نیوز چینل

UK XNUMX بلین سے زیادہ یوکے نامیاتی فروخت

برطانوی کاشت کاری ایسوسی ایشن م Soل ایسوسی ایشن کی رپورٹ کے مطابق ، برطانیہ میں نامیاتی مصنوعات کی فروخت گذشتہ سال کے اسی عرصے کے مقابلے میں فروری 2002 / مارچ 2003 کے عرصے میں 10,4 فیصد اضافے کے ساتھ ایک ارب پاؤنڈ یا 1,45 بلین یورو کے برابر ہوگئی ہے۔ اس سے برطانیہ امریکہ اور جرمنی کے بعد نامیاتی مصنوعات کی دنیا کی تیسری سب سے بڑی منڈی بن جاتا ہے۔ برطانوی پیداوار میں لوکو ہوف کی قیمت 21,3 فیصد اضافے کے ساتھ قریب 262 ملین یورو ہوگئی۔ امپورٹڈ مصنوعات کا سامان کی کل قیمت کا 56 فیصد ہے اور اس طرح 14 کے مقابلے میں 2000 فیصد پوائنٹس کم ہیں۔

کاشت کاروں کی انجمن اس پیشرفت کو برطانوی نامیاتی مصنوعات کی بہتر فراہمی کے ساتھ ساتھ اعلی معیار ، سیل چینلز کی ایک بہتر ساخت ، مقامی مصنوعات سے خوردہ تجارت کی وابستگی اور مقامی نامیاتی کھیتی باڑی کو فروغ دینے کے لئے برطانوی حکومت کے عملی منصوبے کو قرار دیتی ہے۔ ایکشن پلان کا مقصد 2010 تک امپورٹڈ مصنوعات کے تناسب کو 30 فیصد تک کم کرنا ہے۔

مزید پڑھیں

ٹرانسجینک پودوں کی کاشت میں اضافہ ہورہا ہے

2002 میں دنیا بھر میں تقریبا 59 XNUMX ملین ہیکٹر

آئی ایس اے اے اے (انٹرنیشنل سروس فار ایگری بییوٹیک اپلییکشنس کے حصول) کے مطابق ، 2002 میں 16 ممالک میں 58,7 ممالک پر ٹرانسجینک پودوں کی کاشت کی گئی تھی۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ رقبے میں مسلسل چھٹے سال اضافہ ہوا۔

ریاستہائے متحدہ امریکہ ، ارجنٹائن ، کینیڈا اور چین ٹرانسجینک فصلوں کے ل growing ابھرتے ہوئے بڑے ممالک ہیں۔ بی ٹی (بیسلس تھورنگینس) کپاس کی کاشت سب سے پہلے ہندوستان اور کولمبیا میں 2002 میں کی گئی تھی اور ہنڈرس میں بی ٹی مکئی۔ GMO پودوں کی کاشت کے زیر زمین کا ایک چوتھائی حصہ نو ترقی پذیر ممالک میں تھا۔

مزید پڑھیں

یوروپی یونین کے گوشت کی پیداوار میں تھوڑا سا نیچے

خود کفالت کی ڈگری لیکن 100 فیصد سے زیادہ

ZMP کے پہلے اندازوں کے مطابق 2003 میں یورپی یونین میں گوشت کی کل پیداوار 38,3 ملین ٹن تھی۔ جو پچھلے سال کے مقابلے میں تقریبا one ایک فیصد کم تھا۔ گوشت کی کھپت 36,6 ملین ٹن تھی جو 2002 کے مقابلے میں قدرے زیادہ ہے۔ یوروپی یونین کے شہریوں نے 2003 میں اوسطا فی کس اوسطا 96,8 کلوگرام گوشت استعمال کیا ، جو پہلے کے مقابلے میں 200 گرام زیادہ ہے۔ یوروپی یونین میں خود کفالت کی سطح ایک فیصد کے ساتھ گر کر 105 فیصد ہوگئی۔

