न्यूज चैनल

Sunval ने बच्चे के भोजन को याद किया

बीएसई परीक्षण के बिना संसाधित मवेशी - मांस को अधिकारियों द्वारा अनुमोदित किया गया था

उत्तरी राइन-वेस्टफेलिया में बीएसई परीक्षणों की बाद की समीक्षा के दौरान, दो जैविक मवेशियों की भी खोज की गई, जिनके लिए पशु चिकित्सा अधिकारियों की विफलता के कारण कोई बीएसई परीक्षण नहीं किया गया था।

अगस्त और सितंबर 29 में Sunval Nahrungsmittel GmbH द्वारा संसाधित और संसाधित किए गए 30 और 2003 महीने के जानवरों को उपभोग के लिए जारी किया गया था।

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लालच-से-शांत मानसिकता के खिलाफ उत्पादन श्रृंखला में गठबंधन

Sonnleitner गुणवत्ता वाले उत्पादों के हाशिए पर होने की आलोचना करता है

जर्मन खाद्य उद्योग के संघीय संघ के अध्यक्ष डॉ। पीटर ट्रूमैन, और जर्मन किसान संघ (DBV) के अध्यक्ष, गर्ड सोनलेइटनर ने बर्लिन में अंतर्राष्ट्रीय हरित सप्ताह 2004 के उद्घाटन प्रेस कॉन्फ्रेंस में इस बात पर सहमति जताई कि "सस्ता शांत संस्कृति" एक देश के लिए एक समाधान नहीं हो सकता है कि दुनिया में सबसे अमीर में से एक। लालच को एक सामाजिक गुण के रूप में घोषित करना और उसमें आर्थिक संभावनाओं की तलाश करना, एक उभरती हुई आर्थिक उन्नति के अवसरों का लाभ उठाने का गलत तरीका है। बल्कि, उद्योग, व्यापार और कृषि का उद्देश्य सस्ते चुपके से दूर और एक गुणवत्ता और सेवा आक्रामक की ओर होना चाहिए।

इस आक्रामक को यह स्पष्ट करना चाहिए कि कृषि और खाद्य उद्योग गुणवत्ता वाले उत्पादों की पेशकश करते हैं जो जीवन के लिए एक अच्छे दृष्टिकोण में महत्वपूर्ण योगदान देते हैं और इस प्रकार एक कार्य मात्र पोषण से परे है। डिस्काउंट और मूल्य की लड़ाई न तो व्यापार और उद्योग के लिए, न ही उपभोक्ताओं के लिए, न ही संभावनाओं पर जोर देती है, न ही जोर दिया। उपभोक्ताओं को डिस्काउंट की लड़ाई से बेदखल कर दिया जाएगा और वे आगामी आगामी सस्ते ऑफर का इंतजार करेंगे और अभी के लिए सामान को शेल्फ पर छोड़ देंगे। डिस्काउंटर्स एक सफल प्रकार की बिक्री बल है, जिसका बाजार में स्थान है, तनावग्रस्त है। लेकिन उपभोक्ताओं के लिए भी विकल्प होना चाहिए, जिस पर उद्योग और व्यापार को गहनता से काम करना होगा।

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QS योजना "ताजे फल और सब्जियां" पर काम जारी रखा जाएगा

कार्यदल द्वारा संयुक्त वक्तव्य

क्यूएस वर्किंग ग्रुप "फ्रेश फ्रूट एंड वेजिटेबल्स" के प्रतिनिधियों ने क्यूएस क्वालिटाट सिचेरिट जीएमबीएच में फल और सब्जियों के उत्पाद क्षेत्र के एकीकरण को जारी रखने के पक्ष में बात की है। यह फल और सब्जियों के लिए संघीय समिति, फल और सब्जियों के लिए उत्पादक संगठनों के संघीय संघ, खाद्य खुदरा व्यापार और सीएमए के 12 जनवरी, 2004 को हैम्बर्ग में प्रतिनिधि के विचार-विमर्श का परिणाम है। क्यूएस प्रबंधन फल और सब्जी क्षेत्र के काम को जारी रखने के लिए सहमत हुआ है।

इसके विपरीत, दिसंबर में जर्मन फ्रूट ट्रेड एसोसिएशन और फेडरल एसोसिएशन ऑफ जर्मन फ्रूट ट्रेड कंपनियों के प्रतिनिधियों ने समय के लिए क्यूएस योजना "फ्रेश फ्रूट एंड वेजिटेबल्स" पर काम नहीं करने का फैसला किया। श्रमिक समूह के सदस्यों को इस निर्णय पर पछतावा है, खासकर जब से इस उत्पाद क्षेत्र के लिए क्यूएस प्रणाली के पिछले संयुक्त विकास रचनात्मक और भविष्य-उन्मुख थे। कार्य समूह कार्य की प्रगति के बारे में दोनों संघों को सूचित करना जारी रखेगा और किसी भी समय सफल सहयोग जारी रखने के लिए खुला है।

