Jólaeftirspurn þrengir að framboði

 Frost vetrarveður hefur augljóslega gefið áhugabakara í Þýskalandi merki: Nú er kominn tími til að baka smákökur. Eftirspurn eftir eggjum, sem var svo lítil eftir fyrsta sunnudag í aðventu að birgjar óttuðust um jólaviðskipti sín, jókst verulega í vikunni fyrir næsta þriðja sunnudag í aðventu. Svo sterkt að tilboð í kjörþyngdarflokki M er þegar orðið af skornum skammti. Í ljósi flöskuhálsanna hafa sumar pökkunarstöðvarnar nú þegar aukið kröfur sínar aftur. Þetta þýðir að verðlagið er einnig stöðugt hátt á verslunarstigi. Í byrjun desember kostaði pakki með tíu eggjum í þyngdarflokki M frá búrarækt 1,27 evrur að meðaltali um allt Þýskaland, samanborið við 96 sent fyrir ári síðan.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1451 sinnum

Skýr munur í ESB

Hlutfall annars framleiddra eggja í ESB er að aukast, árið 2002 voru 39 milljónir varphæna í hlöðu, fuglakerfum, lausagöngu eða vistkerfum. Það eru 14 til 2002 prósent af um það bil 280 milljónum varphænna sem haldið var í ESB árið 1,3. Hins vegar voru aðeins um XNUMX prósent af eggjum sem seld voru til neytenda í ESB lífrænt framleidd í samræmi við viðmiðunarreglur ESB.

Það á eftir að koma í ljós hvort þetta hlutfall verður aukið á næstu árum, þar sem sumar undanþágur frá reglugerð ESB 2005/1804 falla úr gildi í ágúst 99. Þetta felur í sér að herða búfjárkröfur:

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1656 sinnum

Alríkisrannsóknastöðin fyrir veirusjúkdóma í dýrum staðfesti kúariðu þegar heilasýni úr kú sem kom frá búi í Þýringalandi og dó þar var skoðað.

Félags-, fjölskyldu- og heilbrigðisráðuneytið og viðkomandi stjórnsýsluyfirvöld hófu þegar nauðsynlegar aðgerðir. Ekki má flytja dýr sem eru næm fyrir kúariðu úr viðkomandi hjörð. Ábyrg dýralækninga- og matvælaeftirlitsstofnun staðfestir auðkenni allra nautgripa sem haldið er í búfénu og ákvarðar svokölluð árgangadýr (nautgripir sem fæddust á sama tíma og voru fóðraðir ásamt viðkomandi nautgripum). Um leið og rannsóknum er lokið verða dýr fæðingar- og fóðrunarárgangsins ásamt síðustu afkvæmum aflífuð og þeim fargað í samræmi við gildandi reglugerð ESB.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1509 sinnum

Sonnleitner undirstrikar nauðsyn nútímanámskeiða

Þýska bændasamtökin (DBV) hafa harðlega gagnrýnt fyrirhugaðar óhóflegar sparnaðaraðgerðir við landbúnaðardeildir eða jafnvel lokun þeirra vegna niðurskurðar á fjárlögum í sambandsríkjunum. "Það er rétt hjá nemendum og prófessorum þegar þeir sýna fram á að leggja niður kennslu og rannsóknir í landbúnaðardeildum. Búnaðardeildir okkar skipta töluverðu máli fyrir þróunina og þar með fyrir störf í innlendum landbúnaði og matvælaiðnaði. Með nútíma þjálfunarfyrirkomulagi gera þeir mikla þýðingu fyrir þróunina og þar með störfin í innlendum landbúnaði og matvælaiðnaði. ungt fólk frá Þýskalandi og öllum heimshlutum hæfir margvíslegum störfum,“ sagði Gerd Sonnleitner, forseti DBV, við yfirheyrslu á morgun í matvælanefnd þýska sambandsþingsins. Nútímaleg þverfagleg tenging, sérstaklega í rannsóknum, gæti gert frekari úrbætur í uppbyggingu og skilvirkni. Sonnleitner lagði áherslu á að spennuþrungin staða í opinberum fjárlögum kallar án efa á sparnað og skilvirka útgjaldastefnu. Hins vegar, þegar kemur að sparnaðaraðgerðum, verða pólitíkin að tryggja að byrðunum sé dreift réttlátlega á alla háskóla og deildir, þannig að þær deildir sem eru mjög þekktar í vísindum og landbúnaði haldist. Sérstaklega eru deildirnar í Göttingen, Halle og Berlín í hættu.

