न्यूज चैनल
समाचार टिकर लेखों की संख्या: 2999
व्यापार लेखों की संख्या: 872
रंगीन लेखों की संख्या: 112
उत्पादन एवं पशु स्वास्थ्य लेखों की संख्या: 309
सूचना प्रौद्योगिकी लेखों की संख्या: 5
प्रमुखों - उद्योग में लोगों को लेखों की संख्या: 124
मेलों एवं घटनाक्रम लेखों की संख्या: 377
जैविक खेती और Biomarkt लेखों की संख्या: 31
बाजार और अर्थव्यवस्था लेखों की संख्या: 324
उत्पाद और अभियान लेखों की संख्या: 281
गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा लेखों की संख्या: 149
संघों लेखों की संख्या: 184
राजनीति और कानून लेखों की संख्या: 205
Wissenschaft लेखों की संख्या: 24
प्रौद्योगिकी लेखों की संख्या: 437
गुणवत्ता और विश्लेषण लेखों की संख्या: 86
स्वच्छता एवं माइक्रोबायोलॉजी लेखों की संख्या: 71
मसाला और सामग्री लेखों की संख्या: 94
पैकेजिंग और रसद लेखों की संख्या: 79
उत्पादन एवं वध लेखों की संख्या: 54
प्रक्रिया लेखों की संख्या: 39
स्वास्थ्य लेखों की संख्या: 504
आम तौर पर लेखों की संख्या: 139
बच्चे और किशोर लेखों की संख्या: 28
हृदय प्रणाली लेखों की संख्या: 76
आहार और वजन लेखों की संख्या: 155
मधुमेह लेखों की संख्या: 40
मानस लेखों की संख्या: 39
वरिष्ठ लेखों की संख्या: 10
ज्ञान लेखों की संख्या: 262
व्यवसाय प्रबंध लेखों की संख्या: 64
कार्मिक प्रबंधन लेखों की संख्या: 57
विपणन (मार्केटिंग) लेखों की संख्या: 123
सही लेखों की संख्या: 17
अभिलेखागार लेखों की संख्या: 6207
2003 के उपभोक्ता मूल्य 1,1 की तुलना में 2002% अधिक हैं
संघीय सांख्यिकी कार्यालय द्वारा अंतिम गणना के अनुसार, जर्मनी के लिए उपभोक्ता मूल्य सूचकांक में 2003 की तुलना में 2002 में औसतन 1,1% की वृद्धि हुई, 1,4 में 2002% और 2,0 में 2001% के बाद। यह 1999 के बाद से सबसे कम वृद्धि है (+ 0,6) , XNUMX%)।
वार्षिक औसत मुद्रास्फीति का कमजोर पड़ना मुख्य रूप से तकनीकी वस्तुओं में महत्वपूर्ण मूल्य गिरावट के कारण है जैसे कि सूचना प्रसंस्करण उपकरण (- 20,4 के वार्षिक औसत में 2003%) और घरेलू उपकरणों (- 0,7%) के साथ-साथ खाद्य क्षेत्र में स्थिर कीमतें (- 0,1%) । इसके अलावा, आवास और रेस्तरां सेवाओं (+ 0,9%) की कीमतों में धीमी वृद्धि का प्रभाव पड़ा।
बावरिया में एक भेड़ के लिए स्क्रेपी मामले की पुष्टि हुई
रिम्स में जानवरों में वायरस के रोगों के लिए संघीय अनुसंधान केंद्र, बावरिया में एक भेड़ में स्क्रैप करने का मामला है
मंजूर की।
मंजूर की।
यह मध्य फ्रेंकोनिया की एक भेड़ है। मारे गए जानवर की जांच कत्ल के लिए की गई थी। जानवरों में वायरस रोगों के लिए संघीय अनुसंधान केंद्र ने भेड़ में टीएसई-विशिष्ट प्रियन प्रोटीन का स्पष्ट रूप से प्रदर्शन किया है।
