De uitgaven voor buitenshuis zijn in 2003 gedaald

 In 2003 gaven Duitsers minder geld uit aan eten en drinken in de horeca. Het gemiddelde bedrag voor eten en drinken in restaurants, cafés, kantines en andere uitgaansgelegenheden daalde tot 351 euro per inwoner, wat volgens het Federaal Bureau voor de Statistiek gemiddeld 19 euro minder was dan een jaar eerder. Aan de andere kant had elke inwoner in 1993 gemiddeld 434 euro uitgegeven aan eten en drinken buitenshuis, 84 euro meer dan in 2003. Gedurende deze periode steeg de verkoop van eten en drinken in de horeca met 6,4 miljard euro of 18 procent 29 miljard euro terug.

1.   0 commentaar
2.   1175 keer weergegeven

Productie te groot?

In Nederland moest de afgelopen maanden ongeveer 20 procent van het geproduceerde biologische vlees verkocht worden tegen prijzen voor conventionele goederen vanwege een gebrek aan vraag. Daarom heeft de Nederlandse biologische slagerijketen De Groene Weg / Dumeco de biologische varkenshouders voorgesteld om het productievolume te verminderen. Het “quotum” is gebaseerd op de gemiddelde slacht van 1.120 biologische varkens per week in het afgelopen jaar.

Volgens de ideeën van de slagerij wordt het aantal slachtingen in de toekomst teruggebracht tot 850 varkens per week. Daarnaast wil het bedrijf de gegarandeerde producentenprijs verlagen van voorheen 2,37 euro per kilogram slachtgewicht van biologisch varkensvlees naar 2,20 euro per kilogram. Onder de nieuwe omstandigheden zouden 23 biologische varkenshouders om economische redenen moeten terugschakelen naar conventionele productie. Volgens het Instituut voor Landbouweconomie LEI bedroegen de gemiddelde productiekosten in 2003 2,56 euro per kilogram slachtgewicht.

1.   0 commentaar
2.   1079 keer weergegeven

Op voorstel van de premier van Nedersaksen, Christian Wulff, kende de federale president de heer Paul-Heinz Wesjohann het Kruis van Verdienste toe aan het lint van de Order of Merit van de Bondsrepubliek Duitsland. De Neder-Saksische minister van Plattelandsgebieden, Voedsel, Landbouw en Consumentenbescherming, Hans-Heinrich Ehlen, reikte deze onderscheiding uit tijdens een ceremonie in Visbek-Rechterfeld. Paul-Heinz Wesjohann heeft een bijdrage geleverd aan het algemeen welzijn door zijn diverse en langdurige inzet zowel in zijn bedrijf als in verschillende vrijwilligersfuncties. In zijn lofrede verwees minister Ehlen naar de toekomstgerichte leiding van de Paul-Heinz Wesjohann Group (PHW Group) door Wesjohann. Het is dankzij hem dat het bedrijf sinds 1995 een geïntegreerd systeem gebruikt met naadloos bewijs van oorsprong op het gebied van pluimveehouderij.

Minister Ehlen bevestigde ook dat de ondernemer een belangrijke rol speelde in consumentenbescherming en voedselveiligheid met het oog op het vroegtijdig staken van diermeel of antibiotica. Parallel aan de succesvolle uitbreiding van de PHW Group naar 30 geassocieerde middelgrote bedrijven met in totaal ongeveer 3800 medewerkers, is Paul-Heinz Wesjohann al decennia lang betrokken bij professionele organisaties. Inclusief lidmaatschap van het bestuur van de Federale Vereniging van Pluimveeslachterijen sinds 1973.

1.   0 commentaar
2.   1142 keer weergegeven

Hoorzitting in de Commissie consumentenbescherming, voedsel en landbouw

Vertegenwoordigers van de Duitse voedingsmiddelen- en snoepindustrie, evenals de reclamebranche, hadden scherpe kritiek op de ontwerp-ontwerp-verordening van de Commissie inzake voedings- en gezondheidsgerelateerde informatie over voedsel (Raadsdocument nr. 11646/03) en over de toevoeging van vitamines en mineralen en bepaalde andere stoffen aan voedingsmiddelen (Raadsdocument nr. 14842/03). De vorige verordening heeft tot doel algemene beginselen vast te stellen voor het gebruik van voedings- en gezondheidsclaims bij de etikettering van levensmiddelen in de EU en de consumenten te beschermen tegen misleidende reclame. In de toekomst moet niet-verifieerbare informatie over algemeen welzijn worden verboden. Om misleidende voedingsinformatie te voorkomen, worden precieze voorwaarden voor het gebruik van termen als "verlaagd vetgehalte", "suikerarm" enz. Gespecificeerd. Gezondheidsgerelateerde informatie op basis van onbetwiste wetenschappelijke kennis moet worden opgenomen in een "positieve lijst" en reclameboodschappen met specifieke gezondheidsbeloften moeten uitdrukkelijk worden goedgekeurd door de Europese Commissie. De tweede verordening voorziet onder meer in uniforme EU-regelgeving voor het vrijwillig toevoegen van vitamines en mineralen aan voedingsmiddelen.

