Når man handler flere og flere kunder er interesserede i hvordan dyrene har levet. Disse oplysninger er for øjeblikket (endnu ikke) på emballagen udvist eller erklæret - det kan snart ændres ...

1.   0 kommentar
2.   Vist 3103 gange

I QS-systemet er foderproducenter, husdyrbrugere og slagtnings- og skærevirksomheder lige så bekymrede over fødevaresikkerheden. Med praktiske retningslinjer, der nærmere specificeres hvert år som en del af revisionen og tilpasset nye juridiske krav, understøtter QS sine systempartnere ...

1.   0 kommentar
2.   Vist 4819 gange

REWE, Aldi, Edeka og Co. har klaget over flere kyllingeprodukter, fordi de siges at være forurenet med Listeria. Fabrikanten "Zur Mühlen" -gruppen har - ifølge forskellige oplysninger - lanceret en tilbagekaldskampagne ...

1.   0 kommentar
2.   Vist 4077 gange

Endnu en gang handler det om Dicounter LIDL - denne gang er det kyllingebrystfileterne, vil emballagen af ​​1 kg blive tilbagekaldt, metaldele kunne være på kyllingefiletene. Produkter / emballage med MHD-datoen for 04.12.2017 og identifikationsmærket DE NI 11101 EG (ses på bagsiden) påvirkes. Produkterne er opført i Hesse, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Thüringen og Rheinland-Pfalz ...

1.   0 kommentar
2.   Vist 3880 gange

Berlin, 16. November 2017. "Enhver, der ønsker at bage tyske æg i adventsæsonen, skal søge tidligt på æg fra lokale produkter", advarer Henner Schönecke, formand for Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE) med henblik på pre-julen perioden og den nu begyndende tilbage sæson på ...

1.   0 kommentar
2.   Vist 3256 gange

Multiresistente bakterier, fødevareskandaler, dyresygdomme: En løsning på disse og andre problemer kan være bakteriofager. Disse er vira, der findes i bakterier og dræber dem. De er fuldstændig harmløse for mennesker, dyr eller planteceller. I mange østeuropæiske lande er de blevet brugt i årtier i hverdagen. I Tyskland påvirker manglen på regler medicinske og hygiejniske anvendelser ...

1.   0 kommentar
2.   Vist 3851 gange

Kontrolkonsortiet German Veal (KDK) fejrede på 12. September 2017 i Münster 20. Årsdagen for dets grundlæggelse. På 4. Juni 1997, KDK blev grundlagt som et industri svar på tidligere skandaler, såsom brugen af ​​hormoner i feeds.

1.   0 kommentar
2.   Vist 3287 gange

Ingen ved præcis, hvordan verden af ​​2030 vil se ud - men alle, der har tænkt på forskellige scenarier på forhånd, kan tilpasse sig forskellige udviklinger ...

1.   0 kommentar
2.   Vist 3197 gange

En krydderi leverandør husker forsigtigt de krydderier blandede på Aldi på grund af mistanken om salmonella ...

1.   0 kommentar
2.   Vist 2895 gange

(BZfE) - I sommermånederne ødelægger brød og ruller særligt hurtigt - især hvis de indeholder hvedemel. "Generelt synes brød og ruller mest behageligt ved stuetemperatur," forklarer ernæringsforsker Harald Seitz fra det tyske forbundscenter for ernæring (BZfE) ...

1.   0 kommentar
2.   Vist 3113 gange

Siden 1. I juli 2017 skal 33-fjerkræslagterierne, der deltager i dyrevelfærdsinitiativet, rapportere resultaterne til QS-funddatabasen for hver kamp ...

1.   0 kommentar
2.   Vist 2926 gange