nyhetskanal

Gjennomgripende forandring på Rindermarkt

EU blir nettoimportør av storfekjøtt

Det skjer vidtrekkende endringer på det europeiske storfekjøttmarkedet: Selv om streik og overskudd av kjøpere for ikke så lenge siden skapte dyp bekymring blant produsentene, ser situasjonen ut til å ha endret seg fullstendig i 2003. Ifølge estimater fra EU-kommisjonens prognosekomité, som møttes i Brussel i midten av november, vil storfekjøttproduksjonen i EU for første gang i år være lavere enn forbruket. En nettoproduksjon på 7,27 millioner tonn kan sammenlignes med et forbruk på 7,4 millioner tonn.

Import er derfor nødvendig for å dekke storfekjøttetterspørselen i Unionen, som har økt igjen etter BSE-krisen. Det er derfor ikke overraskende at EU-importen av storfekjøtt steg med 8,4 prosent til 296.000 tonn de første syv månedene i år. Sør-Amerika var den viktigste forsyningsregionen med rundt 80 prosent av importvolumet.

Les mer

Flere egg fra Frankrike

Eksporten økte betydelig

Frankrike eksporterte rundt 374,5 millioner skallegg til konsum i første halvår i år, som var 16 prosent mer enn i tilsvarende periode i 2002. Spesielt økte forsendelsene til Tyskland, hovedkjøperen av franske egg, betydelig, med 29 prosent 144,2 millioner stykker. Storbritannia var den nest største mottakeren med 74,5 millioner egg, opp XNUMX prosent.

Til tross for økt eksport forble Frankrike en nettoimportør. Fra januar til juni 2003 vokste importen av skallegg med ni prosent til 538,9 millioner stykker. Spesielt Spania leverte betydelig mer til Frankrike med 340,2 millioner egg, en økning på 48 prosent.

Les mer

Fôrmarkedet i desember

Knapp tilførsel av etterprodukter

Etterspørselen fra jordbruk for blandet og supplerende fôr beskrives av handelen som rask; regionale prispremier kunne seire. I desember bør også innkjøpsprisene til produsentene tendere jevnt.

Faste priser er også forutsigbare for enkeltkomponenter. Umiddelbart tilgjengelige mølle-etterprodukter skal bare være tilgjengelige i små mengder fordi varene som følge av den lille slipingen nesten er bundet i kontrakter. I tillegg kjøper sammensatte fôrplanter i Nederland hvetekli i Vest-Tyskland til topppriser. Kravene om fremre hvetekli fortsetter derfor å øke i dette landet, og også varer fra januar til juli 2004 omsettes til faste priser.

Les mer

Standard egg mye dyrere

For normale egg, som vanligvis kommer fra bur, må forbrukerne betale i år like mye som i år, ikke engang i lavprisbutikker. I landsgjennomsnittet har en pakke på ti i vektkategorien M i november blitt dyrere på 1,29 Euro, som tross alt er 39 prosent mer enn for et år siden. Butikkprisen for egg fra konvensjonelt frittgående oppdrett økte med åtte prosent år til år til 1,86 Euro per ti enheter.

Årsaken til de økte prisene er både mindre tilbud i Tyskland og i andre land i EU. Dette har sammenheng med EU-forordningen som har vært på plass siden januar 2003, som har økt plassen som kreves for høner i bur. Som et resultat krymper kapasiteten til flere gårder og dermed den høne bestanden.

Les mer

Første GMO-fri sone i Tyskland proklamerte i Mecklenburg-Vorpommern

Bønder krever avklaring av sameksistensen fra den føderale regjeringen

Bønder i Mecklenburg-Vorpommern vil lage en nesten GMN-fri sone som er nesten 10.000 hektar. 15 Farmers, inkludert fire økologiske bønder, signerte i går en forpliktelse om at de ikke frivillig bruker frø på sitt sammenhengende land. Ved å signere denne kontrakten, også kjent som et memorandum, vil du registrere deg for 1. Desember 2003 trer i kraft og gjelder først for et år, sett et merke, sa Tysklands Bondeforening (DBV) med.

Vi ønsker å gi et signal til mobilisere kolleger og samtidig å øke presset på den føderale regjeringen, lang forfallen juridiske regler "for å lage når du bruker genmodifisering, initiativtaker til handling Graf sa Dr. Heinrich von Bassewitz. Den DBV akkurat oppfordre har lenge vært en av den føderale regjeringen og statlige myndigheter.

Les mer

Moksel kapitaløkning fullført

 A. Moksel AG (WKN 66 22 30) har fullført kapitalforhøyelsen. Selskapet mottar ny kapital på omtrent 23,4 millioner fra dette tiltaket. Som et resultat har A. Moksel AG styrket sin kapital betydelig og er nå stabil i et markedsmiljø preget av et enormt konkurransepress.

Fire prosent av innen abonnementsperioden til 29. Oktober til 12. November 2003 utøvde tegningsretter på de nye Moksel-aksjene tilskrives frie aksjonærer. Antallet A. Moksel AG-aksjer har økt fra 15.000.000 til 7.432.154 til 22.432.154. Andelen av Bestmeat Company bv i aksjekapitalen til A. Moksel AG utgjør 89 prosent etter kapitalforhøyelsen.

