די מינהגים האָבן דורכגעקאָכט 1.600 קאָמפּאַניעס פֿאַר אַנדיקלערייטיד אַרבעט

אין פעברואר 2009, די פינאַנציעל קאָנטראָל פון אַנדיקלערייטיד אַרבעט דורך די מינהגים אַדמיניסטראַציע קאַנטראָולד פלייש פּראַסעסינג קאָמפּאַניעס איבער דייַטשלאַנד. ארום 2.200 קאסטומס אפיצירן האבן איבערגעקוקט א סך 1.613 פירמעס.

17.813 מענטשן זענען אָפּגעשטעלט אויף פּלאַץ פֿאַר אַנדיקלערייטיד אַרבעט און ומלעגאַל באַשעפטיקונג. באַזירט אויף די פיינדינגז ביז אַהער, 125 פיינז און 29 פאַרברעכער פאַרהאַנדלונג זענען ינישיייטיד קעגן עמפּלוייז און עמפּלויערס. דריי מענטשן זענען אַרעסטירט געוואָרן. די יגזאַמאַניישאַנז זענען נאָך אָנגאָינג רעכט צו ווייַטער ינדאַקיישאַנז פון לעגאַל ווייאַליישאַנז.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1648 מאל געוויזן

די איצטיקע בילד אַנאַליסיס אַטאַטעס אַז בעלגיאַן פלייש האט דער בעסטער מערקונג פון אַלע אייראפעישע ימפּאָרטערז

בעלגיאַן פלייש האט דער בעסטער בילד צווישן פרעמד פלייש ימפּאָרטערז אין דייַטשלאַנד. דאָס איז דער רעזולטאַט פון אַ מאַרק לערנען וואָס די בעלגיאַן פלייש אָפיס קאַמישאַנד פון די דייַטש מאַרק פאָרשונג אינסטיטוט DIMA אין 2008. כּמעט 200 עלטער בויערס זענען סערווייד. פֿאַר די ערשטער מאָל, בעלגיע טאַפּס די פּאָפּולאַריטעט טשאַרט. "דער רעזולטאַט איז זייער באַפרידיקנדיק פֿאַר אונדז, ווייַל דייַטשלאַנד איז אונדזער מערסט וויכטיק עקספּאָרט מאַרק. מיר דאַרפֿן אַ גוטע מערקונג דאָ און זענען צופרידן מיט די positive ענטפער, "דערקלערט Paul Coenen, VLAM אָנפירונג דירעקטאָר. בעלגיע עקספּאָרץ אַרום 50 פּראָצענט פון זיין פריש כאַזער צו דייַטשלאַנד. דער דייַטש מאַרק איז אויך וויכטיק פֿאַר רינדערנס און קאַלבפלייש, ווייַל אַרום 16 פּראָצענט פון גאַנץ עקספּאָרץ גיין אַהער. די הויך קוואַליטעט פון בעלגיאַן פלייש איז די הויפּט סיבה פֿאַר די גוט מערקונג

די הויפּט קריטעריאָן פֿאַר פּערטשאַסינג בעלגיאַן כאַזער איז זייַן ויסגעצייכנט פלייש קוואַליטעט, לויט 88 פּראָצענט פון די בויערס סערווייד אין די דימאַ לערנען. דער פאָקוס דאָ איז אויף די פרעשנאַס, לעאַננאַס און הויך טראָגן פון בעלגיאַן פלייש. די רעגיאָנאַל פּראַקסימאַטי צו בעלגיע איז אויך וויכטיק פֿאַר פילע דייַטש בויערס, ווייַל עס ינייבאַלז נאָענט קאָנטאַקט מיט ימפּאָרטערז און אַזוי די מקיים פון יחיד וויל ווען אָרדערינג פלייש. די שנעל עקספּרעס פון די סכוירע נאָך אָרדערינג איז אויך אַ סיבה פֿאַר פּערטשאַסינג בעלגיאַן פלייש.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1960 מאל געוויזן

