С 21 по 23 октября компания Bizerba будет представлена ​​на выставке SÜFFA этого года в павильоне 7, стенд A30 Messe Stuttgart под девизом «Формируйте свое будущее. Сегодня» мощное портфолио. В число основных моментов входят три новых типа устройств только в области технологии резки: версия VSV начального уровня, автоматические версии серии VSP и пила для костей MBP. Но не остались без внимания и новейшие технологии взвешивания: с двумя торговыми весами серии Q1 и прилавочными весами K3 800 компания Bizerba представляет своих текущих флагманов в этой области, а также свои мобильные программные решения для розничной торговли...

1.   0 комментарий
2.   Показан 1221 раза

Nubassa, мировой поставщик высококачественных специй, смесей приправ, маринадов и технологических продуктов для производства и переработки мясных и колбасных изделий, имеет 90 успешных лет. Компания была основана в Мангейме и сегодня из своей штаб-квартиры в Фирнхайме на юге Гессена снабжает пищевую и мясную промышленность, мясную промышленность, а также рестораны, предприятия общественного питания и коммерческие кухни в более чем 40 странах мира. Сейчас в портфолио более 4000 продуктов...

1.   0 комментарий
2.   Показан 1161 раза

В этом году стажеры мясного комбината Kaufland в Хайльбронне также получили поддержку от более чем 250.000 XNUMX пчел. Их работа заключалась в доставке меда для эксклюзивной медовой ветчины. Ветчина была произведена стажерами самостоятельно и будет доступна исключительно в Kaufland в конце октября...

1.   0 комментарий
2.   Показан 1107 раза

Гейдельбергская биотехнологическая компания The Cultivated B объявила, что вступила в предварительное разбирательство Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA) в отношении колбасного продукта, выращенного на клеточных культурах. Сертификация EFSA как нового продукта питания считается ключевым требованием для крупномасштабного коммерческого производства. Йенс Тьюдер, директор по стратегии ProVeg International, говорит о важной вехе...

1.   0 комментарий
2.   Показан 951 раза

Поздравляем, вице-чемпионы Европы! Франц Простмайер (мясной магазин Штульбергер) догнал серебряная медаль Германии на 8-м чемпионате Европы «Euroskills 2023» в Гданьске. Мероприятие направлено на продвижение профессионального образования и навыков на европейском уровне. Профессия мясника была признана таковой лишь два года назад наряду с 43 другими профессиями...

1.   0 комментарий
2.   Показан 1093 раза

Даже простые меры, такие как охлаждение навоза или уменьшение площади его поверхности, дают доказанный эффект: выбросы вредных газов, особенно аммиака, из стойл для откорма свиней можно сократить. Это промежуточный результат Университета Хоэнхайма в Штутгарте в рамках совместного проекта «Сокращение выбросов в результате животноводства», сокращенно EmiMin. Благодаря федеральному финансированию в размере добрых 2 миллионов евро подпроект Университета Хоэнхайма является исследовательским тяжеловесом...

1.   0 комментарий
2.   Показан 1039 раза

В среду, 13 сентября 2023 г., представители отрасли встретились по приглашению Немецкого института упаковки. V. (dvi) на церемонии награждения German Packaging Awards 2023 в берлинском Meistersaal. В рамках торжеств также были объявлены лауреаты Золотой премии, которой жюри German Packaging Prize дополнительно наградило четыре особо выдающиеся инновации из числа победителей...

1.   0 комментарий
2.   Показан 1149 раза

Стороны добились очень хорошего прогресса в коллективных переговорах между Vion Food Group и Союзом продуктов питания, развлечений и гастрономии (NGG) 7 сентября 2023 года. Вся отрасль, включая Вион, находится под сильным давлением из-за высокой инфляции, роста цен на сырье и других последствий отраслевого кризиса...

1.   0 комментарий
2.   Показан 918 раза

Сотрудники и партнеры компании Bizerba, специализирующейся на весовой технике, собираются в муниципалитете Хенгело (Нидерланды) на торжественное открытие нового центра продаж и обслуживания. Эта важная веха знаменует собой важный шаг в истории компании и отражает постоянное стремление к совершенству и инновациям...

1.   0 комментарий
2.   Показан 1137 раза

Потребители в Германии хотят знать, как жили животные, мясо которых они покупают на прилавке или в супермаркете. 24 августа 2023 года вступил в силу Закон о маркировке продукции животноводства. Государственная обязательная маркировка теперь призвана обеспечить прозрачность и ясность в отношении содержания животных. Розничные сети уже некоторое время имеют собственную маркировку. Общенациональное единое регулирование является новым...

1.   0 комментарий
2.   Показан 1546 раза

Группа Tönnies расширила свою программу защиты животных Fairfarm на тип животноводства 3, включив в нее животноводство. Таким образом, лидер рынка из Реда-Виденбрюк дополняет линейку средств защиты животных для свиней и крупного рогатого скота. Сейчас предлагаются все формы содержания...

1.   0 комментарий
2.   Показан 1294 раза