Les mer

Dansk stopp for antibiotikaprestasjonsforsterkere: en balanse

For snart fire år siden stoppet danske svineprodusenter frivillig bruken av antibiotiske rørtransportører i svin. Verdens helseorganisasjon (WHO) ber nå alle land om å fase ut insentiver og peker på Danmarks positive erfaringer. Historisk omriss

Allerede 1995 har vært gjenstand for en frivillig avtale i bransjen om å redusere bruken av antibiotikaprestasjonsforsterkere. 1998 førte til å begynne med til stopp i antibiotikaprestasjonsforbedringsmidler hos fettende griser - og på 1. Januar 2000 ble også avsluttet bruk hos smågris.

Les mer

Utvikling og innovasjoner i den danske svineproduksjonen

Årlig kongress for svineprodusenter

Nylig holdt det danske statsrådgivningsrådet for griser - en uavhengig avdeling under Danske Slagterier - sin årlige kongress, som hovedsakelig henvender seg til de danske svineprodusentene. Kongressen presenterer de siste resultatene og konklusjonene innen svineproduksjon. Presentasjonene har et bredt spekter - fra praktiske låvetips til fremtidige profesjonelle og politiske utfordringer for svineprodusenter.

I tillegg er det bidrag fra interessante personligheter, som tilbyr et nytt og annerledes syn på verden rundt oss og ikke minst håndverkene til produsentene på grunn av deres livserfaring.

Les mer

Rapport om møtet i EUs råd for jordbruk og fiskeri

på 17. 2003 november i Brussel

Fôr- og matkontroll - Registrering av sauer og geiter - Restaurering av torsk og kummelbestander - Fiskeriavtale med Grønland - Vitenskapelige meninger om forvaltning av fiskeressursene I. Landbruk Sammendrag

Rådet fokuserte på en detaljert politisk debatt om de planlagte reformene av sukker, tobakk, olivenolje og bomull. (Som vi ikke vil gå inn på her [toppen])

Les mer

Å skylde seg brus på global fedme

Fenomen er ikke begrenset til industrialiserte land

University of North Carolina Researchers at Chapel Hill UNC [http://www.unc.edu] har undersøkt årsakene til overvekt i Amerika og Europa og har konkludert med at gode tilbud med brus og søtet fruktjuice i USA 40 år siden har betydelig skyld. I følge forskerne er fenomenet imidlertid ikke begrenset til industrialiserte land, men et globalt fenomen.

Bruken av stadig økende mengder sukker fører til global fedme, er ekspertene enige om. "Studier de siste årene har klart etablert en sammenheng mellom økningen i overvekt og forbruket av brus i USA," sa Barry Popkin, ernæring forsker ved UNC. Men til dags dato er det ingen pålitelig undersøkelse av hvilke matvarer som faktisk forårsaker fedme. Forskerne sammenlignet statistikk om forbruket av brus og søtet fruktjuice mellom 1977 og 1996. "I USA, fant studien økningen av 83 kalorier per dag var på grunn av kalori søtstoffer, fordi de søte drikker kommer daglig på 66 kalorier. Det betyr at 80 prosent av totale kalorier økningen skyldes bare drikker", forklarer Popkin. Forskerne sammenlignet matdata fra 103 1962-stater med 127 2000-stater i året. Forskerne undersøkte også demografiske data som urbane befolkning og inntekt per innbygger. Basert på ulike studier av US Department of Agriculture, var forskerne i stand til å utlede hvilke matvarer som bidro mest til å øke kaloriinntaket. Inntaket av kalorier over hele verden økte med et gjennomsnitt på 74-kalorier per dag. Interessant, i land hvor inntekt per innbygger var mindre, økningen i kaloriinntaket mellom 1962 og 2000 høyere enn i rike land.

Les mer

Kanel reduserer blodsukkeret

Diabetiske verdier har falt med 20 prosent

Allerede en halv teskje kanel reduserer blodsukkernivået betydelig hos diabetikere. Dette er resultatet av en studie fra Beltsville Human Nutrition Research Center http://www.barc.usda.gov/bhnrc. Allerede soaking en kanelstang i te kan oppnå denne effekten. Seniorforsker Richard Anderson sa til Newscientist, http://www.newscientist.com, at funnet opprinnelig var rent tilfeldighet. "Vi så på effekten av vanlig mat på blodsukkeret, men den veldig populære eplepai med kanel som vi forventet var dårlig, men det motsatte var sant." Resultatene fra studien ble publisert i tidsskriftet Diabetes Care http://care.diabetesjournals.org.

Det aktive stoffet i kanel er den vannoppløselige polyfenolforbindelsen MHCP. I forsøk i prøverøret etterlignet MHCP insulin, og aktiverte dermed reseptoren og arbeidet synergistisk med insulinet i celler. For verifisering av disse resultatene ble det utført en studie i Pakistan. Frivillige med diabetes type 2 fikk en, tre eller seks gram kanel i kapselform daglig etter måltidet. I løpet av få uker var blodsukkernivået i denne gruppen i gjennomsnitt 20 prosent lavere enn i kontrollgruppen. Noen deltakere oppnådde til og med normale blodsukkernivåer. Etter å ha sluttet å ta steg blodsukkeret igjen. I tillegg reduserte kanel nivåene av fett og kolesterol i blodet, hvorav noen også kontrolleres av insulin. I eksperimenter i prøverøret ble frie radikaler nøytralisert.

Les mer