Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
В най-добрия случай средните резултати при проверка на услугата
Международната служба за проверка / Multisearch е тествала десет магазина за отстъпки от веригите Aldi, Lidl, Norma, Penny и Plus от анонимни сервизни пулове в съответствие с принципа на случайния подбор.
Всички избрани пазари се намират в Северен Рейн-Вестфалия. Бяха тествани шестте основни категории поръчка / грижа / преглед, представяне на продукта, етикетиране на цената, свежест / правилна дата на изтичане, наличност на продукта и поведение на служителите. Максималният процент за достигане във всяка категория е 100. Индивидуалните резултати от основните категории се използват за изчисляване на съответния общ резултат за верига отстъпки.
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
Национално прилагане на селскостопанската реформа в ЕС
Бързо съгласие относно начините за национално изпълнение на люксембургските решения относно реформата на Общата селскостопанска политика призовава Манфред Нюсел, председател на германската асоциация Райфайзен, от Федералната държавна конференция на министрите на земеделието на 27. Ноември е среща.
Изпълнението на реформата, в основата на която е отделянето на директните плащания, може да окаже значително въздействие по-специално върху месния и млечния сектор. Nüssel е поела ангажимент да проектира отделяне по такъв начин, че да се избегнат внезапни сривове в производствената структура. Трябва да се избягват краткосрочни нарушения на пазарите на животновъдство.
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
Текущата дискусия за поставянето на клетка показва политическа дилема
Клетките за кокошки носачки са забранени в целия Европейски съюз от 2012. В Германия подобна забрана се дължи на изменението на Наредбата за хуманно отношение към животните на 28. Февруари 2002 вече се прилага от началото на годината 2006 / 2007. Но сега учени, професионалисти и политици - включително бившия министър на земеделието Долна Саксония Уве Бартелс, СПД, и служителя по благосъстоянието на животните в СПД, д-р мед. Вилхелм Присмайер - мобилен срещу това изискване. Така те разкриват дилема, в която министърът на земеделието Ренате Кюнаст заявява, че желанието за повече хуманно отношение към животните очевидно не може да бъде постигнато с един акт от националния закон.
Факт е, че почвата и свободното разнообразие на животните, според проучване на Университета по ветеринарна медицина Hannover1) не допринасят за подобренията.
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
Министърът на селското стопанство в Долна Саксония Ehlens със съвет за защита на потребителите
За да може висококачествената храна да пуши сьомга, дори и като вакуумно опакован продукт, за да може да изпълни своите обосновани изисквания, министърът на земеделието Ханс-Хайнрих Елен препоръчва да се обърне специално внимание на три неща. Първо: консумирайте пушена риба във вакуумна опаковка възможно най-рано преди изтичане на най-добрата дата или дата на консумация. Второ, не прекъсвайте "студената верига", за предпочитане използвайте охладители или охладители за пътя от търговията на дребно до домашния хладилник. Трето: замразяване на пушена сьомга, която не е предназначена за незабавна консумация, и размразяване в хладилника преди планираното потребление.
Според Ehlen тези съвети се основават на две различни констатации от ветеринарния институт за риба и рибни продукти Cuxhaven, който е част от Държавната служба за защита на потребителите и безопасността на храните.
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
От гледна точка на търговията с месар, има положителен междинен доклад в дискусията относно законодателството за малкия бизнес и изменението на HWO: Комитетът за посредничество на Бундестага и Бундесрат реши да участва в 26. Ноември, за да обсъдят двете законодателни предложения заедно. Това е основна грижа на занаята, без отделяне на отделните регулаторни елементи от ОЗО, но за провеждане на цялостна дискусия, която да се осъществи след много интензивни и трудни кръгове на дискусии с политическите партии.
Впоследствие в 27. Ноември 2. и 3. Четене на изменението на HWO в Бундестага и вече на 28. Ноември, разискванията във Федералния съвет.
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
Асоциацията на германската касапница (DFV) е изпратила писмо до Федералното министерство за защита на потребителите, храните и земеделието относно проекта за директива на Комисията относно обозначаването на водата в търговското описание на определени храни.
В писмото се посочва, че няма нужда от нови правни разпоредби за прилагане на закона. Защото вече е недопустимо добавянето на добавки към непреработени храни като пиле или пуешки гърди. Не само в Германия установеното разбиране за трафика предполага, че необработените храни не трябва да се добавят към други храни, като вода. Според DFV е невъзможно да се компенсира увреждането чрез добавяне на вода чрез идентификация. По-скоро съществуващите разпоредби трябва да се прилагат и санкционирани фалшифицирани продукти.
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
За предстоящата IFFA, 15. към 20. Нека 2004 се провежда във Франкфурт на Майн, разработени са няколко нови концепции, които правят посещението още по-полезно за представителите на търговията с месо: IFFA Delicat създава "пътека на природата", която отговаря на изискванията на специализирания магазин за месарство от гледна точка на Описва какво означава това за касапницата и предлага подходящи решения.
Заедно с важни партньори и Messe Frankfurt ще има място за срещи за месари, където е възможно да се направи среща, да се обмени опит и да се прави бизнес. Специална система за уведомяване води във всички зали до партньорите на месарската търговия, помага с ориентацията и сигналите: Тук собствениците на месарници са особено добре дошли.