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Höhn पशु चारा में एंटीबायोटिक दवाओं के खिलाफ लड़ता है

पिछले साल के अंत में, नियमित नियंत्रण के भाग के रूप में चिकन के अंडों में लेज़लोसिड अवशेष पाए गए थे। लासलोसिड कोकसीडिया (परजीवी एककोशिकीय जीव) के खिलाफ एक एंटीबायोटिक एजेंट है, जो विशेष रूप से गहन पोल्ट्री खेती में उपयोग किया जाता है। लाखों अंडे तब देश भर में वापस ले लिए गए थे। भोजन में इस पदार्थ के अवशेषों के लिए कोई सीमा मूल्य निर्धारित नहीं किए गए हैं; यहां शून्य सहिष्णुता लागू होती है। नॉर्थ राइन-वेस्टफेलिया 15/16 जनवरी, 2004 को बर्लिन में कृषि मंत्रियों के कार्यालय सम्मेलन के मुख्य कार्यकारी अधिकारी के रूप में लासलोसिड पर प्रतिबंध लगाने की वकालत करेगा और सभी फ़ीड एडिटिव्स को फार्मास्युटिकल कानून में फार्मास्युटिकल प्रभाव के साथ स्थानांतरित करने के पक्ष में है।

उपभोक्ता संरक्षण मंत्री ब्रेलबेल होहन: "सभी औषधीय रूप से सक्रिय पदार्थों को फ़ीड कानून के नियामक क्षेत्र से हटाकर दवा कानून में स्थानांतरित किया जाना चाहिए। हम पहले से ही इस पदार्थ क्षेत्र के लिए पशु कानून से एंटीबायोटिक प्रदर्शन प्रमोटरों पर प्रतिबंध लगाने या स्थानांतरित करके इस आवश्यकता को लागू करने में सक्षम हैं। Coccidiostats के क्षेत्र में, आयोग कई वर्षों तक निर्णय नहीं लेना चाहता है। यह निश्चित रूप से बहुत देर हो चुकी है। निवारक उपभोक्ता संरक्षण के हितों में, तुरंत कार्रवाई की जानी चाहिए। "

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15 गाय चार घरों के लिए बिजली का उत्पादन करती हैं

अंतर्राष्ट्रीय ग्रीन वीक के साहसिक खेत पर बायोगैस संयंत्र

बर्लिन में ग्रीन वीक के हॉल 3.2 में साहसिक फार्म पर बायोगैस एसोसिएशन द्वारा हजारों घरों में गायों के लिए पहले से ही ऊर्जा का उत्पादन किया जा रहा है। एसोसिएशन के अनुसार, अकेले 15 फार्म गायों का गोबर चार घरों को बिजली की आपूर्ति करने के लिए पर्याप्त है। आगंतुक स्पष्ट रूप से सीखते हैं कि तरल खाद, घास और मक्के की साइलेज से बिजली और गर्मी कैसे पैदा होती है। जर्मनी में, बायोगैस से 12 मिलियन घरों को बिजली की आपूर्ति की जा सकती थी। 

इंटरनेशनल ग्रीन वीक में एडवेंचर फ़ार्म के उद्घाटन के अवसर पर फचीवरबैंड बायोगैस ईवी के प्रबंध निदेशक क्लॉडियस डा कोस्टा गोमेज़ बताते हैं, "जर्मनी में संचालित 2.000 बायोगैस प्लांट पहले से ही 500.000 घरों में बिजली की आपूर्ति करते हैं।" स्थानीय किसान 12 मिलियन घरों के लिए बिजली प्रदान कर सकते थे। इससे भारी मात्रा में कोयला, तेल और गैस की बचत होती। डा कोस्टा गोमेज़ के अनुसार, भविष्य का किसान एक ऊर्जा उत्पादक के रूप में अधिक होगा और खाद्य कीमतों में उतार-चढ़ाव पर कम निर्भर करेगा। दा कोस्टा गोमेज़ आगे के संख्यात्मक उदाहरणों के साथ बायोगैस की क्षमता का चित्रण करता है: “4 गायों का गोबर पूरे वर्ष बिजली के साथ एक औसत घरेलू आपूर्ति करने के लिए पर्याप्त है। बर्लिन से बार्सिलोना तक कार से ड्राइव करने के लिए घास की एक बेल से ऊर्जा पर्याप्त है। "