Voor de vertegenwoordigers van de Centrale Vereniging van de Duitse Reclamesector (ZAW), de Federale Vereniging van de Duitse Suikerwarenindustrie (BDSI) en de Federale Vereniging van de Duitse Voedingsindustrie, is de geplande verordening inzake voedings- en gezondheidsgerelateerde informatie in strijd met het Gemeenschapsrecht omdat het een onevenredige inbreuk op de rechten van reclamebedrijven inhoudt. en ook ontoelaatbaar de informatierechten van consumenten beperken. Bovendien bepaalt de ontwerpverordening alleen dat de harmonisatie van de interne markt op de voorgrond staat. In werkelijkheid is het een omvangrijke verordening op het gebied van gezondheid en consumentenbescherming, waarvoor de EU geen regelgevende bevoegdheid heeft. De ZAW klaagde ook dat gezondheidsgerelateerde uitspraken die voorheen zonder beperkingen waren toegestaan, in de toekomst aan een zeer bureaucratisch goedkeuringsproces zouden moeten worden onderworpen. De bijbehorende inspanning overweldigde vooral kleine en middelgrote bedrijven. Op deze manier zouden gevestigde markten worden gecementeerd en zou de toegang van nieuwe deelnemers tot de markt "onevenredig" moeilijk zijn. Volgens de BDSI vertegenwoordigen de voorgestelde verordeningen een paradigmaverschuiving van de controle achteraf van voedings- en gezondheidsinformatie achteraf naar een combinatie van uitgebreide verboden en de verplichting om fundamenteel alleen toe te staan ​​dat gezondheidsgerelateerde informatie via een complex proces wordt goedgekeurd. Als de ontwerpverordeningen werkelijkheid worden, kan een aanzienlijk banenverlies in de zoetwarenindustrie worden verwacht. De vertegenwoordiger van de Federale Vereniging van de Duitse Levensmiddelenindustrie steunde de schrapping van de geplande invoering van zogenaamde voedingsprofielen, die voedingsmiddelen op een positieve manier zouden moeten hebben om in de toekomst voedings- en gezondheidsgerelateerde verklaringen te kunnen bevatten, aangezien hun voordelen vanuit voedingsoogpunt niet voldoende worden onderbouwd zijn.

1.   0 commentaar
2.   1077 keer weergegeven

Ter gelegenheid van de hoorzitting in de Commissie consumentenbescherming, voeding en landbouw over voedings- en gezondheidsgerelateerde informatie en vitaminesupplementen in voeding, Ulrike Höfken, woordvoerster van het consumenten- en landbouwbeleid van de fractie van Alliance 90 / DIE GRÜNEN:

Kortom, we verwelkomen de voorgestelde verordeningen die de Europese Commissie presenteert om redenen van consumenten- en gezondheidsbeleid. Door het eerdere verbod op ziektegerelateerde voedselreclame los te laten, heeft de voedingsindustrie nu de mogelijkheid om informatie over het verminderen van het risico op ziekte positief te benadrukken. Het wetenschappelijke bewijs en de standaardisering van gezondheidsgerelateerde informatie bevorderen eerlijke concurrentie en verbeteren het vrije verkeer van goederen.

1.   0 commentaar
2.   1105 keer weergegeven

De hoorzitting van vandaag in de Consumentencommissie over de EU-verordening inzake reclame en verrijking, de voedingsdeskundige van de parlementaire groep van de FDP, Dr. Christel Happach-Kassan, dat een nieuwe verordening nodig is, maar zeker niet zo vijandig tegenover de economie als voorzien in het ontwerp.

Een harmonisatie van de voedings- en gezondheidsgerelateerde informatie over voedingsmiddelen en de verrijking van vitamines en mineralen in voedingsmiddelen is noodzakelijk. Verschillende regelingen in de lidstaten belemmeren het vrije verkeer van goederen en vereisen daarom uniformere regels in de Europese Unie. De EU-Commissie overschrijdt deze doelstelling echter met beide verordeningen.

1.   0 commentaar
2.   1007 keer weergegeven

De vertegenwoordiger van de CDU / CSU-fractie voor consumentenbescherming, Ursula Heinen MdB, evenals de verantwoordelijke rapporteurs, Julia Klöckner MdB en Uda Heller MdB, zeiden over de hoorzitting in de Commissie consumentenbescherming over de door de Europese Commissie voorgestelde verordeningen inzake reclame en vitaminesupplementen in voeding:

De conclusies van de experts hebben aangetoond dat de door de Europese Commissie nagestreefde doelen - normalisatie en een grotere wetenschappelijke basis voor voedselreclame en betere eetgewoonten, vooral onder jongeren - zeker de steun verdienen. Het voorstel voor een verordening gaat echter veel verder dan dit eigenlijke doel.

