تھامس Pröller، گوشت ن زیادہ پر کی طرف سے پیش ، میں شائع آرکائیو
مکریہنا / لیبزگ میں مقیم یونین ہولڈنگ ، جس کے شراکت دار پال اور البرٹ سپرے ہیں ، نے 1.01.2004/XNUMX/XNUMX سے فائن فوڈ گروپ میں حصص سنبھال لئے۔
فائن فوڈ [www.fine-food-feinkost.de] تقریبا 150 1989 ملازمین پر مشتمل ایک کمپنی ہے ، جو مرغی اور ٹرکی کے گولیوں سے اعلی معیار کی منجمد سہولت کی مصنوعات تیار کرتی ہے۔ ویسٹ فیلیا میں ایمسڈیٹن میں واقع صدر دفاتر کے علاوہ ، جو 1990 میں قائم ہوا تھا ، وٹن برگ ، میکلن برگ / ویسٹرن پومرانیا میں ایک اور کمپنی XNUMX کے بعد سے اس گروپ کا حصہ ہے۔
تھامس Pröller، گوشت ن زیادہ پر کی طرف سے پیش ، میں شائع آرکائیو
جمعرات کے روز ، مائیکل بلیک نے اپنے بارے میں یہ قیاس آرائیاں ختم کیں کہ صحت کی پریشانیوں کی وجہ سے انہیں خوراک پر گامزن ہونا پڑا: "میرے ساتھ سب کچھ ٹھیک ہے۔ جس کے بارے میں تصور کیا جارہا ہے وہ تھوڑا بہت ہے۔"
قومی کھلاڑی نے اس طرح "بلڈ" اخبار کے ذریعہ شروع کی جانے والی افواہ کی تردید کی۔ "بلڈ" نے بتایا تھا کہ 27 سالہ صحت سے متعلق صحت کی جانچ نے خون کی خراب اقدار کو ظاہر کیا ہے۔ کہا جاتا تھا کہ اس کا جسم بہت زیادہ یورک ایسڈ تیار کرتا ہے ، جس کے نتیجے میں پچھلے دنوں پٹھوں اور مشترکہ دشواریوں کا بھی سامنا کرنا پڑتا تھا۔ لہذا مستقبل میں اب بلیک کو گوشت کھانے کی اجازت نہیں ہوگی۔
تھامس Pröller، گوشت ن زیادہ پر کی طرف سے پیش ، میں شائع آرکائیو
حفظان صحت کے قانون کو مختص کرنے کے مقصد کے ساتھ ، اس کو واضح ، آسان اور زیادہ مربوط بنانے کے لئے ، یوروپی کمیشن نے جولائی 2000 میں کمیونٹی فوڈ حفظان صحت اور ویٹرنری قانون کی تنظیم نو کے لئے تجاویز کا ایک جامع پیکیج چار مجوزہ ضابطوں کی شکل میں پیش کیا تھا اور 17 انفرادی ہدایات کے لئے منسوخ ہدایت نامے کی تشکیل کی تھی۔ یہ تجاویز دسمبر 2000 میں سرکاری جریدے میں شائع کی گئیں (او جے سی 365 ای ، 19.12.2000 ، صفحہ 43 ایف۔)
ڈھائی سال کے تبادلہ خیال کے بعد اور یوروپی پارلیمنٹ کے پہلے پڑھنے کے دائرہ کار کے اندر ، تین نام نہاد "مشترکہ عہدوں" ، جو 27.10.2003 اکتوبر 2004 کو اپنایا گيا ، وہ تین مجوزہ ضابطوں پر پائے جانے کے قابل تھے (جانوروں کی صحت سے متعلق اقدامات کی ایک تجویز واپس لی گئی تھی)۔ مزید مشاورت 2004 کے بعد عمل کے مطابق ہوگی۔ توقع کی جاسکتی ہے کہ ، نئے ضوابط کو اپنائے جانے اور مئی 1.1 تک شائع کرنے کی توقع کی جاسکتی ہے۔ درخواست 2006 سے پہلے کی نہیں ہے۔ XNUMX کے لئے منصوبہ بنایا۔
تھامس Pröller، گوشت ن زیادہ پر کی طرف سے پیش ، میں شائع آرکائیو