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फरवरी में वध पशु बाजार

मूल्य रुझान अक्सर ऊपर की ओर इशारा करते हैं

साल के मोड़ के बाद पहले कुछ हफ्तों में, मांस बाजार अभी भी खुदरा विक्रेताओं द्वारा पंच-मांग और पूरक खरीद द्वारा निर्धारित किया जाता है। फरवरी में, मांस की मांग फिर तुलनात्मक रूप से सस्ती उपभोक्ता वस्तुओं और प्रसंस्कृत वस्तुओं पर ध्यान केंद्रित करेगी। वध के लिए युवा बैल और गायों के लिए, उपलब्धता के कारण कुछ उच्च कीमतों की उम्मीद की जा सकती है। वील में ब्याज घट रहा है, कीमतों को पिछले साल की रेखा पर खुद को उन्मुख करना जारी रखना चाहिए। जनवरी के अंत में मुस्लिम बलिदान उत्सव से मेमने की मांग बढ़ने की उम्मीद है। वध सुअर बाजार में, स्थिर बिक्री को देखते हुए आगे मूल्य निर्धारण को खारिज नहीं किया जा सकता है। युवा बैल की छोटी रेंज

जनवरी और फरवरी में युवा बैल की संख्या पुराने वर्ष के अंतिम कुछ हफ्तों की तुलना में छोटी होने की उम्मीद है। एक ओर, यह मौसमी कारणों से होता है, और दूसरी ओर, पुराने साल के आखिरी कुछ हफ्तों में, बुल फेटर्स ने 2003 में वध करने के लिए युवा बैल को वध करने के लिए लाया। बाजार ने साल के मोड़ पर इन जानवरों को ले लिया। नवंबर 2003 से पशु जनगणना के प्रारंभिक परिणाम यह भी बताते हैं कि भविष्य में युवा बैल की संख्या भी सीमित होगी। जनवरी में नर वध मवेशियों के लिए भुगतान किए गए मूल्य पिछले महीने की तुलना में काफी अधिक होंगे, और निर्माता की कीमतें भी फरवरी में बढ़ने की उम्मीद है। फरवरी 2003 में युवा बैल आर 3 का मासिक औसत लागत 1,30 यूरो प्रति किलोग्राम वध वजन था; क्या यह मूल्य स्तर प्राप्त किया जा सकता है बीएसई चर्चा की पृष्ठभूमि के खिलाफ संदिग्ध है जिसे जनवरी की शुरुआत में मीडिया में फिर से लिया गया था।

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यूरोप में मोटापा अनुसंधान के लिए 11,7 मिलियन यूरो

डेड एंड ओवरवेट: शोध के लिए नकद इंजेक्शन

अधिक वजन और इसके सीक्वेल को इस बीच विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा नंबर 1 स्वास्थ्य समस्या घोषित किया गया है। 6 वें यूरोपीय फ्रेमवर्क प्रोग्राम (ईसी एफपी 6) से, 11.7 मिलियन यूरो अब इस क्षेत्र में अग्रिम अनुसंधान के लिए उपलब्ध हैं। जर्मन पोषण अनुसंधान संस्थान पॉट्सडैम-रेब्रुक (DIfE) उन विशिष्ट केंद्रों में से एक है, जिन्होंने इस संयुक्त परियोजना की योजना बनाई है। अन्य 24 यूरोपीय साझेदारों के साथ मिलकर, डीआईएफई के शोधकर्ता पाँच वर्षों के भीतर अणुओं की पहचान करना चाहते हैं, जिनकी मदद से मोटापे के उपचार के लिए नई दवाएं, लेकिन टाइप 2 मधुमेह भी विकसित किया जा सकता है।

DIFE की भूमिका अधिक वजन वाले जानवरों के भोजन का सेवन, ऊर्जा व्यय और गतिविधि को सही ढंग से मापने के लिए होगी। हालांकि, शरीर में वसा के द्रव्यमान के नियमन के लिए नए तंत्र प्राप्त करने के लिए मस्तिष्क में प्रासंगिक संदेशवाहक पदार्थ और रिसेप्टर्स भी विशेषता हैं।

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बिटबर्गर होलस्टोन अधिग्रहण से लाभ उठाना चाहता है

बिटबर्गर बेवरेज ग्रुप की योजना विस्तार / कोनिग और लिचर ब्रांड भविष्य में समूह को मजबूत करने के लिए है

