Ħafna nies jagħtu attenzjoni għall-impatt fuq l-ambjent u l-klima meta niġu għad-dieta tagħhom. Dan huwa wieħed mir-riżultati tar-rapport dwar in-nutrizzjoni ta 'din is-sena mill-Ministeru Federali tal-Ikel u l-Agrikoltura (BMEL), li l-Ministru Federali Cem Özdemir ippreżenta llum. Il-konsum ta’ kuljum ta’ alternattivi bbażati fuq il-pjanti għall-prodotti tal-laħam żdied b’mod sinifikanti...
Handtmann joffri soluzzjoni komprensiva għall-produzzjoni ta 'bsaten ta' ikel għall-annimali domestiċi bi proċess ta 'preparazzjoni tal-prodott u molding direttament fuq grilji. Skont il-volum tal-produzzjoni, teknoloġija differenti minn Handtmann Inotec tista 'tintuża għall-preparazzjoni tal-prodott. Għall-proċess wolfing, il-lupu industrijali Handtmann Inotec huwa adattat għat-tqattigħ ta 'blokki ffriżati kif ukoll materja prima friska...
Weber Maschinenbau ilu sieħeb b'saħħtu għall-industrija tal-laħam għal aktar minn 40 sena. Il-kumpanija għandha l-oriġini tagħha fil-produzzjoni ta 'magni għat-tqaxxir u t-tqaxxir. Weber kien l-ewwel manifattur li żviluppa skinner tal-istainless steel u għalhekk issodisfa eżattament ir-rekwiżiti u l-ħtiġijiet tal-kumpaniji tal-ipproċessar tal-laħam...
Marco Tschanz (48) se jsir il-Kap Eżekuttiv il-ġdid tal-Bell Food Group fl-1 ta’ Ġunju 2024 u se jieħu f’idejh ukoll il-ġestjoni tad-diviżjoni Bell Switzerland. Il-Kap Eżekuttiv il-ġdid maħtur ilu mal-Bell Food Group għal 9 snin. Fl-2014 ingħaqad mal-kumpanija bħala CFO u ħa siġġu fit-tmexxija tal-grupp. Fl-2019 huwa mar fi ħdan il-ġestjoni tal-grupp u ħa f'idejh it-tmexxija tad-diviżjoni Bell International u, fl-2022, id-diviżjoni Eisberg...
Il-kompetizzjonijiet ta' kwalità SÜFFA huma fost l-akbar tat-tip tagħhom għan-negozji tas-snajja' fil-Ġermanja. B'kollox ġew riċevuti 2023 kampjun qabel il-kompetizzjonijiet taz-zalzett u l-perżut bħala parti mis-SÜFFA 23 - l-evalwazzjoni saret fit-474 ta' Settembru fl-Alte Kelter f'Fellbach - sabiex ikunu soġġetti għall-verdett tal-ġurija esperta...
Mill-21 sat-23 ta 'Ottubru, 7.543 viżitatur kummerċjali ġew fiċ-ċentru tal-wirjiet ta' Stuttgart biex isiru jafu dwar ix-xejriet attwali u l-aħħar żviluppi tas-suq mill-209 kumpaniji li juru. L-udjenza esperta, b'85 fil-mija ta' dawk li jieħdu d-deċiżjonijiet, esplorat ideat ġodda ta' negozju f'diskussjonijiet ma' kollegi u esperti tal-industrija u ppjanat investimenti li ġejjin...
Is-slogan fil-qosor ta’ MULTIVAC ġabarha fil-qosor: Il-Jiem tal-Ipproċessar ta’ din is-sena ffukaw fuq soluzzjonijiet innovattivi għall-porzjonament tal-laħam u l-aħħar teknoloġija tal-ippakkjar, li joffru valur miżjud reali f’termini ta’ effiċjenza u kosteffettività. Kemm individwalment kif ukoll bħala soluzzjoni tal-linja...
In-nuqqas ta' ħaddiema tas-sengħa li ħafna diskuss fil-Ġermanja m'għadux problema teoretika jew futura, iżda jista' jinħass kullimkien. Skont studju tal-Istitut Ekonomiku Ġermaniż, aktar minn nofs miljun impjieg kienu diġà vakanti fil-bidu tas-sena. Minbarra l-professjonijiet soċjali jew it-teknoloġija tal-informazzjoni, is-snajja huma partikolarment affettwati...
Il-manifattur tal-ħwawar RAPS ħa f'idejh in-negozju tal-melħ tal-mejda ta' Salz Centrale Hamburg b'effett immedjat permezz tal-ishma maġġoranza tiegħu BIOVA. L-akkwist jespandi l-portafoll biex jinkludi għażla kbira ta 'melħ naturali u jespandi n-netwerk globali ta' fornituri...
Fiera kummerċjali ta' suċċess tiddependi fuq il-kunċett koerenti tagħha. Is-SÜFFA ta' Stuttgart hija kemm suq kif ukoll skambju ta' ideat - u għalhekk hija waħda mill-aktar avvenimenti importanti għall-industrija tal-laħam fil-Ġermanja u fil-pajjiżi ġirien. Fl-edizzjoni tal-2023, madwar 200 esebitur magħruf se jipprovdu informazzjoni dwar prodotti ta 'kwalità għolja, żviluppi interessanti u teknoloġiji orjentati lejn il-futur...
L-ewwel konferenza xjentifika dwar il-laħam ikkultivat fil-Ġermanja saret f’Vechta mill-04 sas-06 ta’ Ottubru. Għal dan il-għan ingħaqdu madwar 30 espert minn dixxiplini differenti ħafna u mill-prattika. L-istatus quo tal-produzzjoni tal-laħam in-vitro kif ukoll l-isfidi eżistenti u s-soluzzjonijiet possibbli ġew diskussi għal jumejn u nofs...