اینٹی بائیوٹک کارکردگی کے فروغ دینے والوں کے متبادل کے طور پر جانوروں کی خوراک میں پودوں اور دواؤں کے پودوں کے اجزاء میں دلچسپی بڑھ رہی ہے۔ "پراکٹیشر ٹائرارزٹ" جریدے میں چکنائی والی سور کو کھانا کھلانے میں ضروری تیل اور جڑی بوٹیوں کے مرکب کے تجربات کی اطلاع دی گئی ہے۔
مثال کے طور پر ، نسٹوریم کو شامل کرکے ، پروٹین کی کھپت فی کلوگرام ترقی کو کم کیا جاسکتا ہے۔ اوریگانو ضروری تیل نے روز مرہ زندگی گزارنے والے اجتماعی حصول کو بڑھانے میں مدد کی اور اسی کے ساتھ غذائی اجزاء کی ہضم کو بڑھایا۔ ایک اور تجربے میں ، اوریگانو آئل نے چربی لگانے والی کارکردگی کو بہتر نہیں بنایا۔
تھامس Pröller، گوشت ن زیادہ پر کی طرف سے پیش ، میں شائع آرکائیو
ناول پلاسٹک فلم تیار ہوئی
ہیفا میں اسرائیلی ٹیکنیون انسٹی ٹیوٹ آف ٹکنالوجی اور میلبورن میں آسٹریلیائی وکٹوریہ یونیورسٹی کی ریسرچ ٹیموں نے ایک پلاسٹک کی فلم تیار کی ہے جس کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ یہ کھانا زیادہ دیر تک بنائے گا۔ فلم میں ایک اینٹی بیکٹیریل عرق ہے جو آہستہ آہستہ پلاسٹک کے ذریعہ جاری کیا جاتا ہے۔ یہ تلسی کے دو ضروری تیل سے حاصل کیا جاتا ہے ، جس کے عام قسم کے بیکٹیریا کے خلاف مثبت اثرات معلوم ہوتے ہیں۔
تاثیر کے ل for یہ بہت ضروری ہے کہ محققین نے تیل کو اس طرح پلاسٹک میں محفوظ کرنے میں کامیاب کیا ہے کہ وہ آہستہ آہستہ جاری ہوجاتے ہیں اور فلم کی تیاری کے دوران تباہ نہیں ہوتے ہیں۔ ابتدائی ٹیسٹ سے معلوم ہوا کہ گوشت اور پنیر جو اس نئی فلم کے ساتھ پیک کیے گئے ہیں وہ معیاری پلاسٹک کی پیکیجنگ میں محفوظ مصنوعات کی نسبت ایک ہفتہ زیادہ عرصہ تازہ رہتا ہے۔ اس مادے سے بھرے کھانے کی اشیاء پر تلور کا کوئی تکلیف ذائقہ نہیں ہے۔ فلم کو مزید ترقی دینے کے لئے فی الحال کام جاری ہے تاکہ فائدہ مند نچوڑ صرف اندرونی طور پر جاری کیا جاسکے۔
تھامس Pröller، گوشت ن زیادہ پر کی طرف سے پیش ، میں شائع آرکائیو
کافی نیند کے ساتھ لوگ صحت مند لمبی رہیں اور زیادہ موثر ہیں. اس کے برعکس، حالیہ مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ نیند سے محروم افراد لوگوں کو سنی نیند کے مقابلے میں ایک سال کے اندر ایک سنگین گھریلو، پیشہ ورانہ یا ٹرانسپورٹ حادثے کا سامنا کرنا پڑتا ہے. پروفیسر ڈاکٹر میڈ نے وضاحت کی، "ناقابل یقین نیند آپ کی صحت کی حفاظت کرتا ہے اور فیصلہ کرنے کی زندگی کی کیفیت کو بہتر بنا دیتا ہے." 28 یونیورسٹی کے ہسپتال ریجنسنبر کے نفسیات کے شعبہ اور ماہر نفسیات کے گورن حجک، جوائنٹ کنسلٹنٹ. کولون میں جرمن طبی ایسوسی ایشن کے بین الاقوامی ڈسپلے فورم.
