Kosthold og vekt

På sporet av genetiske årsaker til fedme

For mye fett i kroppens vev kan føre til alvorlige helsekonsekvenser som diabetes eller hypertensjon. Forskere fra Max Planck-instituttet for biofysisk kjemi i Göttingen og National Institutes of Health (Bethesda, USA) har nå oppdaget et proteinkompleks som ser ut til å spille en avgjørende rolle i nedbrytningen av kroppsfett. (PLOS Biology, 25, November 2008).

Les mer