Vegna núverandi ástands leitaði Sonnleitner til borgarstjóra Berlínar, Klaus Wowereit, með beiðni um að gera allt sem unnt er til að tryggja að landbúnaðar- og garðyrkjudeild Humboldt háskólans verði ekki slitin og leyst upp. Á undanförnum árum hefur fjöldi nemenda farið upp í 1.500 nemendur. Bara á skólaárinu 2002/2003 fjölgaði útskriftarnemendum um 50 prósent. Landbúnaðar- og garðyrkjudeildin veitir um allan heim starfsmiðuð svör fyrir landbúnað og matvælaiðnað og er um leið þjálfunarmiðstöð fyrir marga bústjóra, sérstaklega frá nýju sambandsríkjunum. Meira en 500 þróunarstarfsmenn voru undirbúnir fyrir verkefni sín í þriðja heiminum á málþingi um byggðaþróun. Með þróun nútímalegrar þjálfunaruppbyggingar BS- og meistaranámskeiða hefur Berlínardeildin úrval námskeiða sem uppfylla kröfur viðskiptalífsins og nemenda. Sonnleitner komst að þeirri niðurstöðu að landbúnaðar- og garðyrkjudeildin við Humboldt háskólann í Berlín hefði á meðan flesta nýnema innan landbúnaðardeildanna.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1478 sinnum

Búfjárbú og akuryrkja hafa mest áhrif

Efnahagsástandið í þýskum landbúnaði versnaði verulega á síðasta fjárhagsári 2002/2003. Meðalafkoma fyrirtækja í fullu starfi lækkaði um 25 prósent í 22.900 evrur. Þetta kemur fram í stöðuskýrslu þýsku bændasamtakanna (DBV), sem Gerd Sonnleitner, forseti DBV, kynnti á blaðamannafundi sambandsins í Berlín. Árið áður þurftu þýskir bændur að sætta sig við 13% tekjulækkun að meðaltali. Sjálfstætt starfandi bóndi þénaði að meðaltali aðeins 2002 evrur brúttó árið 2003/16.325, sem samsvarar 1.360 evrum brúttó mánaðartekjum að meðtöldum öllum greiðslum frá Brussel og frá landbúnaðaráætlun Berlínar. Tekjumunur til atvinnulífsins hefur aukist í um 40 prósent.

Helsta ástæðan fyrir tekjuhruni var mikil lækkun framleiðendaverðs á lykilvörum eins og mjólk, svínakjöti og korni. Afkoma fyrirtækjanna þróaðist með öðrum hætti á síðasta fjárhagsári, allt eftir tegund fyrirtækis og svæðis: Búfjárvinnslufyrirtækin (svína- og kjúklingahald) urðu sérstaklega illa úti. Árið 2000/2001 voru þeir enn með rúmlega 61.000 evrur í afkomu fyrirtækisins. Þeim varð að þola stórfelld fækkun annað árið í röð; Hagnaður fyrirtækja minnkaði að meðaltali um 62 prósent í 18.900 evrur. Fjárræktarbú sem sérhæfa sig í akuryrkju náðu að meðaltali 24.500 evrur, afkoma fyrirtækisins sem var 35 prósent lægri. Lágt kornverð og blautaskemmdir vegna stöðugrar rigningar og flóða, sérstaklega í norður- og austurhluta Þýskalands við uppskeruna 2002, hafa valdið ræktunarbúum vandræðum. Meðal kjarnfóðurbúa voru mjólkurbúin með 23.300 prósent lægri afkomu fyrirtækisins en árið áður með 10 evrur. Tekjutap nautakjötsframleiðenda var lægra í prósentum talið, en í algildum mæli kvörtuðu þeir yfir mjög lágum tekjum upp á 19.700 evrur.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1715 sinnum

Tekjusamdráttur í fullu fyrirtæki er 25 prósent

Í ástandsskýrslunni sem þýska bændasamtökin kynntu í dag er bent á áhyggjuefni í landbúnaði. Tekjusamdráttur í fullu fyrirtæki er 25 prósent! Það sem er með öllu ófullnægjandi er sú staðreynd að mánaðartekjur sjálfstætt starfandi bónda eru aðeins 1360 evrur að meðaltali og bilið milli tekna í landbúnaði og atvinnulífsins er nú orðið 40 prósent. Og stéttin býst heldur ekki við neinum verulegum framförum á yfirstandandi fjárhagsári!

