Produkter og kampagner

Nyt hakket kød sortiment fra WIESENHOF

Hvorvidt kødboller, kødboller eller kødplanter - den klassiske er kendt i Tyskland under forskellige navne, men de har alle en ting til fælles: Hovedbestanddelen er hakket kød. Dette kødprodukt er en alsidig all-rounder i køkkenet, som kan fremstilles hurtigt og nemt. WIESENHOF er overbevist om fordelene og har for første gang et komplet sortiment af hakket kød ...

Læs mere

Stempelfyldstof til kødindustrien

K-LINE KK500 Kontinuerlig stempel fyldstof til industrien
K-Line arbejder med et unikt roterende stempelsystem. 6 cirkulerende stempler transporterer produktet fra ladning af stemplerne til den stordimensionerede lågudløser.
Frey stempeltransportørsystemet er i øjeblikket det mest produktvenlige transportbåndsprincip. Smør ...

Læs mere

Veganmølle bøftype oksekød vinder PETA Vegan Food Award

Efterspørgslen efter veganske fødevarer vokser. Flere og flere unge, men også etablerede virksomheder er afhængige af animalske produkter. For at anerkende og fremme denne udvikling, giver PETA Germany for første gang 2019 "Vegan Food Award". Med prisen tildeler dyrevelfærdsorganisationen innovative og veganske delikatesser ...

Læs mere

Reinert Sommerwurst fejrer 50. fødselsdag

I år fejrer den private slagter Reinert 50. Fødselsdag i hendes traditionelle sommerpølse. Tro mod mottoet "Et stykke familie" lancerer det vestfamiliske familieejede firma en jubilæumsforfremmelse i detailbranchen, hvor i alt 50-familien ønsker at være op til 500 Euro, er opfyldt ...

Læs mere

To vindere i skoleklassen konkurrence om slagteri

(DLG). Ved den første klasse konkurrence om nedslagtning af DLG (Tysk Landhusholdningsselskab), er der to vindere: Emil Fischer School (Berlin) og Gertrude Luckner Vocational School (Freiburg) andel på grund af tilsvarende tjenester første omgang. Både professionelle klasser imponerede med deres selvproducerede kødprodukter, en jury af eksperter ... 

Læs mere

Stabilisator til kødboller & Co.

VAN HEES GmbH præsenterer en ny stærkt effektiv stabilisator til kødprodukter til varmt forbrug ved IFFA med PRALLO® DWS Tech. Med dette kvalitetsadditiv stabiliseres teksturens struktur, håndtering og aroma, hvilket gør kvaliteten af ​​bekvemmelighedsprodukter væsentligt sikrere og øger omkostningseffektiviteten betydeligt ...

Læs mere