Резултати од студијата за потрошувачката клима на GfK за декември 2008 година

Потрошувачката клима ќе остане стабилна и во новата година - иако на ниско ниво. И покрај финансиската криза и нејзините ефекти врз економијата во Германија, склоноста на потрошувачите за купување повторно благо се подобри во декември. По ревидираните 2,1 поен во декември, вкупниот индикатор предвидува и вредност од 2009 поен за јануари 2,1 година и со тоа останува константен. Приходите и економските очекувања мора да ги прифатат загубите.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 1875 пати

Ситуацијата на земјоделските пазари

Како што се очекуваше, фините делови беа во центарот на акцијата и трговијата со телешко месо се зголеми. Имаше добра забрзана побарувачка за свињи од кланиците. Бизнисот на пазарот на прасиња беше опишан како стабилен и брз.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 1985 пати

Потрошувачката исто така се намалува

Според комитетот за предвидување на Комисијата на ЕУ, производството на говедско месо ќе биде скоро за 2 проценти пониско отколку во претходната година. Истото важи и за потрошувачката на говедско месо. За 2009 година, комитетот очекува понатамошен пад на производството и потрошувачката.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 1889 пати

Растот во 2008 година беше насочен кон пазарот на пилешко месо

Потрошувачката на месо од живина во Германија повторно порасна во 2008 година. Според проценките на ЗМП, потрошувачката достигна 18,5 килограми по жител годишно, што би било за 500 грама повеќе од минатата година.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 1816 пати

Oulивината е исто така голема побарувачка

На крајот на годината имаше многу активности пред шалтерите за месо во Германија. На последните три продажни денови пред Божиќ 2007 година, приватните домаќинства купиле вкупно 43.500 тони месо, живина и колбаси. Ова е скоро три пати на ден во однос на просекот за третиот квартал на 2007 година и добра двојка како во декемвриските денови пред тоа.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 2003 пати

Структурните промени се забрзуваат

Неодамна забрзана структурна промена неодамна се случи во германската млечна индустрија. Бројот на млекарница се намалува, обемот на преработка по компанија се зголемува. Поголем дел од компаниите се активни во производството на сирење.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 1949 пати

Трговија на мало имаат корист од Божиќниот шопинг

Искуството покажа дека има нешто посебно за Божиќната забава на празничната маса во Германија, а тоа може да чини малку повеќе. Ова го покажуваат анализите на ЗМП за изминатата година. Исто така, 2008 веројатно ќе ги одреди високите квалитетни намалувања на говедско месо, игра, свинско месо, телешко или јагнешко месо, како и популарната трка на Божиќна гуска. Потрошувачите ги покриваат своите дополнителни барања за празниците скоро исклучиво преку специјализирани трговци на мало, трговците на мало со храна (без дисконти) и купување од фармата.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 2065 пати

Пазарите за производи од животинско потекло во декември

Побарувачката за говедско месо обично се зголемува на почетокот на декември, бидејќи трговијата со месо рано се залихи на премиум делови. Побарувачката ќе се зголеми најдоцна непосредно пред Божиќ. Побарувачката за млади бикови тогаш треба да се зголеми. Сепак, помалиот број на денови на колење поради државните празници може да доведе и до намалена побарувачка од компаниите за колење.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 1877 пати

Ситуацијата на земјоделските пазари

Поскапувањата во изминатата недела ја поттикнаа подготвеноста на гојачите за продажба. Побарувачката, исто така, продолжи да биде многу брза, а цените што ги плаќаат кланиците продолжија да растат. Младите бикови од класата R3 чинат во просек 3,36 евра за килограм тежина на колење.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 2476 пати

На Божиќ се претпочитаат цели животни

Во многу домаќинства во Германија, на божиќната трпеза се наоѓа паткино месо, по можност како цело печење. Во другите месеци, процентот на цели животни не е толку висок. Потоа се послужуваат се повеќе патки делови, особено во угостителскиот промет. Во 2008 година потрошувачите мора да очекуваат повисоки цени за оваа сезонска живина.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 2242 пати

Храната повеќе се намали

Според прелиминарните резултати од Сојузниот завод за статистика (Destatis), продажбата на мало во Германија во октомври 2008 година беше номинално 0,9% повисока и 1,5% пониска во реални услови отколку во октомври 2007 година. И двата месеци имаа по 26 продажни дена. Овој резултат за октомври 2008 година беше пресметан од податоците од седум сојузни држави, во кои се направени околу 76% од вкупната продажба во германската малопродажба.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 1902 пати