Strokovnjaki iz embalažne industrije so iskani zaposleni in zato redki. Stanje se poslabšuje za podjetja, zlasti na območjih, kjer so proizvajalci filmov pogosto locirani. Zlasti mala podjetja imajo velike težave pri pridobivanju dobrih ljudi.
Na mednarodnem sejmu živilske in pijačne tehnologije "Anuga FoodTec" v Kölnu, ki poteka vsaka tri leta, je že jasno, da bo to poseben dogodek za podjetja in inštitute v živilskem sektorju. Poročnik Koelnmesse bo zagotovil informacije za več kot 1.200 razstavljavcev z vsega sveta, pa tudi približno. 50.000 trgovinski obiskovalci med 10. do 13. Pričakovana prireditev na marcu 2009.
Po oceni odbora za napovedovanje Evropske komisije bo letos proizvodnja govejega mesa skoraj za dva odstotka manjša kot v preteklem letu. Enako velja za uživanje govejega mesa. Odbor za leto 2 pričakuje nadaljnje zmanjšanje proizvodnje in porabe.
Potrošnja perutninskega mesa se je v Nemčiji leta 2008 ponovno močno povečala. Po ocenah ZMP je poraba dosegla 18,5 kilograma na prebivalca na leto, kar bi bilo 500 gramov več kot lani.
Konec leta se pred mesnimi mesti v Nemčiji dogaja veliko dejavnosti. V zadnjih treh prodajnih dneh pred božičem 2007 so zasebna gospodinjstva kupila skupaj 43.500 ton mesa, perutnine in klobas. To je skoraj trikratnik zneska na dan v primerjavi s povprečjem za tretje četrtletje 2007 in dobro dvojno kot v predhodnih decembrskih dneh.
Oživite nemške pravljice in igrivo trenirajte prehranjevalne navade otrok: Od 15. do 18. Decembra 2008 prinese Centrale marketinškega društva nemškega kmetijstva (CMA) in Sodexo, vodilno nemško šolsko gostinstvo, barvo v življenje šole. Z akcijo "pravljična ura za gurmane" se loteva teme hrane in pravljic in tako privede do posameznih živil in njihovega pomena za današnjo družbo, ki je postala razumljiva. Osnovnošolci iz 600 Ganztagschulen bodo spoznali, katera živila so v pravljicah in kaj jih razlikuje. Poleg tega se otroci naučijo, kaj pomeni uravnotežena prehrana in kako pomembni so skupni obroki doma in v šoli.
Tri inovativna podjetja v nemški kmetijski in živilski industriji so prejela nagrado za ideje VIKTUS s strani Centralnega marketinškega društva nemške kmetijske industrije (CMA). Na podelitvi nagrad 3. decembra 2008 v Berlinu so zmagovalci prejeli VIKTUS od generalnega direktorja CMA Markusa Krausa. EDEKA Südbayern si je pokal v kategoriji zlata zagotovila s hčerinsko družbo Südbayerische Fleischwaren GmbH iz Ingolstadta. Srebrni pokal je pripadel podjetju Tillman's Fleisch & Convenience GmbH iz podjetja Rheda-Wiedenbrück. Bronasto medaljo je prejelo namizno grozdje Lindenhof GbR s sedežem v Wachtbergu pri Bonnu. Z drugo VIKTUS kot posebno nagrado je bil ZDF podeljen za program "Kerner kocht!" odlično. V preteklih letih je format zelo prispeval k ugledu hrane. Več kot 300 gostov iz podjetij, združenj in politike je z dobitniki nagrad proslavilo otvoritev 21. tržnih dnevov CMA.
Proizvajalec jajc in pek odkrijeta možnosti sodelovanja, srčni center in oljarna skupaj ustvarita nov izdelek in odpirata nove stranke, klavni stranski proizvodi lahko postanejo učinkovit prispevek k podnebni zaščiti. Vse to so primeri sodelovanja, torej sodelovanja med različnimi podjetji, da bi se lotili nečesa povsem novega. To so primeri natečaja za "nagrado za sodelovanje v kmetijstvu in hrani" iz leta 2007.
Udeleženci seje senata. 1. Serija: predsednik senata Thomas C. Mettenleiter in podpredsednik Gerhard Rechkemmer
Na svoji letni skupščini novembra cioforum je v odbor izvolil Andreasa Rebetzkyja, glavnega direktorja za informiranje (CIO) pri Bizerbi. Odgovoren je za tisk in odnose z javnostmi združenja. "Glas o cioforumu postaja bolj intenziven. Prizadevali si bomo za skrb CIO-jev do podjetij, ponudnikov in oblikovalcev politike, pri čemer bomo reševali trenutna vprašanja IT-ja, "je po izvolitvi v odbor dejal Rebetzky.
Pred kratkim so se v nemški mlečni industriji zgodile nekoliko pospešene strukturne spremembe. Število mlekarn se zmanjšuje, količina predelave na podjetje se povečuje. Večji delež podjetij je dejavnih v proizvodnji sira.