系统公司 Winweb 为其客户提供聊天机器人。 “我们的智能助手可以回答有关我们公司和 winweb-food 软件的所有问题，”Winweb Informationstechnologie GmbH 的高级软件工程师 Jan Schummers 说道，他正在推动人工智能的使用。 “一切都在几秒钟之内。”...

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Tönnies 集团欢迎 Julia Hupp 加入管理团队。作为首席转型官，她现在将负责捆绑集团内的转型工作......

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100 年来食品行业的合作伙伴。总部位于韦尔的 Gustav Ehlert GmbH & Co. KG 将于 2024 年庆祝这一周年纪念日。 Ehlert 公司最初是一家屠宰用品批发商，为传统上扎根于雷达-维登布吕克、居特斯洛和弗斯莫尔德地区的手工艺企业以及肉类和香肠生产公司提供服务...

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2023年德国人的肉类消费量将降至最低水平。 2023 年，肉类消费量下降的长期趋势仍在继续。根据联邦农业信息中心（BZL）的初步信息，人均肉类消费量下降430克至51,6公斤。这是有记录以来的最低值......

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2023年，德国食品加工和包装机械制造商名义出口增长8,6%，创纪录的9,85亿欧元...

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欧盟委员会已批准持有 Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG 家族在家族企业 Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG 中的多数股权。欧盟委员会在批准之前进行了严格审查。随着投资的正式批准，两家家族企业合并的道路已经清晰……

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Westfleisch 在 2023 年继续增长：总部位于明斯特的德国第二大肉类营销商去年的销售额增长了 11%，达到 3,35 亿欧元。息税前利润 (EBIT) 增长近 7%，达到 37,7 万欧元。年度盈余达21,5万欧元...

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以植物为基础的饮食是对气候更加友好的农业和粮食系统的正确策略。然而，“一切都归咎于牛”的经验法则现在已经在许多人的脑海中确立。是的：动物食品的生产对气候的影响比植物性食品的生产要大得多......

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Anuga FoodTec 2024 再次巩固了其作为全球食品和饮料行业主要供应商贸易展览会和中心平台的地位。 “责任”是展会的指导主题，其广泛的专业计划为替代蛋白质来源、能源和水管理、数字化和人工智能等领域的问题提供了答案……

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著名的 2024 年国际食品技术奖是食品技术领域的领先奖项，由 DLG（德国农业协会）及其专业合作伙伴颁发，于昨天晚上在科隆的 Anuga FoodTec 颁奖。全球食品和供应行业共有 14 个创新项目获奖。其中四项突破性的发展获得了国际食品技术金奖，而另外十项则获得了银奖......

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全球最大的食品行业供应商贸易展览会 Anuga FoodTec 今天在科隆开幕。 Anuga FoodTec 2024 是全球领先的食品和饮料行业供应商贸易展览会，其丰富的活动计划将以其众多的活动形式为跨行业对话提供重要推动力。重点特别是“责任”这一关键主题......

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