پروفیسر حجاک نے کہا "جو لوگ سوتے ہیں وہ صحت مند، زیادہ کامیاب اور بہتر ہیں." 24 گھنٹہ کاروبار اور رات کی سروس کی پیشکش، تمام تفریحی میڈیا میں غیر سٹاپ کی سرگرمی، یا آن لائن کاروباری رشتے کو ایک نیند شخص کی ضرورت ہوتی ہے جو دن کے زیادہ سے زیادہ غیر معمولی وقت پر. پروفیسر حجک کا کہنا ہے کہ جو لوگ 7 اور 9 کے درمیان گھنٹوں کو بھی سوتے ہیں وہ کم عمر سے زیادہ لوگوں کے مقابلے میں کم مردہ خطرہ ہیں.
ریجنسنبر یونیورسٹی کے ایک سروے کے مطابق، جرمنی ہر رات اوسط 7,25 گھنٹے پر سوتے ہیں، زیادہ سے زیادہ ایک گھنٹہ سے زائد عرصے سے کم ہوتے ہیں. پروفیسر حجاک نے وضاحت کی کہ "ضروری برائی سے آج سونے کا لطف اندوز ہوسکتا ہے اور جب تک اس کی قوت کے لحاظ سے یہ ممکن ہو جائے گا". لہذا، وہ ایک "نیند دن" کی سفارش کرتا ہے، جو ضروری ہے اگر ہفتے میں ایک بار ہر ایک کا علاج کرنا چاہئے.
تھامس Pröller، گوشت ن زیادہ پر کی طرف سے پیش ، میں شائع آرکائیو
ریاستی سکریٹری نے اعداد و شمار کی ترسیل کے لئے وفاقی ریاستوں کی آخری تاریخ طے کی
وفاقی وزارت صارفین امور میں ریاستی سکریٹری ، الیگزینڈر مولر نے مطالبہ کیا ہے کہ بی ایس ای کے تمام ٹیسٹ صحیح اور احتیاط سے کروائے جائیں۔ وفاقی ریاستوں کو یہ یقینی بنانا ہوگا کہ قانونی طور پر طے شدہ ٹیسٹوں کا بغور جائزہ لیا جائے۔ "وفاقی ریاستوں کو لازمی طور پر غیر واضح مقدمات کی فہرست پر عام طور پر کارروائی کرنی چاہئے اور ٹیسٹ کی ذمہ داری کی خلاف ورزی کی صورت میں فوری طور پر کارروائی کرنا چاہئے۔ اگر طے شدہ ٹیسٹ نہیں کیا گیا ہے تو ، گوشت فروخت نہیں ہوتا ہے۔ میں نے وفاقی ریاستوں سے کہا ہے کہ وہ مجھے اس شام تک متعلقہ ڈیٹا فراہم کریں۔ دستیاب کرنا "
گذشتہ نومبر میں ، وفاقی ریاستوں نے مرکزی مویشی ڈیٹا بیس میں دستیاب اعداد و شمار کو بی ایس ای ٹیسٹ کے ساتھ موازنہ کیا۔ نتیجہ کے طور پر ، بی ایس ای کے تقریبا million 0,6 ملین ٹیسٹوں میں 3 فیصد میں ابہامات پائے گئے۔ [اس پر اطلاع دیں] 10.000،23 سے زیادہ غیر واضح معاملات کی اکثریت کا پتہ ٹائپنگ کی غلطیوں کی طرح ہوسکتا ہے ، جیسے کسان کے نام یا پتے میں غلطیاں یا کان ٹیگ نمبر میں نمبر آپریٹر۔ 29 دسمبر کو ، صارفین کی امور کی وفاقی وزارت نے وفاقی ریاستوں سے انفرادی معاملات پر نظرثانی کرنے اور متعلقہ اعداد و شمار کو XNUMX دسمبر تک منتقل کرنے کو کہا۔
تھامس Pröller، گوشت ن زیادہ پر کی طرف سے پیش ، میں شائع آرکائیو
بویریا
