Portfelj proširen uključivanjem alternativa govedini
Nakon prošlogodišnje akvizicije tvrtke Meatless BV, BENEO na ovogodišnjem sajmu Fi Europe najavljuje sljedeći korak u svojoj strategiji baziranoj na biljnim proizvodima. Proizvođač sastojaka planira proširiti svoj portfelj poluproizvoda početkom 2024. godine kako bi uključio biljne proizvode bez mesa®Goveđi zalogaji i mljeveno meso. BENEO tako nudi proizvođačima skalabilan i učinkovit način za proizvodnju autentične imitacije govedine sočne teksture poput mesa...