Tehnologie

Producția de hrană pentru animale de companie direct pe grile

Handtmann oferă o soluție cuprinzătoare pentru producția de stick-uri de hrană pentru animale de companie cu proces de preparare și turnare a produsului direct pe grile. În funcție de volumul de producție, pentru prepararea produsului poate fi utilizată tehnologie diferită de la Handtmann Inotec. Pentru procesul de luptare, lupul industrial Handtmann Inotec este potrivit pentru mărunțirea blocurilor congelate, precum și a materiilor prime proaspete...

Citeşte mai mult

Adăugarea de valoare cu mașinile de șlefuit și de tăiat

Weber Maschinenbau este un partener puternic pentru industria cărnii de peste 40 de ani. Compania își are originile în producția de mașini de șlefuit și jupuit. Weber a fost primul producător care a dezvoltat un jupuitor din oțel inoxidabil și astfel a îndeplinit exact cerințele și nevoile companiilor de procesare a cărnii...

Citeşte mai mult

Prelucrare și ambalare la maxim

Sloganul succint al MULTIVAC a rezumat-o: Zilele procesării din acest an s-au concentrat pe soluții inovatoare pentru porționarea cărnii și pe cea mai recentă tehnologie de ambalare, care oferă o valoare adăugată reală în ceea ce privește eficiența și rentabilitatea. Atât individual, cât și ca soluție de linie...

Citeşte mai mult

Componentă mică, impact mare

Putere de procesare semnificativ mai mare, rezultate de tăiere mai bune, consum mai mic de energie: Cu noul cuțit Clear Cut, K+G Wetter realizează rezultate semnificativ îmbunătățite, care nu au mai fost atinse până acum. Consumul mai mic de energie și uzura asigură, de asemenea, economii de costuri atunci când lupi...

Citeşte mai mult

Patru premii de aur la German Packaging Award 2023

Miercuri, 13 septembrie 2023, industria s-a întâlnit la invitația Institutului German de Ambalare. V. (dvi) pentru ceremonia de premiere a German Packaging Awards 2023 în Berlin Meistersaal. În cadrul sărbătorilor, au fost anunțați și câștigătorii Premiilor de Aur, prin care juriul German Packaging Prize a onorat în plus patru inovații deosebit de remarcabile dintre câștigători...

Citeşte mai mult

Tönnies își completează gama pentru bunăstarea animalelor

Grupul Tönnies și-a extins programul Fairfarm de bunăstare a animalelor în creșterea tipului 3 pentru a include creșterea bovinelor. Liderul de piață de la Rheda-Wiedenbrück completează astfel gama de bunăstare a animalelor pentru carnea de porc și vită. Toate formele de păstrare sunt acum oferite...

Citeşte mai mult

Lumea ingredientelor în atenție

În acest an, industria internațională a ingredientelor alimentare se reunește la locația târgului din Frankfurt pentru Fi Europe. 135 de țări sunt reprezentate atunci când peste 25.000 de vizitatori așteptați întâlnesc peste 1200 de expozanți. Nu doar cele mai recente evoluții sunt prezentate aici: o varietate de oportunități de creare de rețele oferă posibilitatea de a iniția contacte valoroase de afaceri...

Citeşte mai mult

Nouă modificare în segmentul mașinilor cu curea cu cameră

Mai sigur, mai rapid și mai ușor: pentru ambalarea automată și, prin urmare, eficientă a produselor foarte plate sau ușoare în pungi, MULTIVAC și-a modificat mașina sa dovedită cu bandă cu cameră B 625, care este proiectată pentru loturi mari, astfel încât să fie posibilă o înălțime de etanșare de 0 mm . Fie somon afumat, file de peste sau peste intreg, mezeluri cu branza sau sunca, carpaccio de vita sau fripturi...

Citeşte mai mult

Aveți nevoie de acțiuni cu privire la regulamentul UE privind ambalajele?

SÜDPACK consideră că este nevoie de acțiune cu proiectul de regulament UE privind ambalajele. Prin urmare, pe 19 iunie, Josef Rief, membru al Bundestag-ului pentru circumscripția Biberach, a aflat personal mai multe despre acest subiect la SÜDPACK din Ochsenhausen. SÜDPACK a folosit întâlnirea ca o oportunitate de a oferi informații despre competențele în domeniul managementului resurselor și de a oferi o perspectivă asupra proceselor și tehnologiilor cu valoare adăugată ale SÜDPACK...

Citeşte mai mult

Ambalare cu mașini cu bandă cu cameră

Cu noul MULTIVAC Pouch Loader (MPL pe scurt) pentru mașinile cu bandă cu cameră, grupul a dezvoltat o soluție semi-automată care îmbunătățește semnificativ ambalarea produselor și încărcarea mașinii de ambalare în ceea ce privește performanța, rentabilitatea, igiena și ergonomia . Reducerea cu până la 40% a costurilor cu personalul și creșteri semnificative ale eficienței pot fi obținute în comparație cu încărcarea manuală - cu flexibilitate maximă în ceea ce privește produsele și formatele de pachete...

Citeşte mai mult

Loryma lansează puterea de aderență fără un număr E

Rezistența adezivului nativ capabilă de etichetă curată din grâu de la specialistul în ingrediente Loryma se caracterizează prin faptul că nu este modificată în comparație cu alte puteri adezive disponibile în comerț și nu are un număr E. Datorită unui proces inovator de fabricație, Lory® Starch Saphir pure este la fel de eficient ca amidonul modificat convențional...

Citeşte mai mult