VW50ZXJzY2hpZWRsaWNoZSBVbnRlcm5laG1lbnNlbnR3aWNrbHVuZyDigJMgVMO2bm5pZXMsIEQmUywgVm9nbGVyLCBCw7ZzZWxlciBHb2xkc2NobWF1cyB1bmQgVHVtbWVsIHdhY2hzZW4gw7xiZXJkdXJjaHNjaG5pdHRsaWNoIOKAkyBUw7ZubmllcywgVmlvbiB1bmQgV2VzdGZsZWlzY2ggZG9taW5pZXJlbiBtaXQgNTEgUHJvemVudCBNYXJrdGFudGVpbA==

אין 2008 האָבן די דײַטשישע שעכטהויז ווײַטער געצויגן דעם וווּקס־וועג וואָס זיי האָבן שוין אָנגעהויבן אין די פריערדיקע יאָרן. די אַזוי גערופענע "Top 10 דייַטש חזיר סלאָטערכאַוסיז" האָבן שוין 70 פּראָצענט פון אַלע חזיר סלאָטערכאַוסיז אין דייַטשלאַנד, לויט די ISN - ינטערעס גרופע פון ​​חזיר פאַרמערס אין דייַטשלאַנד eV אין Damme. א יאָר פריער עס איז געווען 68 פּראָצענט. לויט ZMP אינפֿאָרמאַציע, אַ גאַנץ פון 2008 מיליאָן פּיגס זענען סלאָטערד אין דייַטשלאַנד אין 54,8, 2,9 פּראָצענט מער ווי אין די פריערדיקע יאָר.

די קאַנסאַנטריישאַן אין די שחיטה אינדוסטריע איז קעסיידער פּראַגרעסינג מיט די נומער פון שחיטה ינקריסינג איבער דייטשלאנד. די דריי גרעסטער סלאָטערכאַוסיז Tönnies, VION און Westfleisch רעכענען שוין 51 פּראָצענט פון די גאנצע מאַרק. די פירמעס אין ערטער 19 ביז 3 רעקאמענדירן אמווייניגסטנס 10 פראצענט פון די חזירים וואס מען האט געשאכטן אין דייטשלאנד.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1981 מאל געוויזן

שאָרטפאָל פון איבער 30 עוראָס פּער כייַע

די עקאָנאָמיש סיטואַציע פון ​​רובֿ דייַטש חזיר פאַרמערס געצויגן צו פאַרערגערן אין יאנואר 2009. דאָס איז געווען דער רעזולטאַט פון די אָפּשאַצונג פון די ZMP מאָדעל כעזשבן פֿאַר די פול קאָס פון חזיר פאַטנינג.

אין יאנואר 2009, די רעוועך מינוס ערשט קאָס פֿאַר עפּ געשעפט קלאַס פּיגס איז געווען 1,27 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג, כוועראַז די בייַטעוודיק קאָס ריטשט אַ מדרגה פון 1,36 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג. די פּרייַז מדרגה פֿאַר כייַע פיטער פארבליבן מערסטנס סטאַביל. אָבער, די הוצאות פֿאַר פּיגלאַץ געוואקסן אַ ביסל.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1567 מאל געוויזן

נאָך אַ כּמעט פיר-חודש אַרייַנפיר פאַרבאָט אויף פרעמד קיניגל פלייש, Migros איז ריאָופּאַנינג ימפּאָרץ. זינט נאוועמבער 2008, Migros און זיין סאַפּלייער דעלימפּעקס האָבן דיפיינד מיטלען צו ענשור אַז די גריוואַנסיז פון דער פאַרגאַנגענהייט ניט מער פאַלן. אין דער זעלבער צייט איז אנטוויקלט געווארן א סיסטעם וואס גיט פארהאלטען קיניגל אין לויט מיט דער שווייצער ארדינאציע פאר חיות.

מיגראָס האָט זיך אויסגעלערנט פון די טעותים וואָס זענען געמאַכט געוואָרן אין אויסלענדישע קיניגל פאַרמינג: זינט די זעלבסט-אימפּאָוזד אַרייַנפיר פאַרבאָט אין נאוועמבער 2008, עס האט דעוועלאָפּעד אַ שטרענג קאָנטראָל סיסטעם מיט זיין אונגעריש סאַפּלייער צו ענשור אַז עס זענען קיין חסרונות אין קיניגל פאַרמינג אין דער צוקונפֿט. די שטרענגערע קאָנטראָל סיסטעם איז אין קראַפט זינט דעצעמבער 2008. עס כולל ימפּרוווד כייַע זאָרגן ווי געזונט ווי בעסער פרי דיטעקשאַן פון חולאתן און ריי ראנגלענישן צווישן אַנימאַלס. נאָכן פאַרענדיקן דעם ערשטן מאָס, וועט מיגראָס ווידער פאַרקויפן קיניגל פלייש פון אונגארן פון קומענדיגן מאנטאג.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2615 מאל געוויזן