ابتدائی اعدادوشمار کے مطابق گائے کا گوشت اور ویل کی پیداوار اچھ threeی فیصد سے کم ہوکر 7,33 ملین ٹن رہی۔ اسی دوران ، کھپت 1,4 فیصد اضافے سے 7,41 ملین ٹن ہوگئی۔ اس کے نتیجے میں فی کس کھپت میں 100 گرام سے 19,5 کلوگرام تک اضافہ ہوا ہے۔

مزید پڑھیں

ختم ہونے سے پہلے برازیل کے گری دار میوے سے زیادہ کٹائی

محققین جنگلی پودوں کی پائیدار فصل کا مطالبہ کرتے ہیں

ابھی تک ، بہت سے یورپی اور امریکی گھرانوں میں عام طور پر "کرسمس گری دار میوے" کاشت کاشت نہیں کی جا سکتی ہے۔ برازیل گری دار میوے صرف جنگل میں پروان چڑھتے ہیں۔ سائنس میگزین سائنس http://www.s سائنسmag.org کی ایک رپورٹ کے مطابق ، زیادہ کٹائی سے برازیل نٹ کے درختوں کا ذخیرہ انتہائی خطرے میں ہے ، کیونکہ پرجاتیوں کے تحفظ کے لئے درختوں پر بہت ہی گری دار میوے باقی ہیں۔

دراصل، برازیل گری دار میوے (Bertholletia excelsa) ہیں لیکن کوئی گری دار میوے، لیکن بیج تک 50 میٹر لمبا درخت تین کلو گرام کیپسول ایک چکوترا کے لئے سائز میں اسی تک ایک میں میٹر 16 تک کے سائز تک پہنچنے پر، جو ، ایک کیپسول میں دس 25 بیج شامل ہیں. مطالعہ ٹیم کارلوس پیریز، وسطی Anglia یونیورسٹی کے ماحولیاتی سائنسز کے سکول میں اشنکٹبندیی علاقوں میں ایک ماہر کی طرف سے قیادت، ایمیزون میں مختلف برازیل نٹ آبادی کا مطالعہ کیا ہے. اس کے مطابق، خاص طور پر ان علاقوں میں، جہاں خاص طور پر انتہائی کٹوتی ہے، چھوٹے درختوں کے ذخائر انتہائی کم ہیں. محققین کا کہنا ہے کہ، "یہ ثابت ہوتا ہے کہ" ایک ناقابل ماحول ماحول نظام، کیونکہ قدرتی تخلیق سائیکل سائیکل میں رکاوٹ تھی. " یہ ثبوت ہے کہ فصل کے طریقوں کو غیر مستحکم ہے. کیونکہ 45.000 ملین ڈالر مالیت کے 33 ٹن سالانہ ہے برآمد کر رہے ہیں دوسری صورت میں صرف بولیویا اور پیرو میں پایا جاتا ہے کہ برازیل گری دار میوے کے ساتھ برازیل کی معیشت، خود کے لئے بولتا.

مزید پڑھیں

کھانا پکانے کے لئے تیار کھیل کا لطف

گیم ڈشز روایتی طور پر تہوار کی میز پر پسندیدہ ہوتے ہیں ، اور شکاریوں اور خاص دکانوں کے علاوہ ، منظم خوردہ کو بھی وسیع پیمانے پر پیش کش ہوتی ہے۔ جرمنی کی پیداوار سے تازہ سامان موجود ہے ، لیکن اکثر یہ سامان بھی درآمد کیا جاتا ہے ، جو کھانا پکانے اور منجمد کرنے کے لئے تیار ہوتا ہے ، کیونکہ سال کے آخر میں گھریلو رسد زیادہ طلب کے لئے کافی نہیں ہوتی ہے۔ 2002/03 کے شکار سال میں کھیل کی مقدار کے علاوہ ، جرمنی 2002 میں خاص طور پر نیوزی لینڈ سے تقریبا 28.000،XNUMX ٹن گیم گوشت بیرون ملک سے بھی درآمد کرتا تھا۔