Tregðu við fjárfestingu á bújörðum, sem hefur verið viðvarandi um árabil, er sérstaklega uggandi. Samkvæmt bændasamtökunum féll nettó fjárfesting um meira en 2002 prósent á fjárhagsárinu 2003/60! Helmingur bænda metur framtíðarhorfur sínar slæmar eða mjög slæmar! Landbúnaðarstefnan spilar stórt hlutverk í framtíðarmiðuðum ákvörðunum fyrirtækja. Alríkisstjórnin sinnir engan veginn ábyrgð sinni. Í stað þess að horfast í augu við landbúnaðinn í þessum erfiðu aðstæðum með samstöðu og sýna sjónarmið, hefur Rauðgrænt ákveðið mikla og óhóflega niðurskurð á fjárlögum landbúnaðarins fyrir komandi ár! Fjöldi innlendra hertra umhverfis- og dýraverndar með rauðgrænum litum leiðir einnig til stórfelldra ókosta fyrir bændur okkar á innri markaði ESB. Ríkisstjórnin er algjörlega klofin í spurningunni um græna erfðatækni og er því ófær um að starfa á lykilsvæði nútíma líftækni!

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1364 sinnum

Afleiðingar efnahagsþróunar

Forseti þýskra bændasamtaka (DBV), Gerd Sonnleitner, hvatti til þess að stöðva kerfisbundinn veikingu bújarða og Þýskalands sem staðsetningar fyrir landbúnað þegar hann kynnti stöðuskýrsluna 2004. Fyrir blaðamannafund sambandsins í Berlín benti Sonnleitner á að núverandi afar erfið efnahagsástand í þýskum landbúnaði sé ekki aðeins afleiðing af markaði eða landbúnaðarstefnu ESB, heldur einnig afleiðing þjóðarstefnu. „Í okkar landi eru stjórnmálamenn löngu tímabærir að átta sig á því að við þurfum aftur blómlegan og farsælan landbúnað,“ sagði forseti DBV að lokum. Á síðasta reikningsári 2002/2003 lækkaði meðalafkoma fyrirtækja í fullu starfi verulega um 25 prósent í 22.900 evrur. Þetta þýðir að aðeins 16.325 evrur náðust brúttó á hvern fjölskyldustarfsmann. Fyrir vikið þénaði sjálfstætt starfandi bóndi að meðaltali aðeins 1.360 evrur brúttó á mánuði að meðtöldum öllum greiðslum frá Brussel og frá landbúnaðaráætlun Berlínar. Tekjumunurinn til atvinnulífsins hefur því aukist í um 40 prósent, sagði Sonnleitner.

Sem pólitísk afleiðing skoraði Sonnleitner á sambandsþingið og sambandsráðið í yfirstandandi miðlunarnefndinni að draga til baka hinar miklu sérstöku fórnir sem alríkisstjórnin fyrirhugaði fyrir bændurna. Alríkisstjórnin ætlar að hækka skatta á landbúnaðardísilolíu fyrir bændur, hækka framlög til almannatrygginga í landbúnaði og draga úr skrifræði með fyrirhugaðri afnámi innskatts fastahlutfallsins. Þetta eykur þrýstinginn á tekjur bænda enn frekar, sagði Sonnleitner. Þess vegna gagnrýndi DBV einnig harðlega fjárlög sambandsins sem samþykkt voru af sambandsþinginu með óhóflegum niðurskurði upp á mínus 7,4 prósent í landbúnaðardeildinni. Samþjöppun opinberra fjárlaga og lækkun skulda verður að hafa áhrif á alla þjóðfélags- og efnahagshópa og má ekki fara fram einhliða til óhagræðis fyrir bændur. Fyrir vikið fékk Koch-Steinbrück hugtakið meiri skilning meðal bænda. Sonnleitner vonast til þess að sáttanefndin muni nú knýja fram jafna meðferð fyrir bændur.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1457 sinnum

Þetta eykur álagið á viðskiptafyrirtækið Metro

 Með matvælaafsláttarfyrirtækinu Lidl hefur fyrsti stóri afsláttarmiðillinn fullvissað Greenpeace um að jafnvel eftir innleiðingu nýju merkingarreglugerðarinnar í apríl 2004 verði aðeins boðið upp á mat án erfðatækni. Að beiðni Greenpeace hefur Lidl nú gefið samsvarandi skýra yfirlýsingu. Nú þegar nánast allir þekktir matvælaframleiðendur hafa skuldbundið sig til þessa staðals eykst álagið á Metro. Verslunarfyrirtækið er sem stendur eina fyrirtækið sem reynir á virkan hátt að kynna erfðabreytt matvæli og vill jafnvel ganga í bandalag við erfðatækniiðnaðinn.

