere dyrenes sundhed og dermed at yde et væsentligt bidrag til fødevaresikkerheden ...
Mainz, 23.08.2018. Under mottoet "Biodiversitet og kødkvalitet - der går noget!" Find sted fra 27. til 28. Oktober 2018 3. Kødkvæg og barselsmøde i St. Andreasberg i Harz ...
Rumforskning gav fremdriften. HACCP er forkortelsen for: Fareanalyse og kritiske kontrolpunkter. Bogstaveligt oversat: risikoanalyse og kritiske kontrolpunkter. Konceptet er designet til at forhindre farer forbundet med produktion af fødevarer, der kan føre til sygdom eller skade for forbrugerne ...
"Wien, Graz - Germs, der er resistente overfor antibiotika, bliver i stigende grad et problem, og ikke kun menneskelig medicin, men også husdyrforædling er ansvarlig for dette." En grønne undersøgelse har vist, at kød til cateringindustrien også er involveret forurenede bakterier er forurenet. "
Kan jeg spise udløbet yoghurt? Er den hvide topping på chokolade skimmelsvamp? Og hvordan ved jeg, om æggene i køleskabet stadig er gode? Mange forbrugere er i tvivl om, at der stadig kan indtages mad efter udløbsdatoen.