Przyprawy i składniki

Udane wystąpienie targowe w jubileuszowym roku

To była szczególna gratka dla AVO: w stulecie swojego istnienia specjaliści od przypraw z Belm zaprezentowali się imponująco. Decydującym czynnikiem sukcesu była z pewnością nie tylko imponująca półka z wieloma przyprawami, mieszankami przypraw…

Czytaj więcej

AVO - blisko klienta od 100 lat

W jubileuszowym roku ekspertów od przypraw Belmer klienci mogą spodziewać się licznych innowacji produktowych AVO w zakresie produktów mięsnych i wędliniarskich. Trendy takie jak produkty wysokobiałkowe, wegańskie lub powrót do klasycznej domowej kuchni można znaleźć w programie SÜFFA i są one dostępne w zwykłej jakości zarówno do produkcji rzemieślniczej, jak i przemysłowej.

Czytaj więcej

AVO rozszerza serię Originals o wędzoną marynatę grillową

Wędzony, pieprzny i lekko słodki - znawcy smaku z Belm podsycają teraz typowe amerykańskie uczucie BBQ dzięki nowemu czarnemu pieprzu Bourbon firmy AVO Originals. Nowa, przekonująca marynata powstała na bazie delikatnego czarnego pieprzu, dopełnionego lekko słodką nutą, która teraz wzbogaca segment AVO Originals. Oprócz pieprzno-dymnych aromatów, odrobina burbona zapewnia teraz to coś ...

Czytaj więcej

AVO prezentuje nową gamę w obszarze komfortu

Oryginały AVO Eksperci smakowi firmy Belmer stopniowo opracowują nową gamę mieszanek przypraw, marynat i sosów, które idealnie pasują do odpowiednich kuchni krajowych. Niezależnie od tego, czy są to Stany Zjednoczone, Morze Śródziemne, Ameryka Łacińska, Europa Wschodnia, Skandynawska czy Azjatycka ...

Czytaj więcej

Optymalna świeżość

Firma RAPS, specjalizująca się w składnikach, poszerza swoje portfolio funkcjonalnych produktów dla rzemieślników rzeźników o środek utrzymujący świeżość na bazie octano-mleczanu. Ukierunkowane połączenie dwóch soli działa synergistycznie i na przykład szczególnie skutecznie hamuje wzrost Listeria ...

Czytaj więcej

Alternatywy mięsne Loryma

Loryma, specjalista od naturalnych składników pszenicy, opracował funkcjonalne spoiwa z asortymentem Lory® Bind, za pomocą których można indywidualnie dostosować konsystencję i konsystencję alternatyw mięsnych. Portfolio obejmuje spoiwa o różnych właściwościach, które są optymalnie dopasowane do zastosowania i procesu produkcyjnego ...

Czytaj więcej

AVO przedstawia nową wersję marynaty do grilla i patelni

Dzięki nowej wędzonej papryce Lafiness Premium, pełnej charakteru z rozpoznawalną nutą dymu, w połączeniu z delikatnymi aromatami papryki, AVO rozpoczyna sezon grillowania. Nuta dymu nie bez powodu przypomina klasyczny amerykański grill, biorąc pod uwagę późniejsze użycie na grillu ...

Czytaj więcej