QS系統：50.000年度的2016審核
所有QS審核的97百分比2016成功通過。 通過這種方式，QS系統中的合同夥伴再次證明他們可靠，認真地滿足QS要求。 在631案件中，已經對違法行為進行了製裁。 制裁委員會實施了總計143.000€的合同處罰，向QS系統交付的區塊以及增加的控制......
質量和食品安全
在QS操作中使用抗生素2016再次下降
減少動物所有者和獸醫使用抗生素的措施已經取得了明顯的成功：QS系統中的家禽和養豬場再次減少了2016對抗生素的使用。 在人類醫學中特別重要的抗生素組（所謂的關鍵抗生素/儲備抗生素）的數量也在下降。 目前對QS抗生素數據庫中可用的超過2,5百萬治療文件的評估證實了這一點。.
家禽養殖到國家動物福利標籤
昨天，聯邦農業部長克里斯蒂安施密特在國際綠色週上提出了計劃中的國家動物福利標籤的第一個基石。 這就是德國家禽業中央協會e。 V.（ZDG）作為以下定位到計劃標籤的機會：
•德國家禽業對國家動物福利標籤的發展持開放態度。
•德國禽業要求聯邦糧食和農業部將州動物福利標籤與國家原產地標籤相結合。
•必須同時為家禽和養豬業發布州動物福利標籤。
•國家動物福利標籤必須依靠動物所有者的自願參與，並且對所有銷售渠道具有約束力，即對食品零售商，批發部門和直接銷售商而言。
•國家動物福利標籤必須確保不歧視現有的法律允許的飼養形式。
•國家動物福利標籤應該補充動物福利倡議，該倡議已經有意義地取得了良好的效果，已經取得了兩年的成功，它的結構有所改觀，並且使行業聯盟的合作夥伴參與了發展。
•必須適當獎勵動物飼養員的表現。 為此，所有購買者（食品零售商和大宗消費者）都必鬚根據動物福利倡議的模式向相應的動物福利基金付款。
•國家動物福利標籤應精心準備，不要太快引入，並且應以所有相關人員的共識為基礎。
•家禽業的專家應參與組織結構和具體實施的問題。
資料來源：德國家禽業中央協會
新的動物福利印章會來嗎？
食物肉是有史以來最敏感的食物之一。 通過過去的所有“肉類醜聞”，消費者在肉類和香腸產品中絕對安全。 現在，農業部長克里斯蒂安施密特（CSU）呼籲新的“國家動物福利印章”......
老肉重新標記
“目前在售肉的情況下，涉嫌詐騙採用了阿爾高司法當局關於五名員工一個零售連鎖經營的刑事案件。他們應該重新貼上標籤，其他肉類產品中到期。已提供作為有機肉類即使傳統的肉類，如馬庫斯Gisin，老闆Aargauer Kriminalpolizei週一在Aarau的州警察年度媒體會議上告訴記者。“
2017最重要的創新一目了然
年度修訂的目的不僅是不斷提高工藝可靠性，而且使QS要求更加實用......
儲存肉類和肉類產品
自1以來。 1月2017，代表QS系統合作夥伴存儲肉類和肉類產品的公司可根據新的肉類和肉類儲存指南進行認證。 通過他們的參與，QS為關閉增值鍊和確保各級肉類和肉類產品的質量保證做出了決定性的貢獻......
新年：通過動物福利標籤清晰度
通過計劃中的國家動物福利標籤，希望消費者中心的清晰度和對客戶的新的，信任的聲明......
肉類在從非歐盟國家機場
“旅行者誰非法進口來自非歐盟國家的肉德，能有助於潛在危險病原體的傳播。在肉類幾個樣品來自兩個德國機場多重耐藥細菌被發現”......
被騙殺死神戶牛肉
“既然2013可能是因為需求在全球範圍內增加，真正的牛排都負擔得起勉強甚至在日本，蓬勃發展生產假冒奢侈品文章互聯網是充滿報價Wagyufleisch也進口到歐盟， - 乍一看，一切都顯得真實。此外，如果該國的誘惑是巨大的，有舊的牛出現貴族肉......“
縣增加的費用屠夫
“Hofgeismar酒店消費者在卡塞爾區必須從在新的一年在肉店適應更高的價格：這是由費上漲肉類檢驗造成的......”