تازہ ہرن یا ویسن ایک مہنگے ترین ٹکڑے میں سے ایک ہے جس کی قیمت 30 یورو سے شروع ہوتی ہے ، لیکن خوردہ فروشوں کے پاس بھی سستی آفریں ہیں۔ مثال کے طور پر ، فی کلوگرام 10 سے 20 یورو کے درمیان سٹیکس ، گولش یا وینس کا پیر اور وینس پچھلے سال کی طرح ، ایک تازہ خرگوش سات سے آٹھ یورو کی فی کلو قیمت پر ، ایک منجمد خرگوش کی ٹانگ کے لئے نو سے دس یورو فی کلو گرام کے حساب سے حاصل کیا جاسکتا ہے۔

مزید پڑھیں

پورے یورپ میں تھورنگین سوسجز محفوظ ہیں

یورپی یونین کی فہرست میں شامل ہونا

تھورینگین جگر ساسیج ، تھورنگین ریڈ ساسیج اور تھورنگین گرل ساسیج اب "محفوظ جغرافیائی اشارے" والے کھانوں کی یورپی فہرست میں شامل ہیں۔ اس کا مقصد مقامی مینوفیکچروں کو تقلید کاروں سے بچانا اور صارفین کو مصنوعات کی اصل کے بارے میں آگاہ کرنا ہے۔ گوشت کی مصنوعات جو تین ناموں میں سے کسی ایک کے تحت فروخت ہوتی ہیں انھیں تورینگیا میں کم از کم جزوی طور پر تیار کیا جانا چاہئے۔

"جغرافیائی اشارے سے محفوظ اشارہ" کے ساتھ کم از کم پیداواری مراحل میں سے ایک - پیداوار ، پروسیسنگ یا تیاری - اور اصل کے علاقے کے درمیان رابطہ ہے۔ متبادل کے طور پر ، یہ ایک خاص ساکھ والا سامان ہوسکتا ہے۔ یہاں "اصلیت کا نامزد کردہ عہدہ" اور "روایتی خصوصیت کی ضمانت" بھی موجود ہے۔ زرعی مصنوعات اور خوراک تینوں اقسام میں درج ہے۔ مجموعی طور پر اس طرح کے 600 اندراجات پہلے ہی موجود ہیں۔

مزید پڑھیں

بچوں کے ل children بچوں سے لذیذ نسخے کے خیالات

نیا: کاسپرز بچوں کی کتابیں

ٹری ٹرا ٹرولاالہ - سارے اجزاء پہلے ہی موجود ہیں۔ کاسپر کی بچوں کی نئی کتاب والی کتاب سے ، یہاں تک کہ چھوٹے بچے بھی واقعی اپنے آپ سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ سی ایم اے سینٹرال مارکیٹنگ Ge گیزل شیفٹ ڈیر ڈوچسین اگرارشیرشافٹ ایم بی ایچ کے تعاون سے ، بچوں نے اپنے ساتھیوں کے لئے مزیدار کھانا پکانے کی ترکیبیں جمع کیں۔