फल के साथ अधिमानतः दही
मसालेदार संस्करण केवल एक आला उत्पाद
जर्मन नागरिकों की दही की खपत अतीत में लगभग लगातार बढ़ी है और कुल 15,7 किलोग्राम के साथ 2003 में एक नए रिकॉर्ड उच्च स्तर पर पहुंच गई है। जोड़ा फल के साथ योगर्ट्स के लिए उपभोक्ताओं की प्राथमिकता स्पष्ट रूप से है। खरीदारी करते समय लगभग दो तिहाई निजी परिवार इस विकल्प का उपयोग करते हैं। लगभग एक चौथाई दही इसे प्राकृतिक रूप से छोड़ देता है। मसालेदार दही एक आला खंड बनाता है। उपभोक्ता अनुसंधान के लिए सोसायटी के घरेलू पैनल पर आधारित ZMP / CMA कच्चे डेटा विश्लेषण के परिणामों के अनुसार, हालांकि, यह अधिक से अधिक रुचि को आकर्षित कर रहा है।जब दूसरी ओर ऑर्गेनिक योगर्ट की बिक्री की बात आती है, तो उत्पाद रेंज की संरचना के कारण प्रवृत्ति बिल्कुल विपरीत होती है: दो तिहाई बिक्री प्राकृतिक दही और एक तिहाई फल दही की होती है। यह उपभोक्ताओं के विभिन्न खरीद व्यवहार से संबंधित हो सकता है, लेकिन उत्पादन के लिए भी। क्योंकि जैविक फल दही का उत्पादन बहुत जटिल है और कंपनियों के लिए लागत-गहन है, क्योंकि प्रसंस्करण के लिए अपेक्षाकृत कम मात्रा में जैविक फल खरीदना पड़ता है।
2003 में उपभोक्ता मूल्यों का विकास
कृषि उत्पाद अक्सर सस्ते होते हैं
ताजा कृषि उत्पादों के लिए उपभोक्ता मूल्य पिछले एक साल में स्थिर या घट गया है, उदाहरण के लिए, गोमांस और सूअर का मांस, भुना हुआ चिकन और बतख, दूध और मक्खन, पनीर और गेहूं के आटे की कीमतें। वील एस्केलोप और मेमने, अंडे और आलू और कुछ प्रकार के फल और सब्जियों के लिए उच्च मांग प्रबल हुई।दुकान के फर्श पर प्रतिनिधि ZMP के सर्वेक्षण के अनुसार, ब्रेज़्ड बीफ़ के लिए प्रति किलो की कीमत EUR 8,55 के वार्षिक औसत पर स्थिर रही, 2001 की तुलना में, जर्मन उपभोक्ताओं को यह कटौती 25 सेंट सस्ती हुई। पोर्क नेक रोस्ट खरीदते समय, जर्मन उपभोक्ताओं ने पिछले वर्ष की तुलना में 6,20 सेंट की बचत की, जो कि औसतन 34 यूरो के किलो मूल्य पर था, 2001 की तुलना में 80 सेंट भी। ताजा चिकन श्नाइटल की कीमत 2003 में औसतन EUR 7,91 प्रति किलोग्राम है, जो कि एक साल पहले की तुलना में लगभग 60 सेंटीमीटर सस्ता है। 3,5 में, उपभोक्ता 2003 लीटर के औसतन, 58 की तुलना में तीन सेंटीमीटर सस्ते, औसतन डिस्पोजेबल पैकेज में एक लीटर दूध, 2002 प्रतिशत वसा खरीद सकते थे। ऑलगू इमेन्टेलर, टुकड़ा सामान, 45 प्रतिशत वसा खरीदते समय, उन्होंने औसतन 6,50 यूरो का भुगतान किया। पिछले वर्ष की तुलना में प्रति किलोग्राम और 25 सेंट की बचत हुई।
वर्तमान ZMP बाजार के रुझान