האַלל פון פאַמע פֿאַר אַן ינטערנאַשאַנאַלי באַוווסט סאָרט פון דייַטש עסנוואַרג קולטור

יגערלי אַווייטאַד דורך פאַנס פון דייַטשלאַנד ס מערסט פאָלקס פֿאַרבייַסן, דער דייַטש קעריווורסט מוזיי וועט עפענען לעבן טשעקפּוינט טשאַרלי. די מולטימעדיאַ מוזיי פּרויעקט איז רעאַליזעד אויף 1100 קוואַדראַט מעטער. דער ינישיייטער, בערלין פאָכער און קוראַטאָר מארטין לאָווער אַנאַונסיז די עפן פון דעם נייַ בערלין אַטראַקשאַן פֿאַר זונטיק, אויגוסט 16 דעם יאָר.

"איצט עס איז כּמעט צייַט. "איך בין ינקרעדאַבלי צופרידן אַז דער פאַנטאַסטיש מוזיי וועט עפענען זיין טירן דעם זומער," זאגט די דעזיגנייטיד דירעקטאָר פון דעם מוזיי, Birgit Breloh. די פּרויעקט איז געווען אין די סטאַרטינג בלאַקס זינט 2006 און האט באקומען אַ פּלאַץ פון אינטערעס פון אַלע איבער די וועלט.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   3222 מאל געוויזן

אַוואָרדיד יוסף ערטל מעדאַל - איינער פון די בוילעט דייַטש מומכע פובליציסטן אין די עסנוואַרג סעקטאָר

די פארװאלטונג פון דער דלג (דײטשע לאנדווירטשאפט־געזעלשאפט) האט באצײכנט דעם יארצײטנם הויפט־רעדאקטאר פון זשורנאל “לט פוד טעכנאלאגיע”, װאלקער הערמאן, מיט דעם יאזעף ערטל מעדאל. DLG פרעזידענט Carl-Albrecht Bartmer דערלאנגט די מעדאַל ביי Anuga FoodTec אויף 10 מערץ 2009 אין קעלן. מיט דעם מכבד די DLG וואָלקער הערמאַן'ס אויסגעצייכנטע לעבנסדערגרייכונג ווי אַ ספּעציאַליזירטן זשורנאַליסט, זײַנע אויסערגעוויינלעכע דערגרייכונגען ווי אַן איניציאַטאָר און הויפּטרעדאַקטאָר פֿון ספעציאלישע זשורנאַלן און זײַן היסכייַוועס צום דיאַלאָג צווישן אינדוסטריע, וויסנשאַפֿט און געזעלשאַפֿט. דער ד.ל.ג. פּרעזידענט האָט אונטערגעשטראָכן, אַז ער האָט געמאַכט אַ ביישפּיל פאַר און אין דער אינדוסטריע אויף אַ ביישפּילדיקן אופן במשך 40 יאָר ווי דער איניציאטיוו און הויפט-רעדאַקטאָר פון “פוד טעכנאָלאָגיע”. "א פאַנגקשאַנינג עקאנאמיע דאַרף אַזאַ קאָמפּעטענט זשורנאַליסטיק שטיצן." וואלקער הערמאן איז דער פערטער באנעמער פונעם "יוסף ערטל מעדאל", וואס איז געגרינדעט געווארן דורך די דל"ג פארוואלטונג אין יאר 2001 לזכרון דעם לאנג-צייטן פעדעראלן שפייז-מיניסטער און געוועזענער דל"ג פרעזידענט יוסף ערטל.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2451 מאל געוויזן

פֿונעם 5טן ביזן 6טן מײַ פֿאַרבעטן די מאַקס רובנער אינסטיטוט (מרי) צו דער "קולמבאַך וואָך" אויף זײַן אָרט אין קולמבאַך. אין 16 רעפֿעראַטן, די סייאַנטיס באַריכט וועגן נייַע פיינדינגז פון פלייש פאָרשונג.