اس کے معلوم ہونے کے فورا بعد ، صارفین کی حفاظت کی وزارت وزارت نے ویٹرنری حکام کو فوری تحقیقات شروع کرنے کی ہدایت کی۔ ابھی تفتیش مکمل نہیں ہو سکی ہے۔ دستیاب عبوری نتائج کے مطابق ، یہ پہلے ہی واضح ہے کہ 2.000،18 سے زیادہ معاملات میں ٹیسٹ منفی نتائج کے ساتھ کئے گئے تھے ، لیکن بروقت ڈیٹا بیس کو رپورٹ نہیں کیا گیا تھا یا غلط رپورٹ کیا گیا تھا۔ 24 عارضی معاملات میں ، ذبح کے دن 37 ماہ پرانے جانوروں کو قومی وقت کی حد کے برعکس ، بی ایس ای ٹیسٹ کا نشانہ نہیں بنایا گیا تھا۔ یوروپی یونین کے قانون کے تحت حساب کتاب کے طریقہ کار کے برخلاف ، قومی وقت کی حد کی ضابطہ پہلے سے ہی اس دن کے لئے لازمی جانچ کی سہولت فراہم کرتا ہے۔ ان 24 جانوروں میں جن کی عمر XNUMX ماہ سے زیادہ تھی ، اب تک کے نتائج کے مطابق ، یہ واضح ہے کہ تجویز کردہ ٹیسٹ نہیں کیا گیا تھا۔
تھامس Pröller، گوشت ن زیادہ پر کی طرف سے پیش ، میں شائع آرکائیو
باریک سبزیوں کی فراہمی موسم پر منحصر ہے
جنوری میں خریداری کرتے وقت ، جرمن صارفین بڑے پیمانے پر زرعی مصنوعات کی پچھلی قیمتوں کا حساب لگاسکتے ہیں price قیمتوں میں نمایاں اضافہ صرف اسی وقت ممکن ہے جب سردی اور ٹھنڈ خاص طور پر عمدہ سبزیوں کی حد کو ختم کردیں۔ گوشت اور مرغی کی قیمتوں میں بھی تعطل کی توقع کی جارہی ہے ، خاص طور پر چونکہ سال کی باری کے بعد مانگ خاص طور پر رواں دواں نہیں ہوگی۔ انڈے کی منڈی میں خریداری میں نمایاں طور پر کم دلچسپی کی توقع بھی کی جاتی ہے ، تاکہ یہاں قیمتوں میں معمولی کمی کی توقع کی جاسکے۔ تاہم ، انڈے گزشتہ سال کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ مہنگے رہتے ہیں۔ جنوری میں ڈیری مصنوعات ، ٹیبل آلو اور پھلوں میں بہت کم تبدیلی متوقع ہے۔ مستحکم قیمتوں پر کافی گوشت
نئے سال میں جرمنی کی پیداوار سے گائے کے گوشت کی فراہمی میں کمی ہوتی رہے گی ، لیکن بیرون ملک خصوصا تیسرے ممالک سے بڑھتی ہوئی سپلائی کے ذریعہ تکمیل شدہ ، یہ دباؤ کی طلب کے لئے کافی ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ پچھلے اسٹور کی قیمتوں میں بہت کم تبدیلی آئی ہے ، جو پہلے ہی 2003 میں پچھلے سال کی سطح پر مستحکم رہی تھی۔ 2004 میں سور کا گوشت کی بھی کمی نہیں ہے۔ یہاں تک کہ اگر 2003 میں غیر اطمینان بخش پیشرفت کے بعد جرمنی اور یوروپی یونین میں فٹنس اپنی پیداوار کو کسی حد تک محدود کردیں تو بھی یہ پیش کش بہت وسیع ہے۔ جرمنی کے شہریوں کے پسندیدہ گوشت کی صارفین کے لئے قیمتوں میں بہت زیادہ تبدیلی کا امکان نہیں ہے۔ امکان ہے کہ جنوری میں ویل تھوڑا سا سستا ہوگا کیونکہ ، جیسے کہ سال کے ہر موڑ کے بعد ، اس قسم کے گوشت میں دلچسپی خریدنے میں تیزی سے کمی آتی ہے۔
تھامس Pröller، گوشت ن زیادہ پر کی طرف سے پیش ، میں شائع آرکائیو