मवेशी और मांस
2003 के अंतिम दो हफ्तों में, थोक व्यापारी और कसाई मांस बाजारों में कारोबार से संतुष्ट थे, बड़ी मात्रा में गोमांस का विपणन किया गया था और स्टॉक कम किया गया था। तदनुसार, नए साल के पहले पूर्ण सप्ताह में ट्रेडिंग को पकड़ने और अतिरिक्त खरीद की आवश्यकता की विशेषता थी। उपभोक्ता और प्रसंस्करण क्षेत्रों से तुलनात्मक रूप से सस्ती वस्तुओं पर ध्यान केंद्रित किया जा रहा ब्याज। इसके लिए कीमतों को ऊपर की ओर निर्देशित किया गया था, जबकि ठीक कटौती अक्सर थोड़ी सस्ती बेची गई थी। युवा बैल केवल मवेशी बाजारों में उपलब्ध थे। वध कंपनियों ने बोर्ड भर में नर वध जानवरों के लिए अपनी कीमतें बढ़ा दीं। मादा मवेशियों को भी बड़े पैमाने पर पेश नहीं किया गया था और 2003 के अंत में भुगतान करने के लिए भी अधिक महंगा था। युवा बैल आर 3 के लिए संघीय बजट समीक्षाधीन सप्ताह में छह सेंट से 2,36 यूरो प्रति किलोग्राम वध वजन में वृद्धि हुई; क्रिसमस से पहले सप्ताह में केवल 2,18 यूरो का भुगतान किया गया था। कत्ल गायों O3 के लिए, मतलब पिछले सप्ताह की तुलना में पांच सेंट की वृद्धि हुई प्रति किलोग्राम 1,56 यूरो; क्रिसमस से पहले यह 1,43 यूरो था। पड़ोसी देशों को गोमांस की शिपिंग में भी सकारात्मक रुझान थे; यहाँ और वहाँ कुछ हद तक उच्च मूल्य हासिल किया जा सकता है। - आने वाले हफ्ते में बीफ मवेशियों की सप्लाई सीमित होती रहेगी। युवा बैल और वध गायों के लिए मूल्य प्रवृत्ति, जो एक उत्पादक के दृष्टिकोण से उत्साहजनक है, इसलिए जारी रह सकती है। - गोमांस के समान, थोक बाजारों में वील स्टॉक लगभग साफ हो गया था। चालू सप्ताह में, मांग में कमी आई है, लेकिन अभी भी वील की कीमतें बहुत स्थिर स्तर पर हैं। प्रारंभिक जानकारी के अनुसार, एकमुश्त के रूप में बिली हुई बछड़ों के लिए भुगतान की कीमतें EUR 4,77 प्रति किलोग्राम वध वजन थीं। - खेत के बछड़ों के लिए स्थिर मूल्य तय किए जाते हैं।
आगे बीएसई परीक्षणों में अंतराल खुला
बीएसई के आवश्यक परीक्षण के बिना काले-वध वाले मवेशियों के मामले भी ब्रेमेन, नॉर्थ राइन-वेस्टफेलिया और रहिमलैंड-पैलेटिनेट से सूचित किए जाते हैं। ब्रेमेन में बिना बीएसई टेस्ट के मवेशियों की भी हत्या कर दी गई
राष्ट्रव्यापी मवेशी डेटाबेस में अस्पष्ट मामलों की जाँच करते समय, ब्रेमेन स्वास्थ्य प्राधिकरण ने 8 जनवरी, 2004 को निर्धारित किया कि 2003 महीने से अधिक पुराने ब्रेमरहेवन में मारे गए चार मवेशियों का जनवरी और सितंबर 24 के बीच बीएसई के लिए परीक्षण नहीं किया गया था। Bremerhaven कसाईखाने में वे गलती से छोटे वध जानवरों को सौंपा गया था जिन्हें परीक्षण करने की आवश्यकता नहीं है। उल्लेखित अवधि के दौरान सीस्टैड में कुल 24.200 मवेशियों का वध किया गया था। अधिकारी वर्तमान में ब्रेमेन-स्टैड में 20 और ब्रेमेन-नॉर्ड में छह मामलों की समीक्षा कर रहे हैं, जिनकी समीक्षा अभी पूरी तरह से पूरी नहीं हुई है।
