Forskere anbefaler mindre salt
Du leser ofte meldingen: "Spis mindre salt". Men hvem vet hvor mye salt du bruker i gjennomsnitt? Det er definitivt en uoverensstemmelse mellom anbefalt inntak og selve ...
Du leser ofte meldingen: "Spis mindre salt". Men hvem vet hvor mye salt du bruker i gjennomsnitt? Det er definitivt en uoverensstemmelse mellom anbefalt inntak og selve ...
Alle som veier for mye som tenåring, har ofte høyt blodtrykk og et stresset hjerte som ung voksen. Dette antyder en studie ved University of Bristol ...
Høyt forbruk av raske matvarer kan øke risikoen for astma og andre allergiske sykdommer. I det minste mistenkte forskere ved Sichuan-universitetet i Vest-Kina-sykehuset, som hadde vurdert 16-studier helt. Undersøkelsene, hver med 140 til 500.000-deltakere, var fra 2001 til 2015 ...
For langdistansesreise lokker ferskpresset fruktjuice og eksotiske snacks deg på vei. Lukten av stekte spesialiteter er i luften, og mobilhandlere tilbyr frukt og grønnsaker på rullende vogner ...
Et stort flertall av befolkningen i Tyskland avviser bruk av genteknologi i landbruket i mange år fra: 79 prosent av respondentene er i favør av et forbud mot genteknologi i landbruket. 93 prosent av respondentene vil ha mat merket med genetisk modifisert mat på gården ...
Hvis du ønsker å forebygge hjerte- og karsykdommer, bør du ideelt sett gi kroppen rikelig med naturlige næringsstoffer fra plantebasert mat. Ifølge en fersk metastudie har de fleste kosttilskudd med vitaminer og mineraler ingen påviselig effekt. Det eneste unntaket var folsyretilskudd, som sies å redusere risikoen for hjerneslag...
Forskere ved Swiss Federal Institute of Technology (ETH) i Zürich har oppdaget en ny type fettceller. Dette undertrykker veksten av nye fettceller. Vitenskapelig bevist...
Hvis moren har normal kroppsvekt og sunn levevaner, vil barn og ungdom ha en opp til 75 prosent lavere risiko for fedme. Dette er hva resultatene av en studie av Harvard TH Chan skolehelse i USA foreslår ...
Barn og unge spiser mindre godteri og sukkerholdig drikke enn for ti år siden. Men sunne grønnsaker er også mindre vanlig hos tenåringer...
Det er velkjent at spyttet vårt spiller en grunnleggende rolle i matinntaket. Det er også den første barrieren mot invaderende patogener utenfra. Derfor inneholder spyttet ulike antimikrobielle stoffer.
Anuga FoodTec, som nylig fant sted på Messe Köln, er den internasjonale leverandørmessen for mat- og drikkeindustrien. Den internasjonale markedstjenesteleverandøren Innova Market Insights presenterte sitt syn på de ti beste trendene i 2018 i matmiljøet...