1.   0 commentaar
2.   1156 keer weergegeven

De verantwoordelijke rapporteur voor de SPD-fractie, Gabriele Hiller-Ohm, zei over de hoorzitting over het voorstel van de Europese Commissie voor een verordening over voedings- en gezondheidsgerelateerde informatie over voedsel in de Commissie consumentenbescherming, voedsel en landbouw:

Het voorstel voor een verordening van de EU-Commissie op basis van een verzoek van het Europees Parlement voorziet in de standaardisatie van voedings- en gezondheidsgerelateerde informatie voor levensmiddelen op Europees niveau. Dit is om ervoor te zorgen dat informatie in heel Europa wordt verstrekt, betere consumenteninformatie en eerlijke concurrentie.

1.   0 commentaar
2.   1091 keer weergegeven

De EU-Commissie publiceert ook wekelijks rapporten over gevarenrapporten

In de toekomst zou de Europese Commissie wekelijks een compilatie willen publiceren van de waarschuwingen die zij van de lidstaten ontvangt over gevaarlijke non-food consumentenproducten. De eerste editie is al te vinden op de website van de Commissie over consumentenbescherming [hier].

Gemiddeld ontvangt de Commissie wekelijks 2 tot 4 productwaarschuwingen via het EU-brede snelle informatiesysteem voor gevaarlijke producten (bekend onder de afkorting RAPEX). Vaak zijn er de volgende gevaren: verstikking, luchtwegobstructie, elektrische schokken of ontstekingen. De getroffen producten zijn meestal speelgoedartikelen. Elektrische apparaten staan ​​op de tweede plaats voor gevaarlijke producten. Aangezien de nieuwe versie van de richtlijn algemene productveiligheid, die sinds 15 januari van kracht is, fabrikanten en detailhandelaren verplicht om de autoriteiten op eigen initiatief te informeren over gevaarlijke producten (zie IP / 04/53), is het systeem voor snelle waarschuwing RAPEX nu nog belangrijker geworden . Er is op EU-niveau een apart systeem voor snelle waarschuwing (RASFF) voor levensmiddelen en diervoeders. De gevaren die met dit systeem worden gemeld, worden ook gepubliceerd in een wekelijks overzicht (zie IP / 03/750).

1.   0 commentaar
2.   1038 keer weergegeven

Een tekort aan jonge stieren

Slachthuizen in Duitsland waren de afgelopen weken meestal alleen beschikbaar voor jonge stieren. De slachtbedrijven verhoogden daarom gestaag de uitbetalingsprijzen om het vereiste aantal stuks te verkrijgen. Anderzijds werden in de eerste helft van januari verrassend veel slachtkoeien aangeboden, waardoor de prijzen soms fors daalden. Door het lage prijsniveau werd de verkoopbereidheid van de boeren in de loop van de maand steeds lager en betaalden de slachthuizen tegen het einde van de maand op zijn minst nauwelijks beweerde prijzen.

Voor jonge stieren in de vleeshandelklasse R3 ontvingen de producenten in januari gemiddeld 2,39 euro per kilogram slachtgewicht; dat was 18 cent meer dan in december, maar nog steeds 31 cent minder dan een jaar geleden. De gemiddelde prijs voor vaarzen in klasse R3 steeg met vier cent tot 2,26 euro per kilogram en miste daarmee het niveau van vorig jaar met drie cent. Ook de omzet voor slachtkoeien in categorie O3 steeg; van december tot januari stegen ze met zeven cent tot 1,52 euro per kilogram, ondanks de soms duidelijk dalende tendensen; hierdoor kregen boeren 17 cent minder dan in januari 2003.

1.   0 commentaar
2.   1028 keer weergegeven

Schepen met voorraden uit het buitenland zijn al onderweg

De uienoogst in de Europese Unie in 2003 was lang niet zo groot als in het voorgaande jaar: na zwakke opbrengsten als gevolg van de hete zomer werd in de 15 lidstaten geschat dat slechts 3,6 miljoen ton samenkwamen na een record van 4,1 miljoen ton in 2002. De prijzen verplaatsen zich daarom op een hoger niveau, ook op de Duitse markt. Lokale consumenten moeten ook meer betalen voor de groenten. Op winkelniveau kostte een kilo uien in januari gemiddeld 0,78 euro, tien cent of bijna 15 procent meer dan in dezelfde maand vorig jaar.

De bevoorradingssituatie in de EU zou daarom meer goederen uit de landen van het zuidelijk halfrond moeten aantrekken, die in het vroege voorjaar regelmatig helpen de kloof tussen de oude en de nieuwe Europese oogst te dichten. De eerste goederen uit Zuid-Afrika komen binnenkort beschikbaar, de uienschepen uit Nieuw-Zeeland en Zuid-Amerika zijn onderweg. U komt begin maart aan. Over het geheel genomen zullen de exportvolumes van overzeese landen naar de EU waarschijnlijk toenemen tot ongeveer 230.000 ton, ongeveer tien procent hoger dan in het voorgaande jaar.

1.   0 commentaar
2.   1008 keer weergegeven