维也纳森林的更多动物福利
动物福利倡议 (ITW) 正在扩大其在餐饮行业的市场份额。 Wienerwald 是德国最古老的系统餐厅，作为其品牌重新推出的一部分，它正在加入动物福利倡议。 这是第二家加入动物福利倡议的餐饮公司，突显动物福利在餐饮行业日益重要......
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贝尔食品集团成功发行债券
31年2023月270日，贝尔食品集团在瑞士资本市场成功发行两笔总计110亿瑞士法郎的债券。 第一个债券的面额为 2.30 亿瑞士法郎，利率为 2026%，期限至 160 年。第二个债券的面额为 2.65 亿瑞士法郎，利率为 2031%，直至 XNUMX 年……
贝尔食品集团新任首席执行官
Marco Tschanz（48 岁）将于 1 年 2024 月 9 日成为贝尔食品集团新任首席执行官，并将接管贝尔瑞士部门的管理工作。 指定的新任首席执行官已在贝尔食品集团工作了 2014 年。 2019年，他加入公司担任首席财务官，并在集团管理层中占有一席之地。 2022 年，他调入集团管理层，接管贝尔国际部门的管理，并于 XNUMX 年接管艾斯伯格部门……
最终报告：SÜFFA 2023：100% 很棒
21月23日至7.543日，209名专业观众来到斯图加特展览中心，从85家参展企业了解当前趋势和最新市场动态。 占决策者 XNUMX% 的专家观众在与同事和行业专家的讨论中探索了新的商业理念，并计划了即将到来的投资……
自主肉店：SÜFFA 的数字解决方案
德国备受争议的技术工人短缺问题不再是一个理论上或未来的问题，而是随处可见。 德国经济研究所的一项研究显示，年初时已有超过 XNUMX 万个工作岗位空缺。 除了社会职业或信息技术之外，行业尤其受到影响......
RAPS 接管汉堡萨尔茨中心
香料制造商 RAPS 已通过其多数股权 BIOVA 接管了汉堡 Salz Centrale 的食盐业务，立即生效。 此次收购扩大了产品组合，包括多种天然盐，并扩大了全球供应商网络......
前往斯图加特的 SÜFFA
一个成功的展会取决于其连贯的理念。 斯图加特 SÜFFA 既是一个市场，也是一次思想交流，因此是德国及其邻国肉类行业最重要的活动之一。 在 2023 年展会上，约 200 家知名参展商将提供有关优质产品、有趣的发展和面向未来的技术的信息......
“未来的肉类”——德国首届科学会议
德国首届人造肉科学会议于 04 月 06 日至 30 日在费希塔举行。 为此目的，来自不同学科和实践领域的约 XNUMX 名专家齐聚一堂。 为期两天半的讨论讨论了体外肉类生产的现状以及现有的挑战和可能的解决方案......
Handtmann 延长对 Butcher Wolfpack 的金牌赞助
Handtmann, Biberach 将对“Butcher Wolfpack”团队的金牌赞助延长至下一届 WBC（世界屠夫挑战赛）。 会议将于 30 年 31 月 2025 日至 4 日在巴黎举行。 以队长 Dirk Freyberger 为中心的充满活力的团队去年在萨克拉门托纪念礼堂赢得了 WBC 冠军，不仅获得了总体胜利，还获得了“世界最佳牛肉香肠”或“世界最佳美食香肠”等 XNUMX 个不同产品类别的胜利……