„Við erum mjög ánægð með að Lidl hafi komið sér svo skýrt fyrir á neytendahliðinni,“ segir Alexander Hissting, erfðatæknifræðingur Greenpeace. "Erfðabreytt matvæli eiga sér engan stað í hillunum. Ekki er hægt að tryggja öryggi vörunnar. Við skorum á Metro að binda enda á huggun erfðabreyttra iðnaðarins núna og banna einnig erfðatækni úr TIP-vörum sínum."

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1739 sinnum

Ofnæmisforvarnir - hvað er tryggt?

Um 15% ungbarna og lítilla barna eru í hættu á að fá taugahúðbólgu (tækniheiti: ofnæmishúð) á fyrstu 3 árum ævinnar. Næstalgengasti ofnæmissjúkdómurinn í þessum aldurshópi er berkjuastmi. Hættan á að fá slíkt ofnæmi smitast frá foreldrum með ofnæmi til barna sinna. Þriðjungur allra nýbura er nú talinn vera í hættu á ofnæmi.

Ofnæmi í frumbernsku stafar aðallega af mat; Kúamjólk og kjúklingaegg mynda toppinn á ísjakanum, þar á eftir koma hveiti og soja. En hvernig geta foreldrar verndað börnin sín? Samkvæmt kjörorðinu „brjóst er best“ ættu ungbörn að vera eingöngu á brjósti í 6 mánuði ef mögulegt er. Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin mælir líka með þessu - óháð því hvort ofnæmishætta sé til staðar eða ekki. Rannsóknarniðurstöður sýna að börn sem voru eingöngu með barn á brjósti í 4 til 6 mánuði eru ekki aðeins líklegri til að fá fæðuofnæmi á fyrstu 4 til 5 árum ævinnar heldur þjást þau einnig minna af heyhita og astma upp að 17 ára aldri.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1595 sinnum

Núverandi markaðsgraf

Árið 2003 jókst kjötneysla þýskra ríkisborgara lítillega miðað við árið áður. Samkvæmt fyrstu áætlunum Bonn ZMP frá miðjum nóvember jókst kjötsala til matvæla, fóðurs og iðnaðarnota, þar með talið tap, um tölfræðilegt meðaltal um 1,2 kíló í samtals 90,2 kíló á íbúa. Sérstaklega fjölgaði svínakjöti og alifuglakjöti. Aftur á móti náði neysla á nautakjöti ekki að jafna sig frekar. Framboð nautakjöts frá innlendri framleiðslu var umtalsvert minna en árið 2002. Þessi samdráttur var rétt á móti auknum innflutningi, minnkandi útflutningi og minnkun íhlutunarbirgða.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1528 sinnum

Forsætisnefnd DBV kallar eftir pakka mótvægisaðgerða

Framleiðendaverð á slátursvínum hefur lækkað í sögulegt lágmark í Þýskalandi. Þessi tekjustaða gerir hvorki kleift að skapa hagnað og tekjur né standa straum af breytilegum kostnaði. Mikil framleiðsla, aukinn fóðurkostnaður og óvænt aðhaldssöm neysla ráða því hvað er að gerast á markaðnum. Á fundinum í dag, undir formennsku Gerd Sonnleitner, forseta DBV, ákvað framkvæmdanefnd þýskra bændasamtaka (DBV) að tekjur þýskra slátursvína- og smágrísaframleiðenda hafi lækkað svo verulega að alvarleg efnahagsvandamál í mikilvægustu fullvinnslusvæðunum séu m.a. vera óttast. Það er því mikilvægt að grípa til mótvægisaðgerða nú þegar og vinna gegn kjarkleysi yngri frumkvöðla í fullvinnsluiðnaði sérstaklega, einnig með því að forðast landslöglega einleik.

Forsætisnefnd DBV hefur því beðið framkvæmdastjórn Evrópusambandsins um að styðja strax við útflutningsverkefni með því að skipuleggja endurgreiðslur fyrir útflutning til þriðju landa á viðeigandi hátt. Hefja þarf kynningu á einkageymslu strax eftir jól til að ná skammtímajafnvægi á markaði. Kynningin ætti að takmarkast við vörur til útflutnings til þriðju landa. Jafnframt á að sleppa inngripskorni til dýrafóðurs í meira mæli.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1498 sinnum