Bizerba presenta saldos de caixa intelixentes da serie CE II o InterMopro 2008

Nas feiras internacionais de comercio para os produtos lácteos e carne e salchichas en Dusseldorf, o InterMopro 2008 e 2008 InterMeat, o fabricante de tecnoloxía Bizerba de Balingen presenta saldos de caixa touchscreen multimedia da serie CE II. No mercado de ideas frescas (Salón 4 33 stand C), organizado polo marketing revistas Leite / queixo balcón e mira-FF-delicada, os visitantes poden dende 28. Setembro 1. Outubro se ter unha idea das escalas intelixentes, eo seu programa de servizo.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2523 veces

Todo o que o negocio da carnicería moderna necesita: Novos produtos destacados baixo a marca Gilde - Gamas adicionais atractivas e ideas de tendencias estacionais - Programa tecnolóxico completo para novos requisitos

Xusto no medio do mercado: este é tamén o lema da Cooperativa Central da Carnicería Alemá (ZENTRAG eG), que presentará a súa ampla gama de produtos e servizos na vindeira feira SÜFFA, que terá lugar a partir de outubro. 5º ao 7º en Stuttgart, nun stand de 1000 metros cadrados en total. Para o portavoz do consello de ZENTRAG, Anton Wahl, é especialmente importante que ZENTRAG presente a súa experiencia central nunha panorámica informativa e entretida que ofreza solucións numerosas e, sobre todo, únicas para as necesidades e preguntas actuais dos carniceiros e visitantes profesionais.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2269 veces

Prácticas de compra das cadeas de supermercados baixo escrutinio

As seis maiores cadeas de supermercados teñen unha cota de mercado de arredor do 90 por cento. Ante este alto nivel de concentración do mercado, a iniciativa de supermercados recentemente fundada reclama que se cumpran os estándares sociais e ecolóxicos na cadea de subministración dos supermercados. Na rolda de prensa do 24 de setembro, a alianza de 19 organizacións dos ámbitos do desenvolvemento, o medio ambiente e a pequena agricultura, así como os sindicatos, tamén esixiron un exame exhaustivo do poder adquisitivo das cadeas de supermercados por parte da Oficina Federal de Carteis.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2348 veces

Máis de 400 participantes na xornada comercial do porco en Garrel

A protección do consumidor, o benestar animal e a protección do medio ambiente son importantes para nós e facemos moito por iso. Pero defenderémonos das excesivas esixencias para seguir sendo competitivos. Porque só cunhas condicións marco xustas, os gandeiros de porcos poderemos seguir o ritmo e ter éxito na gandería de porcos no futuro. Así o dixo Franz-Josef Möllers, vicepresidente da Unión de Agricultores Alemáns (DBV) e presidente do Comité de Expertos da DBV para a carne de porco, na xornada do comercio do porco o 24 de setembro de 2008 en Garrel, Baixa Saxonia. No centro de refinamento para a cría de porcos alemáns, preto de 400 porcinos de toda Alemaña discutiron medidas con expertos da industria sobre como se pode reforzar a cría de porcos en Alemaña a longo prazo.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2112 veces

Mariscos en aumento - consumo per cápita ata 16,4 kg

O mercado de produtos do mar segue a beneficiarse do desexo dos consumidores dunha alimentación variada, agradable e saudable. Segundo os cálculos do Centro de Información Peixe (FIZ), o consumo per cápita (consumo na casa e fóra da casa) ascendeu por primeira vez a 2007 kg (peso de captura) en 16,4. Isto supón un incremento do 5,8% con respecto a 2006 (15,5 kg) e supón un novo récord.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2253 veces

Para un maior crecemento e procesos de empresa máis transparentes, o fabricante de especialidades de xamón da Selva Negra e salchichas da Selva Negra TANNENHOF utilizará no futuro a solución ERP holística da casa do sistema Mainz ORGA-SOFT. Emprégase a solución industrial INTEGRA FOOD, que foi especialmente desenvolvida para os requisitos das empresas de produción e comercialización da industria cárnica, delicatessen e alimentaria. O obxectivo é impulsar a produción a través de INTEGRA ademais de procesos comerciais como a compra, o almacenamento, a venda e a contabilidade. Está prevista a implementación en dúas fases do proxecto: na fase final de desenvolvemento, ata 120 empregados en diferentes lugares traballarán coa solución global.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2232 veces

Ante o aumento do consumo, WWF reclama máis protección ambiental e comercio xusto.

Os alemáns comen cada vez máis peixe orgánico. Segundo WWF, máis do 29 por cento dos peixes capturados salvaxes dispoñibles en Alemaña proceden de pesqueiras que forman parte do programa do Consello de Administración Mariña (MSC). Trátase de pesqueiras que xa teñen o certificado MSC ou o solicitaron. O certificado indica a pesca respectuosa co medio ambiente e está recomendado pola WWF.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2411 veces

Fleshwerks lay comercio / aves despegar / Mércores Ránking industria de AFZ

O mercado de carne ten 2007 adquirida en Alemaña. Nesta batalla figuras e os ingresos aumentaron de forma igual. A produtora de carne tiña que, con todo, se contentar con un crecemento só moderado. Posición do ranking que o xornal carniceiro AFZ xeral xunto coa súa industria de carne publicación irmá (ambos alemán Fachverlag, Frankfurt am Main) para InterMeat - a industria feira en Dusseldorf - somete 150 lista empresas segundo a súa forza de vendas en graduada.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2124 veces

Ingenioso: produtos prácticos cunha nova aparencia

O espírito innovador dos especialistas avícolas de Rot am See permanece intacto. Na feira InterMeat, Velisco presenta a nova gama de conveniencia de autoservizo baixo a marca Landbrink.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2125 veces

Os lagostinos canadenses de auga fría son agora o segundo produto da compañía etiquetado MSC, despois das vieiras arxentinas. O Marine Stewardship Council certificou a pesqueira onde se captura o camarón de augas profundas de Canadá como un stock de peixe xestionado de xeito sostible e exemplar.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2358 veces

Frescura garantida a primeira vista

Os fabricantes de alimentos coñecen o problema: producen produtos de alta calidade e mándanos de camiño aos venda polo miúdo cunha data de caducidade. Indícalle ao consumidor canto tempo se pode consumir o produto sen perda de calidade. O problema: sempre se require a temperatura de almacenamento ideal e constante. Pero que pasa se a cadea de frío se interrompe nalgún momento? O produto perde frescura.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2474 veces