کسپرس کنڈرزیٹنگ میں ، نوجوان اور بوڑھے کسپر پرستاروں کے لئے رسالہ۔ ہدایت کے مقابلے کے لئے کہا گیا تھا۔ ایک جیوری نے بھیجے گئے تمام ترکیبوں کا جائزہ لیا اور پھر اس کتاب کے لئے بارہ بہترین پکے۔ برتن چھوٹوں کے ذائقہ کو پورا کرتے ہیں اور اس پر عمل درآمد بھی بہت آسان ہوتا ہے۔ چاہے تفریحی برگر ہیمبرگر ، کیما بنایا ہوا گوشت کا سوپ ، پیٹو اسکیوئر یا بھرے ہوئے مرچ - بڑے اور چھوٹے بھوک کے درد کے لئے گرم اور ٹھنڈے پکوان زیادہ کی بھوک لیتے ہیں۔ چھوٹے ٹاٹوں کے ل the ڈشکس کی تیاری کو قدم بہ قدم اور بچوں کے دوستانہ انداز میں بیان کیا جاتا ہے اور آخر میں کاسپر کی طرف سے ہمیشہ ایک اشارہ ملتا ہے۔ وہ وضاحت کرتا ہے ، مثال کے طور پر ، کون سے وٹامنز اور معدنیات انفرادی پکوان میں شامل ہیں یا جب ، مثال کے طور پر ، ڈریسنگ گاؤن میں سوسیج خاص طور پر اچھ .ا ہوتا ہے۔ "آلو چوہوں" کا جیتنے کا نسخہ سیمنیا عبدلحمید سے دلنگن / سار سے آیا تھا۔ یہ آلو آدھے حصے میں سیب کے ٹکڑوں ، تمباکو نوشی سور کا گوشت اور ادرک کی کریم کے ساتھ سب سے اوپر ہے لیکن یہ نہ صرف مزیدار ہے بلکہ خاص طور پر کشش بھی ہے۔ آدھے کاٹے ہوئے اور بھرا ہوا یہ آلو مرچ کی انگوٹھیوں ، لونگوں اور چھائوں سے سجا ہوا ہے ، اور انہیں کبھی بھی بھوکنے والے چوہوں میں بدل جاتا ہے۔

مزید پڑھیں

کرسمس پیش کیا جارہا ہے

تھری کورس مینوز کا حصہ نمایاں طور پر بڑھ رہا ہے

کرسمس کو "ٹھیک" کھایا جاتا ہے ، لہذا اس میں صرف تھوڑی سی چیز ہوتی ہے۔ اور پھر نہ صرف ایک بنیادی کورس ہے ، بلکہ اسٹرٹر یا میٹھی یا دونوں کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آمدورفت ہیں۔ اگرچہ ایک تین کورس مینو شاذ و نادر ہی سال کے عام دنوں میں پیش کیا جاتا ہے ، اس تناسب کو سال کے آخر میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے۔

مارکیٹ ریسرچ کمپنی پروڈکٹ + مارکٹ ، والن ہارسٹ ، جو زیڈ ایم پی اور سی ایم اے کے ذریعہ کمشنری کی کھپت اور سہولت مانیٹر کی کھوج کے مطابق ، ایک "حقیقی کھانا" روزانہ کی زندگی میں صرف 45 فیصد جرمنوں کے ذریعہ پیش کیا جاتا ہے۔ کرسمس کے موقع پر یہ حصہ 50 فیصد سے زیادہ بڑھ گیا ہے۔ اسٹارٹر اور میٹھا کے ساتھ ایک بنیادی کورس میں 14,69 فیصد کا اضافہ ہوا ہے ، جبکہ دوسری صورت میں صرف 4,5 فیصد "دائیں" کھانوں کا سال بھر میں بھر پور ہوتا ہے۔

مزید پڑھیں

آئی ایف ایف اے 2004 کے لئے بس اسپانسرشپ

اگلے آئی ایف ایف اے کے لئے ، جو 15 سے 20 مئی ، 2004 کو فرینکفرٹ ایم مین میں ہوگی ، میسی فرینکفرٹ ایک بار پھر ہر گلڈ بس کو اسپانسر کررہی ہے جس میں 130 یورو ہیں۔ اس کے علاوہ ، وہ نمائش گاہ میں داخل ہونے پر ایک چھوٹے سے ناشتے کے لئے آنے والوں کو بھی دعوت دیتا ہے۔

گلڈ کے ساتھ IFFA کے سفر کے فوائد واضح ہیں۔ فرد کو خود اس ٹور کی منصوبہ بندی کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اسے آرام سے بس کے ذریعہ میلے میں لے جایا گیا ہے اور وہ میلے میں دن آرام کرسکتا ہے۔ بسیں براہ راست نمائش کے مرکز تک جاتی ہیں اور خصوصی نقد رجسٹر طویل انتظار کے وقت کو روکتے ہیں۔ میس سی فرینکفرٹ کی کفالت کے لئے ، آئی ایف ایف اے کا دورہ ایک سستا سفر ہے۔

مزید پڑھیں