یوروپی یونین کا نیا نشان جنوری 2004 سے پابند ہوگا
اس میں پچھلے سال پہلے ہی بہت سارے انڈے موجود تھے ، اور یہ سال کے رخ سے پابند ہیں: انڈے پر ڈاک ٹکٹ ، جس میں کھیتی باڑی کی قسم ، پیداواری ملک اور پورے یورپی یونین میں آپریشن کے بارے میں معلومات فراہم کی جاتی ہیں۔ اور تمام انڈوں کے لئے ، چاہے الڈی سے ہو ، ہیلتھ فوڈ اسٹور سے ہو یا کسان سے براہ راست۔
سال کے آغاز میں ، نئی انڈے لیبلنگ اسکیم پورے یورپی یونین میں نافذ ہوئی ، جس کے مطابق ہر انڈے کو نام نہاد پروڈیوسر کوڈ کے ساتھ مہر لگانی ہوگی۔ اس میں نمبر اور حرف شامل ہیں ، مثال کے طور پر: 1-DE-0234572۔ پہلا ہندسہ رکھنے کی شکل ظاہر کرتا ہے۔ 0 نامیاتی پیداوار ، 1 مفت رینج کے لئے ، 2 مفت رینج کے لئے اور 3 پنجرا کیلئے ہے۔ اب دوسرے لیبل جیسے "انتہائی آزادانہ حد سے بچنے والے انڈے" یا "ایوری سے انڈے" کی اجازت نہیں ہے۔ خطوط اس ملک کی نشاندہی کرتے ہیں جہاں سے انڈا آتا ہے۔ DE کا مطلب جرمنی ، NL - نیدرلینڈس ، AT - آسٹریا ، BE - بیلجیم ہے۔ باقی ہندسے فارم اور مستحکم کی نمائندگی کرتے ہیں جس میں مرغی رہتی ہے۔
تھامس Pröller، گوشت ن زیادہ پر کی طرف سے پیش ، میں شائع آرکائیو
کامریڈ چیک مارکیٹ کے ایک تہائی حصے کو کنٹرول کرنا چاہتے ہیں
نومبر 2003 میں ، آٹھ بڑے چیک سور پروڈیوسروں نے سینٹروڈبیٹ سیلز کوآپریٹو کی بنیاد رکھی۔ کوآپریٹو کا مقصد چیک سور کا گوشت کی کم از کم ایک تہائی مارکیٹ کو کنٹرول کرنا ہے۔ ایسا کرنے کے ل it ، اس نے بطور ممبر کی حیثیت سے اب تک گائے کے گوشت اور سور کا گوشت کا سب سے بڑا کوآپریٹو ایگروپک جیتنا ہوگا۔ صرف 100.000،168 ٹن کے ساتھ ، یہ چیک سور کا گوشت کی پیداوار کا تقریبا پانچواں حصہ فروخت کرتا ہے۔ ایگروپورک سیلز کوآپریٹو ، جو پانچ سالوں سے موجود ہے اور اس میں 142 ممبر ہیں ، سور کا گوشت کی ایک ہی مقدار میں سالانہ حجم - گائے کا گوشت اور سور کا گوشت فروخت سے - XNUMX ملین یورو کے برابر فروخت کرتا ہے۔
اگرچہ ایگروپک منسلک پروڈیوسروں کے لئے مارکیٹنگ کا اہتمام کرتا ہے ، سینٹرروڈبیٹ صرف مستقبل میں مربوط سیلز تنظیموں کے لئے ایک چھتری تنظیم کے طور پر کام کرنا چاہتا ہے اور اس صنعت کے لابنگ اور انفارمیشن پروسیسنگ کا خیال رکھنا چاہتا ہے۔ اس مقصد کے ل Cent ، سینٹروڈبیٹ میں ایک داخلی انفارمیشن سسٹم قائم کرنا ہے ، جس میں چربی لگانے والے سور پروڈیوسر باقاعدگی سے اپنے مویشیوں کی اطلاع دیتے ہیں۔ اس سے سور کی مارکیٹ کو مزید پیش قیاسی کرنا چاہئے ، تاکہ پروڈیوسر اور پروسیسر دونوں ہی زیادہ مستحکم قیمتوں کے ساتھ حساب لگاسکیں۔