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
Откриване на художествена изложба за хранене на разстроени пациенти
Тази година Берлинският форум за откриване ще бъде домакин на 13. Време вместо. Основната тема този път е "Взаимодействие и нарушения в храненето в ранна детска възраст и тяхното въздействие върху по-късния живот". ## | ## п
В същото време, катедрата по психосоматика и психотерапия на кампуса Бенджамин Франклин от Charité, Universitätsmedizin Berlin празнува своята 25 годишнина, този път и домакин на прием с впечатляваща изложба на мюнхенските пациенти с хранителни разстройства в Westhalle на болницата
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
Европейската комисия предлага програма за помощ
Днес Европейската комисия представи предложение за двугодишна програма за подпомагане, която да помогне на националните органи да финансират дейностите по наблюдение и контрол в рамките на общата политика в областта на рибарството (ОПР). За периода 2004-2005 ЕС ще осигури общо 70 милиона. Новите държави-членки също ще могат да използват програмата от момента, в който се присъединят към ЕС, за да модернизират бързо своите структури за контрол и да гарантират правилното прилагане на мерките на ОПОР. Ще продължат да съществуват средства за закупуване на оборудване, по-специално електронно предаване на данни и сателитно дистанционно наблюдение, както и за обучение и развитие на персонала за наблюдение. В бъдеще могат да бъдат финансирани нови проекти, като кампании за повишаване на чувствителността на рибарите, инспекторите, прокурорите и съдиите, както и обществеността; всички те трябва да разберат колко е важно за опазването да са изпълнени изискванията за контрол. Настоящата схема за субсидиране, която съществува от 1. Януари 2001 се прилага, завършва на 31. Декември 2003. Предложената помощна програма се стартира от 1. Януари 2004 до 31. Декември 2005, когато съвместната инспекция на рибарството на равнище ЕС ще започне да функционира.
Според текущата информация средствата за контрол, с които разполагат държавите-членки, остават недостатъчни, а нарастващият списък на уязвимите рибни запаси ясно показва, че слабостите в контрола позволяват да се установят незаконни практики, които застрашават устойчивостта на рибарството. С тази програма за подкрепа ЕС подчертава решимостта си да подпомага държавите-членки в справянето с тези слабости “, каза Франц Фишлер, европейски комисар по земеделието, развитието на селските райони и рибарството.
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
Няма риск за здравето на потребителите - министър Backhaus: Разследванията са в разгара си
В яйца от седем кокошки ферми в Мекленбург-Западна Померания са открити остатъци от лекарството Lasalocid-Na. Lasalocid-Na може да се използва в птицевъдството срещу кокцидии (паразити). Въпреки това, при кокошки носачки, този препарат не е одобрен. След това на фермите е забранено да продължават да търгуват с яйца. Тази мярка ще бъде наблюдавана от компетентните ветеринарни органи. В Министерството на земеделието е създаден работен персонал. В момента се изготвя цялостна оценка на риска от Федералната служба за оценка на риска. Рискът за здравето на потребителя се изключва съгласно наличната информация при установените стойности.
Въпреки че понастоящем рискът за здравето не може да бъде приет, за предпазни цели е забранено да се търгуват с яйца, съдържащи лазалоцид. Министър на земеделието Till Backhaus (SPD): "Ние приемаме тези открития много сериозно и работим усилено, за да разберем дали са засегнати още растения и как това вещество може да попадне в яйцата." Все още не е известно нищо за възможните причини за щама. Отговорните надзорни органи на засегнатите области и на държавата проверяват дали са засегнати други стопанства и кои причини могат да имат положителни резултати.
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
DBV поддържа действие за подписване
Германската асоциация на земеделските производители (DBV) отново говори за запазване на съществуващите права на лов. Той подкрепя кампанията за обучение и подписване на Федералната работна група на ловните кооперации и собствените ловни собственици за запазване на съществуващата система за ловни права. Целта на тази кампания е да покаже на политиците и обществеността в предстоящия дебат за изменение на Федералния закон за лова, че настоящият Закон за лова с личната отговорност на ловците за района в смисъл на устойчиво използване на диви популации от животни е доказан. Реформата, от друга страна, по-скоро би довела до влошаване и би била отхвърлена от голяма част от населението.
Според коалиционното споразумение федералното правителство възнамерява да измени Федералния закон за лова през този законодателен период. Различни животински и екологични групи, които критично се противопоставят на лова, изискват огромни ограничения, включително пълното премахване на лова. Правото на лов, тъй като 1948 е неразривно свързано със собствеността на земята и е под специалната защита на Основния закон. Четирите милиона собственици на земя в Германия пряко участват в лова на тяхна територия чрез ловните кооперации. Федералната асоциация на ловните кооперации и Eigenjagdbesitzer и DBV и искат да привлекат вниманието с кампанията си, че Федералният закон за лова е доказана, навременна и съвременна схема, която отчита благосъстоянието на животните и естественото горско стопанство. Например, задължението за лов в Германия е вкоренено в ловното законодателство, както и действието, основано на принципа на устойчивост, областната система и задължителното членство в ловните сдружения. Така се създават условия, така че ловецът е балансирана система от наложени права и задължения. Реформа, която отнема само няколко точки, ще извади цялата система от равновесие и ще застраши устойчивото използване на популациите от диви животни и голямото биоразнообразие в горите, опасения от DBV.