निजी तौर पर बिटबर्गर पेय समूह चलाने के लिए, नया वित्तीय वर्ष कंपनी के इतिहास में अब तक के सबसे बड़े प्रोजेक्ट के साथ शुरू होता है। डेनिश ब्रूइंग समूह कार्ल्सबर्ग ब्रुअरीज ए / एस के साथ एक अनुबंध के माध्यम से, उसने कोनिग-ब्रूएरी जीएमबीएच और लिचेर प्रिवातब्रुइरेई GmbH एंड कंपनी केजी में 100% शेयर हासिल किए हैं। "हमने एक अद्वितीय ऐतिहासिक अवसर का लाभ उठाया," डॉ। माइकल डिट्ज़स्च, बिटबर्गर गेट्रके वेर्वातुंग्सगेलशैफ्ट के सीईओ। "कोनिग और लिचर पूरी तरह से हमारे प्रीमियम ब्रांड अवधारणा में फिट होते हैं और जर्मन बाजार में हमारी स्थिति को काफी मजबूत करेंगे।" समझौते में यह प्रावधान किया गया है कि कार्ल्सबर्ग द्वारा होल्स्टेन-ब्रुएरी एजी के अधिग्रहण के बाद, कोनिग और लिचर ब्रुअरीज को होल्स्टन समूह से अलग कर दिया जाएगा और बिटबर्गर पेय समूह में शामिल कर लिया जाएगा। "इस असामान्य नक्षत्र के बारे में आया था क्योंकि इसमें शामिल सभी कंपनियों के लिए शानदार अवसर हैं," होल्डिंग कंपनी के प्रबंध निदेशक, मैथ्यूस न्यूडोडनिकज़ांस्की ने कहा, इस लेनदेन के समन्वय के लिए जिम्मेदार। लेनदेन का निष्पादन एंटीट्रस्ट अधिकारियों के अनुमोदन और कार्ल्सबर्ग द्वारा होल्स्टेन-ब्रुएरी एजी में कम से कम 75% शेयरों के सफल अधिग्रहण के अधीन है। यदि व्यवसाय फलता-फूलता है, तो बिटबर्गर पेय समूह एक प्रमुख जर्मन पेय आपूर्तिकर्ता के रूप में अपनी स्थिति का विस्तार करेगा और लगभग 16,7 मिलियन हेक्टेयर प्रीमियम पेय पदार्थों की मात्रा प्राप्त करेगा, जिनमें से अकेले लगभग 8,8 मिलियन हेक्टेयर बियर हैं।

समूह से संबंधित कंपनियों की सफलता से पता चलता है कि बिटबर्गर समूह अपने एसोसिएशन के ब्रांडों को विकास के लिए अनुकूल अवसर प्रदान करता है। "हमारी विकेंद्रीकृत होल्डिंग संरचना और स्वतंत्र ब्रांड प्रबंधन ब्रांड व्यक्तित्वों के संरक्षण के पक्ष में हैं और इसलिए हमारी सफलता की एक अनिवार्य आधारशिला हैं", डॉ। Dietzsch। वह विशेष रूप से बिक्री और रसद नेटवर्क के आपसी उपयोग, विशिष्टताओं के विस्तार के लिए एक मंच के निर्माण और खरीद की एक बड़ी मात्रा के माध्यम से लेन-देन में विशेष रूप से सुधार बाजार में संभावित तालमेल देखता है। इस पृष्ठभूमि के खिलाफ, EUR 469 मिलियन की खरीद मूल्य उचित है। यह दोनों कंपनियों के मूल्यह्रास (EBITDA) से पहले लगभग नौ गुना परिचालन लाभ से मेल खाती है। "हम आश्वस्त हैं कि हमारी छत के नीचे कोनिग और लिकर के लगभग 650 कर्मचारी अपने पारंपरिक ब्रांडों की सफलता का विस्तार करना जारी रखेंगे", डॉ। Dietzsch।

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कार्ल्सबर्ग होलस्टेन शराब की भठ्ठी चाहते हैं