פון די ערשטע סאַקסעסאַז אין "גייעג פֿאַר טויטע באַקטיריאַ" צו באַשיצן קאָנסומערס פון פּאַסקודנע פלייש שווינדל, צו פאָרשונג אין ינקריסינג קוואַליטעט און ענדזשוימענט דורך אָפּטימיזעד פּראָדוקציע פון ​​בוילד ווורשט, צו די צושטייַער פון די קולמבאַך ריסערטשערז צו קאַנסומער זיכערקייַט דורך פאַכמאַן קראַנט ישוז זענען דערלאנגט און דיסקאַסט מיט די שטיצן פון די אייראפעישע רעפֿערענץ לאַבאָראַטאָריעס פֿאַר עסנוואַרג טעסטינג.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1982 מאל געוויזן

לעצט מעלדונג: די לידינג אינטערנאציאנאלע האַנדל שיין פֿאַר עסנוואַרג און בעוועראַגע טעכנאָלאָגיע קענען שטעלן ימפּאַלסיז

די אַנוגאַ פאָאָדעטעק, אינטערנאציאנאלע האַנדל פער פֿאַר פוד און בעוועראַגע טעכנאָלאָגיע, געענדיקט אויף פרייטאג, 13 מערץ 2009 מיט גוטע רעזולטאַטן. די מערהייט פון די יגזיבאַטינג קאָמפּאַניעס זענען צופֿרידן מיט די נומער פון וויזאַטערז און די שטאַרק אינטערעס אין ינאָווויישאַנז, עטלעכע פון ​​זיי אפילו געפֿירט צו גוט געשעפט דילז. מיט אַרום 34.000 האַנדל וויזאַטערז פון 114 לענדער, 43 פּראָצענט פון זיי אין אויסלאנד, אַנוגאַ פאָאָדעטעק רעקאָרדעד אַ סטאַביל וויזיט קאַמפּערד מיט די פריערדיקע געשעעניש. "אין אנקוק פון די אלגעמיינע עקאנאמישע באדינגונגען, איז דאס א צופרידנקייט און א פאזיטיווער סיגנאל פאר דער עקאנאמיע אין גאַנצן," האָט דזשעראלד באס, סעאָ פון קאָעלנמסע געזאגט. "די גוטע אָנטייל פון יגזיבאַטערז און גאַסט איז אַ קלאָר סיגנאַל פֿאַר די ינדאַסטרי צו טרעפן די קראַנט טשאַלאַנדזשיז מיט ינאַווייטיוו סאַלושאַנז. אין דער זעלביקער צייט, דאָס איז די היסכייַוועס פון אַנוגאַ פאָאָדעטעק ווי די לידינג פּלאַטפאָרמע פֿאַר אינפֿאָרמאַציע און ייַנשאַפונג פֿאַר די אינטערנאציאנאלע עסנוואַרג אינדוסטריע.

ד"ר ד"ר קומט צו דער זעלביקער אַסעסמאַנט Reinhard Grandke, מאַנאַגינג דירעקטאָר פון DLG (דייַטש אַגריקולטוראַל געזעלשאפט): “Anuga FoodTec האט ימפּרעסיוו דעמאַנסטרייטיד זייַן שטעלע ווי די לידינג געשעפט פּלאַטפאָרמע פֿאַר עסנוואַרג און בעוועראַגע טעכנאָלאָגיע. טעמעס אַזאַ ווי אָטאַמיישאַן, פּאַקקאַגינג, היגיענע און שפּייַז זיכערקייַט, וואָס זענען געווען די פאָקוס פון דעם יאָר ס אַנוגאַ פאָאָטעק, ווייַזן אַז די זיכערקייַט און קוואַליטעט פון עסנוואַרג און זיין סאַסטיינאַבאַל פּראָדוקציע וועט פאָרזעצן צו פאַרנעמען טעקנאַלאַדזשיס אין דער צוקונפֿט. די הויכע עקספּערטיז פון דער אויסשטעלונג און די פֿיל כידעש פון ינאָווויישאַנז, מאכן די אינדוסטריע positive פאָרויס אפילו אין עקאָנאָמיק שווער צייט. "