जर्मन मछली पकड़ने के उद्योग पर वार्षिक रिपोर्ट 2003 प्रकाशित हुई
अब से, इच्छुक पार्टियां 2003 के लिए जर्मन मछली पकड़ने के उद्योग पर नई प्रकाशित वार्षिक रिपोर्ट में इस आर्थिक क्षेत्र के नवीनतम विकास के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकती हैं। वार्षिक रिपोर्ट को संघीय उपभोक्ता संरक्षण, खाद्य और कृषि मंत्रालय द्वारा प्रतिवर्ष प्रकाशित किया जाता है।
रिपोर्ट में 18 लेखों में जर्मन मछली पकड़ने के उद्योग की स्थिति का व्यापक वर्णन किया गया है। वार्षिक रिपोर्ट का भाग I जर्मन, यूरोपीय और अंतर्राष्ट्रीय मत्स्य पालन नीति की प्राथमिकताओं के साथ-साथ मछली पकड़ने के उद्योग के भीतर विभिन्न क्षेत्रों की आर्थिक स्थिति से संबंधित है। जर्मन मत्स्य पालन की गतिविधियों पर भाग II रिपोर्ट समुद्री मछली पकड़ने और अंतर्देशीय मछली पकड़ने दोनों के क्षेत्र में शोध करती है। भाग III में, मछली पकड़ने का बेड़ा, मत्स्य सुरक्षा नौकाओं और मत्स्य अनुसंधान जहाजों, ऑन-बोर्ड मौसम स्टेशनों के साथ-साथ समुद्री और सामाजिक बीमा के काम को विभिन्न लेखों में प्रस्तुत किया गया है। इसके बाद भाग IV में व्यापक आँकड़े हैं और भाग V में रिपोर्ट को मत्स्य पालन के मुद्दों के लिए संपर्क व्यक्तियों के अवलोकन से पूरा किया गया है।
बीफ का सेवन कमजोर रहता है
2004 में दुकान की कीमतों में थोड़ा बदलाव
बीएसई संकट के बाद से, जिसने 2000 के अंत में जर्मन मांस बाजार को हिला दिया, जर्मन नागरिक गोमांस का सेवन करने से हिचक रहे हैं। और पुराने उपभोग मूल्यों की वापसी की उम्मीद 2004 में भी नहीं की गई थी, खासकर तब जब आर्थिक रूप से कठिन समय में सस्ता पोर्क पसंद किया जाता है। पिछले वर्ष की तरह, घरेलू और विदेशी उत्पादन से अपेक्षित बीफ की आपूर्ति मांग के लिए पर्याप्त होनी चाहिए और उपभोक्ता कीमतों को अपने पिछले स्तर पर स्थिर बनाए रखना चाहिए।जर्मन नागरिकों की मांस की खपत, जो बीफ की बीमारी बीएसई की शुरुआत के बाद तेजी से गिर गई थी और 2001 में घटकर केवल 6,8 किलोग्राम प्रति व्यक्ति रह गई थी, 2002 में फिर से ठीक हो गई थी। 8,4 में यह औसतन 2003 किलोग्राम रहा। पिछले वर्षों की मात्रा - 9,5 और 10,5 किलोग्राम प्रति व्यक्ति और वर्ष के बीच - अब तक पहुँचने से दूर हैं।
ग्रीन जेनेटिक इंजीनियरिंग में कुनास्त का यू-टर्न?
कर्मों के साथ शब्दों का पालन करें!