कार्ल्सबर्ग ब्रुअरीज उत्तरी जर्मनी में अग्रणी शराब बनाने वाली कंपनी बन गई

सिंहावलोकन कार्ल्सबर्ग ब्रुअरीज का इरादा होल्स्टेन-ब्रुएरी एजी से € 1,065 बिलियन के उद्यम मूल्य पर लेने का है। होल्स्टेन के खनिज जल गतिविधियों का पुनर्विक्रय, साथ ही डुइसबर्ग में कोनिग-ब्रुएरी और लिच में लिकर निजी शराब की भट्टी की बिक्री। बिटबर्गर समूह को बाध्यकारी समझौतों द्वारा गारंटी दी जाती है। Carlsberg Breweries द्वारा अधिग्रहित की जाने वाली परिसंपत्तियों का शेष कुल कंपनी मूल्य इसलिए € 437 मिलियन है। टेकओवर कार्ल्सबर्ग ब्रुअरीज को उत्तरी जर्मनी में अग्रणी शराब की भठ्ठी बनाता है। कार्ल्सबर्ग ब्रुअरीज की संपूर्ण जर्मन गतिविधियों का भविष्य केंद्र और मुख्यालय हैम्बर्ग में होगा। कार्ल्सबर्ग ब्रुअरीज को उम्मीद है कि अधिग्रहण (2005) और अपेक्षित तालमेल के बाद अधिग्रहण से पहले पूर्ण वित्तीय वर्ष में कमाई पर कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा और निवेश पर वापसी (ROIC) प्राप्त की जाएगी जो कि 2006 में कार्ल्सबर्ग ब्रुअरीज की आंतरिक आवश्यकताओं को नवीनतम रूप से पूरा करती है। कार्ल्सबर्ग ब्रुअरीज, उत्तरी जर्मनी में अग्रणी शराब बनाने वाली कंपनी है 

सशर्त समझौतों का समापन करके, कार्ल्सबर्ग ब्रुअरीज ने होनस्टेन ब्रेवरी की 51% हिस्सेदारी Eisenbeiss परिवार और अन्य शेयरधारकों से € 38 प्रति शेयर के लिए हासिल करने के लिए सहमति व्यक्त की है। उसी कीमत पर, कार्ल्सबर्ग ब्रूवरीज़ होल्स्टेन शेयरधारकों को सभी बकाया शेयरों के अधिग्रहण के लिए एक स्वैच्छिक सार्वजनिक अधिग्रहण की पेशकश करेगा।

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सूअरों की संख्या में अप्रत्याशित वृद्धि

कीमतों में सुधार की गुंजाइश बहुत कम है

नवंबर मवेशी जनगणना के प्रारंभिक परिणामों के अनुसार, जर्मनी में सुअर की आबादी पिछले वर्ष की तुलना में बढ़ी है। 0,9 प्रतिशत की वृद्धि मध्यम थी, लेकिन सुअर बाजार पर कीमत में भारी छूट के मद्देनजर यह कुछ आश्चर्यजनक है। चालू वर्ष में उत्पादन में गिरावट की संभावना नहीं है।

26,5 मिलियन सूअरों के साथ, ग्यारह वर्षों की तुलना में नवंबर 2003 में जर्मन अस्तबल में अधिक जानवर थे। 2003 में मई की गणना की तुलना में, जानवरों की संख्या में मौसम में 0,2 प्रतिशत की कमी आई, लेकिन पिछले वर्ष की तुलना में 0,9 प्रतिशत या 246.000 जानवरों की वृद्धि दर्ज की गई।

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दिसंबर में कसाई का मेमना बाजार

शांत होने की माँग

दिसंबर में घरेलू कसाईदार मेमनों की आपूर्ति काफी हद तक शांत मांग के लिए पर्याप्त थी, खासकर जब से थोक बाजारों में भेड़ के बच्चे में रुचि को कभी-कभी गति में कमी होने का अनुमान लगाया गया था। पहले की तरह, स्थानीय आपूर्तिकर्ताओं को न्यूजीलैंड से सस्ते सामानों के साथ प्रतिस्पर्धा करनी थी; इसके अलावा, मौसमी पोल्ट्री और खेल के बड़े चयन का मेमने की बिक्री पर नकारात्मक प्रभाव पड़ा। कसाई के मेमनों के लिए चुकाई गई कीमतें दिसंबर में थोड़ी कम हुईं।

पुराने साल के आखिरी महीने में, प्रदाताओं को फ्लैट रेट पर बिलम्ब के लिए प्रति किलोग्राम औसतन 3,55 यूरो प्रति किलोग्राम वज़न मिलता था, जो पिछले महीने की तुलना में पाँच सेंट कम था। दिसंबर 2002 से आय इस प्रकार 19 सेंट कम थी। उल्लेखनीय बूचड़खानों के लिए लगभग 1.300 भेड़ और भेड़ प्रति सप्ताह, आंशिक रूप से एक फ्लैट दर के रूप में, आंशिक रूप से व्यापार वर्ग के अनुसार। यह पेशकश नवंबर की तुलना में लगभग 17 प्रतिशत छोटी थी, लेकिन पिछले वर्ष के तुलनात्मक आंकड़े लगभग 15 प्रतिशत से अधिक थे।

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