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1963 מאל געוויזן

צופֿרידן יגזיבאַטערז לויבן די הויך קוואַליטעט פון די האַנדל שיין - האַנדל וויזאַטערז געוויזן גרויס אינטערעס אין ינאָווויישאַנז - אַרום 103.000 האַנדל וויזאַטערז און 1.050 יגזיבאַטערז

בטחון און פעסטקייַט קעראַקטערייז די שטימונג אין די אַרויס היים מאַרק. די positive סיגנאַלז קומען פֿון INTERNORGA 2009. די 83 אינטערנאַציאָנאַלע האַנדל יאַריד פֿאַר האָטעלס, קייטערינג, כלל קייטערינג, בעקערייַ און געבעקס שאַפּס פארמאכט זיין טירן אויף מיטוואך נאָך זעקס טעג אויף די גראָונדס פון די האַמבורג מעססע און קאָנגרעסס. אַרום 103.000 האַנדל וויזאַטערז פון דייַטשלאַנד און אויסלאנד געקומען צו די לידינג האַנדל יאַריד פֿאַר די אַרויס היים מאַרק צו געפֿינען זיך די אָפפערס פון די 1.050 יגזיבאַטערז פון 26 לענדער. עס איז געווען דער הויפּט גרויס אינטערעס אין די סך נייַ פּראָדוקטן פון די קאָמפּאַניעס. די אַרום 8.000 ווייניקערע וויזאַטערז ווי אין דעם פריערדיקן יאָר האט גאָרנישט צו דיטיריערייט פון די גוטע שטימונג. אלא, כּמעט אַלע יגזיבאַטערז געלויבט די הויך מדרגה פון פאַכמאַן קאַמפּאַטינס פון די וויזאַטערז.

די INTERNORGA איז געווען גאָר בוקט און, מיט אַ שטח פון אַרום 87.000 קוואַדראַט מעטער, איז געווען גרעסערע ווי אלץ פריער. Bernd Aufderheide, סעאָ פון האַמבורג מעססע און קאָנגרעסס גאַם (HMC): "דאָס יאָר מיר געקענט צושטעלן אונדזער יגזיבאַטערז און האַנדל וויזאַטערז אונדזער לעצטנס מאַדערנייזד נייַ עקסהיביטיאָן צענטער B7 פֿאַר די ערשטער מאָל אונדזער גאַנץ מאַדערנייזד ויסשטעלונג צענטער, און מיר זענען זייער צופרידן אַז דאָס איז אַזוי גוט באקומען דורך ביידע זייטן. מיר האָבן דעריבער געעפנט א נייע קאַפּיטל אין דער געשיכטע פון ​​דער דאָזיקער טראַדיציאָנעלער האנדל יאַריד, אין וועלכן מיר וועלן ווײַטער פארברייטערן די פֿירנדיקע לאַגע פון ​​INTERNORGA.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2312 מאל געוויזן

די ריינערט שינקע כידעש באזירט אויף אַן אַלט משפּחה רעצעפּט

קאַנוויניאַנס וועט בלייַבן אַ גאַנג טעמע אין 2009. פּריפּערינג אַ געשמאַק מאָלצייַט זאָל זיין שנעל, גרינג און באַקוועם. קאָנסומערס אויך אָפּשאַצן פאַרשיידנקייַט אין זייער טעגלעך דיעטע. די רעינערט פריוואטע קאַצעב-קראָם איז איצט אַדרעסינג די קראַנט קאַנסומער באדערפענישן מיט אַ ספּעציעל כידעש: "גראַנדמאַ אַלמאַ ס שניפּפּעל האַם" איז די נייַע פּראָדוקט געדאַנק וואָס האט יקספּאַנדיד די קייט פון די ווערסמאָלד משפּחה געשעפט זינט 1 מערץ 2009. די סטריפּס פון רוי שינקע, שנייַדן זייער דין לויט די וועסטפאַליאַן טראַדיציע, קענען זיין געוויינט אין פילע וועגן און לייגן אַ האַרציק פאַרבינדן צו פּאַנקייקס, סופּס, סאַלאַדס, אאז"ו ו אין קיין צייט.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2114 מאל געוויזן