संघीय मंत्री कुनास्ट की घोषणा के जवाब में कि वह ग्रीन जेनेटिक इंजीनियरिंग में और अधिक शोध को बढ़ावा देना चाहते थे और बाजार में आनुवांशिक रूप से संशोधित उत्पादों को मंजूरी देना चाहते थे, आयुक्त बायोटेक्नोलॉजी एंड जेनेटिक इंजीनियरिंग ऑफ सीडीयू / सीएसयू संसदीय समूह, हेलुतुत हेइरिडच एमडीबी, और जिम्मेदार निर्वाचन क्षेत्र के सदस्य थे। बुंडेसटाग के सदस्य क्रिस्टा रीचर्ड:कुनास्ट की नवीनतम टिप्पणियों के मद्देनजर, कोई भी विस्मय में अपनी आँखों को रगड़ता है, लेकिन: पहले से कहीं बेहतर, भले ही संघीय सरकार में तथाकथित "नववर्ष" का एहसास करने के दबाव के कारण।
बीएसई नियंत्रण प्रणाली की प्रभावशीलता का प्रमाण
एचआईटी डेटा और बीएसई परीक्षणों की तुलना
जर्मनी में, मवेशियों का परीक्षण बीएसई के लिए 24 महीने की उम्र से किया जाता है। पूरे यूरोप में, यह परीक्षण केवल 30 महीने की उम्र से निर्धारित और किया जाता है। जर्मनी में रखे गए सभी मवेशियों के पास दो कान टैग और एक पशु पासपोर्ट होना चाहिए और देशव्यापी डेटाबेस में मवेशियों के लिए मूल आश्वासन और सूचना प्रणाली (HIT डेटाबेस) की सूचना दी जाती है, जहां वध की तारीख भी दर्ज है। संघीय राज्यों के बीएसई परीक्षणों के आंकड़ों के साथ इस केंद्रीय मवेशी डेटाबेस के बीच तुलना से पता चला है कि विसंगतियां जल्दी और विशेष रूप से पाई जा सकती हैं, जर्मन किसान संघ (डीबीवी) ने पाया। इसलिए वर्तमान सार्वजनिक चर्चा को सकारात्मक परिणाम को पृष्ठभूमि में नहीं धकेलना चाहिए, जिसके अनुसार ट्रेसबिलिटी सिस्टम व्यक्तिगत जानवर के नीचे लाखों परीक्षणों के साथ भी मूल रूप से काम करता है। 180.000 से अधिक किसानों सहित शामिल सभी लोगों द्वारा समर्थित प्रणाली ने धीरज परीक्षण पारित किया है, डीबीवी को समझाया। इसलिए, ट्रेसबिलिटी की अवधारणा पर सवाल नहीं उठाया जाना चाहिए, लेकिन लक्षित तरीके से कदाचार को दंडित करने के लिए इसका उपयोग जारी रखना चाहिए।2003 में जर्मनी में लगभग 2,9 मिलियन बीएसई परीक्षण किए गए। लगभग 10.000 मामलों में विसंगतियां पाई गईं, जिनमें से अधिकांश का संचरण और इनपुट त्रुटियों के बारे में पता लगाया जा सकता है। ऐसे मामलों की संख्या जिन्हें स्पष्ट नहीं किया जा सकता है, लगभग 611 तक घट गए हैं। अधिकारियों की मौजूदा जानकारी के अनुसार, लगभग 3 मिलियन बीएसई परीक्षणों के आधार पर, यह 0,02 प्रतिशत की हिस्सेदारी का प्रतिनिधित्व करता है। यह आशंका है कि इनमें से कुछ हत्याओं के बिना। आधिकारिक पर्यवेक्षण किया गया और कानूनी नियमों का उल्लंघन किया गया। तथाकथित काले वध 3 साल तक की जेल की सजा के साथ एक आपराधिक अपराध है, डीबीवी पर जोर दिया। DBV आरक्षण के बिना इस तरह के गंभीर दंड का समर्थन करता है।