Како што објави Сојузниот завод за статистика (Дестатис), индексот на потрошувачките цени во Германија се очекува да порасне во просек за 2008 отсто во 2,6 година. Ова е највисоката годишна стапка на инфлација во последните 14 години (1994: +2,8%).
И покрај зголемувањето на продажбата од повеќе од два отсто, германските минерални извори можат да се осврнат на една тешка година. Само неколку компании имаа корист од растот на продажбата.
Производната вредност на германското земјоделство порасна во 2008 година на околу 46,8 милијарди евра. Споредено со претходната година со 45,0 милијарди евра, ова е зголемување од 4 отсто.
Колку поажурни, толку попесимистички се прогнозите за развојот на германската економија во 2009 година. Сепак, според прогнозите на сите економски истражувачки институти, приватната потрошувачка треба да има позитивен придонес за растот.
Меѓународната трговија со говедско месо запре на крајот на 2008 година поради глобалната финансиска криза. Неподготвеноста за купување од страна на потрошувачите и тешкотиите во плаќањето од страна на увозниците и пазарџиите доведоа до пад на извозот и продажбата. Во 2009 година, глобалната потрошувачка на говедско месо може да забележи пад на растот за прв пат.
На почетокот на годината понудата на свињи за колење беше голема и обилна, особено на северозапад, додека на југ и исток имаше повеќе нормално снабдување. Побарувачката за маторици за колење беше малку повисока отколку за време на празничните недели.
Многу фарми во Германија целосно престанаа да чуваат свињи. Според Федералниот завод за статистика (Дестатис), во ноември 2008 година имало само добри 66 фарми кои чувале свињи. Во ноември претходната година имаше нешто помалку од 000 бизниси, а во мај 80 година околу 000 бизниси. Тоа значи намалување од 2008% во последните шест месеци. Во однос на претходната година, бројот на свињари е дури и намален за 73%.
Во октомври 2008 година, прехранбената индустрија постигна продажба од 13,8 милијарди евра. Тоа одговара на зголемување од 1,8% во однос на претходниот месец (+2,0% во однос на истиот месец лани). Позитивно се развиваше извозот на прехранбената индустрија. Тие изнесуваа 2008 милијарди евра во октомври 3,8 година и, со +8,5%, беа значително над вредноста на извозот во септември.
Како снабдувач на свежо пилешко месо, попустите во Германија добија на значење за неколку години, а нивниот удел на пазарот дополнително се зголеми во 2008 година.
Во просек, во јануари треба да се очекуваат малку повисоки производни цени за млади бикови отколку во декември 2008 година. По крајот на годината, намалената побарувачка во трговијата по празниците со помала понуда на млади бикови може да доведе до зголемување на цените. Од средината на јануари, пак, трговијата со говедско месо повторно ќе биде потивка.
„Германското свинско месо е барано на светските пазари како никогаш досега. Германија извезла повеќе од 1,5 милиони тони свинско месо и производи од свинско месо во вредност од 3,1 милијарди евра во првите три квартали од 2008 година. Во првата половина на 1 година, Германија со 2008 милион тони на стоки го надмина претходниот лидер Данска“, рече парламентарниот државен секретар на сојузниот министер за храна, земјоделство и заштита на потрошувачите, Др. Герд Милер со.