Göttingen mikrobiologai iššifruoti patogeno genomą - paaiškinimas agresyvaus elgesio
Mokslininkai Getingeno universiteto genetinę informaciją bakterijos Escherichia coli: iššifruoja kuris sukelia taip vadinamą EHEC liga (E.coli O104 H4). Norėdami naudoti šią atėjo Roche-454 sekvenavimo technologiją. Ištirta mėginius iš dviejų pacientų iš Hamburgo. "Rezultatai leidžia svarbios išvados apie tai, kodėl siaučiantis ypač Šiaurės Vokietijoje bakterija yra toks agresyvus," sako dr Rolf Danielius, direktorius Getingeno laboratorija genomo analizę.
Pirmuosiuose eksperimentuose kasdienio naudojimo prototipai smarkiai sumažina pavojingų patogenų skaičių.
Gali būti išvengta kitos Ehec bakterinių infekcijų bangos. Mokslininkai Maxo Planko nežemiškos fizikos institute Garching ir Miunchene Klinikum Schwabing efektyviai nužudė įvairias Ehec bakterijų padermes su šalta plazma. Šaltoje plazmoje yra dujų, kurios yra stipriai jonizuotos vidutinėje temperatūroje. Dabar ji taip pat pasirodė esanti veiksminga priemonė prieš O104: H4 kamieno sukėlėją, kuris sukėlė dabartinį protrūkį su tūkstančiais sunkių ligų. Mokslininkai savo eksperimentams naudojo įrangos prototipus, kurie galėtų būti tinkami naudoti mažai kainuojančiam naudojimui maisto perdirbimo ir privačiuose namų ūkiuose.
Didelis mirtingumas, didžiulės išlaidos - Sepsis kelia didelių problemų medicinoje. Greitas patogeninių mikrobų aptikimas taupo gyvybes. Projektus, finansuojamus Federalinės mokslinių tyrimų ministerijos, „FastDiagnosis“ ir „RAMADEK“, pristatys „23“ „LASER World of PHOTONICS“ prekybos mugėje Miunchene. į 26. Gegužės mėn., Kaip ateityje greitai išgelbėti pavojingus patogenus, galima išgelbėti gyvybes.
Staphylococcus aureus bakterija yra viena iš svarbiausių infekcijų sukėlėjų, galinčių sukelti daugybę žmonių ligų, kai kurios iš jų turi gyvybei pavojingų komplikacijų. Visų pirma, meticilinui atsparūs šio patogeno variantai, vadinamieji MRSA, kelia vis didesnę grėsmę mūsų sveikatos priežiūros sistemai, nes šio tipo patogenų sukeltas infekcijas sunku gydyti.
Braunšveigo mokslininkai atranda naują įsiskverbimo mechanizmą šeimininkų ląstelėse.
Helmholtzo infekcijų tyrimų centro (HZI) Braunšveige mokslininkai atrado anksčiau nežinomą infekcijos mechanizmą, kurį salmonelės naudoja prasiskverbdamos į žarnyno ląsteles: jos gali būti įtrauktos į šeimininko ląsteles specialiomis skaidulomis, taip sakant, raumenų jėga. Todėl bakterijos turi sudėtingesnes infekcijos strategijas, nei manyta anksčiau.
Fluorescenciniai DNR fermentai kaip bakterijų metabolitų zondai
Mikrobai maiste, bioterorizmas, atsparumas bakterijoms ir virusams – tai keletas šių laikų problemų, dėl kurių ypač svarbu kuo anksčiau nustatyti ligos sukėlėjus. Nors įprasti metodai yra lėti arba reikalauja sudėtingos įrangos, Yingfu Li ir McMaster universiteto Hamiltone (Ontarijas, Kanada) komanda, palaikoma Sentinel Bioactive Paper Network, sukūrė ypač paprastą universalią fluorescencijos bandymo sistemą, kuri greitai aptinka mikrobus. ir konkrečiai remiantis vienu iš jų metabolitų. Kaip praneša mokslininkai žurnale Angewandte Chemie, net nebūtina žinoti, į kurią medžiagą reaguoja bandymas.
Remiantis viena ataskaita, ES veiksmais per penkerius metus žmonių salmoneliozės atvejų skaičius sumažėjo beveik perpus – nuo 196 000 2004 m. iki 108 000 2009 m. Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) ir Europos ligų prevencijos ir kontrolės centras (ECDC) paskelbė zoonozių ES suvestinę 2009 m. Šioje ataskaitoje aprašyti pasiekimai siekia 2003 m., kai Europos Parlamentas ir Taryba priėmė reglamentą, kuriuo visose valstybėse narėse buvo pradėtos įgyvendinti sustiprintos salmonelių kontrolės programos. Buvo nustatyti salmonelių kiekio mažinimo naminių paukščių pulkuose (pvz., vištų dedeklių, broilerių ir kalakutų) tikslai, o valstybės narės įdiegė kontrolės programas ir prekybos apribojimus produktais iš užkrėstų pulkų.
Bakterijos, pvz., Salmonella, užkrečia savo ląsteles-šeimininkes adatomis primenančiomis pratęsimo formomis, kurių per priepuolį susikaupia daug. Naudodami naujai sukurtus krioelektroninės mikroskopijos metodus, Vienos mokslininkai, vadovaujami Thomaso Marlovitso, sugebėjo išspręsti šio infekcijos aparato struktūrą beveik atominiu lygiu. Tikslaus plano žinojimas turėtų padėti sukurti vaistus, kurie užkerta kelią infekcijai.
BfR skelbia dvi ataskaitas apie skirtingų bakterijų grupių atsparumo situaciją
2000–2008 m. Federalinio rizikos vertinimo instituto (BfR) nacionalinės salmonelių ir atsparumo antibiotikams etaloninės laboratorijos tyrė salmonelių izoliatus iš diagnostinių dokumentų atsparumo antibiotikams ir įvertino juos pagal epidemiologinius kriterijus. Izoliatai daugiausia buvo iš gyvūnų ir maisto, taip pat iš gyvūnų pašaro ir aplinkos. Iš 33.625 48 izoliatų 35 procentai buvo atsparūs bent vienai antibiotikų klasei, o 2009 procentai – daugiau nei vienai klasei. Gyvulių ir maisto izoliatų atsparumo rodikliai buvo žymiai didesni. Antrasis, dabar reprezentatyvus, XNUMX m. atliktas tyrimas patvirtina Salmonella ir panašius Escherichia coli bei Campylobacter rezultatus. „Atsparumas gyvūnų patogenams ir maistui yra rimta vartotojų sveikatos apsaugos problema“, – sako BfR prezidentas profesorius dr. dr Andrius Henselis. Infekcijos su atspariais patogenais gali pailginti ir apsunkinti žmonių ligų eigą. Jiems gali prireikti hospitalizuoti ir tam tikrais atvejais gali kilti pavojus gyvybei.
Salmonella yra viena dažniausių žmonių per maistą plintančių infekcijų priežasčių. Vadinamoji salmoneliozė dažniausiai pasireiškia pykinimu, vėmimu ir viduriavimu. Sveikiems žmonėms tai paprastai įveikiama per kelias dienas, tačiau infekcija taip pat gali smarkiai išsivystyti nusilpusio imuniteto pacientams, pagyvenusiems žmonėms ir vaikams. Tada gali prireikti gydymo antibiotikais.
Pirmą kartą reprezentatyvūs zoonozių patogenų atsiradimo duomenys
Zoonozės yra ligos ar infekcijos, kuriomis gyvūnai gali užsikrėsti žmonėms – tiesioginio kontakto metu arba netiesiogiai, pavyzdžiui, per maistą. Perdavimas per maistą vaidina svarbų vaidmenį sergant kai kuriomis svarbiomis zoonozėmis, tokiomis kaip salmoneliozė. Kad būtų galima imtis veiksmingų kovos su maistu plintančių zoonozių priemonių, turi būti prieinama pakankamai informacijos apie patogenų atsiradimą. Prie to labai prisideda 2009 m. pirmą kartą federalinių žemių atlikta zoonozių stebėsena. Federalinė vartotojų apsaugos ir maisto saugos tarnyba (BVL) paskelbė apie tai ataskaitą.
Duomenys apie zoonozių sukėlėjų paplitimą maiste ir gyvūnuose yra pagrįsti 5.474 2009 mėginiais, kuriuos šalys paėmė ir ištyrė vykdant 2009 m. maisto ir veterinarinę priežiūrą ūkiuose, skerdyklose ir mažmeninės prekybos vietose. Zoonozių sukėlėjų grupei priklauso salmonelės, kampilobakterijos ir verotoksinus gaminančios E. coli (VTEC), dėl kurių buvo ištirtas 2.826 m. zoonozių monitoringas. Be to, atliekant atsparumo antibiotikams stebėseną, buvo ištirtas XNUMX įvardytų zoonozių sukėlėjų, meticilinui atsparaus Staphylococcus aureus (MRSA) ir E. coli (įprastos žarnyno floros dalis) izoliatų atsparumas antimikrobinėms medžiagoms.
Case Study: Mėsininkas Burmeister naudoja UV-C dezinfekcija nuo baro
Optimalus oro higiena yra geriausias pagrindas aukštos produktų kokybės ir garantijos siekiant išvengti bereikalingo prekių judėjimą, pavyzdžiui, pajamų nuostolius. Balta taip pat Frankas Jenniges. Iš mėsininkas Burmeister į Odenthal-Blecher savininkas turėjo anksčiau ne kartą higienos problemų savo šaldytuve. "Visų pirma, per intensyvaus naudojimo druskos, mes dažnai turėjo dešrų ir mėsos produktų, nepaisant plataus masto priemonių garinimo ir miltligė įspėjimo. Taigi, mes iš karto pradėjo ieškoti sprendimo - ir su UV-C dezinfekcijos nuo Baro pagaliau rado - nes kokybė yra mūsų prioritetas ", sakė mėsininkas su specialiu sertifikatu !.
Pakrantėje yra aiški: Prieš montuodami oro išleidimo garintuvo aušintuvo kuri AirTube praktiškai gemalų be oro daro šaldytuvas
